ШАНТИФЛЕКС рецепт крема ДЛЯ ЦВЕТОВ🌷ПЛЮСЫ И МИНУСЫ🌷СHANTYFLEX recipe

  Рет қаралды 204,939

Yana Ben Delicious channel

Yana Ben Delicious channel

4 жыл бұрын

Магазин "Успешный кондитер" ➡️ breadbaking.ru (СКИДКА 6% - ПРОМОКОД ЯНА)
Красители CAKE COLOURS➡️ breadbaking.ru/catalog/_cake_...
Капсулы для капкейков➡️ breadbaking.ru/catalog/podloz...
Форма для выпечки капкейков➡️ breadbaking.ru/goods/forma_dl...
Насадка для крема 127➡️ breadbaking.ru/goods/nasadka_...
Кондитерские мешки➡️ breadbaking.ru/catalog/kondit...
Формы для печенья, пряников, резные скалки➡️ 3d-kulinar.ru:443/?ref=6024 (купон на скидку 10% kupon_6024 )
Мой инстаграм➡️ / gaika_khv
ПОДПИСАТЬСЯ НА МОЙ КАНАЛ С ПРОСТЫМИ РЕЦЕПТАМИ ПОВСЕДНЕВНЫХ БЛЮД ➡️ / @easyrecipes1152
ПОДПИСАТЬСЯ НА МОЙ КАНАЛ C РЕЦЕПТАМИ ТОРТОВ и ДРУГИХ СЛАДКИХ ДЕСЕРТОВ➡️ / @yanaben
Всем привет! Сегодня готовим простенькие маффины и крем для создания цветов ШАНТИФЛЕКС!
Ингредиенты на 10 капкейков
Мука 200 г
Кефир 150 г
Сахар 120 г
Растительное масло без запаха 80 г
Разрыхлитель 2 ч.л
Яйцо 1 крупное
Начинка:
нектарины 300 г
сахар 100 г
крем ШАНТИФЛЕКС (на 10 капкейков)
сгущенное молоко 200 г
сметана 20-25% 100 г
сухое молоко(сливки) 40 г
сахарная пудра 80 г
желатин 9 г
вода 54 г(для желатина)
кукурузный крахмал 150 г
вода 250 г
сливки 33-35% 90 г
ванильный экстракт 0.5 ч.л
10 cupcake ingredients
Flour 200 g
buttermilk 150 g
Sugar 120 g
Odorless vegetable oil 80 g
Baking powder 2 tsp
Large egg 1
Filling:
nectarines 300 g
sugar 100 g
CHANTYFLEX cream
condensed milk 200 g
sour cream 20-25% 100 g
milk powder (cream) 40 g
icing sugar 80 g
gelatin 9 g
water 54 g (for gelatin)
corn starch 150 g
water 250 g
cream 33-35% 90 g

Пікірлер: 249
@Elenahomefood
@Elenahomefood 4 жыл бұрын
Спасибо за чудо-розы!Браво Мастеру!!!🌹🌹🌹🌹🌹
@user-ql8ne3zc5b
@user-ql8ne3zc5b 4 жыл бұрын
Большое спасибо,обязательно попробую.
@user-cz5oy6os3z
@user-cz5oy6os3z 4 жыл бұрын
Спасибо,за рецепт.
@elenasamsonnikova5767
@elenasamsonnikova5767 2 жыл бұрын
Спасибо за честность по вкусу
@user-uw3wz8nh2d
@user-uw3wz8nh2d 4 жыл бұрын
Большое спасибо за видео! Все чётко, аккуратно и по делу! Особая благодарность за плюсы и минусы - давно интересовалась этим!
@JasminePasta
@JasminePasta 4 жыл бұрын
Great work and a good idea using condensed milk for the rose🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷👍🏻
@user-lv2xu4ts2v
@user-lv2xu4ts2v 4 жыл бұрын
Спасибо за прекрасный мастер класс! Я пробовала делать крем. Очень понравился в работе. В конце мешки с кремом немного подогревала в микроволновке, так как быстро застывает. На вкус своеобразный. Мне понравилось сочетание этого крема с ореховой пастой. На будущее буду делать основу для цветов из смеси бисквитной крошки и ореховой пасты. У меня минус: при долгом хранении на цветах появляется корочка. Через два дня цветы можно выкидывать: не вкусные, и вид внешний теряет своё очарование. Или чтобы холодильник не вытягивал влагу из цветов хранить в герметичной упаковке.
