あんこ好きな方は必見です!【炊飯器であんこ】を簡単に作る方法です。
これなら気軽にしょっちゅうあんこが作れます♪
炊飯器にあずきを入れてスイッチいれるだけ。
小豆を煮る時に一番大変で面倒な茹でこぼしの工程がないのでとても簡単!
小豆の優れた栄養のポリフェノールもそのまま残ります!
ぜひぜひ【炊飯器であんこ】作ってみてください。
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　 / @tsubuan1957
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《材料》
　・小豆・・・・・・250g
　・砂糖・・・・・・250g
　・水
　★砂糖の量はお好みで加減してみてください
　　砂糖の量と小豆の量は同量というのが基本ですが
　　甘さを控えたい時は 少し減らしてください
　★ただ砂糖の量が少な過ぎるとパサパサしがちになります
　　
　・塩・・・・少々(小さじ1/2より少し多め)
　　
《作り方》　
　①小豆を洗って炊飯器のお釜の中に入れる
　③水を4の目盛りまで入れて普通に炊飯のスイッチを入れる
　④一回目の炊飯が終わったら砂糖(250g)と塩(小さじ1/2強)を
入れて、軽く混ぜ合わせ、水(200cc)を足して混ぜ合わせ、
保温スイッチを切る
　⑤炊きあがってすぐは本体が熱くなっていて
連続してすぐには炊飯出来ないので、一度お釜を
取り出して本体を冷まします
(20～30分ぐらい)
　※連続炊飯できるタイプの炊飯器はすぐに二度目の炊飯をしてください。
　⑥本体が冷めたらお釜を入れて二度目の炊飯スイッチを入れる
　⑦炊きあがったらあずきを軽くつぶしながら混ぜる
　⑧小分けにして冷凍保存する
　
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🌺『つぶあんの簡単クッキング』のご紹介
　 還暦すぎて、はや何年。
　　もう古希も見えてきてますが、お料理の動画を
　　楽しみながら、作らせていただいてます。
　　どうぞよろしくお願いします
　　おもに普段よくお家で食べるような「家庭料理」
　　「簡単なスイーツ」を作ってご紹介します
　今日のご飯、何にしようか?と迷った時には
　 どうぞ、このチャンネルをのぞきに来てください♪
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〇あんこ好きな方必見!【炊飯器であんこ】を簡単に作る方法/これならしょっちゅう作れる!
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