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Aprenda a fazer um delicioso licor de limão!

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Artisan - Juntos fazemos bebidas!

Artisan - Juntos fazemos bebidas!

2 жыл бұрын

Bem vindos ao canal Artisan Juntos Fazemos Bebidas!
Estamos iniciando em uma jornada épica. Faremos juntos todos os tipos de bebidas possíveis de se produzir como hobby em casa.
Faremos cerveja artesanais, licor, hidromel, vinho, espumantes, destilados, bebidas mistas entre outros mais.
Neste primeiro vídeo faremos juntos um clássico, o licor de limão. Bem fácil de fazer e extremamente saboroso. Perfeito para ser degustado após uma refeição, pois é um excelente digestivo.
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/ artisanbebidas
Receitas:
Licor de limão seco
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Licor de limão fino
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Licor de limão creme
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Licor de limão creme com leite
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Link fornecedor do álcool de cereais para fazer o licor
produto.mercad...
Link fornecer de garrafas
/ vidroutil

Пікірлер: 63
@brunobonapaz4993
@brunobonapaz4993 23 күн бұрын
Top demais
@PortoXYZ
@PortoXYZ 4 ай бұрын
EPA Zuca muito obrigada eu sou Tuga que passo a vida na Alemanha a comprar Limoncello para beber com Asti mas a tua receita deixo-me fazer um Limoncello com limões da Andaluzia aonde eu comprei uma Casa com um grande Limoeiro para passar a minha Reforma a curtir a Vida 😊 grande abraço Rui De Jesus Miguel
@artisanbebidas
@artisanbebidas 4 ай бұрын
Olá Rui! Fico muito feliz que ajudei a fazer um bom Limoncello. Me chame no Instagram @artisabebidas , quero conhecer esse seu grande limoeiro que fez o seu licor. Um grande abraço 🙏🏻
@humbertocarlosmadeira3682
@humbertocarlosmadeira3682 2 ай бұрын
Top
@user-tn4yw9ku5s
@user-tn4yw9ku5s 5 ай бұрын
Ficou bonito de cor imagino o sabor
@artisanbebidas
@artisanbebidas 5 ай бұрын
Olá!! Fica incrível essa receita, vale a pena fazer em casa. Um grande abraço
@antoniomacedorodrigues9712
@antoniomacedorodrigues9712 Жыл бұрын
Sou da cidade de nova soure bahia e amei sua receita
@artisanbebidas
@artisanbebidas 11 ай бұрын
Muito obrigado!!!! Quando fizer a receita, me conta como ficou. Um grande abraço!
@doralicebatista7048
@doralicebatista7048 2 ай бұрын
Ameiiii
@artisanbebidas
@artisanbebidas 2 ай бұрын
Sim, esse licor é fantástico 🙌🏻
@cleusacampos2126
@cleusacampos2126 5 ай бұрын
PARABÉNS ficou uma cor LINDA obrigada❤😂❤
@artisanbebidas
@artisanbebidas 5 ай бұрын
Olá !!!! Que bom que gostou. Quando fizer a sua receita me manda que quero ver como ficou ❤️
@gabrielregalin1228
@gabrielregalin1228 2 жыл бұрын
Parabéns pelo vídeo, muito bem explicado e bora beber agora! Hahahaah
@artisanbebidas
@artisanbebidas 2 жыл бұрын
Grande Gabriel! Agradeço pelo feedback e bora produzir esse licor, depois me conta como ficou. Um grande abraço!
@enoisdaroca6090
@enoisdaroca6090 9 ай бұрын
Faz um hidromel irmão, parabéns pelo vídeo
@artisanbebidas
@artisanbebidas 9 ай бұрын
Olá! Muito obrigado. Boa ideia, um hidromel será uma receita boa aqui para o canal. Um grande abraço
@sovaco_matar
@sovaco_matar 2 жыл бұрын
Esse entende!
@artisanbebidas
@artisanbebidas 2 жыл бұрын
Valeu! Bora produzir esse licor delicioso. Depois me conta como ficou 🤘🏻
@sabarocha6148
@sabarocha6148 Жыл бұрын
Ótimo vídeo. Tenho pé de limão aqui no sítio e já vou fazer. Gratidão por nos ensinar essa receita .
@artisanbebidas
@artisanbebidas Жыл бұрын
Olá Sabá! Agradeço seu comentário! Fico muito feliz que tenha gostado do conteúdo e já vai produzir o seu próprio licor. Depois me conta como ficou. Um grande abraço!!
