Apam Balik SUPER Gebu

Рет қаралды 122,668

7 ай бұрын

Jom tengok Che Nom masak menu street food terkenal kegemaran ramai iaitu Apam Balik yang tebal, lembut dan gebu. Sedap sangat kalau masak guna Anchor, 100% New Zealand pure butter, diperbuat daripada susu berkualiti ‘grass fed cow’. Aromatic baunya tu semerbak satu dapur bila masak.
Mula-mula kita sediakan adunan apam balik yang dibancuh dengan butter cair.
Untuk versi klasik, kita tabur lah bahan-bahan macam gula, kacang, jagung manis dan tambah lagi ketulan butter, terus upgrade ha, special rasa nya tu.
Lepas masak, hasil kulit apam balik jadi perang sekata, texture pun jadi berongga, ha, tu yang buatkan apam balik kita tebal, rangup dan gebu. Bila gabung dengan rasa manis gula, lemak dari dan rungup dari kacang tanah sangai dan jagung manis serta lemak masin butter cair, sapu pula dengan butter sekali lagi pada lapisan luar, maka terjadilah apam balik best in the world. Butter juga satu pilihan yang lebih sihat untuk menu ni.
//Bahasa Melayu
-------------------------
Bahan-bahan adunan Apam Balik:
2 cwn /260g tepung gandum
3 sb /38g gula
1 cwn /237ml susu penuh krim
1/2 cwn /119ml air
2 + 1/2 sk serbuk penaik
1/2 sk serbuk soda bikarbonat
1/4 sk garam
1 biji telur
3 sb mentega Anchor
1 sk esen vanila
Beberapa titis pewarna kuning (pilihan)
Bahan-bahan taburan:
Gula
Kacang tanah goreng
Jagung manis tin
Mentega Anchor
//English
-------------------------
Ingredients for Apam Balik batter:
2 cups /260g plain flour
3 tbsp /38g sugar
1 cup /237ml full cream milk
1/2 cup /119ml water
2 + 1/2 tsp baking powder
1/2 tsp baking soda
1/4 tsp salt
1 egg
3 tbsp Anchor butter
1 tsp vanilla essence
A few drops yellow food coloring (optional)
Sprinkle ingredients:
Sugar
Fried peanuts
Canned sweet creamed corn
Anchor Butter
Instagram: bit.ly/CheNomInstagram
Twitter: bit.ly/CheNomTwitter
Facebook: bit.ly/CheNomFacebook
Jenama Kuali : chenom.my/kuali-yang-selalu-c...
Jenama Pisau: chenom.my/pisau-yang-che-nom-...
Model Blender: chenom.my/blender-yang-che-no...
#resepichenom

Пікірлер: 144

@HasbullahSyarah 6 ай бұрын

Heat distribution - bahasa seorang engineer 😀. Seperti biasa, terima kasih Che Nom dan selamat maju jaya!

@ericlai3221 6 ай бұрын

wow! prof pun suka masak2

@nooraine8307 7 ай бұрын

Sdpnya Apam balik Che Nom ni,klau lah Che Nom bka restoren & jual mknan yg Che Nom msak mesti x menang tgn laris jualannya,kita yg tgk ni pn dh terliur dpt mkn lg la puaskn

@CheNom 7 ай бұрын

😄👍

@nurhalmi5360 7 ай бұрын

Byk jugak try resepi yg che nom kongsikan.. alhamdulillah..semua jd...sedap..semuanya dgn izin Allah..

@4n4Queen 6 ай бұрын

Buat pe nk niaga , dia pnya adsense pun dh brpe sbulan. 😂

@jetterbang6394 7 ай бұрын

Teringat sorang pakcik di pekan Niah, Srwk. Pakcik ni legend buat apam balik. Klo g pekan mmg akn singgah n beli. Bli bnyak trus klo x msti mnyesal. Uh uh uh dap2....

@INDERANICE 7 ай бұрын

My favorite. Memang sedap dan gebu

@papalanstoryteller 6 ай бұрын

Apam Balik ....terima kasih untuk resipi, Che Nom

@AyongsKitchen 7 ай бұрын

Terbaiklah apam balik masakan Che Nom, memang super gebu, bolehlah Ayong buat petang ni nanti.

