Jana, fiz a receita e deu muito certo. Você é muito boa no que faz. Deixei 1 hora na geladeira antes de assar e pré aqueci o forno 10 minutos. 5 minutos por 200 graus e 5 minutos por 180 graus. 8 minutos assando e ficam molinhos ainda, com aspecto de cru, mas as bordas douradas. Depois de frios ficam macios e deliciosos. Parabéns e obrigada, Jana.
@denisecarvalho7700Ай бұрын
Obrigada pelo tempo de forno
@sandraalves36062 ай бұрын
Gente fiz hoje fica maravilhoso 8 minutos a 200 graus mais3minutos com a parte de cima do forno também rendeu 11 cookies grandes igual do shopping bem gordinhos ❤❤❤❤
@janacabralcakedesigner2 ай бұрын
Que bom fico feliz
@blendafreitas8 ай бұрын
Eu fiz e ficou perfeito! Ele cresceu pra cima, o segredo é tirar ainda um pouco mole mesmo. Deixei 8minutos a 200 graus com o queimador do forno só embaixo, e mais 3minutos com queimador em cima e embaixo, e tirei do forno e deixei esfriar.
@janacabralcakedesigner8 ай бұрын
Maravilha! Parabéns !😍😍
@mariagabi50938 ай бұрын
Parabéns alguém que pensa nos outros, diz como usou o forno elétrico muito bom mesmo
@daiana43314 ай бұрын
Que receita maravilhosa, troquei o chocolate por castanhas do Pará bem picadinha e ficou sensacional. Assei a 200°C por 15 min e ficou muito crocante por fora e macio por dentro. Amei pq a receita nao ficou abusamente doce.
@janacabralcakedesigner4 ай бұрын
Oii! Fico muito feliz ☺️❤️
@larissavenancio80969 ай бұрын
Passei o dia procurando uma receita boa de cookies americanos pra fazer, fiz a receita certinha e deu muito certo. Fiz no forno a 200/230 graus por 15 minutos, ficou gordinho, crocante por fora e bem macio por dentro (como eu queria). Muito obrigada oela receita 🎉
@janacabralcakedesigner9 ай бұрын
Oii! Seja bem-vinda! Que felicidade em ouvir isso!🤩🤩 obrigada eu pelo feedbacks ❤️
@nicolasnunes58807 ай бұрын
boa noite, vc preaqueceu o forno?
@larissavenancio80966 ай бұрын
Sim! @@nicolasnunes5880
@larissavenancio80965 ай бұрын
Pré aqueci@@nicolasnunes5880
@alessandracarsАй бұрын
Já fiz duas vezes, é maravilhosa essa receita!!! Obrigada por compartilhar Jana! Deus abençoe 😊❤
@cassemirasavana1872Ай бұрын
fiz e ficou perfeito. ótima receita
@patricialouzada48735 күн бұрын
Oi Jana, fiz hoje. Sendo que não derreteu muito, eu fiz com manteiga com sal. Será que foi por isso? Ah achei um pouco doce. Na proxima vou diminuir um pouco os açúcares. Mesmo assim ficaram gostosos.
@danielles.5207Ай бұрын
Acabei de fazer essa receita, e ficou simplesmente DIVINO. Ficou levemente salgada a massa, e crocante por fora e macio por dentro. Fiz com margarina porque acabou manteiga, está chovendo e fiquei com preguiça de ir buscar rs Li nos comentários que algumas pessoas reclamaram que achatou demais, então eu deixei 20 minutos na geladeira, e pré aqueci o forno. Assei a 200°C no forno elétrico por 10 minutos, e deixei mais 3 minutos com o dourador ligado (quando estava no fim dos 10 minutos, estava muito branco ainda). Ele saiu mole no meio, e bem douradinho. Só a aparência que ficou feia kkkk ficou redondinho, mas meio feio. Não sei se foi pq usei margarina ou pq eu modelei à mão, mas não ficou bonito. Em contrapartida, o sabor ficou DIVINO. Assim que dei a primeira mordida, lembrei de um cookie famoso que antigamente era delicioso, e hoje em dia está impossível de comer (o da embalagem azul). Se alguém souber me dizer o porquê dele ter ficado feinho, pq eu pretendo vender cookie, e essa receita é simplesmente sensacional.
@angelapessoa6455Ай бұрын
Experimenta usar margarina ou manteiga sem sal.