@user-vc6ce4ns4e
@user-vc6ce4ns4e 4 жыл бұрын
Спасибо за науку. Всё понравилось. Доступно и понятно. Осталось только претворить в жизнь. Скоро попробую на День Рождения внука. Рада, что попала на Ваш канал. Ждём упрощенного рецепта.
@user-ej2xm7iq4v
@user-ej2xm7iq4v 4 жыл бұрын
Умничка ! спасибо за мастер класс.Нашему народу что проще то и давай не хотят работать
@user-jn9py4uc1v
@user-jn9py4uc1v 4 жыл бұрын
Как у Вас все ловко получаеться👍❤️
@ninokiladze5484
@ninokiladze5484 4 жыл бұрын
Супер .спасиба за рецепт
@user-ep9ov1xs3u
@user-ep9ov1xs3u 9 ай бұрын
Вы просто супер! Спасибо за подачу рецептов! Все просто!
@user-vg5tj4hh5j
@user-vg5tj4hh5j 5 ай бұрын
Яна , спасибо. Всегда лаконично,по делу и очень нужные рецепты.❤
@Julia-si5md
@Julia-si5md 4 жыл бұрын
Красота
@musladinovaelvira7297
@musladinovaelvira7297 3 жыл бұрын
Молодец наконецто хоть ктото сказал о его минусах вы большая умничка для первого раза супер
@tatjanakronwald7701
@tatjanakronwald7701 4 жыл бұрын
Яна у Вас золотые,красивые ручки .Без перчаток ура!
@user-xu3mt2ez3t
@user-xu3mt2ez3t 4 жыл бұрын
спасибо за мастер - класс и ценные советы .ЛАЙК !
@YanaBen
@YanaBen 4 жыл бұрын
😊
@ylia5305
@ylia5305 4 жыл бұрын
Мои гости тоже не оценили вкус таких цветочков, может действительно в силу своей необычности. Вкус новый и уж очень крахмальный. А цветы получаются действительно с первого раза. Яна я тоже жду от вас обновленный рецепт. 🤗🤗🤗
@user-zz2yf4cp2z
@user-zz2yf4cp2z Жыл бұрын
Кому интересно, я заменила сгущенку и сметану на майонез, а молоко сухое на сахар. пудру, крем получился такой же стабильный, чуть более пластичный, хорошо окрасился, на вкус не противный и плюс ванилин,экреперементирую, спасибо за рецепт,
@tanyabaslaeva7812
@tanyabaslaeva7812 Ай бұрын
Спасибо что поделились опытом 😊
@user-of4ug1hx2n
@user-of4ug1hx2n 4 жыл бұрын
Спасибо огромное обязательно попробую приготовить. Капкейки во👍
@YanaBen
@YanaBen 4 жыл бұрын
😊
@lyazzat.shakenova
@lyazzat.shakenova 4 жыл бұрын
Я очень люблю смотреть ваш канал,все ясно и понятно,спс...
@YanaBen
@YanaBen 4 жыл бұрын
💜
@liay1730
@liay1730 4 жыл бұрын
Спасибо за видео!
@YanaBen
@YanaBen 4 жыл бұрын
Пожалуйста!
