ما شاء الله إنسان جدا محترم و خلوق ربي يحفظك.. لاحظت اغرب الناس اللي عندهم لدغة في حرف الراء مميزين 😊 اختكم من ليبيا.. احب العريكة جدا و رح اجرب وصفتك ان شاء الله

سبحان الله وبحمده عدد خلقه ورضا نفسه وزنة عرشه ومدادكلماته والله أكبر ولاإله إلاالله أستغفرالله والحمدلله حمدآ كثييرا ولاحول ولاقوة الابالله : واللهم صلّ على محمد وعلى آل محمد كما صليت على إبراهيم وعلى آل إبراهيم وبارك على محمد وعلى آل محمد كما باركت على إبراهيم وعلى آل إبراهيم إنك حميد مجيد.

سبحان الله وبحمده سبحان الله العظيم واتوب اليه عدد خلقه ورضا نفسه وزنة عرشه ومداد كلماته

أخي بندر لك ومتابعيك في الخليج خصوصاً من أراد إعداد هذا النوع من الطعام الملكي الفاخر "العريكه الجنوبيه" فعليكم الذهاب للطاحون وأخذ بُر إسمه (( أبوصقر )) إشتغل عليه وحده ولاتخلطه مع أي دقيق آخر . حبته قصيره مدلقمه لكن شي فاخر من الآخر .

الأخ بندر مبدع.. ماهر.. تبارك الله..يعطيك الزبدة بدون تطويل وتمطيط مثل بعض الناس يطفشك بتكرار الكلام والحشو اللي ماله لزمه الله يجزاك الجنة ووالديك

ونعم وسبعة انعام بالجنوب 🇸🇦 وكل مناطق السعودية 🇸🇦الغنية بالاكلات الشعبية اللذيذة ونشكر الخ بندر الشهري على جهده في ابرازها

اللهم صل وسلم على نبينا محمد وعلى آله وصحبه أجمعين وسلم تسليما كثيرا إلى يوم الدين

حياك الله اخي الطيب عندنا في العراق اكلة تشبهة تسمى المريسة ولكن نستخدم طحين الشعير ونضيف السكر للاكلة إذا ماتوفر العسل

ربي يسعدك معلومه الاغطيه و القدور كانت مفييييده والله ، الله يحفظك🌹

تسلم إيديك بالهنا والشفا جميله جدا الله يعطيك الصحه والعافيه ويجزاك الله خير والله يرحم والدينا ووالديك اللهم صل وسلم وبارك على نبينا محمد وعلى آله وصحبه وسلم

ما شاء الله تبارك الله جزاكم الله خير

الله يعطيك العافية يا سمي

يعطيك العافية استاذ بندر الشهري المكونات والطريقة: ٦ اكواب موية ٦ اكواب دقيق تقريبا اقل او اكثر حسب القوام يضاف بالتدريج حتى يصير القوام مثل قوام عجينة الكيك ندهن الصنية بالسمن او الزيت ونضيف العجينة وعلى النار او الفرن لمدة ٢٠ دقيقة او حتى تستوي نقلبها عالجهة الثانية لمدة ٥ دقايق نعركها ونضيف سمنه نعرك بكيس او قفاز حراري وعلى صحن التقديم او الحافظة وحفرة بالوسط وسمن وعسل وتمر وبالعافية 😋

ماشاء الله الذ واسهل طريقه 👍🏻

تسلم إيدينك على الطبخات الخياليه والتراثيه 👍🏻♥

جزاك الله خير اخي بندر

ما شا الله تبارك الله انا احب ترتيبك رائع وبسوي العريكة بطريقتك

سلمت يمناك. الله يعطيك العافية

شكرا على جهودك وجزاك الله خيرا

مشكورين بارك الله فيك 😊

ممتاز ماشاء الله عليك ❤️

كالعادة مبدع

ابداع وانا اخوك تسلم على الطريقة

يازين عريكتنا😮‍💨💙.

يعطيك العافيه و تسلم ايدك

تسلم الأيادي

هدي في اليمن يسمونها القرص المعصوب بس احسن من هدي اطريقه يخمدون القرص دخل موقد مدر تنور مدر يدخلوا ويحطوه با اليد عرضه التنور لين يخمد ويخرجوة ويعصدوة بقوه ويحطوا با الوسط سمنه بلادي من حق الأبقار وحليب او عسل او جبا البن يغلواء البن ويحطوا سمن عليه هدي يسمونه معصوبه قرص اما العصيد معروف أكلت من الاثنين بصراحه القرص احلي وأمي تسوي مثله

كثر الله خيرك شرح وافي

ما شاء الله تبارك الله الله يخليك لاهلك بس نجحها نجحها لا تخليها نيه توجع في البطن

الله يسعدك دنيا و اخره ياعم على العريكه و تسلم يدك 🙏🏻

ماشاء الله تبارك الله الف عافيه ، اذا حبيت تجرب طريقة اخرى و أسهل للعرك حطهم في العجانة الكهربائية واستخدم المضرب الي يجي زي الخطاف كذا ماعرف اسمه .

تسلم الأيادي اكله تشهي ربي يحفظك

ماشاءالله أجنبيه ومره احب ثقافة اهل الجنوب ♥️♥️

نحتاج طريقة سمن ممتازه ويكون بقري وحماشه وحركات ننتظرك 💕💕

لك عااااش صبي بني شهر 🥇

الله يوفقك والله اليوم عركتها في العجانه ع طريقة سابقه لك في فيديو ماشاء الله كيف طلعت ناعمه وتهبل والاهم مافيه جهد باليد دعيت لك من قلبي الله يوفقك، الف الف شكر جزاك الله خير

اجور عظيمة في اوقات عظيمة ‏سورة الاخلاص قال النبي ﷺ أنها تعدل ثلث القرآن، إذا كررها ثلاثًا كان بمثابة من ختم القرآن، فينبغي الإكثار من قراءتها.

