ЖАРЮ КУРИЦУ В БУМАГЕ на сухой сковороде. ВЕСЬ СОК ВНУТРИ и чистая плита без брызг масла

Рет қаралды 151,171

3 жыл бұрын

Беру бумагу для запекания и заворачиваю в неё куриную грудку со специями. Вот так просто, на совершенно сухой сковороде и без брызг масла на плите можно пожарить курицу. Этот способ сохраняет весь сок внутри куриного филе, а сковородка остаётся чистой и сухой, без подгоревшего масла. Такую курицу можно быстро приготовить на ужин или когда внезапно пришли гости. Это очень сочно и вкусно.
Подписаться на мой канал можно по ссылке: / @rozovybaklazan
***************************************************************************************************
Мой любимый сладкий канал Плюшка&Ватрушка: / @plushkavatrushkag
***************************************************************************************************
Мой самый любимый канал Светлана Глебова: / @svetaglebova
***************************************************************************************************
Ингредиенты на 2 порции:
Куриное филе 2 кусочка по 300 гр
Соль и перец по вкусу
Карри и сладкая паприка по 1/4 ч.л.
Сухой чеснок и сухая мята по 1/4 ч.л.
Растительное масло 1 ч.л.
Посмотреть подробное описание этого рецепта пошагово с ФОТО можно на моем канале Яндекс Дзен по этой ссылке: zen.yandex.ru/media/rozovybak...
*****************************************************************************
Мой канал / @rozovybaklazan
*****************************************************************************
1. Плейлист Курица Индейка Кролик • Курица Индейка Кролик
2. Плейлист Салаты: kzfaq.info?list...
3. Плейлист Основные блюда: kzfaq.info?list...
4. Плейлист Выпечка: kzfaq.info?list...
5. Плейлист Закуски: www.youtube.com/watch?v=cIHba...
*****************************************************************************
Одноклассники ok.ru/group/60739114565686
Яндекс Дзен zen.yandex.ru/rozovybaklazan
Facebook / 307399683149551
Яндекс Эфир yandex.ru/efir/?stream_active...
*****************************************************************************
#курица #куринаягрудка #куриноефиле #курицавбумаге #жаренаякурица #рецептыизкурицы #курицапростойрецепт

Пікірлер: 108

@rozovybaklazan 3 жыл бұрын

Сегодня я хочу показать простой и очень интересный способ приготовления сочной куриной грудки на совершенно сухой сковороде. Для этого я использую бумагу для запекания. Курица получается изумительная, весь сок сохраняется внутри, а плита и сковородка остаются чистыми, без брызгов и пригоревшего масла.

@LidiaTaganova 3 жыл бұрын

Очень нежная курочка получилась, спасибо за такой рецепт!

@user-bg8ix5of2l 3 жыл бұрын

Очень вкусно, замечательный рецепт!

@--catsanddacha 3 жыл бұрын

*ДОбрый вечер! Благодарю за рецепт, аппетитная грудка*

@valentladik 3 жыл бұрын

Действительно, Леночка, соки все внутри остаются! Очень хороший рецепт!

@Vkusno-so-Svetlanoy 3 жыл бұрын

Это и правда сочно и вкусно !

@user-gc8ns9jp3g 3 жыл бұрын

Спасибо Лена за интересный рецепт, курочка действительно сочная и очень вкусная 👍👍👍

@rozovybaklazan 3 жыл бұрын

Марина, спасибо!

@idas3735 3 жыл бұрын

Все что связано с баклажанами это прям моееее 😋👍🥰

@live_easy 3 жыл бұрын

Спасибо, Леночка, за отличную идею! В духовке давно так готовим, а теперь оказалось, что и на сковородке получается здорово! 😊❤❤❤

@rozovybaklazan 3 жыл бұрын

Да, очень сочно и нежно))))

@Екатерина-в2ъ 3 жыл бұрын

Спасибо , Лена! Очень простой и хороший способ. Грудка получилась сочная и , уж конечно, вкусная !