@user-uw2pw2ch6k
@user-uw2pw2ch6k 4 жыл бұрын
Какая красота👍👍👍👍👍☺👏👏👏👏 просто глаз не оторвать!!! И очень вкусно👏☺👍😘
@YanaBen
@YanaBen 4 жыл бұрын
🌹🌹🌹
@marinakulmann2015
@marinakulmann2015 4 жыл бұрын
спасибо большое
@guljamalkempirekova7639
@guljamalkempirekova7639 2 жыл бұрын
Какие милые ручки вам помогают 💖💖💖 я этот крем вообще не готовила хотя думаю вкус у него как домашний заварной крем думаю будет вкусно . Как только приготовлю отпишусь вам. Спасибо большое вам за рецепт 💐💐💐🎉🎉🎊🎊💙💙💙💙💙
@user-uj5zw1dw6z
@user-uj5zw1dw6z 4 жыл бұрын
Спасибо за рецепт💖
@user-rg5ph9pv9c
@user-rg5ph9pv9c 4 жыл бұрын
Яночка, привеет🙋🙋Ооч интересный крем!!! Цветы прям настоящие получаются!!! Надо попробовать! Спасибочки 😘😘😘
@YanaBen
@YanaBen 4 жыл бұрын
Привет :)
@elenaglow417
@elenaglow417 4 жыл бұрын
Мне кажется, если его использовать только как декор на торт, то очень подходящий крем. А шапочки для капкейков все-таки хочется повкуснее ))) всегда.
@1960Nata
@1960Nata 4 жыл бұрын
Вот и я тоже так подумала. Шапочки всегда хочется съесть.
@user-wk9yk7ux8r
@user-wk9yk7ux8r 4 жыл бұрын
Розы от живых не отличить!!!! Очень красивые !!!
@kalyankrasavhik9855
@kalyankrasavhik9855 3 жыл бұрын
Спасибо вам большое за советы дай бог вам здоровья с праздником вас Рождества христова а.
@user-cf4wb2hc1j
@user-cf4wb2hc1j 4 жыл бұрын
Я давно пользуюсь этим кремом,он мне очень нравиться,а за рецепт кексов огромное спасибо
@YanaBen
@YanaBen 4 жыл бұрын
:)
@user-td4bm4eb3d
@user-td4bm4eb3d 4 жыл бұрын
Да, только на днях делал этот крем для украшения. У меня получился более плотный, надо было больше сливок вмешивать, но украсить получилось. Я на торт розы делал. Замечание у меня тоже самое - текстура крема. Очень вязкий (самое подходящее слово) крем, ожидаешь от цветка, что он начнет таять во рту, но крем, особенно после того как постоит в холодильнике можно руками брать как отдельное пирожное, откусывать от него и да, чтобы съесть надо пережевать. У меня крема получилось больше чем нужно. В крем я добавлял не ванильный экстракт а эссенцию с говорящим названием "рафаэлло" (сливочно-кокосовый) остатки крема я перемешал с бисквитной крошкой и кокосовой стружкой и скатал в ладонях в шарики, получились такие пироженки-рафаэлки (кокосовая картошка), которые хорошо ушли с чаем ) И ещё сложилось впечатление, что если на нём замешать крепкое тесто из сахарной пудры выйдет подобие мастики. Пробуйте, крем по вкусу в меру сладкий, а его консистенция интересная. У меня гости цветки брали в руки, разглядывали их, раскусывали, мне как "творцу" сей сладости было интересно наблюдать как пробователи изучают результат моей деятельности. Ранункулюсы с зелёной серединкой из этого крема прикольные, сразу весь крупный цветок съесть не получится (не захочется, тяжело пережевать густую вязкую массу), надо будет раскусить, а там сердцевина другого цвета. Короче я бы ещё раз делать стал.
@alijondindorov3612
@alijondindorov3612 3 жыл бұрын
Маладец афигенна
@aliyevasss9895
@aliyevasss9895 4 жыл бұрын
Супер машаллах
@user-ek6jk2wv1n
@user-ek6jk2wv1n 4 жыл бұрын
спасибо за совет.
@YanaBen
@YanaBen 4 жыл бұрын
😊
@user-yw7je5ui9e
@user-yw7je5ui9e 3 жыл бұрын
Спасибо. Сегодня попробую. Потом напишу как получилось?
@alinalekewa105
@alinalekewa105 3 жыл бұрын
Интересно какой на вкус
@user-sb3lu8jt5p
@user-sb3lu8jt5p 4 жыл бұрын
Умница!
