ANTEP FISTIĞI VE HASADI
Bölgede “yeşil altın” olarak nitelendirilen Antep fıstığının ilk mahsulü boz fıstıkta hasat, davul ve zurna eşliğinde düğün yerini aratmayan ambiyansta gerçekleştiriliyor.
Baklavadan yemeklere, tatlılardan çerezlere kadar hemen her alanda Türk mutfağının değişmez lezzetleri arasında yer alan Antep fıstığında ilk hasat dönemi başladı.
Türkiye’deki fıstık üretiminin önde gelen illerinden Gaziantep’te havaların ısınmasıyla beraber işçiler bahçelerin yolunu tuttu.
Sabah erken saatlerde işe başlayan işçiler, dalından kopardığı Antep fıstığını ağacının altına serdikleri çadırlara atıyor. Ardından traktörlere konulan fıstıklar temizleme, kırma ve kavlama işlemi yapıldıktan sonra tüketime hazır hale geliyor.
✅ GAZİANTEP Gezilecek yerlerden, tarihi mekanlardan haberdar olmak için Kanalımıza ABONE olmayı unutmayın 😀
☑️ Bildirimleri 🔔 açmayı Unutmayın 🤗
✔️ Ayrıca 🎥 Videoyu Dostlarınızla Paylaşıp destek olursanız sevinirim 😀♥️