@rozovybaklazan 3 жыл бұрын

Катюша, спасибо!

@Delicious_cuisine.Easy_recipes 3 жыл бұрын

Мне нравится такой способ приготовления! Мясо получается сочное, ароматное. Иногда, так готовлю в грильнице( чтобы не мыть). На сковороде, сочнее. Леночка, спасибо!

@rozovybaklazan 3 жыл бұрын

Леночка, спасибо! Попробую в грильнице сделать. Отличная мысль. Я не додумалась.

@user-rr8vt8nx7r 3 ай бұрын

Завтра же попробую приготовить❤

@supchik7119 3 жыл бұрын

за новаторство 👍 аккуратность 👍 и просто достойные блюда 👌 вы большой молодец, что держите высокую марку гастрономии 🔥

@rozovybaklazan 3 жыл бұрын

За все за это по отдельности спасибо😊 И за все вместе еще больше💖

@PaprikASuperFood 3 жыл бұрын

это намного полезнее, чем в магазине продают подобные листы для курицы) хороший способ) особенно радует, что сковородку мыть не надо))

@rozovybaklazan 3 жыл бұрын

Катя, спасибо!

@OksanaKovalenko 3 жыл бұрын

Слышала о таком способе, но никогда не пробовала! Видно, что курочка сочная! Спасибо, Леночка!

@rozovybaklazan 3 жыл бұрын

Оксаночка, попробуй. Вкусно)

@user-zg3bb2db1d 2 жыл бұрын

Вау! Это получается также, как и в листах для жарки от Магги, только экономнее. Спасибо вам! :)

@rozovybaklazan 2 жыл бұрын

Да, именно так, дешевле намного. И специи на свой вкус опять же.

@user-tg8vj4cz7n 2 ай бұрын

Надо попробовать

@user-wm1dj9sr4i 3 жыл бұрын

Спасибо Леночка за вкусную курочку. рецепт понравился...Вам УДАЧИ и ПРОЦВЕТАНИЯ каналу.

@rozovybaklazan 3 жыл бұрын

Лидочка, большое спасибо!

@u.natali3026 3 жыл бұрын

Добрый день Леночка! Курочка сочная, отличный способ и плита чистенькая, никаких капель масла не попадает)

@rozovybaklazan 3 жыл бұрын

Наташечка, спасибо!

@user-hy7oe3zu3b 3 жыл бұрын

Вкуснотища 👍

@VinogradovaVika 3 жыл бұрын

О, я раньше иногда покупала такие специи для курицы. Там были такие листы, обмазанные специями и тоже надо было так жарить. Вкусно получалось)) Хорошо напомнила про это блюдо) завтра как раз приготовлю на ужин))

@rozovybaklazan 3 жыл бұрын

Вика, спасибо!

@user-ne7vi9bq8y 3 жыл бұрын

у вас бесподобная курочка получилась

@taja.5949 2 жыл бұрын

Попробую. Спасибо

@rozovybaklazan 2 жыл бұрын

Буду очень рада. Спасибо!

@idas3735 3 жыл бұрын

Мы с вами!🙌

@user-th8kw1yy2q 2 жыл бұрын

Получилось очень вкусно 😋даи бог вам здоровья

@rozovybaklazan 2 жыл бұрын

Татьяна, большое спасибо! Рада, что Вам понравилось😊

@user-rw8zi5dw2k 3 жыл бұрын

Здравствуйте благодарю вас за прекрасный рецепт курицы мне очень понравилась 👍 желаю вам удачи и успехов вашем деле!

@rozovybaklazan 3 жыл бұрын

Земфира, большое спасибо!

@iwaprzyrodniczka3494 3 жыл бұрын

приятного вечера :)

@ludmilafilimonova1583 2 жыл бұрын

Супер, рецепт оченьпонравился,👍🙏👏😋👌👍

@rozovybaklazan 2 жыл бұрын

Благодарю Вас!

