Ամեն ինչ ԲԻՍԿՎԻԹԻ մասին👍/ հարցերի պատասխաններ/գաղտնիքներ
Рет қаралды 89,824
2 жыл бұрынРусский перевод этого виде найдете на моем руском канале по этой ссылке / @user-jk9pn1jk3p
Բաղադրիչները հաշվելու տարբերակը
կշռում ենք ձուն։ Շաքարավազն ու ալյուրը վերցնում ենք ձվի քաշի 50_60 %_ի չափով։
վերջին շրջանում հենց 50%_ով եմ հաշվարկում։ Կարող եմ երաշխավորել։
օրինակ'
եթե ձուն կազմել է 200 գ, ապա շաքարավազը վերցնում եմ 100 գ., ալյուրը նույնպես ' 100 գ։
ալյուրի մոտ 15_20%_ը կարող եք փոխարինել օսլայով։
@NelsWorldCookingChannel 2 жыл бұрын
Հիանալի արդյունք ստացար Արուսյակ ջան: 🌷🌷🌷👍👍👍
@arusyakhokhikyan9342 2 жыл бұрын
Շնորհակալ եմ, Նելլի ջան ❤️🌺🌺🌺
@lusinesargsyan5456 2 жыл бұрын
Շատ շնորհակալություն Արուսյակ ջան, դուք հրաշք եք🤗
@arusyakhokhikyan9342 2 жыл бұрын
❤️❤️❤️
@user-uf2um2xg8o Жыл бұрын
Շատ շնորհակալություն տեսանյութի համար, Արուսյակ ջան։ Ձեր բաղադրատոմսով դեռ չեմ պատրաստել բիսկվիտ, բայց անպայման մեծ սիրով կպատրաստեմ և կասեմ, թե ինչպես է ստացվել։ Մինչ այդ մի հարց ունեմ, շնորհակալ կլինեմ, եթե պատասխանեք։ Միշտ 6 ձվանի բիսկվիտ եմ պատրաստել հետևյալ բաղադրատոմսով՝ 6ձու, 6 ճ. գ. ալյուր, 6ճ.գ. շաքարավազ, 1 թ. գ. վանիլին։ Սպիտակուցն ու դեղնուցը առանձնացրել եմ, սպիտակուցը լավ հարել, հետո մաս-մաս ավելացրել մյուս բաղադրիչները։ Թե՛ ջեռոցում և թե՛ գազօջախին պատրաստել եմ նույն բաղադրատոմսով, շատ լավ, բարձր և փափուկ ստացվել է, բայց վերջերս չգիտեմ ինչու, կարծես ինչ -որ մի բան այն չէ։ Իհարկե, ոչ միշտ է այդպես պատահում, բայց երբեմն բիսկվիտի հատակը կարծես ձվածեղ արված լինի, երբ շրջում եմ։ Նախ շատ պինդ է լինում, հետո էլ շատ ուժեղ ու տհաճ ձվի հոտ է գալիս, կարծես հացով ձվածեղ լինի արված։ Պատահում է նաև, որ շատ պինդ կանաչավուն զանգվածի տիպի է լինում, էլի արտահայտիչ ձվի հոտով։ Ձուն միշտ թարմ է լինում և հնարավորինս լավ հարում եմ, բայց ոչ մի կերպ չեմ կարողանում հասկանալ, թե դա ինչից կլինի։ Հնարավո՞ր է Ձեզ ծանոթ իրավիճակ լինի, և կարողանաք ինձ օգնել կանխել այդ տհաճ երևույթը։ Նախապես շատ շնորհակալություն, սիրելի Արուսյակ ջան։ ♥️
@arusyakhokhikyan9342 Жыл бұрын
Հարիչը փոխել եք վերջին շրջանում ? Եթե ավելի ուժեղ հարիչով եք սկսել հարել, հնարավոր է, որ շատ ավելի արագ է սկսել պնդանալ, շաքարավազի համար, սակայն, ժամանակ է հարկավոր։ Իսկ, ինչ վերաբերում է ձվի հոտին, դրա դեմ ոչ մի բան անել չի լինի, վանիլին հոտը կփրկի։ Ձեր նշած վիճակները, ինչեպս նշեցի, հիմնականում սխալ հարֆլու արդյունք են։ Բաղադրիչների մասին չեմ խոսում, քանի որ նշում եք, որ արել եք նույնով, նախկինում լավ է ստացվել
@gayaneharutyunyan3191 2 жыл бұрын
Շնորհակալ ենք Արուսյակ ջան , ձեր նման ոչ մեկը չի մանրամասնում նրբությունները, ոնց որ հալեցնեք և լցնեք ուղեղներիս մեջ🥰🥰🥰
@arusyakhokhikyan9342 2 жыл бұрын
Շնորհակալ եմ աշխատանքս գնահատելու համար ❤️
@gayaneharutyunyan3191 2 жыл бұрын
Արուսյակ ջան ասացեք խնդրում եմ , ձուն կոտրած վիճակում ենք կշռո՞ւմ
@user-vs9oc6vy5o Жыл бұрын
😅😅ճիշտ եք՝ Գայանե ջան
@arusyakhokhikyan9342 Жыл бұрын
@@gayaneharutyunyan3191 այո, առանց կեղևի
@narinesirunyan9540 Жыл бұрын
@@arusyakhokhikyan9342 իսկ ալյուրի հետ ինչեք խառնում
@aznivnazaryan4600 Жыл бұрын
Խոսքեր չկան Արուսյակ ջան, Աստված առատապես օրհնի քեզ❤❤
@arusyakhokhikyan9342 Жыл бұрын
Շնորհակալ եմ անչափ ❤️
@user-hn9we2yu1z 2 жыл бұрын
Bravoo shat lav stacvec, axr duk shat gexecikek inchu dzez chenk tesnum.
