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食品アレルギーをもつ人たちもおいしく食べられるお菓子を作るパティシエ。
京都生まれ京都育ちの彼女は、こだわりの「豆乳」を使って、
アレルギーのある人も食べられる「ミラクルケーキ」を生み出しました。
その彼女の前に、2つの難題が…。
「豆乳パティシエ」の新たなる挑戦に密着です。
(2020年11月30日放送)
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