Apfelwein aka Äppelwoi: Kultgetränk im Spessart | Zwischen Spessart und Karwendel

Apfelwein aka Äppelwoi: Kultgetränk im Spessart | Zwischen Spessart und Karwendel | BR

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Күн бұрын

Es gibt ihn nicht nur in Hessen, sondern auch nördlich von Aschaffenburg in Unterfranken: der Äppelwoi, oder auch Apfelwein - seit diesem Jahr sogar Weltkulturerbe. Dort zelebriert ein eingeschworener Verein jedes Jahr die Apfelernte und füllt seine eigenen Flaschen ab. Gleichzeitig sorgt er dafür, dass die einzigartige Kulturlandschaft erhalten bleibt. Und Spaß macht die Arbeit sowieso! Das Motto: Make Äppelwoi not war!
Autor: Matthias Supé
Aus der Sendung vom 22.10.2022
Mehr von Zwischen Spessart und Karwendel: www.br.de/spessart
Und in der Mediathek: 1.ard.de/spess...
#äppelwoi #apfelwein #cider

Пікірлер: 83

@caiofra Жыл бұрын

Ein wirklich schöner Bericht.

@albrechtvonhummelsberg9089 Жыл бұрын

Ei Gude, es geid do nix üwer ä gude Äppler. Doa krieg i glei noma an Doscht !🍺

@tud-dc9gx Жыл бұрын

Äpelwoi Cola ist wie Urlaub in Offenbach

@christophsziedat1496 Жыл бұрын

Egal ob Bayer oder Hesse lecker 😋 ist er alle mal !😉 Schöne Grüße von Nierderrhein 🤗

@pantarhei158 Жыл бұрын

Nö gehört zu uns Hessen

@Babophonix Жыл бұрын

@@pantarhei158 ich finde solange die Tradition nicht ausstirbt ist es gut das es auch in Bayer is aber Hesse is natürlich der Hauptsitz des Ebbelwoi und dat bleibt auch so 😉

@thorekaiser5179 Жыл бұрын

Ich behaupt' ja immer das zwische Bad Orb und Aschebersch Niemandsland is. Aber da wo's Äbbelwoi gibt, is mer aafach dehaam!😉👍🏻

@Kekulevonstradonitz Жыл бұрын

Zusammenfassend ist es wohl die Gemeinschaft, in der sich jeder etwas einbringt. Wer das alleine macht, hat es sicher schwerer. Wer hat schon einen Traktor, die ganze Ausrüstung und den Platz zu Hause? Die Obstwiesenretter sind offen für neue Helfer. Und Dummbeutel sind das nicht, ich habe mich bei zweien der Gruppe, die ich auf meiner Radtour gennengelernt hatte, sehr wohl gefühlt. Einfach mal Richtung Kleinkahl radeln und aufmerksam rechts des Weges schauen, was man und wen man da sieht. Natürlich kann man im Kahlgrund auch in der Gastronomie Ebbelwei trinken. Und sehr gut essen, vor allem in Kleinkahl. Leider hat die Bamberger Mühle (Forellenwirtschaft) geschlossen, das war ein Tipp für fangfrische Forellen nach Gewicht.

@pantarhei158 Жыл бұрын

Äbbelwoi gehört uns Hessen !!

@spacediver321 Жыл бұрын

Rischtisch! Solln die Bazis mal weiter ihr Bier saufen in der Lederhose!!

@SagittariusB Жыл бұрын

Hättste wohl gern!

@wearywilko 6 ай бұрын

Kulturen sind fließend, beim Spessart, auch in Unterfranken, wird es auch gerne getrunken

@offroadriderofficial5442 Жыл бұрын

Ist des most?

@sausagefruit7690 Жыл бұрын

Ebbelwoi, wie man in Hessen sagt, muss man einfach in Frankfurt trinken, ein 250 Jahre lang Nationalgetränk der Frankfurter.

@ourrewallerbu3795 Жыл бұрын

Schwachsinn. Am besten im Odenwald.

