מתכון קל להכנת פאי תפוחים פרווה 🍏🍎 עם מראה משגע וטעם מפנק במיוחד!
‎גם אם אתם הכי עצלנים שיש, פאי תפוחים כזה קטן עליכם! אתם פשוט חייבים לטעום!
עוגת פאי תפוחים פרווה חלומי
*מצרכים*
לתחתית:
קמח (¾2 כוסות)
שקית סוכר וניל
כף סוכר
מים ( ¼ כוס)
חמאה (240 גרם)
למילוי תפוחים:
8 תפוחים (מאיזה זן שאוהבים)
סוכר (½ כוס)
סוכר חום (3 כפות)
פודניג וניל (½ חבילה, 40 גרם)
כף קינמון
קמח (3 כפות)
חמאה (10 גרם)
למריחה מעל הפאי:
ביצה
כפית דבש
אבקת סוכר
*אופן הכנה*
1. בקערה גדולה מוסיפים את כל חומרי הבצק. לאחר מכן, ללוש אותו היטב עד שהוא נעשה יציב.
2. לקלף את התפוחים, נפרוס אותם בקערה נפרדת.
3. נוסיף לתפוחים, סוכר, קינמון, תערובת פודינג וניל, סוכר חום, חמאה וקמח, לאחר מכן, מערבבים היטב בעזרת מרית.
4. חוזרים שוב לבצק ומחלקים אותו לשני חלקים שווים. לשים חלק אחד בתבנית הפאי המרופדת, אך להקפיד קודם לקמח את הנייר. מתחילים לרדד את הבצק כך שיכסה את כל התחתית. הקפידו לחלק אותו באופן שווה.
5. נשים מעל את מלית התפוחים, ומפזרים אותה בצורה אחידה על הבצק.
6. להניח את יתרת הבצק על המילוי ומכסים בו את כל הבצק.
7. בקערה קטנה מערבבים ביצה עם כפית דבש. בעזרת מברשת, מברישים את החלק העליון של הפאי בתערובת , ואז מפזרים מעט סוכר מעל.
8. נכניס את התבנית לתנור שחומם מראש ל- (180°C).
9. לאחר 45 דקות, להוציא את הפאי ולהבריש אותו עם מעט דבש מדולל במים חמים. לאחר מכן, החזירו אותו לתנור שתי דקות, והגישו!
בתאבון 🤍