@YanaBen
@YanaBen 4 жыл бұрын
🌹🌹🌹
@user-lb3zb9wn5j
@user-lb3zb9wn5j 4 жыл бұрын
Спасибо за видео.🌹Всё пока не решусь этот крем сделать,хотя и хочу😊
@YanaBen
@YanaBen 4 жыл бұрын
Решайтесь)
@kod9386
@kod9386 3 жыл бұрын
Это единственный крем из которого реально получаются цветы как живые. Правда он не вкусный. Упрощать не надо, вкуснее не станет, но такой структуры не будет.
@user-mq6ie5ne6q
@user-mq6ie5ne6q 4 жыл бұрын
Яночка вы супер пупер!!!Сколько смотрела этот крем ни у кого не понятно было.А у вас сразу дошло.Я вам очень благодарна.👍👍👍😍😍😍
@YanaBen
@YanaBen 4 жыл бұрын
Катя, а что непонятно было?)
@user-mq6ie5ne6q
@user-mq6ie5ne6q 4 жыл бұрын
@@YanaBen Были какие то заморочки с желатином.типа надо его с ночи заливать водой.а я так и забывала его замочить.😁Да и вообще как то в вас лучше воспринимается.
@Sunshine4you
@Sunshine4you 4 жыл бұрын
Очень понравились капкейки.Красота! Но крем сложно готовить.Столько ингредиентов.Конечно результат того стоит! Спасибо за оригинальный рецепт!
@lesya4087
@lesya4087 4 жыл бұрын
Это только на первый взгляд так кажется . По ходу дела поймёте , что всё элементарно . Правда 😉
@user-kr4ik8vk5h
@user-kr4ik8vk5h 4 жыл бұрын
Как по-мне,так все очень просто и легко.Намного легче,чем возиться с масляными кремами.
@tatadovg1561
@tatadovg1561 4 жыл бұрын
Крем действительно замечательный в работе. По мне, так он красивый декор, а многим нравится на вкус. Так что каждому свое.
@YanaBen
@YanaBen 4 жыл бұрын
Согласна)
@user-wl7uh5ws9l
@user-wl7uh5ws9l Жыл бұрын
Прочитав большое количество комментарий я решилась приготовила этот крем. Первый раз приготовила строго по рецепту. Крем. хорош, но только для украшения. И причём Лучше не крупных цветов. На вкус не понравился совершенно. Украшала торт множеством мелких полураспустившихся розочек и бутончиками роз, получилось очень нежно и красиво. На капкейки делать не стоит из за вкуса. Да красиво но не приятныевкусовые ощущения. Второй раз уменьшила количество крахмала и прибавила немного масла чтобы как то убрать резиновость. Вроде чуть лучше. Но всеравно не получила желаемого результата. Поэтому жду когда мастера усовершенствуют вкусовые качества.
@user-ug2ef5sz9x
@user-ug2ef5sz9x 4 жыл бұрын
У это крема нет минусов, это лучшее что могли когда-либо придумать!!!!! Я влюбилась в него (почти как в своего мужа 🤔😂). Уже больше пол года только с этим кремом работаю!!!!
@YanaBen
@YanaBen 4 жыл бұрын
😂 Татьяна, а Вы на заказ делаете? Как заказчики реагируют?
@user-ug2ef5sz9x
@user-ug2ef5sz9x 4 жыл бұрын
@@YanaBen да , делаю. Правда немного изменила его, стал намного вкуснее, так вот, нечаянно добавила не 200 сгущёнки, а всю банку , там по-моему 397....,но не суть, перервала мешки,был тугой очень а в чем дело ,не могла понять, заметила это только на второй порции. Теперь только так делаю ,а густоту корегирую сливками. Вот так нечаянно родился новый рецепт, с удовольствием делюсь с вами. Жаль не знаю как показать свои работы,в технике не сильна. Но я есть в Instagram.
