Рет қаралды 1,395
4 su bardağı irmik
2 su bardağı süt
1su bardağı şeker
1 tatlı kaşığı karbonat
2 yemek kaşığı varsa pekmez
Şerbeti için
5 su bardağı şeker
4 buçuk bardak su
Yarım limon
Üzerine fıstık 1 yemek kaşığı irmik
4 su bardağı irmiğe, 2 su bardağı süt, 1 bardak şeker ve 1 tatlı kaşığı karbonatı iyice karıştırıp yoğuralım. Borcamın altına 2 yemek kaşığı pekmez sürelim. Harcımızı üzerine yayalım. Üstünü streç film ile kapatıp 2 saat bekleyelim. Fıstıklarımızı haşlayıp kabuklarını çıkartalım. Harcımızın üzerine dizelim. Üzerine biraz şerbet sürüp 1 kaşık irmik serpelim. 180 derecede üzeri kızarıncaya dek pişirelim. Çıkardıktan sonra dilimleyip ılık şerbetini dökelim. Afiyet olsun.