@danielles.5207Ай бұрын
@@angelapessoa6455 eu usei margarina sem sal :) já refiz a receita com manteiga sem sal e ficou melhor em todos os aspectos. Obrigada 🥰
@angelapessoa6455Ай бұрын
@@danielles.5207 acabei de fazer meus primeiros cookies, ficaram lindos!! Fiquei feliz!! Estou aprendendo a fazer pizza e pão também! Esses cada vez sai de um jeito! Mas vou aprender!
@angelapessoa6455Ай бұрын
@@danielles.5207 e é super fácil e rápido de fazer essa receita de cookies!
@danielles.5207Ай бұрын
@@angelapessoa6455 sim! A gente sempre vai se aperfeiçoando aos poucos!
@rosemarymesquita242810 күн бұрын
Muito bom bjs 💋💋💋
@mbmmp8 ай бұрын
Amei demais essa receita! Os meus não ficaram tão grandes pq fiz bolinhas menores, mas o sabor ficou incrível!! Também não craquelaram, pois tinha uma autista aqui do lado pressionando para fazer logo rsrsr... ela adorou e eu também! Obrigada por compartilhar!
@janacabralcakedesigner8 ай бұрын
Oii! Fico feliz demais com sua mensagem ☺️❤️ obrigada pelo retorno!
@tatapurplebutterfly6 ай бұрын
Faz teeempo que quero fazer cokkie! Mas como é bem calórico resolvi ir adiando! Procurei alguns vídeos mas ate chegar nesse nenhum tinha chamado a atenção!! Vou tentar fazer! Volto pra falar se deu certo!!
@romildonogueira81252 ай бұрын
Vou fazer c serteza..😉
@soniacrocheemascara16484 ай бұрын
Adorei a receita,os meus estão no forno agora
@janacabralcakedesigner4 ай бұрын
Hummm! Me conta como ficaram!😍
@flaviadaniol47666 ай бұрын
Obrigada por compartilhar, pesquisei muito antes de fazer e amei a sua maneira de ensinar, gratidão ❤
@yynnaGomes8 минут бұрын
Da de fazer sem o bicarbonato?
@luisamartins6983 Жыл бұрын
Deliciosos e fáceis de fazer. Adorei a receita. Parabéns!
@janacabralcakedesigner Жыл бұрын
Oii! Muito obrigada 😊
@leticiafelix36026 ай бұрын
Eu amei, fucou perfeito
@waniapereira64638 ай бұрын
Show de receita....gratidão
@janacabralcakedesigner8 ай бұрын
Nós que agradecemos!☺️
@lizdante2 ай бұрын
Eu fiz. O dia estava frio, achei a massa mais molinha. Deixei no freezer. Mas mesmo assim ele achatou! Vou tentar uma proxima vez, mas dessa vez vou congelar as bolinhas de massa antes de assar.
@user-xt7mc6nm9zАй бұрын
Ameiiii❤❤❤❤
@priscilamartns18287 ай бұрын
Perfeitoooooooooos
@janacabralcakedesigner6 ай бұрын
Obrigada ☺️
@adrianabaessoguedes266915 күн бұрын
Mas tem que colocar em formato de bolinha mesmo no forno? Como que fica em formato de cookie? Sozinho?
@claudiasilveiranunessimon449 Жыл бұрын
Amei vou fazer ❤
@janacabralcakedesigner Жыл бұрын
Oii! Faz e me fala😍😋
@osvaldaamado77903 ай бұрын
Amei
@lenyschneiberg22254 ай бұрын
A manteiga usada na receita é com ou sem sal? Parabens pelo canal
@janacabralcakedesigner4 ай бұрын
Oii! Dou preferência a ser manteiga sem sal.☺️
@lenyschneiberg22254 ай бұрын
Ok muito obrigada 🌻
@rebekamaia678224 күн бұрын
Eu fez e ficou perfeito....mais como usei gotas de chocolate ao leite....posso diminuir o açúcar
@cassiocypriano290016 күн бұрын
Será que colocar um pouco de essência de baunilha estragaria a massa? A Receita é otima. Mas tive essa dúvida
@jeehrodrigues96637 ай бұрын
Nova inscrita, ótimos conteúdos. Gostaria de saber sobre o uso do bicarbonato é específico para comidas? E pq utiliza lo?
