每小時洗手政策，以前在當麥包的時候有一次美國總裁看店的時候，有一位值班跑出來喊：整點囉～輪流洗手消毒～ 雖然我們工作的時候只要摸過非食物器材就要重新執行完整洗手步驟，但是在忙的時候很難真的整點輪流洗手啦😆

鼎泰豐真的好吃👍 谷阿莫跟小編們互動默契真的好可愛好有趣~真的好喜歡“爽發就發”系列,每次看了就是莫名心情好❤️ *替老公許願：想看金庸系列的題目🤣🤣

想跟阿莫對個話（非嗆聲） 關於Q05第四個答案 阿莫說做料理都來不及了怎麼可能一個小時洗一次手？ 說真的，爭鮮員工半個小時要洗一次手 突然覺得😅

看到鼎泰豐名字由來的部分，我突然想到長庚系列企業都是出自於王永慶的爸爸王長庚～～

最近出片速度很快唉 讚讚

所以为什么谷阿莫叫作谷阿莫？XD 身为一个六年粉感到惭愧

所以谷阿莫怎麼來的 XD

7:13 基本上只要是大型連鎖餐飲業 龍頭類的 王品 麥當勞 瓦城 這類的 應該都可以知道 每小時洗手 很合理 因為細菌每分鐘都在你手上滋生 不可能每十分鐘叫你去洗手一次 也不可能期望餐點食物上0細菌 所以只能做到 相對衛生 每小時洗手 也更好記 8:06 照理說 這題答案應該會是2 因為鼎泰豐沒有人能夠把所有的小籠包作法通通學起來 擀麵皮 有擀麵皮師傅 他每天就是擀麵皮 包餡的有包餡的師傅 配料的有配料的 折18摺的有摺18摺師傅 我有一個朋友做七年鼎泰豐 是擀麵皮師傅 他說鼎泰豐不會給師父學齊小籠包的所有功夫 你離職畢業 也要簽切結書 XX年內不得開相關的行業 (具體幾年我忘了) 除非他唬爛我 否則應該答案應該是2 雖然我知道這集可能就是鼎泰豐提供的答案 但 以題目字面上的意思 三菜一湯 至少做的出來 但小籠包 沒有人能夠單人做出來吧 雖然我知道 答案是員工餐 也是想要宣傳自家對員工有多用心XDD

這集應該是鼎泰豐的業配吧😂

請問〔鼎泰豐〕的小籠包怎麼吃 1.吹涼後吃 2.直接吞 3.在湯匙上戳破後吹涼 4靜置涼後吃

還沒去吃過耶～下次再找朋友一起去

可以把正確答案的解答解釋一下嗎？ 每次錯誤後面都想聽到解答 結果就這樣過了，好心急呀！

我記得阿拉伯聯合大公國的鼎泰豐有人拍過😂所以真的有分店在那

每次都被鯊鯊吸引😂

發現阿莫都會穿ALL WEARS的衣服耶😂🎉

蠻冷的知識

推薦巧克力小籠包

湯品要90度C這點，我是有想到85度C咖啡的理由

前幾天剛去過😂😂😂

鯊魚都擺得很可愛

這即是葉配嗎

下一集：關於莫名其妙系列的莫名奇妙

第一題就打臉😂 😂

希望下次考飲料店❤❤❤

阿！莫！谷！

今天没用反选项？😂

只有我注意到綠色恐龍的手手 一直變成一根毛在我的螢幕上⋯讓我想撥開那根毛

鼎泰豐就是吃這服務費的，消費者錢就花在這啊！

真的很難輸給谷阿莫 還沒吃過都中6題了

還沒吃過，不過我猜應該是貴的

紅油抄手居然是第二名哦？有震驚到

以前常吃鼎泰豐答對九題，有幾題若會做菜應該會答對。 創新高來留言紀念一下！

所以谷阿莫擅長經營/營銷類的題目，不擅長常識類的問題，邏輯對一半，盲猜一定錯

猜猜今天會對幾題

所以 古阿莫名字的由來是什麼

不用太在意鼎泰豐名子怎麼來的，反正肯定是編故事的，有故事的店價錢利潤比較好啊！

找男友就要找在鼎泰豐上班的 別問為什麼 問就是因為-頂太瘋- .

所以说谷阿莫三个字到底怎么来的啊

只吃過兩次，每次看一堆人排隊就沒想要排了.......答對3題

所以谷阿莫名字怎麼來的??

開始工商了

真的好吃嗎!!會不會很貴!!

香港鼎泰豐服務態度就沒那麼好了...跟普通酒樓差不多

想问下各位台湾的有猪肉吗？

关于第3题香蕉煮过会很臭所以不受欢迎吧

廣府人，鼎泰豐到底哪裏好吃？

香港鼎泰豐超難吃，不管是沙田還是尖沙咀店的都超難吃。

lol!