Si os gustan las recetas que aprovechan los productos de temporada, las propuestas de Karlos Arguiñano de hoy os van a gustar ⬇️ DESPLEGADME⬇️  De entrante una ensalada de escarola, naranja y ajo y de primero unas alubias blancas con sepia ¡Dos recetas perfectas para comer en menú o de manera individual!
¿Os apetece una rica ensalada? Son una opción fantástica tanto para Invierno como Verano ya que podéis prepararlas con los productos de cada temporada. En este caso Karlos combina cítricos, huevo y escarola consiguiendo una mezcla de acidez y frescor muy interesante. Para conseguir un toque crujiente el usa pan pero vosotros podéis utilizar frutos secos, como unas nueces.
Las alubias blancas son uno de los platos de cuchara favoritos de la mayoría y combinan muy bien preparados con verduras. En este caso Karlos elabora este guiso junto con sepia, un marisco muy popular que se suele preparar de manera individual. Al combinarlo junto con las alubias blancas, el guiso consigue un resultado muy marinero y sabroso.
💡  Además de las tradicionales alubias y legumbres, a la hora de preparar guisos tenéis gran variedad de recetas entre las que elegir: calamares con patatas, ternera a la jardinera, patatas a la riojana... En nuestra web os damos varias ideas de guisos de carne por si os animáis: www.hogarmania...
Estas son las recetas del programa de hoy 👇👇
0:00 Comenzamos
1:20 Ensalada de escarola, naranja y ajo
11:06 Alubias blancas con sepia
Atentos/as a los ingredientes de cada receta 🤤
ENSALADA DE ESCAROLA, NARANJA Y AJO 1:20
Ensalada de Invierno con la que disfrutar de frutas y verduras de temporada ¡Atreveros a probarla!
📌Ingredientes para 4 personas
1 escarola
2 naranjas
2 dientes de ajo
2 huevos
2 rebanadas de pan de molde
aceite de oliva virgen extra
vinagre
sal
perejil
Para ver el paso a paso de la receta clicad aquí: www.hogarmania...
ALUBIAS BLANCAS CON SEPIA 11:06
Guiso tradicional de marisco con alubias blancas como protagonista ¿Qué os parece? Si lo preferís también podéis utilizar garbanzos.
📌Ingredientes para 4 personas
300 g de alubias blancas
1 sepia limpia (400 g)
1 zanahoria
1 puerro
1 cebolleta
1 pimiento verde
2 dientes de ajo
2 pimientos choriceros
Aceite de oliva virgen extra
Sal
1 hoja de laurel
Perejil
Para seguir el paso a paso de la receta clicad aquí:
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