@noorazizahnasarudin9250 7 ай бұрын

Waalaikumsalam Che Nom. Sedap menyelerakan kesukaan saya ini

@user-zl2ee9xm2q 7 ай бұрын

Alhmdulillah ,, kek marble tart cheese sy ikut rsepi che nom ,sdap dan menjadi .. semoga che nom dimurahkan lagi rzeki dan dbri umr yg pjg serta kshatan yg baik

@Vlogmasakanharian 6 ай бұрын

Wahhh sedapnya apam balik ... makasih perkongsian nya 👍🥰 aku suka....

@rajafaridahrajamusa8900 7 ай бұрын

Tkasih atas perkongsian Che Nom. Semua resipi yang terbaik daripada Che Nom. 👍

@rafidahjumadi1100 7 ай бұрын

Kegemaran saya apam balik..terima kasih kongsi resepinya simple tp sedap..gebuh sampai..nyam nyam😋😋😋😋😋

@hasnahjunit4302 7 ай бұрын

Alhamdulillah,,,terma kasih kak kerana berkongsi respi yg adek gemari,,, sangat sedap kak👍🌱🌸🌱🌸

@rohachikrahim4542 7 ай бұрын

Alhamdulillah,tkasih sudi kongsi resipi ya che nom❤

@shazwan_junior3945 7 ай бұрын

Selamat tahun baru che non ..2024 kami harap banyak lagi menu² terbaik daripada che non🎉🎉🎉

@zaitonmohd9278 7 ай бұрын

terus rse lapar tgok apam balik cik nom.. tambah plk musim hujan ni

@elyseavillaannchan8665 7 ай бұрын

Suka semua masakan che nom..

@ummipozi8176 7 ай бұрын

ooo ummi nk buek lh nmpk mnyelerakan 😋😋😋💪

@NurainNatasha-xm6mo Ай бұрын

Apa Balik Che Nom nmpk istimewa.. Lembut.. Kalau X manis sngt.. Sedap..

@lindas3795 4 ай бұрын

Alhamdulilah tq2 Che Nom, saya terus buat untuk tambahan juadah berbuka - 1 April 2024. Salam dari SG

@fazfuriousfaz7844 7 ай бұрын

Woahh..terbaek apom balik tu.😋boleh try cuba test ni..

@NURRIDHANASUHABINTIMOHDRIDZWAN 6 ай бұрын

alhamdulillah che nom,tq share resepi yang menarik ni.insyaallah akan cuba resepi ni minggu depan.Dah banyak kali sye cuba resepi che nom ni,sye baru je darjah enam semua resepi che nom menjadi kalau sye buat.nampak sedap bila tengok che nom sapu dengan butter tu waktu panas panas lagi,hmm😋.video che nom memang jelas dan lengkap.tq che nom I LOVE YOU

@vasanthysuppiah4221 7 ай бұрын

Wow so super appam balik so sedapnya.Super madam.🙏🙏🌹🙏🙏

@sunitasri7013 4 ай бұрын

Thanks..soo yummy 😋

@sitinuramirasyahira3765 7 ай бұрын

Assalamualaikum che Nom . Lepasni tryla buat menu CHICKEN MANGO TANGO 😊 mesti versi Che Nom lagi sedappp . Sebab saya dah banyak try buat menu² Che Nom ajar . Alhamdulillah semua sedap ❤

@sainanwahab9601 7 ай бұрын

Oh...ini betul punya apem balik...mantap...!

@zuraidahmustapa2374 7 ай бұрын

dengar che nom bebel comel je..makin funny che nom sekarang 😊❤

@Rosereose 6 ай бұрын

Sy dah buat. Sdp mengalahkan psr malam 🤭😊,tq che nom 😍

@norayen88 7 ай бұрын

thank you che nom utk resepi ni sy suka versi apam balik nipis🥰

@aa2_aa2 7 ай бұрын

ni sedap nye apam balik nye, padu betul ni.

@blbengkelelektro7934 6 ай бұрын

Heeem sedapnya apem balik trimaksih resepnya.

@karlzainal7935 7 ай бұрын

Wa'alaikummusalam Che Nom.. Sdp menu tu..😜👍👍⭐⭐⭐⭐⭐

@dapurtokmek5269 7 ай бұрын

Sedapnya apam balik.. Kuih kesukaan tok mek ni.. 😋😋😋

@sitikotima2215 7 ай бұрын

Sedap nya tq cik nom

@nabilfaiq4483 7 ай бұрын

Terima kasih atas resepi yg dikongsikn, saya mintak halal ye ilmu yg che nom berikan.

