Шампанское дома!Делаем домашнее шампанское из вина.Простой способ.Рецепт и дегустация.

No video

Шампанское дома!Делаем домашнее шампанское из вина.Простой способ.Рецепт и дегустация.

Рет қаралды 4,476

Күн бұрын

Сделать дома шампанское оказывается так просто,делаю шампунь по простому методу.Для истинных почитателей шампанского просмотр категорически не рекомендован))
Пробка для карбонизации aliexpress.ru/...
Газовый Коннектор aliexpress.ru/...

Пікірлер: 28

@user-ns3kk4xh3q Жыл бұрын

Класс! Молодец)))

@WamBeer Жыл бұрын

🥂🥂🥂

@user-gx1my1jb3j 7 ай бұрын

Шипучка уже Шампанским назыают ?

@WamBeer 7 ай бұрын

В магазине тоже шампанское по 200-300 р продают и над названием не парятся, а этот вариант на порядок лучше)

@vpavlenko73 Жыл бұрын

А ссылки на АлиЭкспресс где?

@WamBeer Жыл бұрын

Добавил ссылки,смотрите.

@user-nn6cr5ze8i Жыл бұрын

Я так думаю что крупные производители шампанского делают его из вина именно таким способом - ускоренным, не заморачиваясь и не тратя время на традиционную технологию =)

@WamBeer Жыл бұрын

Тоже так думаю!!Слишком муторно что бы продать его за 350 р))

@vwmax1000 Жыл бұрын

@@WamBeer на новый год покупали шампанское от Prosecco. Цена что то около 750р была. Вот там я почувствовал запах дрожжей.

@user-ce1qy6uf2d Жыл бұрын

Спасибо! Хороший опыт.

@WamBeer Жыл бұрын

Спасибо что смотришь!🍻

@exoshop-tochka-ru 3 ай бұрын

Лучшее шампанское за 1 минуту, налить в бокал 500 мл. вино крепостью 17% 200мл. И 300 мл. Газировку швепс.

@WamBeer 3 ай бұрын

С таким подходом проще шмурдяк за 250 р в КБ купить)) Хоть это и не настоящее шампанское ,а газированное домашнее вино без добавок и химозы.

@Trantor78 Жыл бұрын

Домашним ИГРИСТЫМ!!!😂

@WamBeer Жыл бұрын

О,точно!

@user-ry7ge9vu2u 10 ай бұрын

Это То как надо делать барматуху, дёшево и сердито, кому-то сойдёт и так.

@WamBeer 10 ай бұрын

Газированное домашнее вино в разы вкуснее покупного "шампанского" до 500 р

@SebastianPereiroSPB Жыл бұрын

А зачем в стекло переливать? Для эстетики или длительного хранения? За несколько дней до праздника или гостей разлил в пластик и норм.

@WamBeer Жыл бұрын

Оно у меня долго будет хранится боюсь что в пластике коричневое совсем станет

@segamegadraiv4334 Жыл бұрын

нужно каркаде добавлять для цвета !

@WamBeer Жыл бұрын

Можно попробовать!

@IvanMedny Жыл бұрын

Как ни крути, без обид, но все таки тона окисления есть. Вино рыжеватое. Начиная с дробления и отжима, без метабисульфита никак. Увы. А по технологии игристого, Я разницы не вижу какой газ, как и с пивом.

@WamBeer Жыл бұрын

Просто в пиве окисление по другому выглядит))вообще должно было окислится.

@IvanMedny Жыл бұрын

@@WamBeer какие твои годы))) белое вино это высший пилотаж виноделия! Шутка про белое вино: почему жёлтое вино, сделанное из зелёного винограда называют белым!? (⁠•⁠‿⁠•⁠)

@sergio20023 3 ай бұрын

Можно сделать проще. В кегу из нержавейки залить вино и закачать углекислоту. Я так делал Шардоне, за год выпили. Получилось не плохо.

@IvanMedny 3 ай бұрын

@@sergio20023 как для хранения согласен. Но до этого ещё надо вино сохранить. В самом начале, ещё не забродивший сок очень подвержен окислению. Хотя бы 50мг/л метабисульфита калия при дроблении винограда. И не стоит бояться, эта химия окружает человека всегда. Хлористый натрий употребляем постоянно, а хлор яд :). Ну а если нравится рыжеватое вино Я не возражаю, дело вкуса, зато органическое. Можно перейти также на пищу выращенную собственными руками без удобрений и уйти в горы чтобы не дышать выхлопными газами.

@sergio20023 3 ай бұрын

@@IvanMedny ну я не про хранение, а про игристые. А про метобисульфит и не спорю. Я даже сидры делаю с ним , мне посторонние бактерии в напитках не нужны. А если хотите нормальное игристое, то делайте как пиво с карбонизацией декстрозой в бутылках. Будет петнат.