Endlich mal ein Video, das man aufsaugen kann wie ein Schwamm (ohne den Mix aus unnötigem Kram). Danke!

Gut erklärt und sympathischer Mensch. Werde mir auch so eine Platte zulegen.

Toppie, sieht gut aus und ich werde es ausprobieren. Gut erklaert von Euch !!!

Für mich die absolut beste Anleitung zum Einbrennen der Feuerplatte. Auch der Tipp mir dem direkten Auflegen der Platte auf die Tonne (ohne Abstandshalter) ist sehr gut. TOPP !!!

Super Video! Vielen Dank dir dafür. Sehr kompetent, ohne überflüssiges Geschwätz. Sehr sympathisch und weitaus informativer als die meißten Videos dieses Thema betreffend. Viele Grüsse.

Super Video und toll erklärt. Christian ich freue mich auf mehr.

Ja, eine Feuerplatte steht auch noch auf der To-Buy-Liste. Tolle Erläuterungen, viele Infos, ich bin jetzt wirklich angefixt!!!

Super Video, vielen Dank dafür. Nun kann meine nächstes Jahr kommen.

Super. Vielen Dank für's Hochladen 👍👍👍

Super Video klasse erklärt sehr informativ

Super sachliche Einführung. Morgen pünktlich zum Vatertag wird mein neues "Spielzeug" eingeweiht...äh eingebrannt!

Das mit dem verbrannten Spies hab ich gesehen!!!!! Sehr geiles Video!! Danke dafür. Hab meine Platte gerade ausgepackt.

super erklärt und gefilmt... danke fürs zeigen und viele grüße

Wie immer sehr informativ 👍👍

Das Thema mit dem Einbrennen ist genau so wie bei Eisenpfannen nur mit einer kleinen Besonderheit bei den Platten ... richtig einbrennen = man nehme ein Öl reibe die Platte oder Pfanne möglichst dünn ein und lässt es schwarz werden bis die Oberfläche trocken und matt ist danach könnt ihr das wiederholen durch das Wiederholen steigt die Antihaftwirkung und je dünner die schichten um so stabiler sind sie, Ideal ist Leinöl einfach weil es den niedrigsten Rauchpunkt hat und so am schnellsten abrauch was man ja möchte ... jetzt zum Unterschied einer Pfanne und Platte, grundsätzlich müsst ihr damit leben das so eine Platte innen schnell so heiß wird das ihr die Patina wieder zerstört, einfach durch die hitze ... also wenn man mal gräuliche stellen hat, einfach runter reiben(mit dem Spachtel) und Öl drüber, das brennt sich schon wieder ein ... ach ein anderes Märchen sind übrigen "Poren" im Stahl wo sich angeblich das Öl sammeln soll ... einfach Blödsinn ...

Beste Erklärung ever! ...und euer Gebabbel...:-)

Cooles Video. Ich werd jetzt mal meine Platte einbrennen. Als Abstandshalter hab ich Trägerklammern verwendet hier kann man mit Ringschrauben gleich die feuerschale reinhängen.

Hy Markus, wirklich ein sehr informatives Video von dir... möchte mir auch irgendwann so eine Platte besorgen, das ist bestimmt richtig super damit im Winter zu grillen. Liebe Grüße aus dem Krankenhaus in Kassel, Daumen HOCH!!!! Heiko

Ich habe gerade meine neue Feuerplatte für den Weber Grill ausgebrannt und die Wokpfanne ....mal sehen...aber ihr macht das Super....👍

Viel know how! Schönes Video und tolle Platten. Top! Gruß, Andy

Super klasse. Euer Smooker im Hintergrund ist der Burner

Endlich mal jungz die Ahnung haben vielen Dank.

Danke für die Gute Information 👍👍👍👍👍

Tolles Video und ne geile Platte. Jetzt muss der UDS doch erweitert werden😊

Sehr gut gemacht, weiter so

super erklärt ,war sehr hilfreich und man konnte sogar noch was lernen !!!!!!!!

GUT informiert und ein interressantes Teil Daumen hoch es grüßt Der Saaräger Joe

Interessant, aber vom Kartoffelsalzmythos hab ich ebenso noch nichts gehört. Eigentlich könnte man ja mit der Platte und den inneren Ringaufsatz etwas räuchern wenn man es in die Tonne hängt... bin da schonmal drauf gespannt. Und die äußeren Bohrungen sind doch sicherlich als Schwenkgrill / -platte gedacht. So eine Feuerplatte steht auch noch auf meinen Plan mal sehen wann die kommt. Mach weiter so.

Super erklärt danke

Super Video! Welche GN Größe des Behälters habt Ihr verwendet? Vor allem welche Tiefe?

Genaaaben Maggus, Subbervideos, die da machst. Ich vermiss abber des Video, ferr was die 3 Löcher sinn, die dir de Christian da rinn gebohrt hat, sinn. Wer schee, wenn de uns ma uffklärn deedst! Enn Gruss aus Rhoihesse, de Baumi.

Danke für das Video, war sehr hilfreich, hat gut geklappt. Eine Frage habe ich aber noch, muss ich die Unterseite behandeln?

Super Video! Kann man die Platte nach dem einbrennen draußen aufbewahren oder sollte sie vor Regen geschützt sein?

Hey aus was für einem Material ist den diese Platte genau ?

