L’alpeggio La pierre, costituito da un unico tramuto, è situato nel Comune di Aymavilles ad un’altitudine di 2000 m s.l.m. L’alpeggio
è inserito in una ridente conca fiorita sovrastata dall’omonima punta La pierre. La superfi cie utile al pascolo è di circa 185 ettari ed ospita 90 bovini da latte e 20 capi non lattiferi.
Prodotti: Fontina Dop, latte, brossa, ricotta, burro, formaggi
aromatizzati, yogurt.
Percorso:
- A piedi: partendo dalla frazione di ozein, nel Comune di Aymavilles raggiungibile dalla strada regionale di Cogne, e, percorrendo un sentiero in mezzo ai verdi prati ed ai boschi, si può
raggiungere l’alpeggio La pierre in circa 2 ore di cammino.
- In mountain bike o in e-bike: partendo dalla frazione di ozein si
può raggiungere l'alpeggio in circa 1 ora e 15 minuti percorrendo una strada interpoderale. partendo direttamente da Aosta, si
può salire fi no a pila con la telecabina Aosta-pila e poi proseguire
per circa 1 ora e mezza in una strada sterrata in mezzo al bosco
ed alla natura incontaminata fi no all’alpeggio.
- In auto: per l’occasione verrà resa transitabile la strada interpoderale a monte di ozein che permette di raggiungere una zona
di parcheggio situata a circa 15 minuti di cammino dall’alpeggio.
Titolare dell’alpeggio: Società La Borettaz s.s. di Vierin Gabriele e Bisson Fabrizio.
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