Жареная бабка из мацы

Рет қаралды 12,381

3 жыл бұрын

Всем привет. Сегодня давайте немного по-балуем себя ближневосточной кухней. хочу поделиться с Вами рецептом "жареной бабки" 😜. Да Да....Вы не ошиблись , рецепт так и называется. Его готовят в период праздника пейсах. Основной ингредиент - маца. Казалось бы, что можно приготовить из того, что не имеет ни вкуса, ни цвета и даже не имеет запаха. Присоединяйтесь ко мне на кухне и я вам с огромным удовольствием расскажу. Приятного просмотра и приятного аппетита. И помните: "готовить- это просто"

Пікірлер: 24

@nelisasoev1555 Ай бұрын

Спасибо

@alexandrakhmelnitsky6520 Ай бұрын

Очень аппетитно спасибо большое Вам удачи

@tanyobrubova8917 Ай бұрын

❤ Спасибо Вам Огромная!❤Обязательно Воспользуюсь!❤❤❤

@AlexRusinov Ай бұрын

У меня немного другой рецепт. Я в духовке делаю. Кстати кунжут на пейсах нельзя для Ашкиназов ;)

@alexeynovikov709 3 жыл бұрын

Это не жареная бабка. "Саша, ты ювелир" - вот жареная бабка

@Pisheblog 3 жыл бұрын

Я что-то такое и ожидал в коментах 😂😂😂👍

@romankh3214 Жыл бұрын

Опять Песах сегодня. Пошел готовить

@namona1478 Ай бұрын

это не называется бабка 😊 это называется «мацабрай» или ещё говорят «мацабрайт»

@gveretgveret3067 Ай бұрын

Вообще мы такое делаем на завтрак.Только переворачивать мне не получается .

@user-fy4ro6fh2n Ай бұрын

Абсолютное нарушение кашрута во всех рецептах

@user-lv2qz8dd4f Жыл бұрын

По-еврейски, это называется кугл из мацы.

@Pisheblog Жыл бұрын

Я знаю что такое кугель, и он готовится иначе, а ещё туда добавляют шкварки и выпекают в духовке.

@user-lv2qz8dd4f Жыл бұрын

@@Pisheblog Не обязательно, но шкварки, грибенки, добавляются, это для сытности блюда.

@Pisheblog Жыл бұрын

@@user-lv2qz8dd4f Рецепт рассказала бабушка из Хайфы, к сожалению сниматься отказалась, в силу возраста, ей далеко за 80 было на момент съёмки этого рецепта.

@user-bl9ty3sd4h Ай бұрын

Кугл? Где вы видите кугл?

@Alisa_25 Ай бұрын

@@Pisheblog бросьте умничать, нет никаких жестких установлений, кугл может быть и БЕЗ шкварок.

@gveretgveret3067 Ай бұрын

Почему нарушение?Все продукты совмещаются. Этот рецепт во всех израильских книжках для Песах.

@user-bl9ty3sd4h Ай бұрын

Кроме молока

@user-bd7fs6px8b Ай бұрын

А яйца? Надо проверять отдельно на кровь

@Alisa_25 Ай бұрын

Еврейское блюдо НЕ НАЗЫВАЕТСЯ ЖАРЕНАЯ БАБКА. Зачем вы врёте?

@Alisa_25 Ай бұрын

Зря не показал весь процесс - как сливал воду, например. Ролик какой-то кастрированный получился. Как в той знаменитой интермедии - тут играем, тут не играем, тут рыбу заворачивали. Не надо играть со зрителями в эту глупую игру.

@user-bl9ty3sd4h Ай бұрын

Еврейская " мацебрайн". Ну назвать правильно, как называется, можео было узнать? БЛИН!!!! Какое молоко?????

@user-ks3rk7lb1i Ай бұрын

Тоже самое, только с водой, затем куриные шкварки и куриного жира немного, специи и побольше взбитые яиц. В духовке готовим Можно украсить помидорами черри и тушеными грибами на несколько минут ещё раз в духовку. Очень вкусно.

@Alisa_25 Ай бұрын

Нет, что вы, зачем узнавать аутентичное название??? Мы по-простому, по-рюски - ЖАРЕНАЯ БАБКА и всё тут. И зачем-то воткнул туда молоко и кунжут. Нахрена?