@arusyakhokhikyan9342 2 жыл бұрын
Առաջիկայում դեռ կխուսափեմ, բայց շուտով նորից կլինեմ էկրանին )))
@a_v95 10 ай бұрын
Անչափ շնորհակալ եմ, միշտ օգտվում եմ Ձեր բաղադրատոմսերից😊
@arusyakhokhikyan9342 10 ай бұрын
Շնորհակալ եմ վստահության համար )
@anahitharutyunyan6114 4 ай бұрын
Շնորհակալություն գեղեցիկ ու գրագետ հայերենի համար։
@arusyakhokhikyan9342 4 ай бұрын
Սիրով 🌷
@shushanhakobyan65 Жыл бұрын
Շատ շնորակալ եմ Արոսյակ ջան ինձ մոտ ել հրաշալի արդյոնք ստացվեց😊այսքան ժամանակ թխելեմ բայց այսպիսի լավ արդյունք չեյ ունեցել ❤
@arusyakhokhikyan9342 Жыл бұрын
Շատ ուրախ եմ։ Անուշ լինի ❤️
@MarinSargsyancookforyou 2 жыл бұрын
Հիանալի ստացվեց 👍👍👌🥰❤️❤️
@arusyakhokhikyan9342 2 жыл бұрын
Շնորհակալ եմ 🤗
@tatevikelizbaryan9561 8 ай бұрын
Շնորհակալություն, փորձեցի շատ լավ ստացվեց❤
@arusyakhokhikyan9342 8 ай бұрын
Ուրախ եմ շատ 🥰
@annamartirosyan3109 2 жыл бұрын
Շհատ շհնորհակալ էմ մանրամասնելու եվ գեղեցիկ աշխատանքի համար ❤️
@arusyakhokhikyan9342 2 жыл бұрын
Սիրով ☀️
@arpinepapoyanarpinepapoyan3147 5 ай бұрын
Սիրելի Արուսյակ ես հետևում էմ ձեր ալիքին այսօր փորձեցի ձվանի բիսկվիթը ձեր նկարագրածով ամեն ինչ շատ լավ էր բարձրացավ շատ լավ ու միանգամից իջավ թխվածը.երեսին էլ կոշտ շերտ գաոյացավ որտեղ էմ սխալվել
@arusyakhokhikyan9342 5 ай бұрын
Ողջույն. Շնորհակալ եմ որ հետևում եք ու վստահում։ Երեսին շաքարային պինդ շերտը խոսում է կամ չափազանց շատ հարելու կամ էլ հակառակը, որ բավարար հարելու մասին։ Եթե լաբ չեք գարել, իջնել Կարո, է դրա հետ նույնպես կապված լինել։ Իսլ եթե չափազանց շատ եք հարել, ապա շերտը կարող է դրա հետ կապված լինել, իջնել արդեն չափից բարձր ջերմաստիճանի հետ։ Ամեն դեպքւոմ, ուշադիր եղեք և հարելուն, եթե հարիչը բավականաչափ հզոր է ( 1000 վատտին մոտ), ապա շատ բարձր արագությամբ մի հարեք։ Մեկ էլ ջեռոցում կարգավորեք ջերմաստիճանը։ Ջեռոցները տարբեր կերպ են աշխատում։ Իմ ջեռոցը բիսնվիթը կարող է թխել 170 աստիճանով, Ձեր ջեռոցի վրա կարող է 170 դնելուց ներսում իրականում լինի մի 20_30 աստիճանով ավել կամ պակաս։ Հետևաբար, պետք է փորձեք, մինչև գտնեք։ Կարող եմ ավելի հեշտ ու հարմար տարբերակ առաջարկել։ Ձեռք բերեք ջերմաչափ, երը դրվում է ջեռոցի մեջ ու ցույց է տալիս ջեռոցի ներսում եղած իրական ջերմաստիճանը։ Ես ունեմ, եւ վստայեցնում եմ, աշխատելու ընթացքում, մանավանդ, երբ մի քանի շերտերով թխվածք ենք թխում, դուռը բացելուց էնքան է ջերմաստիճանն իջնում, որ վերջին շերտի ճապոնական ստիպված եմ լինում դնել ամենաբարձր ջերմաստիճանը (240 աստիճան ), որպեսզի ներսում գոնե հասցնի 160_180 աստիճան դառնալ։ Ես գնել եմ Ձերմաչափը Տորտինիից կարծեմ, բայց կա նաև Վայլդբերիսում։ Բավական մատչելի է
@justines58 2 жыл бұрын
Aryusyak jan, dzez miayn kareli e lsel, haeren jisht xoselu hamar, shat apreq, hpartanalu hayuhi. Isk biskviti hamar, arandzin shnorhakalutyun👏❤❤❤🌷🌷🌷
@arusyakhokhikyan9342 2 жыл бұрын
Շնորհակալ եմ բարձր գնատականի համար ❤️
@user-wi1xe7uq5t 2 жыл бұрын
Հիանալի էր 👍
@arusyakhokhikyan9342 2 жыл бұрын
Շնորհակալ եմ ☀️
@lizaretS 2 жыл бұрын
շնորհակալություն նման մանրամասնելու համար, ի դեպ ես էլ հաճախակի եմ պատրաստում,, ու միշտ մտածել եմ ինչ կլինի եթե միասին հարվեն,, 🤗ահա և...