@user-ug2ef5sz9x
@user-ug2ef5sz9x 4 жыл бұрын
Tatjana Lebe_ in _dem _moment
@YanaBen
@YanaBen 4 жыл бұрын
:) @gaika_khv отмечайте меня, буду рада)
@user-ug2ef5sz9x
@user-ug2ef5sz9x 4 жыл бұрын
@@YanaBen уже нашла 👍😊
@e_Elena_
@e_Elena_ 4 жыл бұрын
СПАСИБО, БУДУ ЖДАТЬ УПРОЩЕННОГО ВАРИАНТА, Т.К НЕ ЛЮБЛЮ ЗАМОРАЧИВАТЬСЯ И УСЛОЖНЯТЬ.❤❤❤❤❤👍👍👍👍👍👍👍
@user-yj1dk4xk2f
@user-yj1dk4xk2f 4 жыл бұрын
Спасибо большое за рецепт капкейков. Все смешал и готово! Тоже не пробую этот крем. На вид понимаю, что будет неприятно. Может и вкусно. Будет просто замечательно, если Яночка придумает свой шантифлекс, а я с удовольствием попробую сделать цветы на тортик к своему дню рождения.
@anzhelikaortiz7926
@anzhelikaortiz7926 4 жыл бұрын
Спасибо. Ждем
@YanaBen
@YanaBen 4 жыл бұрын
Новый крем я уже выкладывала)
@nairakarapetyan3603
@nairakarapetyan3603 3 жыл бұрын
Красотаа какая,очень нежный крем.Скажите пожалуйста,а можно ли этим кремом сделать узоры на эклеры?Вкусно будет?
@bhavanisri8515
@bhavanisri8515 3 жыл бұрын
Hi dear. Love your video... what can I use instead of gelatin please???? As am a vegetarian baker. Kindly adviseSz
@user-bp9vw4pc5q
@user-bp9vw4pc5q 4 жыл бұрын
Красота!! Не могу решиться сделать этот крем, увлекаюсь бз.
@YanaBen
@YanaBen 4 жыл бұрын
Попробуйте)
@1960Nata
@1960Nata 4 жыл бұрын
Так БЗ гораздо вкуснее!! Даже не сравнить!! Если он к вас получается, это же здорово!
@anna_k3555
@anna_k3555 Жыл бұрын
Спасибо за рецепт крема. Давно ищу нормальный рецепт.. Мне кажется что крахмала действительно за много
@mrs.p2166
@mrs.p2166 4 жыл бұрын
Ждём от вас «простого» рецепта!!!
@user-vr1jb2xf3b
@user-vr1jb2xf3b 4 жыл бұрын
Яна, добрый день. А какой срок годности у готового крема и у цветов?
@user-oh3he4pl8z
@user-oh3he4pl8z 4 жыл бұрын
Обожаю ваши рецепты-обзоры!!💖😻 Думаю, что у вас получится упростить! Ну или ккакой-то другой вариант найти 😉
@lindileliaalmeida822
@lindileliaalmeida822 4 жыл бұрын
Que creme maravilhoso e esse? Por favor alguém me dá a receita por favor obrigada
@user-sx4xh8mw2y
@user-sx4xh8mw2y 2 жыл бұрын
Hablas español?
@user-gr4mk4wr8b
@user-gr4mk4wr8b 3 жыл бұрын
Яна, скажите. На следующий день можно этот крем подогреть и работать ним?
@user-xr5vx5vp9p
@user-xr5vx5vp9p 2 жыл бұрын
Четкий коммент.-спасибо!
@surenarzumanyan1969
@surenarzumanyan1969 4 жыл бұрын
👍👍👍👍👍👍👌👌👌👌👌👏👏👏👏👏👏Яночка я после вчера пекла торт грецкий орех и у меня получилось шикарно 😋😋😋всем моим родным понравилось тортик спасибо тебе огромное 🙏🙏🙏🤗🤗🤗😘💋💋💋💖
@surenarzumanyan1969
@surenarzumanyan1969 4 жыл бұрын
Только чуть проблемо было во время под готовки карамельки но потом справился 😊🤗с начало поставила на медленном огне и не получилось а потом пробовала на высоком огне и получилось супер янтарного цвета 👍👍👍👌👌👌
@YanaBen
@YanaBen 4 жыл бұрын
Аленочка умница 👍
@surenarzumanyan1969
@surenarzumanyan1969 4 жыл бұрын
@@YanaBen 🤗🤗🤗🤗😉😉😉😘
@user-sf9fk5zg7f
@user-sf9fk5zg7f 3 жыл бұрын
Хочу уточнить, что после вчера это сегодня😉😁😁😁
@user-tm8pv2xh8d
@user-tm8pv2xh8d 3 жыл бұрын
Спасибо огромное за видео,я когда-то делала у меня не получился попробую ещё раз.А если делать торт корзину чем торт лучше покрывать чтобы розы не скользили при транспортировке?Можно верх тем же кремом или он сильно плотный будут тянутся крошки?В первый раз приедут за тортом за 250 км.ко мне очень хочется чтобы торт доехал всё таки на помолвку.
