ЖАРЕНЫЙ ОСТРЫЙ ПЕРЕЦ С МЯСОМ. Дунганский перец со свининой по-корейски.

Рет қаралды 35,192

Күн бұрын

Всем привет! С вами Денис Ким, и вы на канале FoodKor! Сегодня я вам покажу очень вкусный и простой рецепт жареного перца с мясом. Вы узнаете, как приготовить дунганский перец со свининой по-корейски. Приятного просмотра!
Если хочешь поддержать канал:
Страница Sponsr sponsr.ru/foodkor/
Страница Boosty boosty.to/foodkor
Ссылка для донатов www.donationalerts.com/r/foodkor
Мои соц. сети:
Vk foodkor
Телеграмм t.me/foodkorchannel
Яндекс Дзен zen.yandex.ru/foodkor
Ингредиенты:
Свинина - 400 г.
Лук репчатый - 1 шт.
Перец острый - 400 г.
Перец болгарский - 200 г.
Чеснок - 5-7 зуб.
Зеленый лук - 80 г.
Кинза(по желанию)
Красный Перец Кочукару - 2 ст.л.
Соевый соус - 2 ст.л.
Уксус 6% - 1 ст.л.
Кунжутное масло - 1 ст.л.
Перец черный - 1/2 ч.л.
Молотый кориандр - 1/2 ч.л.
Таймкоды:
00:00 Начало.
00:13 Вступление.
00:30 Что готовим?
01:20 Список продуктов.
01:37 Что делать с мясом?
02:46 Нарезаем овощи.
04:20 Жарим мясо.
04:50 Готовим соус.
05:39 Продолжаем жарку.
06:45 Готовое блюдо.
07:52 Конец.

Пікірлер: 93

@user-xn4np4ks7s 2 жыл бұрын

О дааа! Круто. Один из самых моих любимых горячих салатов! Ден как всегда молодец!

@madinasaitova13 2 жыл бұрын

Думала, что готовить завтра. Чувствую я завтра у меня будет дунганская лапша, а вот мясо по - татарски, т.е. по-моему, с этим перчиком 😅 Обожаю как этот перчик сочетается с лапшой 😋 спасибо за идею Шеф. 👍Брат старший в гости заедит, накормлю ребёнка :)

@user-se4ze5um4h 2 жыл бұрын

Благодарю за рецепт! Как всегда очень просто, локанично и аппетитно изложен рецепт.😍😍😍👍 Большой привет из Кыргызстана!🤗

@Glazcov 2 жыл бұрын

Денис, спасибо за рецепт! Ваш канал открытие для меня. Очень хотелось бы посмотреть ролик про сервировку корейской кухни, какую использовать посуду, какие палочки, тарелки и т.д.

@user-ch9hh3qj9e 2 жыл бұрын

Ох, Денис, наконец-то!!! Я уже заждалась 🤣 огромное спасибо за вкусняху! 💃🏽🤘🏾

@foodkor 2 жыл бұрын

Да, дел было много на неделе, поэтому в этот раз видео с задержкой вышло) Но лучше поздно чем никогда)

@lordgenius5618 2 жыл бұрын

Ух ты! Если вычесть перцовую пасту, то получается, что я почти десять лет готовлю себе курицу по корейскому рецепту))) А если серьёзно, то интересно было бы попробовать приготовить такое блюдо. Думаю, что перцовая паста неплохо определяет итоговый вкус)

@foodkor 2 жыл бұрын

Да, паста тут очень важна) Можно просто добавить соевый соус, сахар, чеснок и получится рецепт ближе к китайской кухни, но мне такой вариант больше нравится)

@natka1777 2 жыл бұрын

Это очень вкуснооо)...слюньки потекли) творческих успехов))

@user-gg8vn8rq2d 2 жыл бұрын

Быстро,красиво,вкусно!!!👍

@user-gq9mi3ug7d 2 жыл бұрын

Прекрасный рецепт. Просто, но вкусно. 👏👏👏

@uygurvalkirie4573 Жыл бұрын

Где вы были раньше, много раз за зря переводила дунганский перец((( теперь буду знать!😁 Камсахамнида!🙏

@victoryshubina5240 2 жыл бұрын

Тот самый момент, когда ждала другой Чеснок в рецепте 😘

@foodkor 2 жыл бұрын

Она спала когда видео снимал) Не стал будить ребёнка) Завтра в телеграм-канал выложу)

@user-mb1hq2vz7s 2 жыл бұрын

Классное блюдо! Спасибо!!! Хочу приготовить!