@janacabralcakedesigner6 ай бұрын
Oii! Seja bem-vinda! O bicarbonato de sódio é um tipo de fermento, ele ajuda também na textura diferente do fermento químico e acentua a cor☺️
@kelensoares29 күн бұрын
Moro aqui no Canadá e tenho impressão que os ingredientes daqui não são tão bons quanto do Brasil pq toda receita que faço não ficam iguais kkkkk Fiz essa receita e meus cookies ficaram bem gordos parecendo bolacha não ficou com gosto de cookie e tbm não craquelou, queria que ficassem mais achatados e com aparencia e gosto de cookie mesmo 😪
@vanessanunes68184 күн бұрын
se não por o bicarbonato de sodio vai ficar ruim?
@lourdeslurdinha774612 күн бұрын
Qual o tipo de chocolate? Alguem pode me informar por gentileza 😊
@janacabralcakedesigner12 күн бұрын
Oii! Eu utilizei chocolate meio amargo. Você pode utilizar o da sua preferência.
@nanisantos89422 ай бұрын
Adorei a receita, mas fiquei curiosa o quanto que renderia essa quantidade de massa , alguém sabe me dizer quantos cokies rende essa massa ?
@Manu70946Ай бұрын
o meu deu 35 gramas cada cookie, deu 18 cookies.
@gilmaramoreira4808Ай бұрын
No caso se eu não tiver o bicarbonato posso faze sem
@janacabralcakedesignerАй бұрын
Oii! Nessa receita não. O bicarbonato de sódio nessa receita é o agente de crescimento e textura do cookies.
@gilmaramoreira4808Ай бұрын
@@janacabralcakedesigner Bom.dia nossa eu fiz esses cookies com magarina nossa ficou sensacional e eles cresceu e não ficou muito esparramado não
@lazarovieira69922 ай бұрын
Pre aquece o forno?
@eloisasimao171 Жыл бұрын
No forninho assa na função em cima e em baixo também? Ou só em baixo?
@janacabralcakedesigner Жыл бұрын
Oii! Asse só com a parte debaixo.
@brunabernardopivotto17678 ай бұрын
110g de manteiga são quantas colheres de sopa?
@janacabralcakedesigner7 ай бұрын
Oii! É muito complicado quantificar em xícaras um ingrediente como a manteiga. Uma dica: na embalagem da manteiga vem uma “régua” indicando em gramas para cortar.
@user-sm8dq1fy9w4 ай бұрын
É chocolate nobre ou fracionado?
@janacabralcakedesigner4 ай бұрын
Oii! Eu uso chocolate nobre. Mas você consegue usar a cobertura fracionada também.
@user-sm8dq1fy9w4 ай бұрын
@@janacabralcakedesigner Obrigada
@alzenircosta42362 ай бұрын
Por favor as DUAS XICAS MEDE QUANTAS GRAMAS CADA
@janacabralcakedesigner2 ай бұрын
Oii! De qual ingrediente? Cada ingrediente tem um peso diferente. Na descrição do vídeo tem as medidas em peso e em xícaras padrão.☺️
@user-qg9rw6dq3e2 ай бұрын
❤❤❤❤❤❤❤❤
@enycabralpires12686 ай бұрын
Pode substituir a farinha.de trigo por farinha de arroz e um pouco de amido ?
@janacabralcakedesigner6 ай бұрын
Oii! Nessa receita não testei ainda.
@patriciagomesgesseff16497 ай бұрын
dá pra fazer com farinha de arroz, farinha de aveia ou amêndoas?
@janacabralcakedesigner6 ай бұрын
Oii! Não testei ainda! É uma ótima ideia 💡
@nararaquel5309 Жыл бұрын
Amei vou fazer
@janacabralcakedesigner Жыл бұрын
Oii! Que bom que gostou☺️ faz e me fala 😍
@liviabrun268411 ай бұрын
Oi Jana! Essa receita rendeu quantos cookies?
@janacabralcakedesigner11 ай бұрын
Oii! Em média 12 cookies 😋🍪
@elianasantos6801 Жыл бұрын
Como os cookies ficaram achatados? Vc modelou?
@janacabralcakedesigner Жыл бұрын
Não achatei, assei em temperatura de 180 graus. Se assar a 200 g ele fica mais alto.
@sillsantos48335 ай бұрын
Quanto tempo ficou na geladeira antes de assar?
@janacabralcakedesigner5 ай бұрын
Oii! Uns 15 minutos já é o suficiente.☺️
@sillsantos48335 ай бұрын
@@janacabralcakedesigner obrigada!