تسلم الايادي 🌷🌷🌷

مبدع

شهيتني 😂ودي اجربها

تسلم الايادي 🎉

يعطيك العافية

ماشاء الله تبارك الله تسلم الايادي. نحن باليمن نسميها معصوبه

نجح نجح اخذ تحمر الوجه الثاني مثل الوجه الاول خلها تنجح زين خلي اتحمل زياده ما شاء الله تبارك الله

أنا جنوبيه وأسوي اكثر من قرص واجيب كيس وداخله منشفه صغيره وأبداً بعركها وهي ساخنه وبعد العرك احطها دقايق ع النار عشان تتقمر زياده وبعدها أضعها بالحافظه وفوقها سمن وشوي عسل وفلفل اسود

سلامك الله من كل شر يارب العالمين

الجوده يا يبندر واستمرر❤️❤️😂

الله يوفقك يا النشمي

ياسلام

حلاتها فطور وتدعي على من ظلمك 😅

الله يعطيك عافيه ي بندر .... شغلك نظيف ممتاز ،🤩

ما شاء الله تبارك الله الله يعطيك العافية

Thanke you 👍

يعطيك العافيه من وين شريت الصينيه والقدر لان دورت مثل هاذا الغطاء في قصر الاواني ولا حصلته

ده شبيه بسد الحنك عندنا في مصر

احب العريكه

الدكيك يعني طحين بالعراقي 😢 صح واله غير شكل هذا

يعطيك الف عافيه في ملاحظه لوسمحت العسل مايدخل فيه ملعقه حديد تفسد العسل من الافضل ملعقه خشب

كم كوب دقيق ابداع

ياليت تكتب المقادير في صندوق الوصف

انت مطنوخ وكفو🍽👨‍🍳

تسلم ايديك دي أكلة سعودية صح ؟ جميلة جدا 🥰 سوف أجربها

الله المستعان البنات يشاركن في الصياهد والشباب في المطابخ يسوون عريكه

ماتجي الا بالبر الاسمر ليش ابيض

مرررة طلعت سهلة افتكرتها صعبة جدا جدا جدا وحدة بالانستقرام تبيع الصحن الصغير منها ب ٧٠ ريال 👀👀

من وين اشتري الجونتيات الحراريه شيف بندر

طيب وين التمر مو يحطون بها تمر والا انا غلطانه

المشكله كيف تسوي عريكه من غير مايتوسخ القدر يحتاج نضافه يمسك الدقيق في القدر الطريقه هذي حلوه

ياعرب انا اشوف طحين بر ولا طحين ابيض ردو

والنعم بأهلنا في السعودية 🇵🇸❤🇸🇦 بس سؤال بعد إذنكم السمن البلدي سمن بقر صح ؟ وسمن الغنم ما بيزبط صح ؟

كان ممكن. تعركها بالعجانه اسهل ولا ما تنفع

موية العجن ف البدايه .. اغلي فيها تمر واعجن وادعيلي

الله يعطيك العافية اخوي بندر بس لو تلبس قلفز والباقي قناتك شروحاتك طبخك كل شيء تمام 👍🏻 وبالتوفيق لك

هذای عجینه یاخی کیف تاکلون العجینه الغیر ناضجه را تکون ثقیله علا المعده

😋🌹👍

😋👀

هلا بندر كيف اشترك بقناتك

دقيق الحنطة ينفع؟

وين الكاميرا عن الحافظة ؟ ليش رافع الكاميرا فوق في آخر شي يعني ما جا شكل العريكة في الحافظة كامل ولا شفنا الفقوة اللي فيها السمن و العسل هذا خرب عليك الفيديو الله يصلحك

ابغى اسألك ايش نوع السمنه هل هي الى عليها شوكه وملعقه

بر نجران حلو للعريكه

الآن الآكلات الشعبية وين الرز فعل الأفاعيل دق من الرز والأمور طيبة الحمد لله على النعمة

انتا متأكدان العريكة الجنوبية كذا 😢

اكلة تؤدي للسمنه ورفع مستوى السكر والأمراض

اقدر اعجنها بمويه التمر

هذي في اليمن أسمها عصيدة أو فته بالعسل والسمن.

سفرة العرك من وين أشتريتها

في الجزائر نسميها عصيدة

اللي معه سكر أو ضغط لاتقرب على هذه الأكلات

ابتسم

لا لا لا خطيرة جدا شهتني

ملاحظة مهمة جدا تضيف دبس التمر عالعريكة بدلا من العسل راح يكون الطعم الذ واطعم بشكل لا يصدق جربو وما راح تندمو

تسلم ايدك تعرف احنى في عمان 🇴🇲 شو نسميها نسميها خبيصه بس شوي فرق عنكم 🫶🏻🫶🏻💕

تشبه العصيدة

وين المريله ماانت لابسها

اين توجد السفرة اللي يعرك بها العريكة

قبل كل شي جودة الدقيق له دور اساسي في العريكه من ناحيه لين العريكه ما تجي قاسيه ومن ناحية المذاق لا تغفل عنها

البر المابي

ما هي عوايدك تكون رسمي وجاد ولا ابتسامه ولا شئ كل علشان العريكة لا لا لا يا بندر لاقيني ولا تغديني هههههه

في احد مايعرف العريكه 🤡