Zarzuela de pescado y marisco
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11 ай бұрынIngredientes de zarzuela de pescado y marisco para 6 personas:
6 trozos de rape
6 cigalas
12 mejillones
12 almejas
12 langostinos pelados
1 bote de sofrito casero de tomate y cebolla Gallina Blanca
2 dientes de ajo
500 ml de fumet de pescado de roca y marisco Gallina Blanca
1 rebanada de pan tostado
12 almendras tostadas
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@margimenez1739 7 ай бұрын
Muy buena pinta, tiene que estar buenisima.Yo ademas le pongo un vasito de vino blanco cuando ya esta hecho el sofrito.
@mariavirtudesfrancessauco953 11 ай бұрын
Qué pinta más buena que tiene esa zarzuela de marisco
10 ай бұрын
Muy buena pinta y fácil. Gracias Ana 😍😘😘
@martal7679 6 ай бұрын
Hoy para año nuevo la haré !! Seguro que queda exquisita, muchas gracias Ana y feliz 2024
@JohnMotta 10 ай бұрын
Buena receta Ana, se ve deliciosa. 😊😊😊
@mariateresapitarque1703 10 ай бұрын
Queda completa y bien sabrosa😅😅!!!!
@cabezaja55 6 ай бұрын
Holaaa tu si que sabes..yo también marco un poco él pescado rebozado en la harina...saludos Josan cv en youtube
@m.jesussus6684 11 ай бұрын
Gracias Anna
@user-eh7mg7dn8q 7 ай бұрын
Me encanta
@Jerte33 7 ай бұрын
Buenisimo!
@SilviaLopez-mn2ob 8 ай бұрын
Que bueno 🎉🎉
@galakozak3850 5 ай бұрын
Hola Ana Que buena pinta tiene
@catimunuerasola1722 7 ай бұрын
Yo además le pongo calamar y sepia
@beatrizguimerasegura871 9 ай бұрын
La he hecho y me ha salido espectacular
@rosamorenogomez6750 Ай бұрын
Me gustaría unas natillas merengadas
@sarasan9290 7 ай бұрын
Hola Ana espero estés bien,me quede esperando tus recetas de navidad 🎁🎄 ❤
@angelmata1403 7 ай бұрын
Ana eres muy buena,un Valenciano😅
@rosahernando8882 7 ай бұрын
Estas fiestas la hare ya te mandare una foto si me sale bien. Gracias
@sdevegam 10 ай бұрын
😋😋😋😋
@encarnaborja333 10 ай бұрын
👍👍👍
@josefabeltrangomez7806 6 ай бұрын
Yo le pongo un vasito de vino morales
@mcarmenurios8447 10 ай бұрын
No entiendo que las almejas dices que están crudas y sin embargo están abiertas. Te agradezco que me lo aclares. Un saludo!
@amparomonzobeltran2263 7 ай бұрын
Se podría hacer de un día para otro?
@vickyl4733 7 ай бұрын
si
@kraken2983 10 ай бұрын
Gallina Blanca una empresa separatista!!!.
@amparohemel 10 ай бұрын
LE INFORMO QUE LA PALABRA CORRECTA A UTILIZAR ES "CAZUELA'. Parecería que Usted no sabe el significado de la palabra "ZARZUELA" Y no me atrevo a creerlo al observar que al parecer Usted proviene de España, en donde tanto disfrutan de las óperas, operetas y zarzuelas. De todas formas, fuera como fuera, creo que es la mejor receta que he escuchado de una cazuela de frutos de mar (es más que cazuela de mariscos)... Qué exquisitez! Muchísimas gracias!
@susanarodriguezromero6752 7 ай бұрын
Es una zarzuela de toda la vida
@luisacarrionruiz4215 8 ай бұрын
Yo creo que las almejas estan abiertas porque son congeladas. !!
@esthervillanueva1783 7 ай бұрын
Una exquisitez de plato
@sarasan9290 7 ай бұрын
Y?
@nicovela12 7 ай бұрын
😅😅😅😅@@esthervillanueva1783
@nicovela12 7 ай бұрын
@@esthervillanueva1783😊
@martal7679 6 ай бұрын
Están previamente cocidas al vapor, por eso están abiertas.. si las cocinas y no se abren es cuando no te las puedes comer 😅
@xavi... 7 ай бұрын
Lo mismo pero sin el truño ese de "caldo",,, mejor hacer un buen fumet,, ese líquido estropea cualquier plato por más que patrocine el video😂😂😂
@granadaelese7666 2 ай бұрын
El caldo está buenísimo!!! 😋😂
@user-ls1vy3ce9e 8 ай бұрын
Falta caldo. No entiendo esa manía de meterle pan y almendras,debe saber a pescado. Herencia de los franceses que esconden los pescados con mantequillas .... El caldo se debe calentar. Además un poco del agua de los mejillones vale para el dar cuerpo al caldo y las almejas se deberían al principio en la sartén saltearlas para darle sabor a la cazuela. Un saludo
@gentigonzalezgarcel1891 8 ай бұрын
Te sugiero ke hagas tu propio canal y así haces la receta a tu gusto y así te críticas tu mismo y todo ... Hay muchas maneras de cocinar hay ke respetar Ana es una gran cocinera
@josefabeltrangomez7806 6 ай бұрын
Así lo hago yo me gusta más hacer un fumet y un vaso de vino blanco moriles
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