Aloo Gobhi Gravy Restaurant Style | आलू गोभी की टेस्टी सब्जी | Aloo Gobhi Masala

Aloo Gobhi Gravy Restaurant Style | आलू गोभी की टेस्टी सब्जी | Aloo Gobhi Masala | Chef Ashok

Рет қаралды 1,383,702

2 жыл бұрын

आलू गोभी की टेस्टी सब्जी | Aloo Gobhi Restaurant Style
Hi Friends
I am Chef Ashok welcome my youtube channel
#aloogobhirecipe
#gobhialoo

Пікірлер: 653

@natashag.8801 Жыл бұрын

1 big cauliflower - cut big pieces 4 medium potatoes - cut wedges 1 tbsp coriander powder 0.5 tsp jeera powder 1/4 tsp turmeric powder 1 tsp red chillies powder 1 tsp kasturi methi 0.5 cup water to mix masalas 2 onions finely choped 3 tomatoes pureed 1 tbsp oil Add Gobi with little salt and turmeric for 5 mins shallow fry 2tbsp oil 1 Bay leave 1 inch cinnamon stick 2 Small cardamom pcs 1 clove 1 tsp jeera 2 tsp garlic minced 2 tsp ginger minced Add onions Keep flame on med. High Add masalas Mix on med. Heat Add tomato puree Stir till it releases oil Add potatoes Mix for 2 minutes 1 cup water Cover and cook for 10 minutes Add 2 tbsp whipped curd Stir in cauliflower for two mins Cover and cook for 2 mins Add 2 cup boiling water Cover and cook for 7 mins Add 2 julienned green chillies Add coriander leaves Add 0.5 tsp Amchur powder 0.5 tsp garam masala powder

@mubarikkhan4969 Жыл бұрын

Kvmlttblu Yyykt,,. Hkl.l.l...

@paulhani6503 Жыл бұрын

thank you for this list. i have one question, in the beginning he adds 2 red powders, but you only listed 1 red chillies powder. can you tell me what is the other red powder?

@goodvibesonly950 Жыл бұрын

Salt??

@krishmakumar7423 Жыл бұрын

The other red powder is kashmiri chilli

@teresa4737 Жыл бұрын

Thank you SOOOO much!

@sourabhmehra1681 10 ай бұрын

Room lekar rhne walo ladko ke liye ye recipe helpful hoti hai

@noshadsanam6434 2 жыл бұрын

hummm

@jamescollins1868 2 жыл бұрын

Fantastic recipie chef thanks for sharing

@varshanimbkar605 2 жыл бұрын

Wow..superb aloo gobhi👌👌👌👌

@CookingWithChefAsok 2 жыл бұрын

Thank you

@rozbinvohra6749 Жыл бұрын

Bahot acchi bani thi sabji. I made it for first time.

@pradeepsharma-kf6zm 2 жыл бұрын

Super recipe I'll definitely try

@ayushsingh6996 Жыл бұрын

Full Saras

@prakhargupta1698 2 жыл бұрын

Wow ..it was my first day as a cook in bachelor room.and I loved it.

@swayam4216 2 жыл бұрын

I made it,it was delicious,loved it.

@outshinegstudent3669 2 жыл бұрын

I like your excent very much and recipes too.

@venkatmallareddy9852 2 жыл бұрын

Aloo gobhi 👌👍💐👨‍🍳

@CookingWithChefAsok 2 жыл бұрын

Thank you

@vibhasingh4016 2 жыл бұрын

Wow kay testy recipe thanks again chief

@CookingWithChefAsok 2 жыл бұрын

Thank you

@momojasmon3908 2 жыл бұрын

Nice video chef 👨‍🍳 👌👌I try this Aloo gobhi Recipe 😋😋😋😋

@shakisfoodvibes8415 2 жыл бұрын

Super tasty recipe 😋😋😋 (Shaki's Food Vibes)

@drfarahdeeba160 Жыл бұрын

Very tasty

@muhammadazeem774 2 жыл бұрын

Master shef

@simranhalde8839 2 жыл бұрын

Tried it today was yummy thank u chef

@princejaiswal2124 2 жыл бұрын

Looks good 👌👌👌👍👍

@rukhsanakhatoon7395 2 жыл бұрын

Wow amazing recipes

@poojakajalkar1512 2 жыл бұрын

I tried today this is came out so testy sabko pasad aayi 👍

@homecookingwithhoor9575 2 жыл бұрын

Zabardast

@CookingWithChefAsok 2 жыл бұрын

Thank you

@manasiuplap30 Жыл бұрын

Tried it was delicious 😋

@vlad7528 Жыл бұрын

Tried it awsm recepie

@passionatechaserstudy745 Жыл бұрын

This is going to be in my lunch today 😊❤

@noone-so2fz Жыл бұрын

sir your recepies are best..thankyou..

