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Aprenda como fazer o melhor chocotone para o Natal
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7 ай бұрын✨ Transforme seu Natal em uma doce celebração com o melhor Chocotone feito em casa! 🍫🎄 Descubra todos os segredos para criar essa delícia natalina de forma fácil e deliciosa. 🍰✨ Prepare-se para encantar todos os paladares com essa receita irresistível!
PANETONE DOCE
MASSA
PRIMEIRA ETAPA
75g farinha de trigo Rosa Branca
20g fermento biológico fresco
60ml água
SEGUNDA ETAPA
- 150g farinha de trigo Rosa Branca
- 65g açúcar
- 1ml essência de panetone
- 40g manteiga em temperatura ambiente
- 3 gemas
- 25 ml água
- 5g emulsificante
- 01pitada de sal
- 100g de chocolate em gotas
MODO DE PREPARO
MASSA
1. Em uma batedeira misture todos os ingredientes da Etapa 01. Coloque em um bowl e deixe
descansar por 30min ou até dobrar de volume.
2. Na batedeira, misture todos os ingredientes da etapa 02 incluindo a biga/esponja da etapa
01.
3. Após estar homogêneo, acrescente o chocolate em gotas. Misture na batedeira.
4. Unte as mãos e bancada com um pouco de óleo, boleie e coloque a massa em uma forma de
panetone (forma de papel forneável untada com manteiga).
5. Deixe fermentar até dobrar de volume. Pincele gemas, polvilhe açúcar cristal sobre a
superfície.
6. Leve para assar na forma de panetone de 500g a 180C a por aproximadamente 40 min
FINALIZAÇÃO E DECORAÇÃO
150g de chocolate meio amargo
50g de mix de castanhas quebradas
20g de Açúcar de Confeiteiro
Enfeites de pasta americana
@otaldoluquinhas 7 ай бұрын
Não tá escrito o tanto que eu amo assistir você fazendo as receitas Beca, você arrasa muito...! 👏🏻👏🏻👏🏻
@igormaxwel6093 7 ай бұрын
Bequinha realmente não desaponta com suas receitas para diversas ocasiões, especialmente as receitas de fim de ano... O que falar dessa maravilha de hoje? Simplesmente AMO o famoso Chocottone, uma ótima opção para a sobremesa depois da típica ceia natalina! 🥰
@marialuciacamaradasilva9774 7 ай бұрын
Melhor confeitaria que já conheci
@juleite7635 7 ай бұрын
A beca é um poço de delicadeza ❤
@becamilano 7 ай бұрын
voce muito gentil
@rejanileite9803 7 ай бұрын
Beca Mãos de Fada. Sou imensamente Grata por tanto Carinho com seu telespectadores Parabéns Vc é O Máximo adoro td Vc Faz. Deus te Abençoe 🙏
@becamilano 7 ай бұрын
Obrigada a todos
@julianatimotheo6709 7 ай бұрын
Amando essa temporada de receitas, não para não 🫶
@iranialvess 7 ай бұрын
Estou amando suas receitas Beca!
@valdivanialuziavieira7758 7 ай бұрын
Beca sempre arrasando, adoro 😍😋😋
@erenitadesouza6355 7 ай бұрын
Amei !Vou fazer. PARABÉNS !
@anaoliveira3797 7 ай бұрын
Beca é muito fofa!!!! Adorooooo!!! ❣🎅
@luciaalvesmartins1717 7 ай бұрын
Você é maravilhosa em tudo que faz ❤
@eliciadasilva3748 7 ай бұрын
Beca vc é o máximo adoro vc assisto vc todos os sábados
@carlapatricia-uj7yq 7 ай бұрын
Mãos de fada ❤
@elysangelacostaleite8887 7 ай бұрын
Estou muito animada para ver mais uma receita de você Beca Milano!!! Espero que na meu Natal tenha esse chocotone delícioso e maravilhoso!!! Feliz Natal Beca Milano!!!
@Rebecamarinho960 7 ай бұрын
Obrigada Beca! Adoro seus vídeos e o bake off!
