Regular लाल टमाटर की सब्जी तोह अपने बहुत खाई होगी लेकिन अपने कच्चे हरे टमाटर की कभी नहीं। एक बार इस तरीके से ढाबा स्टाइल बनाकर देखिए सभी की मनपसंद होजाये गी. इस सब्जी को बनाना बहुत ही आसान है और बहुत ही कम समय में बनाकर तैयार होती है. ये सब्जी इतनी स्वादिस्ट और टेस्टी बनकर तैयार होती है सभी आपकी बहुत ही तारीफ करेंगे।आप इसे serve कर सकते हो, रोटी, पराठा और चावल के साथ
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Prep Time: 10 mins
Cooking time: 10 - 12 mins
Serves: 3 - 4 people
▬▬▬ Ingredients ▬▬▬
1/2 kg green tomato
4 tbsp oil
1 tsp mustard seeds
1 tsp cumin seeds
1 tsp coriander seeds
1 tsp fennel seeds
1/2 tsp carom seeds
1 medium onion
2 dry red chillies
1 tbsp garlic paste
1 tbsp ginger paste
1 tbsp green chilli paste
1/2 tsp turmeric powder
1 tbsp kashmir red chilli powder
1 tbsp coriander powder
1 tbsp sugar
salt to taste
cilantro
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