@arusyakhokhikyan9342 2 жыл бұрын
)))
@arsh_56320 9 ай бұрын
Շնորհակալություն տեսանյութի համար❤
@arusyakhokhikyan9342 9 ай бұрын
Սիրով
@kimaabrahamyan4792 2 жыл бұрын
Ընտիր էր Արուս ջան👌👌❤️
@arusyakhokhikyan9342 2 жыл бұрын
Շնորհակալ եմ շաատ 🌺❤️
@albertgazazyan4734 2 жыл бұрын
Արուսյակ ջան ՚ինչ գեղեցիկ բացատրությոն ես տալիս ՚շնոհակալությոն գերացանց է ՚ բրավո սիրելիս ես Ազնիվ Փափազյանն եմ
@arusyakhokhikyan9342 2 жыл бұрын
Շնորհակալ եմ արձագանքի համար ❤️
@goharhovhannisyan3854 2 жыл бұрын
Shnorhakalutyun graget matucman hamar, dez shat haceli e lsel@.Isk biskvit@ artakarg stacvec.🌻💐🌹
@arusyakhokhikyan9342 2 жыл бұрын
Շնորհակալ եմ )
@goharghukasyan3597 Жыл бұрын
Հիանալի է Արուսյակ ջան։ Իսկ կաղապարները ո՞րտեղից կարող ենք ձեռք բերել 🥰🥰🥰
@arusyakhokhikyan9342 Жыл бұрын
Ես Տորտինի խանութից եմ գնել
@goharghukasyan3597 Жыл бұрын
Շնորհակալ եմ շաաատ 🥰🥰🥰
@nonaiskandaryan5966 2 жыл бұрын
Sireli Arusyak jan,henc ays pahin pordzum em dzer dasakn biskvite,erb verjacnem ardyunqi masin anpayman kasem♥️♥️👌👌
@arusyakhokhikyan9342 2 жыл бұрын
Անհամբեր կսպասեմ
@nonaiskandaryan5966 2 жыл бұрын
Endhanur lav exav,bayc shat bardzr chexav, 170 ° ,erevi miqich ek cacr petq e anei
@annagrigoryan3854 2 жыл бұрын
Հրաշալի արդյունք Արուսյակ ջան,իդեալական ստացվեց 🎂🎂🎂
@arusyakhokhikyan9342 2 жыл бұрын
Շնորհակալ եմ 🌺 Իդեալական չի, նկարահանման պատճառով որոշ ժամանակ եմ կորցրել, խմորը պետք էր շաատ արագ թխել։ Մոտ կես սմ տուժեց, բայց ոչինչ )))
@annagrigoryan3854 2 жыл бұрын
@@arusyakhokhikyan9342 ջան ընտիր է խոսքեր չկան 🎂🎂
@lenakarapetyan4233 2 жыл бұрын
Ինչպես միշտ՝ գրագետ, մանրամասն, մատչելի😘։ Շնորհակալություն!
@arusyakhokhikyan9342 2 жыл бұрын
Սիրով 🌺
@juletashahmuradyan6998 2 жыл бұрын
ՇՆՈՐՀԱԿԱԼՈՒԹՅՈՒՆ ԳՐԱԳԵՏ ՄԱՏՈՒՑՄԱՆ ՀԱՄԱՐ😘😘👍👍👍👍👍
@arusyakhokhikyan9342 2 жыл бұрын
Սիրով 🌺
@surenarzumanyan1969 2 жыл бұрын
Արտակարգ ստացվեց Արուսյակ ջան 👌👌👍👍👍👍ամեն տեսանյութ դիտելիս ես պատկերացնում եմ որ լսարանում նստած խելոք ուսուցչուհուս եմ լսում ,այն ուսուցչուհուն որից երբեք հոգնել չկա ☺️🤗😘
@arusyakhokhikyan9342 2 жыл бұрын
Շնորհակալ եմ ))) Հետաքրիքր էր, ես էլ ինձ ուսուցչուհի կզգամ հաջորդ անգամ ))))
@surenarzumanyan1969 2 жыл бұрын
@@arusyakhokhikyan9342 😅🤗🤗🤗😘😘
@user-zd2gb8dp2u 2 жыл бұрын
Արուսեակ ջան ։Ես ձեր հաւատարիմ հետեւորդն եմ ։Երէկուան ձեր մեկնաբանութիւնէն ի վեր կը սպասեմ այս վիտէօն։Իսկապէս մանրամասն եւ գրագէտ բացատրութիւն ունիք ամէն ատենուայ պէս։
@arusyakhokhikyan9342 2 жыл бұрын
Շնորհակալ եմ ջանքերս գնահատելու համար ❤️
@rozashahinyan9829 Жыл бұрын
Արուսյակ ջան ես էլ եմ Ձեզ շատ սիրում , շատ մանրակրկիտ ու կոկիկ եք բացատրում
@arusyakhokhikyan9342 Жыл бұрын
Շնորհակալ եմ շատ
@user-tv6os1sp8v 2 жыл бұрын
Ապրես Արուսյակ ջան))
@arusyakhokhikyan9342 2 жыл бұрын
❤️❤️❤️
@hranushmanukyan4808 10 ай бұрын
Iskapes shnorhakalutyun, aysqan nrbutyunner der voch mi tesanyutic chei lsel❤
@arusyakhokhikyan9342 10 ай бұрын
Շնորհակալություն, որ գնահատում եք աշխատանքս )
@user-vy2ox3hp1l Жыл бұрын
Арусяк джан,иск дзун анмичапес сарнараниц те сенякаин петке лини.Нахорок шноракалутюн патасхани амар.