Sehr interessantes Video. Danke dafür. Wenn ich das richtig verstanden habe, brenne ich eine Eisenpfanne also auch nur mit Öl ein? LG Tante Appelboom

Ja das ist doch genau mein reden ! Man muss die Platten nur mit einem Öl einbrennen ohne viel schnick schnack ! Salz oder Sand kann man im Dutch nehmen wenn er etwas rostig oder verkruster/ verdreckt ist. Eine Hand voll rein alles Sauber reiben und mit Öl wieder ein brennen. Gruß Peter

GT, wie Gross is die ausser und inner diameter? MvG.

hab mir grad ne stahlplatte für pizza im backofen zugelegt und wollte hier mal schauen wie das mit dem einbrenne geht. gute info. platte mit erdnussol eingerieben ist schon im ofen und stinkt mir die bude voll ^^

Halli hallo habe jetzt auch eine Platte allerdings hat die leichte Kratzer. Ist das schädlich oder hat das Nachteile. Grüße aus dem Westerwald

Hallo super Sache wo kann mann die Platte finden..

Zählt das als Grillen oder als braten? ( Will nicht glugscheißen ) Also will auch so eine Platte das alte Fass habe ich schon Also die zum Schluss die Platte...... Aber ich hätte des auch so ingebrännt.

Will ich haben..:) !

Mundart at it`s best! Megasymphatisch, Abo iss klar ne . . . ;-)

Muss man die Platte auch von unten irgendwie behandeln/konservieren damit diese nicht rostet?

Wo kann man diese bestellen

Tolles video :-) die platte ist normaler stahl? Lg Rene

Ich möchte meine Feuerplatte mit Leinöl einbrennen und dann vorm Grillen das Trennspray benutzen. Ist das so richtig oder quatsch

Top Video und euer gebabbel. Wo seid ihr her? Wie dick ist die Platte

Aus was ist so eine Feuerplattre aus edelstahl oder aus schwarzem stahl und wie dick ist die. gruß manuel

Klasse Leute

Servus, aus welchen Stahl sind die Platten als ganz normalen Stahlplatten oder aus Feuerfesten Stahl. Danke im Voraus

Wie groß sollte so eine Platte sein 80 cm oder lieber 100 cm

„39 Cent Sonnenblumenöl vom xy“ mir kommen die Tränen 😭 😂 Gestern standen beim xy noch 4 Flaschen im Regal für je 4,99 Euro 🤦

Hab da noch ne Frage, von beiden Seiten die Platte einbrennen oder?

Reicht eine 80 Platte oder ist 100 besser?

Wo hast du den Einkaufswagen her 😅😅😅

bei uns gabs erst eine baustelle mit so 2x3m-stahlplatten mit guter stärke zum überfahren... und ich dachte: das wär ja gar nix dummes als feuerplatte :D

Informationsfluss gut, jedoch hätte man noch erwähnen können, das Acrylamit schon bei 120°C ca. entsteht, gerade bei Kartoffel und Getreideprodukten mit viel Stärkeanteil. Bei ca. 170°C gibt es einen gewaltigen Sprung was die Entstehung angeht, deswegen sollte man Frittenfett auch nicht über 170° erwärmen. Ganz kann man die Zunahme von Acrylamit eh nicht verhindern, man sollte aber beim Einbrennen dieses Märchen vergessen. Du bist mir jetzt zuvor gekommen was das Einbrennen angeht, bei mir kommt es erst Donnerstag das Video, ich geh jedoch nicht auf das Thema Acrylamit ein. Gruß Jan

Werden da nicht alle 2 Seiten eingebrannt. Gruß Franz

Genau so un net annerst❤

👍👍👍

Ich habe mir eine quadratische Platte besorgt. 6mm dick und 1000mm x1000 mm

moin..hab als 15 jähriger gern geräuchterte bratwurst gegrillt..lebe noch und arbeite seid 25 jahren auf der autobahn.....die soll sabbeln was sie wolln ich esse was mir schmeckt ende..mach weiterso vegan is nit bbq lg grilljo

Hat das Fass unten Löcher?

Was kostet 1 st

Ich weiss nich tob ich sone platte wirklich brauch. was mich stört wenn da mehrere stehen....ein paar stehen immer im rauch....das nervt

noch nen moin....nu kann ich auch meine eisenpfannen vernünftig ein brennen..thx

wie stark ich die Platte.

Goil!! 😂

Was ist mit der Unterseite. Wird sie auch eingeölt.

Zum Ölverteilen benutze ich diesen Silikonschwamm amzn.to/2WGSMak in Verbindung mit einer Fleischgabel hochband.de/cam/silikonschwamm.html

Also mal ehrlich. Die Platte ist nicht eingebrannt. Die ist nur eingeölt. Das Öl ist viel zu dick aufgetragen. Wenn die Platte dann eingebrannt wird bilden sich kleine verbrannte Blasen. Eine Pattina wie auf der Platte am ende des Videos werdet ihr mit eurer Methode nicht hinbekommen.

top erklärt. genau a so is es. Aba Röstaromen am z.B. Steak sind wichtig. Des is mir scheißegal was die EU dazu sagt.

Lustiger kauziger Typ mit fundiertem Hintergrundwissen. Etwas sperrig in der Darbietung und sprachlig "gewöhnungsbedürftig" z.B. "propagandiert" anstelle von "propagiert" (richtige Verwendung bildungssprachlich)......aber Wissen gut vermittelt. Daumen hoch!

Einölen und dann abreiben,nie trocken

Also jeztt volle tEndteuschunguschung mit der blauen , beschichtet. Mist.