@thorekaiser5179 Жыл бұрын

Na dann frach ma die ganze Wirte ausm Äppelwoi Mekka, woher se mittlerweile ihr Stöffche krije. Rund um Frankfurt stehn nemmer fill Äppelbäm!😌

@josefxx-kanal Жыл бұрын

Supper und Danke Abo von mir Josef XX

@screez430 Жыл бұрын

Unser Auto fährt mit Äppelwoi

@CD-kg9by Жыл бұрын

Tolle Gemeinschaft. Sowas sieht man gern. Da kann man es auch leicht verschmerzen, dass uns dei komische Ledderhoseträscher von da ungen unser hessisch Kult(ur)stöffle klaue dun. ;)

@thomasschradiek6162 Жыл бұрын

Tolle Videos!Frage: ich mache schon seit Jahren Holler Sekt.der 3-4 Tage steht und dann in Flaschen Abgefüllt wird,Wie kann ich in Kohlensäure den Alkohol Messen?MFG.Tommy

@gennadiygoc9778 Жыл бұрын

😀👍

@MuchZebra-he2fz 4 ай бұрын

Heseeeeeen❤️🤍🦁

@ProFettMoHaMett Жыл бұрын

Kann auch gut mit Bier gemischt werden. Ein tolles Essen.

@elemef2801 Жыл бұрын

Spessart ist ja auch halb hessisch ;)

@Rasenrebellen 5 ай бұрын

Ich bin Franke und fühle mich eher zu Hessen hingezogen. Deshalb trinke ich gerne Äppelwoi und liebe Eintracht Frankfurt 😊 Franken ist nicht Bayern

@simonmach1ne Жыл бұрын

Ist doch eher Hessisch

@florianheiberger6920 Жыл бұрын

Aschebersch .. ist ja fast Hessen ^^

@Kekulevonstradonitz Жыл бұрын

Das Gebiet war ehemals hessisch. Man sieht das auch am Mainzer Wagenrad in den Städtewappen. Un wie mer heerd, werde do immer noch hessisch gebabbelt. Zwei der Protagonisten kenne ich persönlich

@florianheiberger6920 Жыл бұрын

@@Kekulevonstradonitz mmmh. Zwar kommt Heinz Schenk aus Mainz aber es ist immer noch Rheinland Pfalz ;) smile

@Kekulevonstradonitz Жыл бұрын

@@florianheiberger6920 Wenn Du de Leit hier seechst, sie sinn Rhoiland-Pälzer, dann bass gut uff, dass de kaan Appel abbekimmst! Selbst Frankfurt, und hessischer geht es ja wohl net, gehört zum Bistum Meeenz. vielleicht liegt das daran, dass Mainz ganz nah an Hesssen liegt. Wiesbaden ist Hesssen.

@winterfuchs3000 Жыл бұрын

Mahsch Most ? Wenn de Most mahsch, mahsch au mieh .....!

@kaifuchs8690 Жыл бұрын

Applevoi ist super aber an Federweißer is a guad Gruß aus Unterfranken

@umit607 Жыл бұрын

bei uns in Hädefeld heißt des Most

@Kekulevonstradonitz Жыл бұрын

Most ist für mich ungegorener oder anggegärter Presssaft. Ebbelwoi ist durchgegoren. Ist das bei euch anders?

@banzai166 Жыл бұрын

In Hädefeld trinkt man doch einen Homburger Kallmuth!

@Kekulevonstradonitz Жыл бұрын

@@banzai166 Bei uns hawwe die Leis der Woi eweggefresse, nez die Filzleis, die amerikanische Rebleis!

@Kekulevonstradonitz Жыл бұрын

Un deshalb hawwe mer die Ebbel fern Woi genomme!

@banzai166 Жыл бұрын

@@Kekulevonstradonitz Wo best n her?

@Philip-uv5ny Жыл бұрын

Also mir gehörn auch net zu Bayern, sondern zu Franken. Un Aschebersch gehört ach net zu Hesse.

@sebastianmacduck2222 Жыл бұрын

Im Sommer und dann ar$¢∆ kalt und am besten ganze Liter bis man unter dem Tisch liegt.

@BollerBiker Жыл бұрын

Gibt es eigentlich auch süßeren Äppelwoi? Den voll vergorenen bekomme ich nur mit Cola runter.

@eriksonsan Жыл бұрын

cidre

@BollerBiker Жыл бұрын

@@eriksonsan aaah danke, wird probiert!

@ProFettMoHaMett Жыл бұрын

Misch mal mit Bier.

@florianheiberger6920 Жыл бұрын

oder einfach ein süß Gespritzte.. Zitronensprudel rein

@BollerBiker Жыл бұрын

@@ProFettMoHaMett Bier mischt man doch nicht 😄👌

@christophhofmann1765 Жыл бұрын

Appelwoi cola schmeckt besser wie Bier

@wentinator Жыл бұрын

Dat tut schmecke wie faule Füß

@michaelkunz7883 Жыл бұрын

Wir Hessen sind halt ab und an pervers. Aber auch ich trinke mehr Bier als Apfelwein. Pils natürlich. Schöne Grüße aus Mittelhessen.