@user-ko2se8ym1k 3 жыл бұрын

Леночка, дорогая Спасибо!!

@rozovybaklazan 3 жыл бұрын

Наташечка, спасибо!

@xanimheyderova7602 2 жыл бұрын

👍Супер ! И вкусно,и плита не пачкается.

@rozovybaklazan 2 жыл бұрын

Спасибо большое😊

@user-nq2kv2sw7w 23 күн бұрын

Сковорода тоже чистая

@mellena3519 Жыл бұрын

СУПЕР!!!!👍👍👍

@rozovybaklazan Жыл бұрын

Спасибо большое💖

@user-dc4is4of5e 3 жыл бұрын

Гениально!Спасибо Леночка,обязательно приготовлю.

@rozovybaklazan 3 жыл бұрын

Наташа, приготовьте, это здорово. Спасибо!

@ash-lukas---7329 Жыл бұрын

А можно в рукаве для жарки сделать на сковороде?

@gansterstrime8627 3 жыл бұрын

*Спасибо за рецепт, красота!!! Беру себе в копилку. С меня 100 лайков и подписка. Скажите, пожалуйста, что за нож у Вас. Прям как-будто сам режет*

@rozovybaklazan 3 жыл бұрын

Спасибо большое💖 Нож Китайский из набора Royal Union

@gansterstrime8627 3 жыл бұрын

@@rozovybaklazan *Благодарю за ответ*

@Sports.uz. 15 күн бұрын

Malatsi👍👍👍🔥

@huaweikonor6857 Жыл бұрын

Здравствуйте, скажите это считается жареный или как?

@user-ge6ee3co6h Жыл бұрын

А если мясо сначала замариновать,получится?

@user-ek9mo2sk5i 4 ай бұрын

Добрый день!А свиные,тонкие отбивные получатся?может кто делал,поделитесь🙏

@leilahasanova6332 3 жыл бұрын

Здравствуйте., а рыбу так же можно приготовить ?

@rozovybaklazan 3 жыл бұрын

Добрый день! Да, конечно можно, и рыбу, и мясо.

@user-zo5yg7yq7w 2 жыл бұрын

Давно покупаю специальные листы для жарки на сковороде куриной грудки.Они покрыты специями и грудку остаётся только немного отбить.Пару минут и готово.Аналогично и здесь делается.

@rozovybaklazan 2 жыл бұрын

Да) именно так. Только тут можно положить те специи, какие хочется. И если листов нет, то можно сделать самому. Ну и дешевле получается, чем готовые листы.

@user-zo5yg7yq7w 2 жыл бұрын

@@rozovybaklazan так никто и не спорит,удачи вам.

@rozovybaklazan 2 жыл бұрын

Спасибо😊

@user-xm3tg8jm3d 3 жыл бұрын

Советская чугунная сковорода подходит для этого?

@rozovybaklazan 3 жыл бұрын

Чесно говоря я не пробовала. У меня нет чугунной сковороды. Я знаю, что можно использовать для такого способа сковороды с покрытием, но про чугун не могу сказать.

@frt-ug3ly Жыл бұрын

у меня несколько вопросов 1 сколько минут жарить з 1 сторони ????? 2 нельзя ли дабавить соус типа з гранатного сиропа???? спасибо за ответ

@Jelenavanbaal49 Жыл бұрын

В видео есть ответ 5 минут на каждую сторону, всего 10 минут и курица готова

@user-fz8jz4ls1h 28 күн бұрын

😋... 💐

@user-ol1ft5wm6j Жыл бұрын

Дякую.

@mariaivanov846 2 жыл бұрын

Я и рыбу так готовлю

@rozovybaklazan 2 жыл бұрын

Да, это очень хороший способ. Я тоже так делаю и рыбку, и мясо. Спасибо!