@arusyakhokhikyan9342 Жыл бұрын
Ցանկալի է սենյակային ջերմաստիճանի
@karinesargsyan8714 2 жыл бұрын
հրաշք ես❤❤❤
@sandydemirdjian7058 6 ай бұрын
Արուսյակ ջան որտեղ են գրված բաղադրությունը
@arusyakhokhikyan9342 6 ай бұрын
Տեսանյութի տակ, վերնագրի նոտ կա գրված *ещё... *, սեղմեք, կտեսնեք
@veronpalyan7638 Жыл бұрын
Ապրես Արուսյակ ջան
@arusyakhokhikyan9342 Жыл бұрын
💋💋💋❤️❤️❤️Սիրունս
@lilitkhachatryan4112 2 жыл бұрын
Vayy Arusyak Jan inj lave ekar 🤗🤗
@arusyakhokhikyan9342 2 жыл бұрын
)))
@anushmanukyan7407 3 ай бұрын
Բարև սիրելի Արուսյակ։ Ես շատ եմ օգտվում ձեր հիանալի բաղադրատոմսերից։ Մի հարց ունեմ։ Մեր վառարանը էլեկտրական է և ոչ շատ մեծ։ Բիսկվիթի կլոր կաղապարը ցանցին դնելուց կամ շատ բարձր է դրվում կամ շատ ցածր։ Վառարանի հենց մեջտեղը դնելու հնարավորություն չկա։ Չեմ կողմնորոշվում, թե որն է ավելի հարմար🤷♀️
@arusyakhokhikyan9342 3 ай бұрын
Եթե ունեք տաք ուտեստի տակ դրվող երկաթից հարմարանքներից, փորձեք դրա վրա դնել ջեռոցի մեջ։ Կարծում եմ, կլինի տեղավորել
@anushmanukyan7407 3 ай бұрын
😊
@user-tn9np1cj1f 2 жыл бұрын
Ողջույն Արուսյակ ջան, կարո՞ղ ենք գազօջախի վրա թխել🥰
@arusyakhokhikyan9342 2 жыл бұрын
Չեմ փորձել հենց էս տարբերակով, այց էս համամասնությամբ միշտ թխել ենք, պետք է որ ստացվի
@user-tn9np1cj1f 2 жыл бұрын
@@arusyakhokhikyan9342 ջան շնորհակալ եմ🥰🥰🥰
@alvardtsaturyan2911 5 ай бұрын
Sat mersi Arusiak jan ❤
@arusyakhokhikyan9342 5 ай бұрын
Սիրով ☺️
@kristinadanielyan4811 Жыл бұрын
Արուսյակ ջան Շնորհակալ եմ ձեր կատարած աշխատանքի համար, մի հարց ունեմ օսլան պարտադիր բաղադրիչ է թե կարող ենք նաև չօգտագործել։
@arusyakhokhikyan9342 Жыл бұрын
Օսլան ուղղակի շատ ավելի կայուն է դարձնում, քանի որ ալյուրին է փոխարինում որոշ չափով ու պակասեցնում է գլյուտենի քանակը ընդհանուր խմորի մեջ։ Այսինքն, առանց օսլայի էլ լինում է, ուղղակի օսլայով ավելի լավ է եւ ապահով
@kristinadanielyan4811 Жыл бұрын
@@arusyakhokhikyan9342 անչափ շնորհակալ եմ
@annadavtyan5190 10 ай бұрын
Ինչ հաճելի է Դեզ լսել ինչ գրագետ կին էք։ 🎉
@arusyakhokhikyan9342 10 ай бұрын
Շնորհակալ եմ ))
@user-fb1sg1hx5n 6 ай бұрын
Բարև Արուսյակ ջան, ես շատ մեծ հաճուույքով դիտում եմ ձեր պատրաստած խմորեղենները , բայց մեկ հարց ունեմ ,խնդրում եմ գրեք բիսկվիտի պատրաստելուց հետո ,մինչև ջեռոցը փոխարինել գազօջախն, իր մանրամասնություններով , նախապես շնորհակալություն։
@arusyakhokhikyan9342 6 ай бұрын
Ողջույն Ինքս էդպես գազօջախի վրա շատ վաղուց չեմ թխել։ Պետք է որոշ ժամանակ անպայման թխեմ, որոշ դիտարկումներ ու նշումներ անեմ ինձ համար, որպեսզի կարողանամ սովորականի պես մանրամասն ներկայացնել
@karinealeksanyan7960 Ай бұрын
Բարև Արյուսակ ջան կաղապարի չափսը որքան է
@user-nb1yf5pl5c 2 жыл бұрын
Айо Арусяк джан кастела гази вра кам голоршу вра.
@arusyakhokhikyan9342 2 жыл бұрын
Այո, այո, անպայման։ Տեխնիկան նույնպես կմանրամանեմ 🤗🌺Քանի որ տանը պատրաստելիս մենք հաճախ որոշակի բաներ հաշվի չենք առնում )
@user-kv6qe3ct2v 2 жыл бұрын
Վերջաապես։Երկար էի սպասել😘😘
@arusyakhokhikyan9342 2 жыл бұрын
❤️❤️❤️☀️☀️☀️
@annamartirosyan3109 2 жыл бұрын
👍👍👏👏👏
@arusyakhokhikyan9342 2 жыл бұрын
☀️☀️☀️
@lilitsenikovna7957 Жыл бұрын
Էնքան բան ենք սովորում քեզ հետ այ հրաաաշք ❤
@arusyakhokhikyan9342 Жыл бұрын
💋💋💋
@user-nb1yf5pl5c 2 жыл бұрын
Варев Арусяк джан шат лавне, вор хндрем катела кпатрастес гази вра ,нахорок шноракалутюн.
@arusyakhokhikyan9342 2 жыл бұрын
Գուցե կաստելա նկատի ունեք ?
@user-nb1yf5pl5c 2 жыл бұрын
@@arusyakhokhikyan9342Вай Арусяк джан кнерес ми тар@ кул ем твел кастела нкати унем.
@user-nb1yf5pl5c 2 жыл бұрын
Арусяк джан айо кастела нкати унем.
@arusyakhokhikyan9342 2 жыл бұрын
Ձեր նախորդ հարցը ինձ մոտ ցույց չի տալիս, ամբողջական հարցը էստեղ կգրեք ? Կաստելա էիք ուզում տեսնել ?
@narinetorchyan8653 2 жыл бұрын
Hianali bacatrum eq Arusyak jan, misht hajuyqov hetevum em der eternerin u shat karevor u nor baner em sovorum.. Astvac orhni dez u der endernac gorc@
@arusyakhokhikyan9342 2 жыл бұрын
Շնորհակալ եմ անչափ 🤗
@anigrigoryan5979 Жыл бұрын
Barev dzez Aryusyak jan, es misht hetevum em dzer ejin , uzum em harcnem ays tarperakov karox enq gazojaxi vra txel?
@arusyakhokhikyan9342 Жыл бұрын
Շնորհակալ եմ ) Այո, կարող եք։
@anigrigoryan5979 Жыл бұрын
Shnorakalutyun
@S7S7820 2 жыл бұрын
Շնորհակալություն Արուսյակ ջան ⚘🥰 իսկ կարելի՞ է տաք ջրի փոխարեն տաք կաթ ավելացնել ։Կարծում եմ ավելի համեղ պետք է ,որ ստացվի։
@arusyakhokhikyan9342 2 жыл бұрын
Ես ջուրը ձուն տաքացնելու համար եմ օգտագործել։ Կաթը որտեղ ավելացնել ?
