Amazing gluten free low-carb sponge cake because it's so soft.

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바이안 Table

바이안 Table

4 жыл бұрын

❗All ingredients should be kept at room temperature before use!
[Net Cab 3.1g | 1/6 piece]
Ingredients:
Egg white 120~130g
Egg yolk 40~50g
Erythritol A 20g + B 20g
Almond flour 100g
Tapioca starch 10g
2g of salt
3g baking powder
30g avocado oil (both oils without fragrance)
Water 20g
Lemon juice 1Tbsp
Burning: 160 degrees 35-40 minutes

Пікірлер: 373
@taeinkim5604
@taeinkim5604 3 жыл бұрын
유투브에 올라온 키토 제누아즈 레시피 몇개 해봤는데 이게 제일 맛있어요!!
@2joy911
@2joy911 3 жыл бұрын
좋은 레시피 감사해요 ~ 타피오카 전분 대신 옥수수전분 또는 중력분,강력분,박력분으로 대체 해듀 될까요?
@user-mx7tr8xf4z
@user-mx7tr8xf4z 2 жыл бұрын
영상 너무 잘 봤습니다ㅠㅁㅠ 근데 제가 베이킹 할때마다 계란 들어가는것들은 다 계란 냄새가 너무 심해요… 바닐라 익스트랙 쓰고 있는데 굽기 전엔 냄새가 안 나다가 굽고 나면 계란 냄새, 맛이 너무 강해욬 ㅠㅠㅠ 이거 어떻게 할 방법이 있을까요?ㅡ?
@user-tq4zw9ws4j
@user-tq4zw9ws4j 4 жыл бұрын
안녕하세요 늘 잘 보고 있어요 :> 이 레시피가 제일 맛있어서 자주 구워 먹는데 혹시 머핀틀에 구우면 굽는 온도랑 시간을 어떡하면 좋을지 여쭤보고 싶어서욥..너무 한참 지난 영상이라 못 보실 수도 있겠지만 ㅠㅠ여쭤봅니당
@user-qn1ee4jh2p
@user-qn1ee4jh2p 2 жыл бұрын
지방함량은 어느정도인가용
@yyk4833
@yyk4833 Жыл бұрын
쌀가루를 조금 섞어서 만들어도 상관없을까요? 롤케익 팬에 만들려 하는데 아몬드가루랑 쌀가루 비율을 7대3 정도로 하고 싶은데 가능할지 모르겠어요 ㅠㅠ 양을 어떻게 설정해야 할까요?ㅠㅠ
@FOODASSEMBLE
@FOODASSEMBLE 4 жыл бұрын
스펀지 케이크는 목맥혀서 잘 안먹었었는데 요건 엄청 맛있어 보여욥!!
@user-ij5zq1vu8e
@user-ij5zq1vu8e 3 жыл бұрын
에어프라이로도 만들수 있을까요?
@user-ir7zf4rd1s
@user-ir7zf4rd1s 4 жыл бұрын
에리스리톨 대신 스테비아 사용해도 괜찮을까유ㅜㅇ??
@blues4748
@blues4748 2 жыл бұрын
저희 어머니가 당뇨셔서 그렇게 좋아하시던 디저트는 다시는 못먹을 거라 생각했는데 이 레시피들보고 여러가지 해드리니 너무 행복해하시네요 바이안님 레시피만큼 맛있고 건강한 케이크는 처음이에요 하루는 치즈케이크 해드리고 하루는 레몬케이크 해드리곤 하는데 너무 좋아하시네요 정말 감사합니다
@sunnypark3775
@sunnypark3775 3 жыл бұрын
먹고 혈당까지 측정해서 보여주셔서 넘 좋아요~~감사합니다.
@morningagain3703
@morningagain3703 3 жыл бұрын
헐 혈당체크까지! 정말 꼼꼼하시고 사려깊으시네요 ^^! 이거 꼬옥 해보려고 원형틀이랑 타피오카 전분 시켰어요^^ 감사해요
@hyemsalad
@hyemsalad 3 жыл бұрын
와 진짜 밀가루 제누와즈 같아요! 레시피 짱입니다! 너무 맛있게 먹었어요
@ziegler7192
@ziegler7192 4 жыл бұрын
세상에 너무너무 맛있어요 ㅠㅠㅠㅠ 전 코코넛 가루도 조금 넣어줬는데 세상에 천국의 맛입니다.. 많이 만들어 먹을게요 감사합니다!!
@user-sz9pv8ws2j
@user-sz9pv8ws2j 3 жыл бұрын
냉장고 하루 숙성하고 먹으면 케이크냄새 많이나서 더 맛있어요! 완전 좋은 레시피 ㅜ
@jining4181
@jining4181 3 жыл бұрын
높이가 시원찮은 결과가 나왔지만 너어무맛있게 잘먹었어요ㅡ덕분에 처음으로 케이크 만들었어요😍😍 레시피 감사합니다
@ye0922c
@ye0922c
어제 케이크 만들었는데 지금까지 아몬드가루로 시도한 제누아즈 중 식감도 맛도 젤 최고였어요 🥹👍🏻 넘 감사합니다!
@agood_meal8397
@agood_meal8397 4 жыл бұрын
완전 푹신해보이네요~~!!! 너무 맛있겠어요^^
@I_like_sweets
@I_like_sweets 3 жыл бұрын
어제 케이크 만들고 하루 숙성하고 오늘 먹어봤는데 너무 맛있어요ㅠㅠㅠㅠㅠ사과아몬드크림에 코코아가루 뿌리고 먹었는데 가을 느낌나고 넘 좋네요😆😆처음 만들었을때보다 시트도 더 일반 케이크처럼 잘 나왔어요🥰 넘 행복해요 고맙습니다😍😍
@Purple.o_o
@Purple.o_o
성분이 일단 너무 맘에드네요.. 감사합니다!!! 🎉
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