@rashiprashar7700 Жыл бұрын

Well done chef and superb recipe.

@WittgensteinsNiece Жыл бұрын

This is the best aloo gobi recipe I have ever made ❤ It tastes better than the restaurants and is easy to follow. If you can, please add an English translation - the recipe is amazing and your cooking deserves an international audience

@kiranuchil6523 2 жыл бұрын

Shaandar recipe kay liye thank you chef.

@CookingWithChefAsok 2 жыл бұрын

Thank you

@indraSrivastava8229 2 жыл бұрын

Gjb 👌👌👌👌👌👌👌👌👌

@windhoek_stallion8455 Жыл бұрын

Thank you 🙏 this is real recipe with real flavor, no cheating using Maggi cube or msg. Unfortunately too many Indian restaurants use Maggi base to create flavor. You don't feel so good after eating it. But this is all real ingredients

@aamirabbasshaikh784 2 жыл бұрын

Behtareen recipe Chef 👍

@CookingWithChefAsok 2 жыл бұрын

Thank you

@devbiswas8807 2 жыл бұрын

Thank you sir gobhi katna sikhane ke liye❤️

@chanderlekha4423 2 жыл бұрын

Bahut badia

@CookingWithChefAsok 2 жыл бұрын

Thank you

@MuskanKhan-iw3ff Жыл бұрын

Masallha sir thnku so much sir 🥰

@aimplayers9366 2 жыл бұрын

Sir it's delicious 😋 thank you

@unique_recipezz 2 жыл бұрын

Super tasty recipes 👍😋😋 thanks sir ji 🙏 Hare Krishna 🙏

@KrishnaKantSharma1618 2 жыл бұрын

Thanks for the recipe. I have always struggled with gobhi masala recipe without frying gobhi first. This shallow fried version looks great.

@krishnapatel-hp5fg 29 күн бұрын

I tried it today its very delicious 😋

@CookingWithChefAsok 28 күн бұрын

Thanks for liking

@gulabdubey9991 2 жыл бұрын

लाजवाब विडियो देखा मजा आ गया thanks chef

@CookingWithChefAsok 2 жыл бұрын

Thank you

@fahmyayoob5775 9 ай бұрын

CHEF ASHOK YOU ARE AN USTAD . YOUR MEHODS ARE LA JAWAB. SUCH A COMMON DISH BUT YOU MADE IT A WORK OF ART.

@rishavraz661 Жыл бұрын

🔥👌

@vineetajukaria7577 2 жыл бұрын

I love all your recipes.

@2ndoctave424 2 жыл бұрын

Thanks sir for this wonderful recipe , U r Great sir ji .

@SurajSuraj-gw4th 2 жыл бұрын

Different recipe... I will try👍

@CookingWithChefAsok 2 жыл бұрын

Thank you

@dalveerkaur9330 2 жыл бұрын

Bahut hi acchi recipe sir g

@CookingWithChefAsok 2 жыл бұрын

Thank you

@adarshraomd 2 жыл бұрын

👍 ek number. 🔥🔥🔥🔥

@CookingWithChefAsok 2 жыл бұрын

Thank you

@jumpusora6057 Жыл бұрын

Right now I will try at home

@Mo1567Mo 2 жыл бұрын

Yummy. Thank you chef

@AmitYadav-hr8wo 2 жыл бұрын

Shallow frying instead of deep frying was a great idea. Recipe is as good as always. Ur a class apart

@shabnamkitchen3976 2 жыл бұрын

kzfaq.infoElsuHtDJ49U?feature=share

@QAMARAFZALNAAT Жыл бұрын

😋😋😋😋😋😋😋

@priyankawithcooking4598 2 жыл бұрын

New recipe👌👌

@CookingWithChefAsok 2 жыл бұрын

Thank you

@TruthTriumphs786 2 жыл бұрын

I love your recipes Chef. Straight to the point. No bakwaas

@CookingWithChefAsok 2 жыл бұрын

Thank you

@VINAYKUMAR-dx1oh 8 ай бұрын

But cooking time was more than 30 minutes 😢

@tkradha1513 2 жыл бұрын

చాలా బావుంది కర్రీ👌👌

@SooperToober Жыл бұрын

I finally asked a friend to translate this video for me....I made the recipe and it is truly the BEST INDIAN recipe I have made. No Indian restaurant in the US I have eaten at can beat this recipe if you follow the recipe to the letter! Chef - THANK YOU for sharing your knowledge and skills!

