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自己責任にはなりますが、食品の長期備蓄にチャレンジしたい方におすすめする、
アメリカの大学による食品の保管期限リサーチ結果と
アメリカンプレッパーさんのいうところの長期備蓄食品20点。
1 白米(玄米)アルファ米
2 乾燥豆
3 もみつき小麦
4 オートミール
5 パスタ
6 塩
7 砂糖
8 蜂蜜
9 醤油
10 乾燥野菜
11 酢
12 スキムミルク
13 ギー
14 スパイス
15 酒
16 缶詰
17 コーンスターチ
18 インスタントコーヒー
19 ココア
20 ビタミンCタブレット
番外編として、味噌と梅干し
■参照■
・BYU Food Science
ndfs.byu.edu/l...
・AN APPROACH TO LONGER-TERM FOOD STORAGE
brightspotcdn....
・楽天ショップbalocco
www.rakuten.co...
・LDS Preparedness Manual
thesurvivalmom...