@joaovictorsanches1761 7 ай бұрын
Adoro todas suas receitas beca
@neteduarte8548 7 ай бұрын
Fiquei com aqua na boca
@aureasilva2737 7 ай бұрын
QUER a receita Beca maravilhoso parabéns mãos de fada bjs
@vitorrivarola3073 7 ай бұрын
Beca meu sonho é um dia te conhecer. Humildade em pessoa, tem um coração incrível. Amei a receita❤😊
@deliciasdamamae.jeanne 5 ай бұрын
Por que eu só fui ver isso agora gente. Gratidão Beca❤ e equipe 😊. Vamos fazer para páscoa 😄
@sandraliondas9113 7 ай бұрын
Maravilhosa❤Feliz Natal ❤ eu jamais conseguiria fazer o pinheirinho. Isso é pra craque❤
@maemae4851 7 ай бұрын
Georgete.Huuuuum.Beca você é maravilhosa!!!😘
@beatrizgreicielle1367 7 ай бұрын
Beca ,gosto muito das suas receitas sou muito sua fã
@cleidileneferreira4208 7 ай бұрын
Beca sou apaixonada pela confeitaria infelizmente não pratico, só faço de vez em quando um bolinho pra comer.vc me inspira com seu talento❤
@lucilenesilva2811 7 ай бұрын
Beca você é abençoada, levando alegria para toda família nesse natal. 🙏🏼♥️🎄
@becamilano 7 ай бұрын
Obrigada de coração
@joyceassmann1383 7 ай бұрын
Adoooiro suas receitas
@becamilano 7 ай бұрын
Obrigada de coração
@jessicaalves541 7 ай бұрын
Que foooofaaaaaa
@joaovictorsanches1761 7 ай бұрын
Sempre arrasando
@dayannealvesmonteiro8708 7 ай бұрын
Beca como você é tão delicada, elegante e amável. Como é bom assistir essas receitas
@becamilano 7 ай бұрын
Muito obrigada 😊
@user-uh8pn3nj3d 7 ай бұрын
Amo chocotone
@lairibatista 7 ай бұрын
Bequinha vc é demais.faz receitas maravilhosas.❤❤❤❤ tô amando essa temporada.
@becamilano 7 ай бұрын
Fico feliz em saber
@noemidossantos9595 7 ай бұрын
Obrigada beca por compartilhar suas receitas 😍sou sua fã ❤️🥰
@becamilano 7 ай бұрын
Obrigada você
@LuciaOliveira-td4wj 7 ай бұрын
Boa noite beca linda maravilhosa amo suas receitas 😋😋❤❤deus abençoe sempre sua vida
@becamilano 7 ай бұрын
amem
@vivi_lelo 7 ай бұрын
Fiquei maravilhada!!!! Parabéns
@becamilano 7 ай бұрын
Muitíssimo obrigada
@saylorsillva7564 7 ай бұрын
Adoro🍞🍫
@carlapatricia-uj7yq 7 ай бұрын
Feliz Natal beca para vc e sua família ❤
@becamilano 7 ай бұрын
Pra você e sua família também
@juarteira285 7 ай бұрын
Olá Beca 😊 Que maravilha ,vou fzr Amo panetone ,bjs Bequinha ,🌹💐🌷🌺👏👏👏😘❤
@becamilano 7 ай бұрын
Espero que goste!
@domingasantoniadeoliveiras5752 7 ай бұрын
Amooo❤❤❤
@estelsoares951 7 ай бұрын
Amo suas receitas
@becamilano 7 ай бұрын
Fico feliz em saber
@cidamedeiros4767 7 ай бұрын
Tudo q vc faz fica maravilhoso ❤
@becamilano 7 ай бұрын
Obrigada pelo elogio
@carolalmeida-lo6kw 7 ай бұрын
Caramba, Beca, que fome... kkk Adoro ver sua empolgação se deliciando com as receitas que vc mesma faz e ensina como se fosse tão fácil quanto estalar os dedos... Dá pra ver que vc ama o que faz e isso é admirável e raro de encontrar. Sou sua fã. 💙
@becamilano 7 ай бұрын
Suas palavras são motivadoras. Muito obrigado
@telmacarmo2134 7 ай бұрын
❤seus trabalhos são maravilhosos parabéns
@becamilano 7 ай бұрын
Muitíssimo obrigada
@nathalieaguiarlobo4719 7 ай бұрын
Amooo❤
@adrianamachado8419 7 ай бұрын
Mãos de fada, tudo o que faz é lindo e tenho certeza que o sabor é delicioso 😊. Deus te abençoe Bequinha.