@annatilloeva129
@annatilloeva129 4 жыл бұрын
Можно взбивать миксером или обязательно нужно пробивать блендером?
@iragoldman4733
@iragoldman4733 4 жыл бұрын
Умничка!жду разработку ,хорошо бы получилось
@user-zb8kn3yy2m
@user-zb8kn3yy2m 3 жыл бұрын
Скажите пожалуйста с этого крема нужно сразу делать цветы или он может полежать в холодильнике ?
@user-ot1dm7gm3g
@user-ot1dm7gm3g Жыл бұрын
Можно ли использовать растительные сливки?
@user-rl2oc6uc7k
@user-rl2oc6uc7k 2 жыл бұрын
Вкус ужасный, но цветы с него получаются отлично. Ждём от вас крем такой же текстуры,но вкусненький. У вас самые простые и вкусные рецепты
@irinaprib8392
@irinaprib8392 4 жыл бұрын
Скажите пожалуйста а как этот крем на вкус? Смотрятся цветы с ним великолепно👍👍👍👍
@ferehmustafayeva4427
@ferehmustafayeva4427 4 жыл бұрын
Этот крем хорош для оформления тортов. Хорошо держат форму и смотрятся более естественнее. А так на вкус большинству из заказчиков непонравилось.
@afm3339
@afm3339 9 ай бұрын
Можно ли выравнивать с этом кремом торт?
@katerynakurosad8879
@katerynakurosad8879 4 жыл бұрын
Всем привет. Крем приятный на вкус. Очень удобный в работе, не боится жары. Цветы из него получаются очень реалистичные.
@YanaBen
@YanaBen 4 жыл бұрын
Вкус спорный все-таки, а в остальном крем шикарный)
@katerynakurosad8879
@katerynakurosad8879 4 жыл бұрын
@@YanaBen По крайней мере лучше, чем съест такую розу с масленного крема который очень жирный.
@katherineselinski547
@katherineselinski547 4 жыл бұрын
Мне на вкус ,понравился, и в работе тоже!!
@user-ws1jf8lf3l
@user-ws1jf8lf3l 4 жыл бұрын
А тюльпаны тоже красивые получатся?
@user-ws1jf8lf3l
@user-ws1jf8lf3l 4 жыл бұрын
@@YanaBen А тюльпаны не пробовали?
@olle_molina
@olle_molina 4 жыл бұрын
Мне этот крем понравился, похож немного на рахат лукум, но если вы упростите его состав, это будет здорово. Спасибо.
@YanaBen
@YanaBen 4 жыл бұрын
😊
@user-sb3pl1br8m
@user-sb3pl1br8m 4 жыл бұрын
Я его тоже приготовила,но крахмал меня напрягает,как вы думаете, можно заменить мукой?
@user-ws1jf8lf3l
@user-ws1jf8lf3l 4 жыл бұрын
А насадкой тюльпаны не пробовали?тоже будут красивые?
@user-uk9ji7uk8n
@user-uk9ji7uk8n 4 жыл бұрын
Здравствуйте .Скажите пожалуйста сливки жирные можно заменить или нет?
@bhavanisri8515
@bhavanisri8515 3 жыл бұрын
Dear can I use agaragar??? Coz I make vegetarian cakes.. kindly advise please./
@user-kb4ib4yk1s
@user-kb4ib4yk1s 3 жыл бұрын
Можно сливки сменить на молоко?