@cbexrusch1
@cbexrusch1 Жыл бұрын
Caramba eu com um baita limoeiro aqui, bora fazer. Parabéns pelo vídeo mestre.
@artisanbebidas
@artisanbebidas Жыл бұрын
Boa noite Carlos! Recomendo fazer o licor creme de limão, como viu no vídeo da avaliação, foi o melhor!
@saitamavidios6235
@saitamavidios6235 Жыл бұрын
​@@artisanbebidas pap se a lá AqPallll
@amssouza8404
@amssouza8404 Жыл бұрын
Ótimos vídeos... Ainda tem poucos mais breve veremos muitos mais por aqui.. 🍻
@artisanbebidas
@artisanbebidas Жыл бұрын
Muito obrigado pelo feedback @amsouza8404 . Com certeza, em breve muito vídeos novos vão estar disponíveis aqui no canal. Um grande abraço
@solenaalves4912
@solenaalves4912 2 ай бұрын
De onde vc é?
@artisanbebidas
@artisanbebidas 2 ай бұрын
Vale do Sol, RS. E você?
@sergiozlatic3938
@sergiozlatic3938 Жыл бұрын
Muito bom
@cristinalimalima3655
@cristinalimalima3655 8 күн бұрын
Olá, não posso fazer esse licor com limões comprados no mercado? Teria q ser colhido?
@artisanbebidas
@artisanbebidas 6 күн бұрын
Olá! Ideal é fazer com a fruta o mais fraca possível. Esses de mercado ainda são tratos com cera para ficarem mais brilhantes, não vale o risco. Melhor conseguir colher e fazer o licor. Um grande abraço
@marcoaureliomacedo5281
@marcoaureliomacedo5281 5 ай бұрын
Muito interessante! Reparei que logo após você colocar a calda do açúcar dissolvido no recipiente, você adiciona mais água em seguida, é isso mesmo? Se for isso, quanto de água você adicionou?
@artisanbebidas
@artisanbebidas 5 ай бұрын
Olá! A quantidade vai depender dos demais ingredientes. Por exemplo, se fizer com menos açúcar, vai ir mais água. No que você cita do vídeo, completei para dar o volume que calculei para a receita. Um grande abraço!
@legion1141
@legion1141 5 ай бұрын
tira uma dúvida mano? se eu quiser reduzir o teor alcoolico do alcool de cereais 96% para uns 24%, devo por 500ml do alcool + 500ml de água indo para 48% e depois aplico mais quantos litros para ir para 24%? mais 500 ml ou + 1 litro de água? @nbebidas
@cinthiastto
@cinthiastto 3 ай бұрын
Onde vejo o vídeo da análise?
@artisanbebidas
@artisanbebidas 3 ай бұрын
Olá. Infelizmente tive que tirar do ar ele.
@wesley4473
@wesley4473 3 ай бұрын
Bom dia,o limão tem que ser amarelinho?
@artisanbebidas
@artisanbebidas 3 ай бұрын
Olá, tudo bem? O ideal é o limão estar maduro. Normalmente se usa limão siciliano para esse tipo de licor e a cor amarela indica que ele está maduro. Verde ele pode trazer aroma e sabor ruim para a bebida. Qualquer dúvida é só mandar mensagem! Um grande abraço
@matheuspereira6286
@matheuspereira6286 6 ай бұрын
Top. Mas pq sera que turvou?
@artisanbebidas
@artisanbebidas 6 ай бұрын
A formação espontânea de uma emulsão é chamada de “efeito Ouzo”, pois a famosa bebida mediterrânea chamada Ouzo torna-se imediatamente turva quando misturada com água, formando uma emulsão. O Ouzo é muito semelhante ao Limoncello do ponto de vista científico, pois é composto por água, etanol e o componente aromatizante anetol. Para evitar que isso aconteça e manter a bebida cristalina, armazene-a em temperatura ambiente e longe da luz solar direta.
@matheuspereira6286
@matheuspereira6286 6 ай бұрын
@@artisanbebidas 👏👏👏
@linamaracordeiro2980
@linamaracordeiro2980 11 ай бұрын
Colocar somente cachaça artesanal?
@artisanbebidas
@artisanbebidas 11 ай бұрын
Olá!! Evite usar cachaça na produção de licor, prefira álcool neutro. Vai deixar o sabor do que estiver usando no licor melhor. Um grande abraço
@solenaalves4912
@solenaalves4912 2 ай бұрын
Pode me enviar
@artisanbebidas
@artisanbebidas 2 ай бұрын
Olá. Me chame no insta ou Facebook ( Artisan bebidas), conversamos por lá
@devadeskahsoteru5404