@gordiscorp 2 жыл бұрын

Бомбический рецепт 🎉

@user-fe1ym8kv8j Жыл бұрын

Наконец-то я нашла то что искала.Денис спасибо.Пошла готовить.👄

@user-qp7es9bk9u 2 жыл бұрын

Как-же это вкусно, Спасибо!!!👍👍👍

@foodkor 2 жыл бұрын

Всегда пожалуйста)

@user-mk6sn9sq6y 2 жыл бұрын

Теперь готовлю только по вашим рецептам,очень жду рецепт лопуха

@user-bn1zg8fv5t Жыл бұрын

Денис, очень вкусно получилось. Так все доступно объясняете , очень люблю с Вами готовить 😊

@user-bm7ep3rr3u 2 жыл бұрын

Как аппетитно выглядит

@Alexandra_Sakhalin 2 жыл бұрын

И вкусное и красивое, спасибо=)

@user-do9nn8md4c 2 жыл бұрын

Денис молодец)

@user-jy3tu2do1p 2 жыл бұрын

👏🏻👏🏻👏🏻Слюнки потекли 😆😆🤤🤤🤤🤤🤤

@alexandrdemidov4372 2 жыл бұрын

У меня тоже такой нож цай-дао) давненько заказывал. Шикарная вещь, много с ним готовлю, никак не нарадуюсь.

@user-pl4qg4np8p 2 жыл бұрын

Выглядит отлично

@arturbretman8459 Жыл бұрын

Сделал все один в один только в замен мяса положил куриные сердечки. Бомба! Сын в восторге. А ну пюрешку сделал еще. Сын хотел куриные сердечки с пюрешкой. Островато но сын уже добавку попросил! Спасибо Денис за рецепт!

@foodkor Жыл бұрын

Всегда пожалуйста 🙂

@user-po5md4wg7i 2 жыл бұрын

Огонь! Всё ещё жду видео по Кимпап)

@sano4kalife Жыл бұрын

Денис - Вы очень позитивный человек))))

@foodkor Жыл бұрын

Спасибо большое)

@Sergo_Top 2 жыл бұрын

Выглядит очень вкусно, а у меня есть идея, что если так же снимать видео и изучать корейский язык, в каждом ролике новое слово)

@user-sd3ie5pt3v Жыл бұрын

Супер вкусное блюдо! Можно как салат и как гарнир подавать. А главное очень быстро можно приготовить. Только перец лучше в перчатках чистить и резать

@user-mj4gw7vg1p 2 жыл бұрын

Идеально!

@user-yj4ed9wc8h Жыл бұрын

Приготовила. Оооочень вкусно!!!👍 Денис, в очередной раз спасибо!❤️

@foodkor Жыл бұрын

Всегда пожалуйста, это одно из моих любимых блюд, рад что вам понравился рецепт)

@user-dx5sc3yx6j 2 жыл бұрын

Буквально, на днях схватила это перец, думала сладкий. А оказывается он острый! Теперь я знаю, что с ним делать! Денис спасибо, за рецепт!!!

@kotkot4012 2 жыл бұрын

Спасибо)) Вкусно))))

@user-dn7kp7lp8u 2 жыл бұрын

Супер👍

@tatianakochurova7241 2 жыл бұрын

Денис, спасибо за рецепт! Не нашла зелёный острый перец в сетевых магазинах в свежем виде, взяла в солёном (соли минимум). Вышло очень вкусно и очень остро!!!

@foodkor 2 жыл бұрын

Всегда пожалуйста)

@charley8071 2 жыл бұрын

Рецепт остряк👍👍

@asselumysheva2505 11 ай бұрын

Ммм, вкус детства❤❤❤

@mertvec_666 2 жыл бұрын

Чел, привет!!! Короче!!! Я решил, что пора опробовать сковороду вок, которую получил вчера (потому как до следующей недели ждать было не втерпеж) и приготовил эту хавку!!! Она ВОСХИТИТЕЛЬНА!!! 😍😍😍 А ещё я приготовил утром корейскую морковчу по твоему рецепту - и знаешь что? Это ЛУЧШАЯ МОРКОВЬ КОТОРУЮ Я ЕЛ В СВОЕЙ ЖИЗНИ 😍😍😍 Короче, спасибо тебе огромное!!! 😎🤝😇🙏😁👍

@amper2003 2 жыл бұрын

Блин, кайф, буду готовить в субботу

@sergeykashuba9456 2 жыл бұрын

Красиво готовит, красиво кушает ! 👍🤘 блин тоже хочу это под закусочку самое то )

@user-lg4nv2ys6u 2 жыл бұрын

молодца!

