Dalam menjalankan bisnis F&B (Food and Beverage), keselamatan dapur dari ancaman kebakaran menjadi prioritas utama. Nah, disinilah pentingnya memiliki APAR AF11/Liquid Gas untuk dapur restoran. Tapi, kenapa sih APAR jenis ini cocok banget buat dapur? Yuk, kita bahas!
Apa Itu APAR Liquid Gas?
APAR Liquid Gas adalah jenis alat pemadam api ringan yang menggunakan media pemadam berbentuk liquid gas.
Alat pemadam api jenis ini efektif untuk mengatasi kebakaran yang melibatkan cairan yang mudah terbakar seperti minyak dan lemak yang umumnya terjadi di dapur dan area memasak. Oleh karena itu, APAR Liquid Gas sangat direkomendasikan untuk dapur restoran.
Media pemadam liquid gas dalam APAR Liquid Gas beroperasi dengan cara menguap cepat ketika disemprotkan ke sumber api. Uap tersebut membentuk lapisan gas yang membantu mencegah oksigen mencapai api, sehingga memadamkan api secara efektif.
Karena api membutuhkan oksigen untuk terus menyala, penghilangan oksigen ini memainkan peran kunci dalam memadamkan api. Selain itu, gas yang dihasilkan oleh evaporasi liquid gas ini juga membantu menurunkan suhu di area kebakaran.
Liquid gas memiliki sifat pendinginan yang sangat baik. Ini berarti bahwa media pemadam tersebut dapat menurunkan suhu area yang terbakar dengan sangat cepat dan mengurangi risiko kebakaran merembet atau rekindling (api menyala kembali).
Kemampuan APAR Liquid Gas untuk memadamkan api dengan cepat dan efisien tanpa meninggalkan residu, menjadikannya pilihan yang sangat baik untuk dapur restoran dan area dengan risiko tinggi terhadap api cairan yang mudah terbakar.
Kenapa APAR Liquid Gas Cocok Banget Buat Dapur Restoran?
Dapur restoran merupakan salah satu area yang paling rentan terhadap risiko kebakaran. Dari penggunaan minyak dan lemak yang berlebihan hingga peralatan memasak yang beroperasi tanpa henti, kebakaran bisa terjadi kapan saja jika tidak diwaspadai.
Dengan tingginya faktor risiko tersebut, maka sangat penting untuk memproteksi dapur restoran dengan alat pemadam api yang tepat. Nah, jenis alat pemadam yang direkomendasikan adalah APAR Liquid Gas karena memiliki keunggulan sebagai berikut:
1. Efektif untuk Kebakaran Kelas K
APAR Liquid Gas dirancang khusus untuk mengatasi berbagai kebakaran kelas kebakaran, mulai dari kebakaran kelas A, B, C, dan K. Kebakaran kelas K adalah kebakaran yang melibatkan minyak dan lemak yang sering kita temukan di dapur restoran.
2. Tidak Meninggalkan Residu
APAR Liquid Gas tidak meninggalkan residu setelah pemakaian. Ini penting di dapur restoran, dimana kebersihan adalah segalanya. Residu dari pemadam api tipe serbuk misalnya, bisa mengkontaminasi makanan. Dengan APAR Liquid Gas, kamu tidak perlu khawatir tentang hal itu.
3. Penggunaan yang Mudah
Dapur restoran adalah lingkungan yang sibuk. Oleh karena itu, APAR yang digunakan haruslah yang mudah dioperasikan oleh siapa saja. APAR Liquid Gas memiliki mekanisme yang sederhana yang memungkinkan staf dapurmu untuk menggunakannya dengan cepat.
4. Aman untuk Peralatan Dapur dan Makanan
Karena tidak meninggalkan residu, media pemadam liquid gas tidak akan merusak peralatan masak atau bahan makanan. Ini menjaga integritas rasa dan kualitas makanan serta menjaga peralatan dapur tetap dalam kondisi baik pasca kebakaran.
5. Tidak Merusak Interior Dapur
Dengan kemampuan memadamkan api secara efisien dan tanpa merusak lingkungan sekitar, APAR Liquid Gas dapat membantu mengurangi risiko kerusakan ekstensif yang bisa disebabkan oleh api. Baik itu kerusakan pada interior dapur atau area makan.
Buat kalian yang baru tau tentang hal ini wajib banget ikuti videonya sampai selesai lho, jangan lupa like komen dan subscribe ya..
kunjungi juga sosmed firefix ya fire genkz
Facebook - / officialfirefix
Instagram - / myfirefix
Tiktok - / myfirefix