自製波菜麵&全蛋麵 - Homemade Spinach and Egg Noodles - 懷舊越南粉麵車南乳排骨 (中文字幕) [粵語]
Рет қаралды 7,068
2 жыл бұрын#AmysCuisine #自製波菜麵&全蛋麵 #HomemadeSpinachandEggNoodles
#懷舊越南粉麵車南乳排骨 #脆味廚房
#VietnameseCooking #CantoneseCooking
如果您需要任何產品，(麵包機或者麵機) 請點擊以下鏈接
If you need any of the products, please follow the links below
Nếu bạn cần bất kỳ sản phẩm nào, (Máy Làm Mì & Máy Làm Bánh Mì)
Vui lòng theo các liên kết bên dưới
Bread Maker 麵包機 Máy Làm Bánh Mì
amzn.to/3DuUlZM
Pasta Maker 切麵機 Máy Làm Mì
amzn.to/3iKTcFy
懷舊越南粉麵車南乳排骨麵 - Red Fermented Bean Curd Pork Ribs Noodles (ENG Sub) [粵語]
• 懷舊越南粉麵車南乳排骨麵 - Red Fer...
蟹皇魚肚羹 - Fish Maw Soup with Crab (ENG Sub / 中文字幕) [粵語]
• 蟹皇魚肚羹 - Fish Maw Soup ...
木薯糕條椰蓉甜品 - Steamed Cassava Cake With Coconut (ENG Sub) [粵語]
• 木薯糕條椰蓉甜品 - Steamed Cas...
菠菜麵條
200克菠菜(250毫升菠菜汁)
560克高筋麵粉
全蛋麵冇梘水
4隻雞蛋(250毫升)
530克高筋麵粉
全蛋麵有梘水
4隻雞蛋(250毫升)
530克高筋麵粉
1茶匙梘
3克黃薑粉
Music: www.chosic.com/free-music/all/
@tiffanychang1530 2 жыл бұрын
謝謝老師的指導 懷舊的味道實在是使人懷念已往的時光⋯⋯歲月不饒人 每次都喜歡你的視频道 👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️
@amyscuisine-2134 2 жыл бұрын
多謝支持!
@anntran1060 2 жыл бұрын
感謝 Amy 的悉心指導分享，我是居住澳洲雪梨的越南華僑，妳的教学每个視頻我都没有錯过，妳做的月餅教学是 👍👍👍的！！
@amyscuisine-2134 2 жыл бұрын
多謝支持!你做月餅成功嗎?
@anntran1060 2 жыл бұрын
好成功，衷心感謝妳的教導，祝妳身体健康，事事順利 ❤️❤️❤️
@buudinhha9786 Жыл бұрын
我記得曾經在吉祥（即舊大世界）有食过早餐有南腐排骨麵
@KC-nu7rx 2 жыл бұрын
Amy ! 你真係萬能樣樣識整又做得好好，而且又詳細講解如何用部機器，其實我買了這部機好耐，想整麵唔識整又唔識用部機睇你片之後好有信心去試試，非常感謝你！
@amyscuisine-2134 2 жыл бұрын
試成功，好唔好食留言給我，謝謝!
@KC-nu7rx 2 жыл бұрын
一定會的，謝謝！
@binhduong6678 Жыл бұрын
妳好，請問妳副絞麵機在哪裏購買啊？我是住在加拿大的謝謝🙏
@amyscuisine-2134 Жыл бұрын
你可在Amazon.com.（ noodle maker ） 可找到
@kwanooisoo6731 2 жыл бұрын
请问不可以直接打均匀才拿出来吗？谢谢
@amyscuisine-2134 2 жыл бұрын
你好! 因為水分少打都唔會成粉團， 就算你用Kitchen Aid mixer 都冇可能打得均勻
@lojenny2097 2 жыл бұрын
師傅你好,請問用高筋麵粉須不須要protein 成份高呢?我的高筋麵只4 protein 可用來做麵條嗎？謝謝
@amyscuisine-2134 2 жыл бұрын
你好!做麵條唔需要太高Protein, 高少少麵比較爽 ，謝謝你的寶貴問題，證明你好有經驗，下期我做越南麵包我會提及呢個問題 越南麵包要12以上， 多謝支持
@lojenny2097 2 жыл бұрын
謝謝師傅的寶貴回答,我很喜歡你的視頻,適合我們越南口味,十分感謝
@amyscuisine-2134 2 жыл бұрын
@@lojenny2097 十分多謝你的支持
@li7067 Жыл бұрын
Amy老師，我家只有碱面，請問如果用碱面對水的份量是多少？謝謝🙏
@amyscuisine-2134 Жыл бұрын
水份是一样，唔需要改變
@li7067 Жыл бұрын
@@amyscuisine-2134 謝謝老師！❤️
@miumiutsuna2473 2 жыл бұрын
请问全蛋面 没碱水 口感是怎样的？
@amyscuisine-2134 2 жыл бұрын
你好!全蛋麵冇鹼水唔得爽
@bettyvong6761 2 жыл бұрын
请问老師, 做好的波菜麵&全蛋麵應該如何保存, 可以保存多久? 謝謝
@amyscuisine-2134 2 жыл бұрын
你好!室內吹乾後,有時我食兩三個月都未壞
@amyscuisine-2134 2 жыл бұрын
你好 在自製麵視頻裏面7分28秒我有提及過如何保持麵
@bettyvong6761 2 жыл бұрын
謝謝老師@@amyscuisine-2134
@li7067 Жыл бұрын
@@amyscuisine-2134 請問吹乾後，是否放雪櫃冷藏還是冷凍保存？謝謝🙏
@amyscuisine-2134 Жыл бұрын
@@li7067 你好!室內吹乾後,有時我食兩三個月都未壞
@oppo2079 2 жыл бұрын
Xin hỏi mua cái máy đánh bột với máy xắt bột ở đâu vậy có thể bán cho mình được ko
@amyscuisine-2134 2 жыл бұрын
Em ở nước nào hoặc ở Mỹ?
@oppo2079 2 жыл бұрын
@@amyscuisine-2134 em là người việt nam, nhưng em đang làm việc ở đài loan
@amyscuisine-2134 2 жыл бұрын
@@oppo2079 Đài Loan mua được ở Amazon.com
@oppo2079 2 жыл бұрын
@@amyscuisine-2134 nhưng mình ko biết viết chữ nên ko có biết chỗ mua
@amyscuisine-2134 2 жыл бұрын
@@oppo2079 ngày mai tôi sẽ chỉ cách lên Amazon mua ,phải có thể trả
Amy's Cuisine - 脆味廚房
Рет қаралды 24 М.
Fabiosa Animated
Рет қаралды 9 МЛН
Amy's Cuisine - 脆味廚房
Рет қаралды 27 М.
環星音樂 / 環星娛樂 WSM Music HK
Рет қаралды 12 М.
JuJu Kitchen
Рет қаралды 387
兰花厨房 Lan&Cuisine
Рет қаралды 15 М.
Morgane Recipes
Рет қаралды 361 М.