@mertvec_666 2 жыл бұрын

Такс, ну штош... Сегодня пришла вок-сковорода... Завтра буду готовить эту штуку, что бы на следующец неделе у меня остался "вчерашний рис" для ещё одного твоего блюда 😏 А ещё там, на кухне, маринуется морковка по твоему рецепту и идёт килограмм красного перца Чили - буду делать кимчи на следующей неделе 😅

@latte5196 2 жыл бұрын

Приготовьте, пожалуйста, какой-нибудь корейский десерт

@Filimonpups 2 жыл бұрын

Отличный рецепт! надо будет попробовать. А где купить металлические палочки?

@kira_popov 2 жыл бұрын

Можно пожалуйста рецепт фаршированного острого перца в кляре. Не помню как называется блюдо )

@Ulovdv 2 жыл бұрын

Бро сделай пожалуйста хе из говядины как на рынке в Хабаровске тетеньки продают) со всеми грамовками если можно. Спасибо заранее.

@xiaomirussiaofficial5394 2 жыл бұрын

Денис, здравствуйте! Подскажите где брали ножи которыми вы работаете?

@munben7314 2 жыл бұрын

Денис, приветствую! Приготовь, пожалуйста, турычиги!!! Качественный острый турычиги!Очень сильно прошууууу

@foodkor 2 жыл бұрын

Привет! А что за блюдо такое? Впервые слышу такое название.

@munben7314 2 жыл бұрын

@@foodkor 😯 жареное мясо с овощами… острое… капец, как вкусно…

@munben7314 2 жыл бұрын

@@foodkor типа пулькоги… только острое

@user-st2zo7dc7e 2 жыл бұрын

👍👍👍👌👌👌

@user-ku3jm8on1t 11 күн бұрын

🎉🎉🎉

@user-iz2vb4ox4y 2 жыл бұрын

Очень вкусно, но предпочитаю жарить перец острый целиком (только плодоножку отрезаю)

@foodkor 2 жыл бұрын

Почему бы и нет)

@user-px2mn5qo3g Жыл бұрын

❤❤❤❤❤❤

@vladimirtoporov4013 2 жыл бұрын

О, а я всё время прохожу мимо этих перцев. Теперь знаю что с ними делать.\

@margaritamargo3673 2 жыл бұрын

💞💞💞

@user-xk1yi7lu2x 2 жыл бұрын

Очень интересная кухня и прекрасное изложение! Можно использовать перец чили, насколько он острее (или не острее)?

@foodkor 2 жыл бұрын

Он намного острее, кладите в три раза меньше)

@sulumadi 2 жыл бұрын

Здравствуйте. А оденгук готовите?

@user-ey6dz3yz4d 2 жыл бұрын

"Любители доширака" вышли из чата

@user-ri9ub7rz3f Жыл бұрын

Здравствуйте. Скажите пожалуйста, рисовый уксус можно заменить яблочным? Или будет не то?

@user-wz2eg1be8p 2 жыл бұрын

А какая особенность перца Кочукару? Я покупаю на развес красный перец, но никогда не задавалась вопросом разновидности его

@user-iz2vb4ox4y 2 жыл бұрын

Он менее острый чем чили

@rebeccablacksmith1068 2 жыл бұрын

И он ароматнее обычного чили

@yurgen23 2 жыл бұрын

А как острота? Я очень люблю острое. Я думаю чтобы ела и моя жена нужно убавить количество острого перца и добавить сладкого.

@user-dc6vz6ep5i 2 жыл бұрын

А где же рецепты лукового и рыбного блинчиков?

@user-mn1ip5im8z 2 жыл бұрын

продукты на две порции?

@user-by5uy6xe3v 2 жыл бұрын

Где же взять дунганский перец?((( давно искал но у нас его нет

@foodkor 2 жыл бұрын

Да он же во всех магазинах продуктовых) 90% перца продающегося у нас это Дунганский, просто не пишут что это он, предпочитая просто «острый перец» 🙂

@Ekam27 2 жыл бұрын

А где котичка?🥺

@riddik_chronik5005 2 жыл бұрын

Какой ещё пресс для чеснока!? Это чеснокодавка

@classicgamer4475 2 жыл бұрын

Я не пьянею от бутылки вина, а тут ложка, ты пока наливать будешь уже все выдохнется.

@batahyku 2 жыл бұрын

"Сегодня мы готовим блюдо из не очень острого ПЕРЦА, потому добавим свинину, замаринованную с черным ПЕРЦЕМ, заправим соусом из красного ПЕРЦА, ну и для баланса чуточку болгарского ПЕРЦА (это блюдо могут есть и девочки). Получилось очень вкусное, и совершенно не острое ПЕРЕЧНОЕ блюдо."