@glauciocunha5167 Жыл бұрын
Você só peca em não informar o tempo médio de forno, isso é essencial.
@janacabralcakedesigner Жыл бұрын
Oii! Obrigada pela sugestão, vou me atentar a falar nos próximos vídeos 😉😊
@tamiresalves690310 ай бұрын
Pode usar fracionado?
@janacabralcakedesigner10 ай бұрын
Oii! Para o chocolate, pode sim!
@nararaquel5309 Жыл бұрын
A manteiga sem sal e 80% lipídeos?Sim ou ñ?
@janacabralcakedesigner Жыл бұрын
Oii! A manteiga é sem sal e já tem no mínimo 80% de lipídios. Se for usar margarina use com no mínimo 80% de lipídios.
@raquelfaria123 Жыл бұрын
Quanto tempo de geladeira?
@janacabralcakedesigner Жыл бұрын
Oi Raquel, antes de assar pode deixar uns 20 minutinhos. E você pode armazenar a massa na geladeira por até 5 dias.
@marcosrogerioamanciopereir87974 ай бұрын
Boa noite Jana Cabral, qual a validade desses cookies para vender???? Marcos Rogério de SP...
@angelitagaldino24453 ай бұрын
Vou te responder pelos que faço ,15 dias bem embalados.
@alanaaraujo46333 ай бұрын
assados?
@brunajanse33858 ай бұрын
O chocolate é meio amargo ou normal mesmo?
@janacabralcakedesigner8 ай бұрын
Oii! Pode ser o da sua preferência!☺️
@tamiresflm5 ай бұрын
110g são quantas colheres?
@luskacozta2 ай бұрын
Aproximadamente 7 colheres de sopa
@andreiaalvesdedeia2298 Жыл бұрын
Eu fiz mas não ficou igual fiz com as mesmas medidas mas minha massa acho que ficou um pouco dura o que fazer qdo acontece isso
@janacabralcakedesigner Жыл бұрын
Oii! É uma massa que fica mais firme mesmo. Como ficou depois de assados?
@andreiaalvesdedeia2298 Жыл бұрын
@@janacabralcakedesigner ficou gostoso mas não ficou igual da foto ficou durinho e crocante
@janacabralcakedesigner11 ай бұрын
Estão ficou muito no forno. Eles saem moles ainda do forno, para depois de frios ficarem macios.
@andreiaalvesdedeia229811 ай бұрын
@@janacabralcakedesigner pode tbm muito tempo no forno, mas vou fazer outro vez e deixar menos tempo...... Obrigado 😊
@polyannavieirasimora2617 Жыл бұрын
Porque os meu não ficam craquelado? O que eu fiz errado?
@janacabralcakedesigner Жыл бұрын
Oii! O craquelado pode ficar ou não, normalmente ficam quando deixo mais na geladeira antes de ir ao forno. Veja que os meus primeiros ficaram mais craquelados do que os últimos por isso. Não quer dizer que deu errado. Se assou no tempo certo fica ótimo da mesma forma.😋
@glaucielesantos51666 ай бұрын
Funciona sem o bicarbonato??
@gleyzzergomesdeluzsoaresgl43876 ай бұрын
Simm
@elianasantos6801 Жыл бұрын
Quanto tempo de forno?
@janacabralcakedesigner Жыл бұрын
Oii, em média 15 minutos.
@marciayumiko77179 ай бұрын
Fiz mas o meu esparramou na forma não ficou alto igual o seu
@janacabralcakedesigner9 ай бұрын
Oii! Pode ter sido a temperatura do forno muito baixa, ou os biscoitos não foram a geladeira antes de assar. Não desista! Os cookies são maravilhosos!
@elianeassis47619 ай бұрын
Não recomendo ficou muito duro igual uma pedra😢
@janacabralcakedesigner9 ай бұрын
Se ficou muito duro, é porque ficou muito tempo no forno.
@yynnaGomes8 минут бұрын
Da de fazer sem o bicarbonato?
@nanisantos89422 ай бұрын
Adorei a receita, mas fiquei curiosa o quanto que renderia essa quantidade de massa , alguém sabe me dizer quantos cokies rende essa massa ?
@LucifeioАй бұрын
ela disse em outro comentário que são em Média 12 Cookies, mas você pode diminuir o tamanho pra render mais