@S7S7820 2 жыл бұрын
😍😍😍 այդ մասը բաց եմ թողել,ինձ թվաց եռացրած ջուր եք ավելացրել հարվող ձվերին։ Դրա համար ասեցի կաթ ։
@lianchvardanyan9406 6 ай бұрын
Barev dzez isk kaseq torti sharavix@ mot qani sm e
@professorx4917 3 ай бұрын
❤❤❤
@arusyakhokhikyan9342 3 ай бұрын
🌷🌷🌷
@lusinedanielyan4204 8 ай бұрын
Arusyak jan Isk karox enq biskvitner& pahel 2 ic 3 or sarcaxcikum ?
@arusyakhokhikyan9342 8 ай бұрын
Այո, կարող եք նաև ավելի երկար
@irinazatikyan903 Жыл бұрын
barev dzez isk cakotkineri shat linele inchi hete kapvac? im mot biskvite chapic durs cakotkinerove linum indz da dur chi galis
@arusyakhokhikyan9342 Жыл бұрын
Մեկ փխրեցուցիչից է լինում, մեկ էլ մեծ արագությամբ հարելուց, բայց նման դեպքում բոլոր ծակոտիները չեն մեծ լինում, այլ ստացվում են շատ մեծ ու շատ փոքր տարբեր չափսի ծակոտիներ։ Կարծում եմ, Ձեր նշածը հենց էդ դեպքն է
@elenahovsepyan466 Жыл бұрын
Իսկ ինչպես կարելի է պահել թխված բիսկվիթը պահել սառնարանում և քանի օր,նախապես շնորհակալ եմ։❤
@arusyakhokhikyan9342 Жыл бұрын
Փաթաթեք սննդային թաղանթով ու պահեք 1-2 օր սառնարանում, իսկ եթե դրանից ավել եք պահելու, սպա սառեցրեք սառցարանում։ Շատ լավ պահպանվում է։ Խնդրեմ
@arminehharabid3270 11 ай бұрын
Barev tzez ays baghadradomsov 30*40 kaghabarichi hamar kani angam shadatsnel?
@arusyakhokhikyan9342 11 ай бұрын
5_6 ձվով այդ չափսը համար կստացվի միջին բարձրության։ Էս տեսանյութում հենց էդպես եմ թխել։ Կարող եք տեսնել kzfaq.info/get/bejne/obSFmaxitduUlmw.html
@lilitkhachatryan4112 2 жыл бұрын
Arusyak Jan baxadratoms& jka?? Alyurn injkaner? ev oslayic injkan?( japser)
@arusyakhokhikyan9342 2 жыл бұрын
Ալյուրն էլ, շաքարավազ էլ ձվի քաշի 60 տոկոսի չափով է, իսկ Օսլան ' ալյուրի 10 տոկոսի չափով։ Չեմ գրել էստեղ, քանի որ քանակը կախված է Ձեր ունեցած ձվի քաշից։
@lianahayrapetyan4439 Жыл бұрын
Արուսյակ ջան կասեք 12 ձվի համար ինչքան շաքարավազ և ալյուր լցնել
@arusyakhokhikyan9342 Жыл бұрын
Եթե հաշվենք միջինը 50-55 գ ամեն մի ձուն (55×12=660 ) , դրա 60 տոկոսի չափով ալյուր, նույնքան շաքարավազ
@arevgrigoryan7511 Жыл бұрын
Բարև ձեզ ,եթե կաթսայի մեջ թխելիս խմորին ավելացնենք գունանյութ որակը կտուժի՞ դրանից։
@arusyakhokhikyan9342 Жыл бұрын
Ոչ
@fridamanukyan4167 Жыл бұрын
Ամեն անգամ հիանում եմ Արուսյակ ջան,ինչքան շնորհքով եւ գրագետ ես
@arusyakhokhikyan9342 Жыл бұрын
💋💋💋🌺🌺🌺
@gayanepoghosyan6801 2 жыл бұрын
Isk Arusyak jan kraxmaln inchqanenq avelacnum inchqan alyurenq hanum?
@arusyakhokhikyan9342 2 жыл бұрын
Տոկոսով եմ հաշվում։ Մոզ մոտ սովորական ալյուրի դեպքւոմ ( մեզ մոտ ալյուրը շատ սպիտակուցներով չի ) օգտագործած օսլայի 10 տոկոսի չափով։ Եթե մի բաժակ եք լցնում, դա 160 գ է, դրա տասը տոկոսը։ Կշեռքով
@Elen-lf9jm Жыл бұрын
❤😘❤😘❤😘
@arusyakhokhikyan9342 Жыл бұрын
👍😚😚
@nairazalyan8989 2 жыл бұрын
ԱՐՒՍՅԱԿ ՋԱՆ ԳՆՒՄՆԵՐԻՏ ՀԵՏԵՎՒՄ ԷԻ ՇԱՏ ՒՍՒՑՈՂԱԿԱՆ ԷՐ՝ԻՍԿ ՔՈ ՅՒՐԱՔԱՆՉՅՒՐ ԱՇԽԱՏԱՆՔԸ ԽՈՀԱՆՈՑՒՄ ԳԵՐ ԳԵՐԱԶԱՆՑ Է💋
@arusyakhokhikyan9342 2 жыл бұрын
Շնորհակալ եմ շատ դիտման ու գնահատականի համար ❤️
@narekgasparyan3353 Жыл бұрын
5 dzvov em patrastel Arusyak jan
@arusyakhokhikyan9342 Жыл бұрын
👍
@monikababayan7385 2 жыл бұрын
