Esta fue una receta que me pidieron montones por las historias de Instagram, entonces se las traigo para complacerlos. Recuerden que me pueden dejar todas sus solicitudes de recetas en los comentarios. Me encanta complacerlos y complacerlas mis queridas jugositas 😉
Comencemos con la receta:
Ingredientes para el arroz:
2 ajos finamente picados
2-3 hojitas de laurel
1 cucharada de aceite
2 tazas de arroz
4 tazas de agua hirviendo
Ingredientes para la crema:
1 taza de cebolla en cubos
1 taza de chile dulce o pimentón en cubos
1 cucharadita de aceite
5-6 hongos blancos
Sal y pimienta para sazonar al gusto
3 cucharadas de mantequilla
3 cucharadas de harina todo uso
1 ½ tazas de leche entera
¼ cucharadita de comino
¼ cucharadita de pimienta negra
3-5 tazas de palmito cocinado
1 taza de queso mozzarella + queso para derretir
Recuerden duplicar la receta si quisieran hacer mucho mas, esta receta alcanza para 8-10 personas y es muy rendidora, pero si necesitan hacer mas lo pueden hacer.
Además, los invito a darse una vuelta por mi cuenta de Amazon para que pueda encontrar todos los utensilios que utilizo en los videos y más. www.amazon.com/shop/mividajugosa.
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