Apimell è una manifestazione che viene proposta ogni anno dall'Ente Fiera di Piacenza. E' divenuto ormai il più grande appuntamento di settore e che segna l'inizio di una nuova annata produttiva. Qui, le diverse associazioni nazionali, organizzano convegni e propongono tematiche e riflessioni sui temi e problemi attuali. I visitatori e gli apicoltori hanno anche spazi per incontrarsi e degustare prodotti di eccellenza dell'enogastronomia italiana. L'aspetto però centrale di questa manifestazione è la possibilità di prendere contatto diretto con le aziende che producono materiale e attrezzature per gli apicoltori. Si ha cosi la possibilità di avere una panoramica notevole sulle novità, sulle proposte e di approfondire e meglio conoscere ciò che più ci colpisce ed interessa. L'edizione 2015 riconferma la tendenza ad un sempre più elevato livello di tecnologia a supporto dell'attività apistica