@user-lp2xo9yv6y 4 ай бұрын

Интересно, а стейк из свинины таким Способом получится? Кто пробовал?

@user-vd8vm1bc3q 3 жыл бұрын

Лайк , и поддержка от нас 👍🔥🍾ждём у себя 🤝

@elenapovtorukha9504 2 жыл бұрын

Бумага не горит? а запах, вкус от бумаги? Подскажите пожалуйста!

@rozovybaklazan 2 жыл бұрын

Бумага не горит совершенно. Огонь нужен не сильный. Но бумагу нужно брать с антипригарной пропиткой. Простая не подойдет. На ней так и написано: антипргарная пропитка или антипригарная насечка. Никакого запаха и вкуса от нее нет. Она очень качественная, дороже обычной. Но ее в рулоне значительно больше. И даже при выпечке можно использовать пару раз. Отличная бумага.

@user-hi1vz5qi7h 3 жыл бұрын

Подскажите сколько минут с каждой стороны обжаривать?

@rozovybaklazan 3 жыл бұрын

Анна, жарить по 5 мин с каждой стороны на огне чуть выше среднего.

@Helenn2013 9 ай бұрын

Сколько по времени каждую сторону готовить

@tomaraludykova8344 8 ай бұрын

3:00 сколько .жарить с одной стороны 3:00

@_sashulik_ 2 жыл бұрын

Скажите, это без крышки?

@rozovybaklazan 2 жыл бұрын

Да, без крышки.

@_sashulik_ 2 жыл бұрын

Спасибо большое за всё)))

@user-vs2ex5we6d 2 жыл бұрын

А окорочка так можно поджарить?

@rozovybaklazan 2 жыл бұрын

Можно, но жарить подольше. Так можно жарить все, что угодно.

@user-vs2ex5we6d 2 жыл бұрын

@@rozovybaklazan Спасибо большое!

@user-bh9gz6uc5e Жыл бұрын

Вот и я купила специальную в коробочке СИЛИКОНИЗИРОВАННУЮ бумагу .она более упругая .видно что пропитана силиконом... опробую сейчас

@sabrine_comedie7904 3 жыл бұрын

السلام عليكم مرحبا بكم في القنديلي شكرا 💓🔔👍🤗🌹

@OmNomNomProduction 3 жыл бұрын

Карри просто создана для курицы) Способ крутейший, я на кухне - жуткий зануда в плане обжарки. Терпеть не могу, когда много брызг. Пы.Сы. Любая бумага для выпечки подойдёт?

@rozovybaklazan 3 жыл бұрын

Антон, лучше антипригарную, которая с пропиткой. Она обычная, просто чуть-чуть подороже. Эта точно не порвется, не деформируется, не прилипнет и не пригорит.

@OmNomNomProduction 3 жыл бұрын

@@rozovybaklazan Это, которая с силиконовой? Бо реально, обычная дешёвая пекарская бумага - ну вообще не для выпечки)

@rozovybaklazan 3 жыл бұрын

Да, она с пропиткой , кажется с силиконовой. Стоит что-то типа 60 руб, а не 40, как простая. И она большого размера, в 1,5 раза больше, 20 листов, удобно, уже нарезанная на квадраты.Я дешевую стараюсь не покупать. От неё толку никакого, все припекается как к голому противню.

@user-nm4gg8bo4o 3 жыл бұрын

потомь бумажка лизаль лизаль плюнуль свариль шюрьпа

@rozovybaklazan 3 жыл бұрын

🤔

@user-qy5df7nw6p 3 жыл бұрын

Девочки! У меня весь сок вытекает на сковородку. Что я делаю не так? 😢

@rozovybaklazan 3 жыл бұрын

Екатерина, даже не знаю, что не так. У меня никогда не вытекал сок, ни в моей бумаге, ни в покупных листочках Магги. Попробуйте листочки взять побольше и можно немного будет края приподнять кверху или завернуть, когда на сковродку выложите.