No vídeo de hoje eu vou te ensinar a fazer o Pavê de Bombom Ouro Branco, uma sobremesa deliciosa e super prática!
Além de te ensinar como fazer o pavê, vou ensinar todo o passo a passo para saborizar os cremes e combinar sabores para fazer sobremesas perfeitas. No final do vídeo eu vou falar sobre validade, armazenamento e dicas de produção montar um menu super rico e para você já sair deste vídeo planejando sua produção!
******** RECEITA DO PAVÊ OURO BRANCO ***********
▪ INGREDIENTES
790g de leite condensado
800g de leite integral
3 gemas peneiradas
30g de amido de milho
12 bombons Ouro Branco
Baunilha a gosto
200g de chocolate Nobre Meio Amargo
200g de chocolate Nobre Branco
200g de biscoito Maisena, Maria ou Maltado molhados em leite
Confeitos para decorar
*** Sugestões de Saborização: ***
Coco
Doce de Leite
Caramelo
Morango
Laka Oreo e muito mais!
*** Sugestões de Embalagens: ***
▪ Embalagem retangular 500ml da Pra Festa
▪ Embalagem retangular 1000ml da Pra Festa
▪ Embalagem redonda grande G682 Galvanotek
▪ Embalagem Oval grande G34 Galvanotek
▪ Embalagem Oval pequena G34P Galvanotek
▪ Embalagem Redonda mini G640 Galvanotek
▪ Embalagem Quadrada mini G650 Galvanotek
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📑 Índice do Vídeo:
00:00 O que você vai aprender neste vídeo!
02:20 Preparando o Creme Base
03:45 Saborização dos Recheios
04:42 Falando sobre embalagens
07:03 Finalização dos cremes
07:57 Montagem do Pavê Ouro Branco
10:30 Validade e armazenamento dos Copos da Felicidade
10:57 Como organizar a produção
11:20 Falando sobre a saborização dos recheios
12:15 Padronização
13:03 Me conta o que você achou!
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