@user-tm5du6zr9l
@user-tm5du6zr9l 4 жыл бұрын
💕💕💕💕
@user-ye9cj8oi1y
@user-ye9cj8oi1y 4 жыл бұрын
Здравствуйте! Скажите пожалуйста а как на вкус этот крем?
@Lana-pw4sm
@Lana-pw4sm Жыл бұрын
Чем можно заменить сухое молоко,сливки?
@user-qi7ks3uu8k
@user-qi7ks3uu8k 4 жыл бұрын
Очегь понравилист капкнйкт с этим кремом и действительно розочки как настоящие.А у мння вопрос.а на другие цвнты с этим кремом можно работать?👍👍👍
@YanaBen
@YanaBen 4 жыл бұрын
Из крема можно любые цветв сделать)
@331lusia
@331lusia 4 жыл бұрын
Очень красивые капкейки получились! Спасибо за МК! А этим кремом не тяжело работать? В смысле давить надо сильно или он хорошо выдавливается?
@YanaBen
@YanaBen 4 жыл бұрын
Мешок крепкий нужен и набирать понемногу)
@331lusia
@331lusia 4 жыл бұрын
@@YanaBen Большое спасибо, что ответили!))
@user-tv5yc7mx6t
@user-tv5yc7mx6t 3 жыл бұрын
какой он на вкус.
@user-yd1df5dt8e
@user-yd1df5dt8e 2 жыл бұрын
Чем заменить желатин?
@olaress112
@olaress112 4 жыл бұрын
Спасибо за ролик, но у меня вопрос по капсюле тюльпан. Можно использовать тесто для капкейков именно в тюльпан или она выполняет чисто декоративную функцию? Спасибо.
@YanaBen
@YanaBen 4 жыл бұрын
Можно, но вставлять в форму для капкейков нужно
@user-oz2qj2fn2p
@user-oz2qj2fn2p 3 жыл бұрын
Подскажите, пожалуйста, почему у меня всегда получается этот крем слишком упругим? После добавления 90 гр сливок с ним не возможно работать! Мешки рвутся, а руки устают уже после первого цветка. Приходится добавлять 300-400 гр сливок...
@user-lr8bj6pn3p
@user-lr8bj6pn3p 8 ай бұрын
❤😊❤❤❤❤
@user-dw4md1tc6j
@user-dw4md1tc6j 3 жыл бұрын
👍👍👍🌹
@user-ru3jl3ex8o
@user-ru3jl3ex8o 3 жыл бұрын
Здравствуйте! А можно ли использовать крахмал картофельный вместо кукурузного?
@YanaBen
@YanaBen 3 жыл бұрын
Не советую
@user-gk4tj9gb1l
@user-gk4tj9gb1l 4 жыл бұрын
Скажите пожалуйста можно такие цветочки замораживать для использования через какое-то время?
@YanaBen
@YanaBen 4 жыл бұрын
Можно) только герметично
@koshotkakoshotka999
@koshotkakoshotka999 3 жыл бұрын
А как на вкус этот крем?
@user-wc6fk9vv6h
@user-wc6fk9vv6h 4 жыл бұрын
Здравствуйте! Скажите пожалуйста можно ли замораживать такойкрем
@YanaBen
@YanaBen 4 жыл бұрын
Можно)
@irinakhodova2111
@irinakhodova2111 4 жыл бұрын
И не только крем,но и готовые цветы тоже.
@verasokolova6573
@verasokolova6573 3 жыл бұрын
Спасибо за рецепт! Вы умничка такая! Подскажите такой момент, они почему-то крошатся , после ночи в холодильнике или после нахождения в морозильнике. В чем может быть дело? Совсем не вкусные после двух дней в морозильной камере (
@user-qg2bn3wc7u
@user-qg2bn3wc7u 4 жыл бұрын
Здравствуйте,а можно ли заменить сухое молоко(сливки)на детскую молочную смесь?
@YanaBen
@YanaBen 4 жыл бұрын
Я упрощала этот крем вообще до трех ингредиентов, на канале есть видео с рулетом и цветочками
@user-tu3bs4vx4n
@user-tu3bs4vx4n 4 жыл бұрын
Скажите,на каком креме они будут держаться?Если сделать на свадебный торт такие цветы?