@adelajesus Жыл бұрын

Please share the translation with us 🙏🙏🙏

@hewhomustnotbenamed_1418 Жыл бұрын

@@adelajesus I will try Pt1 First take Cauliflowers. Do not cut them very short or they will dissolve in the gravy. Do not throw away the green part of the Cauliflower.. It will be used later. Cut Cauliflower and potatoes as it's shown. After cutting the potatoes make sure to keep them in water or else they'll go dark.

@hewhomustnotbenamed_1418 Жыл бұрын

@@adelajesus For the masalas:- 1tbsp Coriander powder Half tsp cumin powder A little less than half tsp turmeric powder Half tsp red chilly powder 1 tsp kashmiri red chilly powder to give the gravy a nice red color. A little bit of kasuri methi (fenugreek powder) Add water to make A nice paste

@hewhomustnotbenamed_1418 Жыл бұрын

@@adelajesus now onto the next step... Make tomato paste and cut the onions very small size He used mustard oil but you can use any oil.. Add Cauliflower+salt+ turmeric. Do not deep fry Cauliflowers! A little bit of water splash to make it soft. It will take 3-4 min to shallow fry it.

@hewhomustnotbenamed_1418 Жыл бұрын

@@adelajesus add oil again in the same pan + 1 bay leaf + cinnamon+ 2 small cardamom+ 2 clove+ A little bit cumin (not powder but whole) once cumin starts splatter add 2 tsp garlic. Once the cumin goes golden add Onion (cook it on med to high flame) after the on ions are cooked add 1 tsp ginger garlic paste (cook it on med to low flame till the smell disappears) now add masala (med flame) cook it till the masala is cooked (you will know it when oil starts separating from the masala) add tomato puree add salt and once again cook it till it the oil starts separating (med to high flame). Gravy is ready

@arunachillal8631 2 жыл бұрын

Nice 👍 recipe 😋 lajawab tku dhanyavaad bhaiji 🙏🌹 omsairam

@CookingWithChefAsok 2 жыл бұрын

Thank you

@S.a.h2003 2 жыл бұрын

Niceeeeee 👍👍👍

@drfarahdeeba160 4 ай бұрын

Very tasty thanks

@arjukhan4162 Жыл бұрын

Tried it and came perfectly delicious 😌✨️

@sagargawai3391 2 жыл бұрын

Main ise jaroor banaunga chef thanks a lot for the recipe❤️❤️👌

@CookingWithChefAsok 2 жыл бұрын

Thank you

@sabasali1086 Жыл бұрын

Mashallah super

@CookingWithChefAsok Жыл бұрын

Thank you

@chaitalisatpute7927 2 жыл бұрын

Aap ke style se paneer do pyaza and veg handi banai bohot achi bani thi ghar me sabko pasand aai. 🙏 Thank-you

@SmitaSingh-pv2ik 9 ай бұрын

Turned out amazing...tried this recipe today.... Very delicious 😋 thanks

@CookingWithChefAsok 9 ай бұрын

Thank you

@rubym252 2 жыл бұрын

kadai is so cute ❤️ looks yummy thnx for ideas n tips

@CookingWithChefAsok 2 жыл бұрын

Thank you

@vidyamadhumohan 2 жыл бұрын

Thanks Chef.Was waiting for this recipe👍

@ravikantthakur7513 2 жыл бұрын

Awesome 🎉

@vijaydubey6003 2 жыл бұрын

Ashokji it's always pleasure watching your videos ... Great Chef 👌👌👌👍👍👍🌹🌹🌹🌹🌹🙏🏼

@CookingWithChefAsok 2 жыл бұрын

Thank you

@Buggsbunnyism Жыл бұрын

@CookingWithChefAshok ji, Thanks, that way for making malasa marination with water is brilliant! bilkul badhiya taste aagaya!

@seemamehta7644 2 жыл бұрын

Yum my mouth watering recipe 😋😋

@CookingWithChefAsok 2 жыл бұрын

Thank you

@ANKITASINGH-pn5nk Жыл бұрын

😍😍

@user-iq5lg1kw4d 3 ай бұрын

Thank you Ashok Ji gravy wali gobhi bahut acchi lag rahi hai tasty aur masale wali❤