@ai_im2494 7 ай бұрын

Terima kasih che nom

@user-go7rv7pg8o 7 ай бұрын

Terbaik Che Nom 😍

@nurafifahsuredajangnurafif8620 17 күн бұрын

Lembut sangat rasa gam

@lastseen4929 7 ай бұрын

Wow.. teram bulan...

@basirahshera201 3 ай бұрын

U really good heart and great person ❤️

@Berikansayaduittontonvidoesaya 7 ай бұрын

Terbaik Che Nom !

@JuniDar-gh4nw 7 ай бұрын

Alhamdulillah,,,, di tempat ku namanya Martabak 🤭🤗 Che nom,, di tulis juga pakai gram🤭👍

@Ainasyarafana07 7 ай бұрын

Che Nom buatlah Popia Nestum Saye nak tengok care buat makanan tu❤❤❤❤❤

@sakinahsakinah6739 7 ай бұрын

I love apam balik,❤️❤️❤️❤️❤️👍

@JohnnyFontane12 6 ай бұрын

nak cari isteri macam ceknom pandai masak, lawa, rajin comel

@aqilaliah8785 7 ай бұрын

Alhamdulillah terbaik fav saya👍👍 terima kasih che nom selamat menyambut tahun baru masihi..

@CheNom 7 ай бұрын

Selamat Tahun Baru 😊

@estehoteote 7 ай бұрын

mirip macam martabak

@OciLife 7 ай бұрын

hi chenom im your subscriber..Can you please make a tutorial on making PORTUGUES TART

@lin-bf9yn 7 ай бұрын

Terma kasih Cha nom resepinya semoga bermanfaat resapinya semoga sihat slalu dn murah rezeki slalu.. 🤤🤤👍👍

@CheNom 7 ай бұрын

Amin Lin..terima kasih 🥰

@norza7339 7 ай бұрын

Assalamualaikum.. Wow sedapnya..🤤 TQ Che Nom..🥰🫶

@salasiahbul2672 6 ай бұрын

Makanan fav.ni..kalau nak berniaga .susu tu boleh tukar dengan apa yea 😊air ok tak

@Duniafayyadh 6 ай бұрын

Terbaik la

@afifshaz2975 6 ай бұрын

Chenom nak request resepi kuah pasembor please?.. tapi taknak yg guna biskut marie

@norainishawer2967 7 ай бұрын

Sedaaaap 😁😁😁

@TehaFatihah 6 ай бұрын

che nom......buat kek yg tgh viral sekarang bolehhhh..heheheheheehe..kek tapak kudaaaaaa..hehehe..nk tgk che nom buatt..

@azianpoikarl7414 6 ай бұрын

Slm chenom..knp sy buat apam bila kita lipat dia pth...apam jd krs liat..knp xde rongga. Inipn sy bru jmpa page chenom..blh sy bljr dr chenom..

@mawarmariana 2 күн бұрын

Apam Balik ❤

@lyanaramly 6 ай бұрын

alahaiii terliur tgk😅

@mohdsyahrilfitriismail2497 6 ай бұрын

Cik Nom tolong sat tunjuk mana2 menu dan resepi yg menggunakan telor itik Masin, telor Masin la.. Tq

@honeyjuliana6965 7 ай бұрын

Apam Balik Resepi Che nom yg sebelum ni pun saya dh pernah buat..mmg lembut dan sedap. 👍

@CheNom 7 ай бұрын

Terima kasih sudi cuba 😊👏

@vathanibaskaran5463 3 ай бұрын

Anak tauke kacang tanah... Hahaha.. Che nom pandai joke ye... 😜❤️

@Alizah-je1 6 ай бұрын

Che nom cuba resepi kek tapak kuda pla plesssss…..

@SmaileVira 3 ай бұрын

Hi cik nom,,,susu jenama apa boleh pakai

@nurhalmi5360 7 ай бұрын

MasyaAllah..senang aje rupanya buat apam balik..tkasih che nom..semoga resepi yg diberi assebab che nom mendpt redho Allah..

@CheNom 7 ай бұрын

Amin. Terima kasih 🤲

@mynameismyname8951 7 ай бұрын

Masha Allah. Can show pandan apom balik with cheese and corn sis? Thank u

@irm3012 7 ай бұрын

Che Nom, cepat la share buat cromboloni. Tengah viral sgt skrg ni😊

@nurhusnaafifahyahya2857 6 ай бұрын

che nom meni telur masak lemak cili api sama ke dgn resepi ayam masak lemak cili api

@whoisme828 7 ай бұрын

Che nom nk request resepi fish n chip homemade bole dan cara buat sos tartar

@Joon9425 6 ай бұрын

che nom resepi ni kalau nak buat apam balik yang nipis boleh ke?

