Так и есть!))

Спасибо!!

А как они евонный соус делали?

@@pukowethenpo6ujiobu467 !👍😂

@@pukowethenpo6ujiobu467 евоный😅😅😅

Спасибо!!

С праздниками!!))

Привет Игорь! Спасибо! С праздниками!)))

Еще чисто магнитовская есть, тоже очень приличная!

Да она у меня и сейчас в холодильнике стоит, похожа, но не та, жидкая и цены себе не сложат, дорогая!)) Еще нормальная аджика Натрули 280г, не хуже АМЦА 200г, только в два раза дешевле и еще Стоевъ 120г 40р тоже хорошая аджика, не хуже АМЦА и тоже дешевле!))

@@AndreyRostovskiy спасибо за совет!

Самый поршивый продукт

Я бы вас угостила но к сожелению не знаю куда вам отправить🤗

😀это у нас погода сошла с ума с 22 феараля льет как из ведра, сегодня 25тое снег с дождем еще не прекращается🤷🏼‍♀️

Класс!)))

@@AndreyRostovskiy Здравствуйте

Сейчас есть "соус по грузински", вполне достойный делают Семикаракоры или Ростовский, просто в него много зелени, без лука, мои предпочитают только с кинзой, больше 10 лет так, без приправ, много кинзы, что б аж ложечка стояла, кушают даже те,кто кинзу не переносят, ваша аджика тоже хороша😍

А какую пасту покупаете?

Ну правильно там одна соль да перец, она еще сто лет простоит!))

Я тоже аджику делаю, но хочется чего-то того!))) Томат может в этом году тоже буду делать!

Владимир Изюм сок томатный или рассол помидорный , только домашней консервации.

ОК

Я желала аджику сырую на зиму,т.е.много. и перец острый чистила ,семена выгребала ,ночь- незабываемая прошла. В ледяной воде всю ночь руки держала, дня три горели. Про перчатки даже в голову не пришло надеть. Теперь- то точно знаю, даже на борщ резать одеваются всегда 😀😃😄

@@user-cc8bf2dy9o Аминь)))

))))

Спасибо! С наступающими!!))

Елена, а можно рецепт аджики?)

@@user-zi3fk2ow3y Да, конечно, пожалуйста. АБХАЗСКАЯ АДЖИКА - мой вариант 2 кг перца красного длинного острого 3 крупные головки чеснока 2 стограммовых стаканчика крупной соли 2 ст ложки сухого базилика синего измельченного 2 ст ложки толченых зерен кориандра 2 ст ложки сухого майорана измельченного 1 ст ложка пажитника измельченного 1 ст ложка уцхо-сунели измельченного Перец подвялить в течении 3-4 суток (я разложила на столе и оставила на 3 суток) Перец помыть, дать стечь воде и просушить. Отрезать хвостики, сами плоды я не чистила и семена не удаляла, так как они придают аджике своеобразный аромат и мне нравится когда семечки перца присутствуют в аджике. Чеснок почистить, вместе с перцем пропустить через мясорубку. В готовую смесь добавить специи и соль, хорошенько перемешать и оставить на сутки при комнатной температуре. Затем готовую аджику переложить в ошпаренные кипятком баночки и накрыть капроновыми крышками или крышками с резьбой. Хранить в холодильнике или в погребе. Я готовила утром, а поздно вечером разложила по банкам и поставила на хранение в холодильник. У меня вышло 2 полулитровые баночки и одна 400 - граммовая неполная. Такого количества нам хватит на пару лет. Хранится она прекрасно в холодильнике на нижней полке. Аджика получилась невероятно острая и ароматная. В таком виде мы ее не едим, для нас слишком остро да и соленая она. Но такой настоящая абхазская аджика и должна быть. Такую гремучую смесь я отдельно развожу хорошей томатной пастой и можно кушать спокойно. Также очень вкусно разводить майонезом или домашней сметаной.

@@KirilElena спасибо, Леночка!)))

@@user-zi3fk2ow3y Готовьте на здоровье!

Спасибо! И Вам добра!!))

А все кетчупы делают из томатной пасты, только ее там ооочень мало, а остальное вода, соль, сахар, крахмал, консерванты!)))

Фотку или ссылку можно?

@@AndreyRostovskiy Аджика Амца Абхазская Классическая.продаётся много где.Метро,Пятёрка,Перекрёсток,в различных не сетевых магазинах видел тоже.Узнаваемый дизайн упаковки,погуглите фото и не ошибётесь.Состав натуральный.Без томатов.Только перец,соль.специя.

Производитель-Абхазия

@@user-qh6ev4dq7p Я ее видел, она тоже не совсем густая, та была такая, что ложка с трудом входила.

@@AndreyRostovskiy Да,не совсем.Но по вкусу-качеству-ингредиентам,лучшая из продаваемых.Хорошо идёт в различные соусы.А чтоб ложка стояла проще сделать самому.Перец красный(много) подсушить,но не до хруста,кориандр(зерна) прогреть,соль взять крупную,я добавляю уцхо-сунели обязательно,даёт вязкость и именно ту консистенцию мммм...пластилина что ли)всё перетераем и готово.Спасибо Вам за канал и рецепты.Привет из Волгодонска!

Привет! Попробуй еще белый соус, у меня его все любят, к шашлыку пойдет отлично параллельно с красным: kzfaq.info/get/bejne/lbh5oNB7r9uVYGg.html

kzfaq.info/get/bejne/f9WEidxyqLDXZ30.html