Արուսյակ ջան ողջույն ,շնորհակալություն խորհուրդի համար, տարայի չափը կնշԵք:
@arusyakhokhikyan9342 2 жыл бұрын
Ողջույն 20 սմ տրամագիծը, 10 սմ բարձրությունը
@monikababayan7385 2 жыл бұрын
@@arusyakhokhikyan9342 ❤❤❤
@arusyakhokhikyan9342 2 жыл бұрын
@@monikababayan7385 տեսանյութում նշված է
@user-zy9ny7sh6z Жыл бұрын
Բարև ձեզ Արուսյակ ջան այս բիսկվիթը կարողեմ կաստուրկայով ջեռոցի մեջ թխել
@arusyakhokhikyan9342 Жыл бұрын
Նայած ինչ որակի է։
@user-zy9ny7sh6z Жыл бұрын
@@arusyakhokhikyan9342 ջան կասեք ինչ որակի կաստուրկան ճիշտ կլինի բիսկվիթը թխելու համար
@a.s.2786 7 ай бұрын
Ողջույն հարգելի Արուսյակ ❤ Շնորհակալ եմ բաղադրատոմսի համար։ Ինձ հետաքրքրում է, եթե օսլա չխառնեմ, այլ միայն ալյուր, ապա դա կխանգարի՞ նորալ բարձրանալուն։
@arusyakhokhikyan9342 7 ай бұрын
Ոչ։ Օսլան ավելի շատ օգնում է, որ բիսկվիթն ավելի խոնավ լինի, քիչ փշրվի անգամ թարմ վիճակում կտրելու դեպքում, ինչպես նաև որպեսզի նուրբ կառուցվածք ունենա, քանի որ դրա շնորհիվ խմորի մեջ որոշակի տոկոսով պակասում է գլյուտենը
@a.s.2786 7 ай бұрын
@@arusyakhokhikyan9342 Անչափ շնորհակալ եմ 🥰❤️❤️❤️
@annaanna5850 2 жыл бұрын
Xndrum em ete dzez harmar lini, lakomka ktxeq
@arusyakhokhikyan9342 2 жыл бұрын
Իմ ալիքում Լակոմկան վաղուց կա )
@narekgasparyan3353 Жыл бұрын
Arusyak jan mi ban el harcnem isk duq 6 dzu ogtagortsecik te 5 20sm tramagcov kaxapari hamar u bardzrutyunn knsheq biskviti txveluc heto
@arusyakhokhikyan9342 Жыл бұрын
7-7.5 սմ է ստացվում
@arminesukiasyan1048 2 жыл бұрын
Արուսիկ ջան, կոնվեկցիան դեր ունի՞ բիսկվիթի որակի վրա, արժե՞ միացնել։
@arusyakhokhikyan9342 2 жыл бұрын
Ես չեմ հավանում
@arminesukiasyan1048 2 жыл бұрын
@@arusyakhokhikyan9342 Շնորհակալ եմ
@dianamalxasyan6645 Жыл бұрын
barev dzez knereq inchic e vor mejy tac e mnum
@arusyakhokhikyan9342 Жыл бұрын
Սխալ ջերմաստիճանից։
@shushanbarseghyan6369 2 ай бұрын
Բարև ձեզ Արուսյակ ջան ձեր կաղապարը քանի դմ է։
@naratadevosyan24 2 жыл бұрын
Ինչպես միշտ հիանալի արդյունք, իսկ քանի՞ սմ տրամագծով օղակի մեջ թխեցիք
@arusyakhokhikyan9342 2 жыл бұрын
Տեսանյութոըմ էկրանին գրված էր ) 20 սմ է տրամագիծը
@naratadevosyan24 2 жыл бұрын
Շնորհակալ եմ, չեմ նկատել
@gohardavtyan7153 Жыл бұрын
Nax shnorhakalutyun bayc mi harc unem erb xarnecik zexnucn u spitakuc@ irar het erevi shat ushaditr chem nayum
@arusyakhokhikyan9342 Жыл бұрын
Տեսանյութը էն մասին է, որ սպւտակուցը չենք առանձնացնում դեղնուցից։ Նորից դիտեք առանց առաջ տալու, որպեսզի բաց չթողնեք ամենակարևոր մասերը։
@arminecarukyan8260 2 жыл бұрын
Arusyak jan aluri het inch xarnik pxrecucich?
@arusyakhokhikyan9342 2 жыл бұрын
Ոչ, օսլա ու վանիլին։ Ես փխրեցուցիչ չեմ ավելացնում
@vachikegiazaryan7572 2 жыл бұрын
Բարև Ձեզ Արուսյակ ջան, իմ ջեռոցում բիսկվիթը երեսը հաստ կեղև է լինում ,դուք ծածկում եք փայլաթիթեղով? Թխում եմ 160 -ի տակ
@arusyakhokhikyan9342 2 жыл бұрын
Չեմ ծածկում։ Ջեռոցի վերևը, հավանաբար, ավելի ուժեղ է։ Հանգիստ կարող եք ծածկել, ավելի լավ, հարթ կբարձրանա։ Ուղղակի թույլ դրեք վրան։
@elenahovsepyan466 Жыл бұрын
Արուսյակ ջան,տաք թե սառը վիճակով։
@arusyakhokhikyan9342 Жыл бұрын
Ինչը ?