@devadeskahsoteru5404 3 ай бұрын
Moço faz isso comigo não, aqui onfe moro ta difícil comprar Limão, minha boca ficou agua com esse licor, to ate imaginando os drinks que da para fazer com ele.
@artisanbebidas
@artisanbebidas 3 ай бұрын
Bha, aqui também não estou encontrando a meses limão maduro fresco. E o pior que acabou o estoque de licor do ano passado. Esse licor é fantástico para fazer drinks, o aroma e sabor da fruta ficam perfeitos. De qual cidade você é?
@devadeskahsoteru5404
@devadeskahsoteru5404 3 ай бұрын
@@artisanbebidas imaginei que sim!! Concerteza assim q der vou fazer, sou de santa fé Paraná.
@augusto1112
@augusto1112 8 ай бұрын
Da pra fazer com pinga?
@artisanbebidas
@artisanbebidas 8 ай бұрын
Olá! Pode fazer sim, mas a pinga tem muitos aromas e sabores fortes que vão atrapalhar o perfil do seu licor. Indico usar álcool de cereais especifico para bebidas, como esse que uso no vídeo.
@marciogomesdasilva7629
@marciogomesdasilva7629 Жыл бұрын
Fala meu amigo TD bem? Como faço para entrar em contato?
@artisanbebidas
@artisanbebidas Жыл бұрын
Olá, tudo ótimo!! Pode entrar em contato pelo meu instagram (@f.sehn) Um grande abraço.
@JonathasJunior
@JonathasJunior Жыл бұрын
Amigo, me tira uma duvida .. 500ml a 96% + 500ml de agua , da um alcool de 48% ? Vejo receitas que manda usar 700ml a 96% e 300ml de agua nao entendo
@artisanbebidas
@artisanbebidas Жыл бұрын
Olá, tudo bem? Quanto a sua dúvida, USE SEMPRE o álcool de cereais especifico para bebidas. Nunca encontrei ele em concentração menor que 96%. JAMAIS use álcool comum, esse que encontra no mercado. Ele tem uma qualidade muito baixa, por isso é usado para limpeza. Um grande abraço.
@marcycabral9089
@marcycabral9089 9 ай бұрын
Posso usar esse alcool de cereais da marca que vc apresentou, mas aqui aparece no teor 94,3 inpm e 96,2⁰ GL, Posso usar esse da mesma marca que vc mostrou no vídeo!
@marcycabral9089
@marcycabral9089 9 ай бұрын
Qual é o álcool que vc usou para mistura
@artisanbebidas
@artisanbebidas 9 ай бұрын
Olá! Etanol Etilico hidratado de cereais CEREÁLCOOL 96,5° GL Um grade abraço
@franciscoferreiradossantos2444
@franciscoferreiradossantos2444 Жыл бұрын
Boa noite,qual é o tempo de validade desse licor de limão?
@artisanbebidas
@artisanbebidas Жыл бұрын
Olá Francisco, tudo bem? Toda bebida com um teor de álcool acima de 10%, a validade é indeterminada. Mas precisa cuidar onde armazena. Precisa ser um local onde não pegue luz e calor diretamente. Um grande abraço
@marcycabral9089
@marcycabral9089 9 ай бұрын
Baixei as receitas mas não tem o licor com o leite...?😢 tenho essa marca de álcool de cereais, só que na descrição do frasco esta 94,3 inpm 96,2⁰GL, é esse mesmo?
@artisanbebidas
@artisanbebidas 9 ай бұрын
Bom dia! A receita com leite é a do Licor Creme. Sobre o álcool, é esse mesmo da Cerealcool com 96,2GL. Um grande abraço!
@gesu1742
@gesu1742 5 күн бұрын
Oi, nenhuma das 2 receitas que estão na descrição do video sob o nome "licor creme" ou "licor creme com leite" possuem a palavra leite. Também pelos meus cálculos, o conteúdo alcólico está incorreto. Por exemplo na tua receita de licor fino: 315ml de ácool (a 96% quer dizer 302.4ml de álcool e o resto é água) mais 250ml de água mais 250g de açúcar (fórmula geral é 250 x .0625 igual a 156.25) mais uns 20 gramas (estimado) de água das cascas de limão te dá uma solução total de 741.25ml. 302.4 de álcool equivale a 40%. Seu licor seco está a 50% de alcool!
@Charllie153
@Charllie153 Жыл бұрын
Não entendi nada dessa conta
@artisanbebidas
@artisanbebidas Жыл бұрын
Bom dia Danielle! Pode baixar a receita no link que está na descrição do vídeo. Ali está explicada de forma mais detalhada.
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