@YanaBen
@YanaBen 4 жыл бұрын
Я думаю что на любой крем, только свежий(не после холодильника)
@lesya4087
@lesya4087 4 жыл бұрын
Согласна с вами , вкус крахмала мне не нравится . По вкусу мягкий рахат лукум , но сильно крахмальный . Сделаю ещё разок , может я не распробовала🤔?!
@R_pyc_
@R_pyc_ Жыл бұрын
Точно, правильно вы сказали, по структуре не очень... Поэтому я сама и не могу его есть, это самый главный его недостаток, мне напоминает клёклые макароны со вкусом ванили.🙈 Однажды было очень неприятно, когда на юбилее родственницы, в августе, в разгар жары, гости, не сговариваясь, ели торт и все-все цветы из шантифлекса оставляли на тарелках...😕
@user-mx9dr9gi7y
@user-mx9dr9gi7y 3 жыл бұрын
Здравствуйте скажите пожалуйста чем можно заменить сухое молоко?
@kod9386
@kod9386 3 жыл бұрын
Можете заменить сухими сливками.
@user-up6he8ui9v
@user-up6he8ui9v 4 жыл бұрын
Подскажите пожалуйста, можно ли крем уваривать на водяной бане?
@YanaBen
@YanaBen 4 жыл бұрын
Наверное можно, но времени много уйдет
@nataliatschischik452
@nataliatschischik452 4 жыл бұрын
я так делаю,минут 30 -40 на медленном огне, важно желатин сначала на баню,потом в него остальное
@elenafomina5852
@elenafomina5852 4 жыл бұрын
Из данных ингридиентов,сколько получается крема?И какой он на вкус?
@YanaBen
@YanaBen 4 жыл бұрын
Крем на 10 капкейков, о вкусе я в видео рассказывала)
@user-bl4oj8pe2y
@user-bl4oj8pe2y 11 ай бұрын
Добавляют ещё творожный сыр и крем будет вкуснее.
@lararatke3311
@lararatke3311 3 жыл бұрын
Скажите пожалуйста, чем можно заменить сухое молоко или сливки?
@YanaBen
@YanaBen 3 жыл бұрын
Посмотрите видео "новый крем для цветов" я немного изменила шантифлекс, там всего 3 ингредиента
@tanlet2574
@tanlet2574 4 жыл бұрын
ТОЖЕ ПОДУМАЛС ЧТО БУДЕТ ОТДАВАТЬ КРАХМАЛОМ ЖДУ С НЕТЕРПЕНИЕМ НОВОГО ДОРАБОТАННОГО РЕЦЕПТА СОБИРАЮСЬ ПЕЧЬ ТОРТ ДОЧЬКЕ НА СВАДЬБУ
@YanaBen
@YanaBen 4 жыл бұрын
Буду экспериментировать)
@user-qc1mm6ro9l
@user-qc1mm6ro9l 4 жыл бұрын
ЧК ЧН 2-й класс.🤦
@user-ko8ii4ue6e
@user-ko8ii4ue6e 3 жыл бұрын
Цветы получаются как живые.очень красивые. Но..с кремом тяжело работать,постоянно приходиться подозревать, на вкус мне не понравился вообще. Буду искать другой крем для цветов.
Perfect CREAM CHEESE for flower piping. Scalded cream cheese recipe. Cream cheese recipe.
19:20
Кремовые цветы Малиновка
Рет қаралды 2,1 МЛН
Recipe of the flexible cream "chantyflex" for flower piping. Brazilian cream chantyflex.
25:09
Кремовые цветы Малиновка
Рет қаралды 1,4 МЛН
Final muy inesperado 😨
01:00
Juan De Dios Pantoja
Рет қаралды 51 МЛН
когда одна дома // EVA mash
00:51
EVA mash
Рет қаралды 4,4 МЛН
Creams for piped flowers. Which one is better? Pros and cons of each cream. Recipe of cream.
1:00:59
Кремовые цветы Малиновка
Рет қаралды 1 МЛН
Final muy inesperado 😨
01:00
Juan De Dios Pantoja
Рет қаралды 51 МЛН