@becamilano 7 ай бұрын
Amém Adriana
@cristienedjanira657 7 ай бұрын
Obrigada 👏👏👏
@becamilano 7 ай бұрын
Eu que agradeço
@mirianfranca6432 7 ай бұрын
Panetone, chocotone pode-se fazer e comer o ano todo. Suas receitas, são ótimas. Nota 1.000 😘😘❤
@becamilano 7 ай бұрын
Muito obrigada. Seu comentário é motivador
@isabelmarciano8238 7 ай бұрын
Amo ❤️ suas Receitas parabéns feliz natal Boa noite🙎♥️🌼⭐
@becamilano 7 ай бұрын
Pra você também
@isabelmarciano8238 7 ай бұрын
@@becamilano 🙎♥️🌼⭐
@franciscadefatima6476 7 ай бұрын
Aguardando
@luciaalvesmartins1717 7 ай бұрын
Eu amo ❤ suas receitas
@becamilano 7 ай бұрын
Você é muito gentil
@raildasantanadossantos6147 7 ай бұрын
Oi boa noite bequinha eu amo.a sua receita vc e top
@becamilano 7 ай бұрын
Obrigada de coração
@dayannealvesmonteiro8708 7 ай бұрын
Beca traz uma receita de cookies recheado, por gentileza 😊
@camilasantos5 7 ай бұрын
Amei a receita. Já vou reproduzir aqui para o Natal😍!!
@becamilano 7 ай бұрын
Espero que goste!
@camilasantos5 7 ай бұрын
@@becamilano ❤️😍
@sandraregina4547 7 ай бұрын
Oiii becaaa..manda um oi para mim..Sandra São Luis/Maranhão
@nilzetegaspar4588 7 ай бұрын
Boca adoro suas receitas confeiteiro nota 1000
@becamilano 7 ай бұрын
Obrigada de coração
@mariacarmo8599 7 ай бұрын
Lindo
@marianeusadasgracascopiano4236 7 ай бұрын
Olá Beca, adoro suas receitas, más quem sou eu pra fazer aqueles bolos absurdamente lindos, agora sugestão vc daria de sobremesa ceia de natal, dá uma ideia vai😇💞
@becamilano 7 ай бұрын
Sugestão anotada!
@rosangelabarros5384 7 ай бұрын
Beca você é uma pessoa incrível está nos brindando com suas receitas. Você é ótima porque tudo que fiz deu certo.Obrigada
@becamilano 7 ай бұрын
Obrigada de coração
@rosangelabarros5384 7 ай бұрын
🥰
@carolinataciana7838 7 ай бұрын
😍😍😍 Bequinha Linda 🙏 você é a melhor chef confeiteira 😍🙏 E além disso Você também é uma pessoa maravilhosa 😍🙏❤️ não só na televisão mas aqui nos comentários também 😍😍❤️🙏 Deus abençoe você 🙏❤️
@becamilano 7 ай бұрын
amem Carol
@carolinataciana7838 7 ай бұрын
@@becamilano 😍🙏
@anamariavalerifeher4768 7 ай бұрын
No aguardo 😋🎅🏼
@becamilano 7 ай бұрын
Nós também!
@devaniramendes1362 7 ай бұрын
Esperando 😊
@nildaaraujo9140 7 ай бұрын
Já quero fazer. Esse emulsificante é o de sorvete?
@nilmafagundes7695 7 ай бұрын
Becaaaa,não basta ser panetone,tem que ficar uma obra de arte ,que delíciaaaa!😋😋😋❤❤
@becamilano 7 ай бұрын
Fica muito bom
@elizabethlusitano8217 7 ай бұрын
Boa noite Beca, sou sua fã . Você faz trabalhos maravilhosos na confeitaria. Gostei muito desta receita porém gostaria das quantidades dos ingredientes. Obrigada. Um grande abraço
@becamilano 7 ай бұрын
Já tem aqui no canal
@oliveiraly88 7 ай бұрын
Muito bom beca ❤❤❤QUERO TE PEDIR UMA RECEITA! FAZ COLOMBA PASCAL P NÓS,BJS DEUS CONTINUE ABENÇOANDO SUA VIDA ❤
@becamilano 7 ай бұрын
Irei fazer sim
@user-nd6oi6hz5x 7 ай бұрын
Eu amo as tuas receitas gostaria de receitas de sobremesa
@becamilano 7 ай бұрын
Vou gravar sim
@paularaieleraiele8243 7 ай бұрын
Oi sua fã
@julianagsbarbosa5011 7 ай бұрын
Você é maravilhosa 😍
@lairibatista 7 ай бұрын
Beca ensina fazer a pasta americana por favor?😊😊😊😊
@becamilano 7 ай бұрын
Sugestão anotada!