@AsifShaikh-qi8yw Жыл бұрын

Wow 👌👌👌👌😔

@PinkiDesai-sagardesai 8 күн бұрын

Bohut testi Banta h me 10 bar se jada bana chuki hu

@PinkiDesai-sagardesai 8 күн бұрын

Kal bhi banane wali hu isliye recipe firse dekh rahi hu

@CookingWithChefAsok 7 күн бұрын

Thank you so much

@ns2024 2 жыл бұрын

Ur videos are master class of cooking indeed 💕✨🌟❤

@CookingWithChefAsok 2 жыл бұрын

Thank you

@poojasaple4364 2 жыл бұрын

superb receipe

@yogeshvetkar920 Жыл бұрын

खुप छान सर. 👍🏻

@nehakhan4848 Жыл бұрын

Favrt chef

@CookingWithChefAsok Жыл бұрын

thank you

@skm8989 2 жыл бұрын

Wating...🤔 waiting...🤔 🍗Moglai dum chicken biryani🍗

@CookingWithChefAsok 2 жыл бұрын

okay

@skm8989 2 жыл бұрын

@@CookingWithChefAsok . 😀😋 thank you

@shahidaet9269 2 жыл бұрын

Woww super 👌😋

@CookingWithChefAsok 2 жыл бұрын

Thank you

@indumehrotra6255 Жыл бұрын

Aaj Maine yeh sabji banaye sabko Achhi lagi thanks chef

@CookingWithChefAsok Жыл бұрын

most welcome

@pakamazingkitchen 2 жыл бұрын

It is really very tasty Thanks for sharing Have a nice weekend Stay safe and stay blessed

@CookingWithChefAsok 2 жыл бұрын

Thank you

@user-iz5wq2kk3v 7 ай бұрын

Tried this recipe just now turned out yummy thank you chef

@CookingWithChefAsok 7 ай бұрын

Glad you liked it

@ctrleverything783 7 ай бұрын

Goood

@CookingWithChefAsok 7 ай бұрын

thank you

@ayansh2984 2 жыл бұрын

Kya kaamal bna he sir Wowwww maine v try kiya best huwa Agne br se Aaj kal me v apne ghrka chef bna huwa hu aapna video dekh k Lots of love from Assam sir

@CookingWithChefAsok 2 жыл бұрын

Thank you

@arifshaikh6206 Жыл бұрын

Meri family gaon gayi hai first time i cooked food i try your recipe chef its was very tasty Bus thoda mirch zyada hogaya tha😂😂😂😂 thank you chef

@perceptions-wq5ro 2 жыл бұрын

ThQ. Learnt. Blessings. Mumbai

@sheelasheelasheela2950 Жыл бұрын

Yummy 😋😋 yummy

@iconicsneha 2 жыл бұрын

Nice recipe sir

@CookingWithChefAsok 2 жыл бұрын

thank you

@priyankarai8505 2 жыл бұрын

You know indian taste very well chef 👌👌

@CookingWithChefAsok 2 жыл бұрын

Thank you

@Shaikh.Br0thers Жыл бұрын

Mashallah

@ashikasookdeo7428 24 күн бұрын

Cooked this today, delicious! Thank you Chef Ashok

@CookingWithChefAsok 24 күн бұрын

Most of

@CookingWithChefAsok 24 күн бұрын

My pleasure 😊

@anujkamra4902 2 жыл бұрын

Owsm chef in the world

@CookingWithChefAsok 2 жыл бұрын

Thank you

@pujahardikjani9901 Жыл бұрын

Bahut achi recipe hai...

@CookingWithChefAsok Жыл бұрын

Thank you

@user-gh9bj9gj1d 3 ай бұрын

Looking this in ramzan thanks chef❤

@CookingWithChefAsok 3 ай бұрын

My pleasure 😊

@Dante-nh3uo Жыл бұрын

Sir, you literally are one of the best chefs I have ever seen. I have learnt a lot from you. Keep posting videos like these. Wishing you lots of love. ❤️

@CookingWithChefAsok Жыл бұрын

Thank you

@sindhujaperavali5793 2 жыл бұрын

Tried it, came out very delicious

@CookingWithChefAsok 2 жыл бұрын

Thank you

@sahilapte7031 11 ай бұрын

Made it just now it was very tasty 😋 thanks 😊

@CookingWithChefAsok 11 ай бұрын

Most welcome 😊

@raziaskitchen 2 жыл бұрын

Nice one

@CookingWithChefAsok 2 жыл бұрын

Thank you

@pardeepsaini695 2 жыл бұрын

*Amazing Recipe Chef 👌🔥*

@CookingWithChefAsok 2 жыл бұрын

Thank you

@shailaja6788 2 жыл бұрын

@@CookingWithChefAsok The paste u used , is it both ginger and garlic paste . If u add English subtitles and list of ingredients it helps. Many people had asked for it. Even though I do not know your language I was able to post the list of ingredients. Hope I did not make any mistake. Please take a look at it, if u want me to change anything or remove the post please let me know.