@aqsanaaslanyan3808 2 жыл бұрын
Արուսյակ ջան շնորհակալ եմ մանրամասների համար , մեկ հարց ,եթե չունեմ կշեռք ինչպես կարող եմ հասկանալ ձվի քաշը ,հնարավոր է իմանալ առանց կշռելու ՞ 😌
@arusyakhokhikyan9342 2 жыл бұрын
Մեկ միջին չափսի ձուն մոտավորապես 50-55 գ է ( առանց կեղեւի), մեկ բաժակ շաքարավազը (250 մլ բաժակով ) 200 գ է, նույն բաժակով ալյուրը 160 գ է։ Սա էլ կողմնորոշվելու համար
@aqsanaaslanyan3808 2 жыл бұрын
Անչափ շնորհակալ եմ , մի հարց էլ Արուսյակ ջան ես միշտ տնական ձու եմ օգտագործում ,ըստ ձեզ կա տարբերություն խանութի ու տնականի մեջ , նկատի ունեմ թխվածքի մեջ ոնց է դիտվում տնականն ու խանութինը ՞
@arusyakhokhikyan9342 2 жыл бұрын
@@aqsanaaslanyan3808 խանութինը նախընտրելի է։
@aqsanaaslanyan3808 2 жыл бұрын
Շնորհակալ եմ ❤💋
@elenabalasanyan6838 2 жыл бұрын
Բարև Ձեզ։ Կարո՞ղ եք ասել, մոտավորապես քանի րոպե եք հարում Ձեր հարիչով։ Նախապես շնորհակալություն
@arusyakhokhikyan9342 2 жыл бұрын
Կոնկրետ երբեք ժամ չեմ պահել, բայց մոտ 5 րոպե միջինը։ Շաատ պինդ չպետք է լինի, ամենաօինդ վիճակից մի քիչ պակաս ու արագությունն էլ իմով ոչ ամենաբարձրով, միջինով կամ միջինից մի նիշ ավել
@elenabalasanyan6838 2 жыл бұрын
@@arusyakhokhikyan9342 իմ հարիչի հզորությունը 1600 է գրված ու 6 արագություն ունի, բայց չգիտեմ իրոք համապատասխանում է
@user-kv5sh7kl8r 4 ай бұрын
Բարև ձեզ Արուսյակ ջան, իսկ կարելի է փխրեցուցիչ ավելացել
@arusyakhokhikyan9342 4 ай бұрын
Կարիքը չկա բացարձակ, բայց, ցանկության դեպքում, այո
@user-kv5sh7kl8r 4 ай бұрын
Շնորհակալություն Արուսյակ ջան պատասխանելու համար
@arusyakhokhikyan9342 4 ай бұрын
Սիրով 🥰
@liapoxosyan3360 Жыл бұрын
Arysyak. Jan barev zez. Shnorhakalem baradratomsi hamar. Arysyak. Jan. Mi. Ban. Harcnem. Ayd. Nuyn baradratomsov. Kareli. E. Alyumine. Kastrylyayi. Mech. Txel. Gazi. Vra? Nuyn. Zevi. Kbarcrana? Ev. Mi. Banel. Paterin. Ban. Petqe. Qsel? Naxoroq. Shnorhakal. Em👍👍👍💋💋💋💋😘😘😘😘
@arusyakhokhikyan9342 Жыл бұрын
Պատերին ոչինչ չենք քսում։ Ես կրակի վրա կաթսայով չեմ թխում, բայց տարիներ շարունակ հենց էդ բաղադրատոմսով բոլոր իմ ծանոթները թխում էին։ Դա խորհրդային տարիներից եկած հաշվարկ է
@liapoxosyan3360 Жыл бұрын
@@arusyakhokhikyan9342 ok. Shat. Mersi. 💋💋💋💋👍👍👍👍
@elenaprazyan9320 2 жыл бұрын
Super 👌 👍 😍 🥰 😘, qani diametr er forman Arusyak chan
@arusyakhokhikyan9342 2 жыл бұрын
Տեսանյութում կա ) 20 սմ է տրամագիծը, 10 սմ կաղապարի բարձրությունը
@elenaprazyan9320 2 жыл бұрын
@@arusyakhokhikyan9342 😘😘😘
@sirushshahnazaryan Жыл бұрын
Barev dzez.kaxapar@ qani sm er.naxapes shnorhakalutyun.
@arusyakhokhikyan9342 Жыл бұрын
20 սմ )
@sirushshahnazaryan Жыл бұрын
@@arusyakhokhikyan9342 shnorhakalutyun
@arminehharabid3270 Жыл бұрын
Barev tzez ays recepie baking powder choni??
@arusyakhokhikyan9342 Жыл бұрын
Ոչ, դրա կարիքը չկա
@arminehharabid3270 Жыл бұрын
@@arusyakhokhikyan9342 շնորհակալութիւն
@rozagrigoryan7287 Жыл бұрын
Isk formayi tramagic@ inchqan er?
@arusyakhokhikyan9342 Жыл бұрын
Ես նշել եմ տեսանյութում։ 20 սմ է
@narekgasparyan3353 8 ай бұрын
Arusyak jan mi ban el harcnem xndrum em aseq eli isk shaqarn u alyurn kshrelic celafoni mej eq lcnum nor kshrum te bajakov aranc taran hanelu
@arusyakhokhikyan9342 8 ай бұрын
Մաքուր իրենց քան է պետք։ Եթե բաժակի մեջ եմ կշռում, անպայման տարան նախապես հանում եմ
@anushmanukyan7407 2 ай бұрын
Սիրելի Արուսյակ, ուզում եմ հարիչի մասին հարցնել։ Պինդ խմորի համար նախատեսված նրա насадка֊ն արդյոք լիարժեք փոխարինու՞մ է ձեռքով հունցելուն։ Եվ 1000 Վտտ հզորությունը բավարա՞ր է դրա համար։ Եթե կարելի է, խնդրում եմ մեկ, երկու չափանիշ ասեք, որոնց պետք է ուշադրություն դարձնել գնելու դեպքում։
@nunekhachikyan6932 2 жыл бұрын
Арусак джан. картоха асес электросварочный панели вра кастуркаи меч онц анем
@nunekhachikyan6932 2 жыл бұрын
Нах орлу шноракалутюн
@lusinenazaryan1670 Жыл бұрын
Արուսյակ ջան կասեք խնդրեմ ձեր ձևամանի սանտիմետրը ինչքան է
@arusyakhokhikyan9342 Жыл бұрын
Որքան հիշում եմ, 20 սմ է, պետք է չափեմ նորից։ Տեսանյութում պետք է որ գրված լինի
@lusinenazaryan1670 Жыл бұрын
@@arusyakhokhikyan9342 շնորհակալություն Արուսյակ ջան:-)
@nareebaberyann6201 Жыл бұрын
