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Es gibt ihn nicht nur in Hessen, sondern auch nördlich von Aschaffenburg in Unterfranken: der Äppelwoi, oder auch Apfelwein - seit diesem Jahr sogar Weltkulturerbe. Dort zelebriert ein eingeschworener Verein jedes Jahr die Apfelernte und füllt seine eigenen Flaschen ab. Gleichzeitig sorgt er dafür, dass die einzigartige Kulturlandschaft erhalten bleibt. Und Spaß macht die Arbeit sowieso! Das Motto: Make Äppelwoi not war!
Autor: Matthias Supé
Aus der Sendung vom 22.10.2022
Mehr von Zwischen Spessart und Karwendel: www.br.de/spessart
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#äppelwoi #apfelwein #cider