@bjfeerus 7 ай бұрын

❤❤❤ Alhamdulillah ❤❤❤ . . .

@fatinathirahfadilah 7 ай бұрын

Ya allah pregnant2 ni memang suka makan manis. Teringinnya

@nadiaaeg 4 ай бұрын

Che nom tolong buat apam jepun sri kandus nenas

@user-ov9lp6ms1r 7 ай бұрын

Yummy

@MarlonMTizon-pz2pc 7 ай бұрын

terimakasih Cik Nom resepi Cik Nom mmng the best slm dr Wp Labuan

@CheNom 7 ай бұрын

Sama2. Terbaik org WP Labuan 👍

@lindamarzuki2938 6 ай бұрын

Sodappppnya..oh gula ku akan naik la nampak nya😢

@ahmadanwar3881 6 ай бұрын

Che nom try buat style banana bro pulak. 😁

@syassyakila8579 7 ай бұрын

Sy kalau masak mmg refer resepi che nom..tq che nom kongsi resepi n tips memasak..❤

@CheNom 7 ай бұрын

Terima kasih atas support 👍

@nordior8 4 ай бұрын

Salam Che Nom, brapa keping kita boleh dpt dlm 1 adunan ini?

@dcjp4816 7 ай бұрын

Che nom..buat la sagun kelapa

@masriyahmorad7671 7 ай бұрын

Terima kasih che nom share resepi moga che nom d murahkan rezeki

@CheNom 7 ай бұрын

Amin. Terima kasih 🤲

@norazammohdramly5102 7 ай бұрын

Yessza.. bestnya . Selalu buat apam balik selalu guna resepi dari Indonesia... Boleh le try lepas ni

@CheNom 7 ай бұрын

Cuba ye ☺️👍

@norazammohdramly5102 7 ай бұрын

@@CheNom insya-ALLAH.. akan cuba . Tak sah tak cuba resepi Che nom

@bakalurx 7 ай бұрын

resepi ade kat description see more. cara tengok che' nom masak. thanks che' nom😊😊

@annelulu1203 6 ай бұрын

Hi cik nom. Nak link beli sukatan cawan terima kasih.

@farishaazmira4104 7 ай бұрын

Chenom buat kek batik matcha pleaseeee

@dapurmahen 7 ай бұрын

Terimakasih che nom kalo di indo ini martabak manis che❤ terimakasih resepnya

@CheNom 7 ай бұрын

Martabak manis menang sedap 😍

@UshaDevi-do8gp 7 ай бұрын

YYummy ❤

@dapuranglo 7 ай бұрын

Enak nih mom saya suka martabak ini disini namanya pokonya enak

@CheNom 7 ай бұрын

Enak sekali 👌

@mahyahsuleiman5926 7 ай бұрын

Boleh cuba resepi yg ni. Resepii apam balik yg che nom pertama dulu akak dah cuba. Lapar pulak tgok ptg2 ni.

@CheNom 7 ай бұрын

Terima kasih 👍

@nikaisyahqistinaniksaifulamin 6 ай бұрын

Slm. Che nom. Kenapa tak buat kek tapak kuda yang viral tu..... Teringin nak makan tapi tak tahu nak guna resepi mana. Che nom je yang boleh bantu saya

@saranvj7601 6 ай бұрын

Che nom pls share recipe kek tapak kuda 🥹

@this.aa7 7 ай бұрын

Che Nom lepasni buat kek tapak kuda Matcha Cruncy PLEASE

@matmiematmie8358 7 ай бұрын

❤

@hindhbb8913 4 ай бұрын

بحال لبغرير ديالنا

@samawang2221 6 ай бұрын

Terima kasih ye...🥰

@user-jw8nd8dw8c 7 ай бұрын

👌❤

@sucirosiana5313 7 ай бұрын

First time dengar apam balik macam pelik tp setelah tau oh ternyata ini disebut kue terang bulan atau martabak manis kl di Indonesia.salam hangat drpd kami di Indonesia khas untuk che nom 💜

@elyseavillaannchan8665 7 ай бұрын

Kami org Malaysia..apam balik.. klu martabak tu ada sayur,ayam,kubis..

@sucirosiana5313 7 ай бұрын

@@elyseavillaannchan8665 betul jugak..sy pernah rasa murtabak kari kambing..hmm sedap