Տիկին Արուսյակ, իսկ ինչից է որ եփվելիս շատ լավ բարձրանում է, բայց մի քանի րոպե հետո իջնում խմորը ՞
@arusyakhokhikyan9342 Жыл бұрын
Ողջ տեսանյութը գրեթե հենց էդ մասին է։ Նորից դիտեք, ուշադիր լսեք
@nareebaberyann6201 Жыл бұрын
@@arusyakhokhikyan9342 չէէ, ոչ թե հանելուց հետո է իջնում, այլ հենց ջեռոցում սկզբում բարձրանում է մի քանի րոպե հետո սկսում է իջնել ջեռոցում՝ եփվելիս
@nareebaberyann6201 Жыл бұрын
@@arusyakhokhikyan9342 ամեն ինչ անում եմ նույն ձևով, ձեր ասածները ամբողջը հաշվի եմ առել ուղղակի ջեռոցն է ուրիշ , փոքր է և ջերմաստիճանը ավելի ցածր եմ անում, որ երեսսը չսևանա
@arminehharabid3270 Жыл бұрын
barev mek el kasek shifon cake recipe i onek? 😍🙏
@arusyakhokhikyan9342 Жыл бұрын
Նկարահանված տարբերակ չունեմ դեռ, ցավոք
@gohargasparyan6818 21 күн бұрын
Արուսյակ ջան պարզվում է դոք ամեն ինչ գիտեք, խնդրում եմ ասեք, բիսկվիտային մոխը, եթե չկա միկրովալնովկա, եթե վառարանում, ուրեմն քանի աստճանի տակ❤️
@arusyakhokhikyan9342 21 күн бұрын
Ողջույն Կոնկրետ նույն բաղադրատոմսով ջեռոցում չեմ թխել, ցավոք, ասել չեմ կարող հստակ ու ասեմ, որ վստահ էլ չեմ, որ նույն արդյունքը կլինի ջեռոցում ( հատկապես գույնը) Ես վերջերս սպանախով բիսկվիթ եմ թխում դրա համար։ Ոչ համ ունի, ոչ հոտ, գույնն էլ բնական վառ կանաչ, սիրուն ծակոտիներով ( մի քիչ մենակ թեթևությամբ է զիջում մոխին)
@shogikhovakimyan9755 2 жыл бұрын
Arusyak jan indz mot grete chi barcranum xmori caval@epelu jamanak ev epveluc heto haci tesk e stanum vonc vor buxaka lini bayc nuin xmor@ txum em gazi vra shat lav barcranum u lav papuk e txvum
@arusyakhokhikyan9342 2 жыл бұрын
Ուրեմն ջեռոցում ջերմաստիճանը ճիշտ չեք կարգավորում։ Բարձրանում է , հետո է իջնում, թե առհասարակ չի բարձրանում ?
@shogikhovakimyan9755 2 жыл бұрын
@@arusyakhokhikyan9342 barcranum e heto ichnum
@sonasloyan351 Жыл бұрын
իսկ սետկան դնում եք մեջտեղում թե ներքևում
@arusyakhokhikyan9342 Жыл бұрын
Նայած, թե ինչ բարձրություն ունի կաղապարը։ Պետք է դնել էնպես, որ մեջտեղում հայտնվի։ Այսինքն, ֆթենկսղաօարը էսքան բարձր է, պետք է ցածր դնել, որ մեջտեղում հայտնվի
@arminehharabid3270 Жыл бұрын
Barev tzez baits kasek 60gram tzon keghevov e? yev dook kodraz ek hashvom te keghevov?
@arusyakhokhikyan9342 Жыл бұрын
20 սմ է
@arminehharabid3270 Жыл бұрын
@@arusyakhokhikyan9342 jan tzoon 270 Keghevov?
@user-zy9ny7sh6z Жыл бұрын
Բարև ձեզ Արուսյակ ջան մի բան հարցն եմ, ես էլ եմ գնել ձեր ֆորմաից և ուզում եմ իմանալ ֆորմաի մեջից բարակ անցք է մնում որ խմորը լցնեմ արանքից դուրս չի գա
@arusyakhokhikyan9342 Жыл бұрын
Մեջը որ մասում ? Իմի դեպքւոմ նման բան, կարծես չկա
@user-zy9ny7sh6z Жыл бұрын
@@arusyakhokhikyan9342 ջան այն հատվածն է որ ֆորման փոքրանում և մեծանում է այդտեղ բաց արանք է մնում Ես էլ մտածում եմ խմորը չլցվի այդտեղ
@user-yp7sb6iv9j Жыл бұрын
Tramagic@ inchqan e?
@arusyakhokhikyan9342 Жыл бұрын
20 սմ
@narekgasparyan3353 Ай бұрын
Arusyak jan mi ban el harcnem eli isk shat epveluc hnaravor e chorana ev rezinanman lini kam mec cakerov coxeluc heto el inc liarjeq dur chi galis lav chi bacvum hnaravor e shat em karmracnum kam jermastichann em barcr anum
@arusyakhokhikyan9342 Ай бұрын
Եթե ծակոտիները շատ մեծ են, կամ շատբքիչ եք հարում, կամ հակառակը, չափից շատ ( նման դեպքւոմ լավ փոքրանում են, հետո, երբ էլ փոքրանում տեղ չկա, սկսում են միավորվել ու մեծ պղպջալներ ձևավորել, դրանից էլ չափից շատ հարվածը որակով չի լինում ու մեծ ծակոտիներ են լինում)։ Կամ էլ գուցե ջերմաստիճանն է իսկապես շատ բարձր։ Նման դեպքւոմ վերջում կարող է նաև իջնել մեջտեղում կամ ամբողջությամբ
@hranushmanukyan4808 10 ай бұрын
Vor or@ espisi biskvit stanam erjankutyunic kmernem😃
@arusyakhokhikyan9342 10 ай бұрын
Ուշադիր քայլ առ քայլ հետևեք, անպայման կստացվի։ Անհնարին չի հաստատ ) Ձեզ հաջողություն)
IRA’S WORLD CHANNEL
Рет қаралды 676 М.
Готовим дома
Рет қаралды 13 МЛН
Heghineh Cooking Show in Armenian
Рет қаралды 463 М.
Kitchen by Syuzi
Рет қаралды 120 М.
Кухня армянки
Рет қаралды 608 М.
🇦🇲Թագավորական Գաթա`շատ փափուկ և անմահական համեղ#Гата-ЦАРСКАЯ ВЫПЕЧКА ИЗ САМЫХ ПРОСТЫХ ПРОДУКТОВ#Gata
ԱՐԵՎԻ ՀԵՏ
Рет қаралды 124 М.
ПроСто кухня
Рет қаралды 176 М.