@karllachristiane4309 7 ай бұрын
Oi. Poderia nos ensinar fazer o bolo ópera, por favor
@karllachristiane4309 7 ай бұрын
Ensinar*
@pam.possani 7 ай бұрын
Adoro as suas dicas e suas receitas, Beca! Uma dúvida, vale deixar o panetone esfriando de cabeça para baixo? Fiz uma vez e afundou
@saratorres6704 7 ай бұрын
Hmmmm❤❤
@user-dz6ze2dv6m 7 ай бұрын
Rafaela ❤
@sandrynha574 7 ай бұрын
Beca sua linda . Parabéns ❤
@AyllaCamila-ie3bp 7 ай бұрын
Beca vai ficar uma delícia com a farinha rosa branca
@luanaribeiro3025 7 ай бұрын
Oi Beca, a massa e para bater em ponto de véu?
@Abnerbandanovotempoinscrito1mi 7 ай бұрын
Que delicia de chocotone de chocolate
@becamilano 7 ай бұрын
Ficou muito bom
@elainepires6978 7 ай бұрын
Precisa temperar esse chocolate que vc decora? Ou posso derreter e por encima sem medo de derreter? Posso usar o fracionado q não derrete
@user-xp1ns8nr8q 7 ай бұрын
Beca por favor faz uma sobrimesa gelada
@paularaieleraiele8243 7 ай бұрын
Assistindo novela SBT daqui viu
@emanuellydeoliveiraandrade2005 7 ай бұрын
Beca eu saio do curso pra assistir seus videos kkkkk Lembro de quando eu no meio da aula começava assistir,lembro de quando quase fui expulsa da sala de aula porque comecei a assistir um video que voce postou no dia anterior,eu nao concegui assitir no dia e fui assistir na aula kkkkk Professora ficou bravona,mas pra assistir seus videos vale a pena ❤
@becamilano 7 ай бұрын
que historia sensacional
@brunademedeirosmartins6911 7 ай бұрын
Beca, essa gema com o açúcar no topo, ficou demais
@josicrispim3267 7 ай бұрын
🎉
@giovana3266 7 ай бұрын
Beca pode fazer a receita dobrada pra fazer duas unidades?
@cristinalammers6599 7 ай бұрын
Nossa que maravilha Beca 👏👏ensina fazer pasta americana?
@becamilano 7 ай бұрын
Ensino sim
@deborajarczewski185 7 ай бұрын
👏👏👏🌻🌻🌻😘
@rosanarangel6515 7 ай бұрын
Sua má! Come dançando e a gente aqui só zoiando com água na boca, Beeecaaa!!!?!!
@sandrynha574 7 ай бұрын
Etaaa que delicia esse panetone 😋😋😋❤
@user-je3qn7io7i 7 ай бұрын
Receita de panetone, muito bom. E as quantidades? Tem que passar as quantidades. De que adianta? Sem quantidade não tem como fazer
@becamilano 7 ай бұрын
Descrição do vídeo
@nadiarochasilva7578 7 ай бұрын
11:33
@angelikacsm 7 ай бұрын
Oi Beca !Eu fiz ela ficou um pouco mole que posso fazer ?
@helennascimento8336 7 ай бұрын
Posso substituir o fermento fresco por seco?
@alinecs64 6 ай бұрын
Qual seria a quantidade para fermento seco?
@venerandarodriguesdasilvas8774 7 ай бұрын
DAR CERTO COM FERMENTO B IOLÓGICO SECO?
@denizedaconceicaobarbosa69 7 ай бұрын
Olá , Beca vc é top demais 😍
@becamilano 7 ай бұрын
Nós somos
@karelyoliveira643 7 ай бұрын
Consigo fazer sem a batedeira?
@aureasilva2737 7 ай бұрын
Oi Beca eu não tenho Batedeira PLANETÁRIA SERA Q DÁ CERTO NA MÃO? DESCULPE EU ACHEI A QUANTIDADE DÁ FARINHA POUCA SÓ..150 G .
@becamilano 7 ай бұрын
Dá sim
@emiliafragoso5761 7 ай бұрын
Beca deu até fome 😅kkkkk
@becamilano 7 ай бұрын
Se arrisque!! Você consegue!!
@cilenepereiradossantos6520 7 ай бұрын
Gente onde acho a receita
@marizeteisabel167 7 ай бұрын
Qual as medidas
@ritapinto8288 7 ай бұрын
Beca, qual a proporção para usar o fermento biológico seco?
@becamilano 7 ай бұрын
sempre 1/3
@ritapinto8288 7 ай бұрын
@@becamilano obrigada!! 🥰
Cozinha da Lulu.
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O MELHOR PANETONE CASEIRO QUE JÁ FIZ! SUPER MACIO, ÚMIDO, SABOROSO E FÁCIL! INCRÍVEL-Isamara Amâncio
Isamara Amâncio
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Leodenice Camargo
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Beca Milano
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Canal Ana Hickmann
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