알수록 진해지는 커피의 과학 / YTN 사이언스

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YTN 사이언스

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5 жыл бұрын

원두 로스팅, 분쇄, 추출, 온도, 향까지.
커피 한 잔에도 수많은 과학이 숨어 있다?
커피 향과 맛을 느끼는 과학적 방법과 이산화탄소의 초임계 상태를 이용해 카페인을 제거하는 디카페인 커피 원리부터
커피를 통한 피로회복법, 커피냅까지!
커피에 숨겨진 과학을 알아보자.
[YTN 사이언스 기사원문] science.ytn.co.kr/program/prog...

Пікірлер: 9
@Yummy_Seh-Woo
@Yummy_Seh-Woo Жыл бұрын
유익하네요 감사합니다.
@user-eh9kw5bx4g
@user-eh9kw5bx4g 4 жыл бұрын
저는 젊을땐 아이스아메리카노만 나이들면서 아메리카노만 먹다가 요즘은 바닐라라떼도 좋아 ㅎㅎ 커피애호가예요^^
@r55ification
@r55ification 5 жыл бұрын
술이랑 비슷해요 저도 한잔먹으면 심장이 두근거렸는데 억지로 먹다보니 3잔먹어도 거뜬해요 술이랑 비슷해요 먹으면 늘어요
@micro_kraken
@micro_kraken 2 жыл бұрын
장풍 쌤이다 !
@user-vm2yx1zu2g
@user-vm2yx1zu2g 2 ай бұрын
커피는 나에게 휴식 입니다
@user-zw2tl5zx7o
@user-zw2tl5zx7o Жыл бұрын
5분 볶음 로스팅
@wkddbwkddb3768
@wkddbwkddb3768 3 жыл бұрын
고종이야기는 와전된거라는데 고종이 커피를 마신건 사실이지만 그냥 여러 차 중에 하나정도 커피를 막 엄청애호하고 마신건 아니라고함
@user-el4hy2et8t
@user-el4hy2et8t 4 жыл бұрын
근거도 없는 고종 이야기는 왜 집어넣었을까요
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