Рет қаралды 45,812
#Կլոր"Գաթա"#Круглый"Гата"#Round"Gata"#արևաշող#կլօր#գաթա#արտակարգ#բաղադրատոմս#Սաթենիկի#խոհանոց#հայկական#խոհարարություն#армянский#круглый#гата#великолепный#рецепт#от#Сатеник#кухнясатеник#кулинария#roud#gata#armenian#cuisineSatenik#cooking#recipe
---------------------------------------------------------------------------------
Заранее благодарю за поддержку канала:
Tinkoff-bank: 553 691 414 3597 080
Sberbank: 546 930 0115 936 699
Qiwi кошелек 89181525239
---------------------------------------------------------------------------------
Мой канал : www.youtube.co....
Rutube : rutube.ru/chan...
Instagram : / satenik0001
Facebook: / Сатик. .
Одноклассники: ok.ru/satiki19...
-----------------------------------------------------
Բաղադրատոմս;
Բաժակի չափը(250մլ.)
Խմորի բաղադրիչները;
Ալյուր 3բժ.(480գր.) + ~ 2,5բժ.
Կարագ - 200 գր.(82, 5%)
Հավկիթ - 3 հատ
Թթվասեր - 1,5բժ.(~380գր.)
Սոդա - 1 թ.գդ.
Քացաղ - 1 ճ. գդ.
Աղ
Լցոնի (խորիզ) բաղադրիչները;
Հալած յուղ - 1բժ.(~240գր.)
Շաքարավազ - 1բժ.(200գր.)
Սոդա - 1/3 թ. գդ.
Հավկիթ - 1հատ դեղնուց
Ալյուր ~ 500գր.
Վրան քսելու համար հավկիթի դեղնուց
Թխել նախօրոք տաքացրած ջեռոցի մեջ 170 - 180 © ~ 50 րոպե
Պատրաստման եղանակը նայել տեսահոլովակում
Բարի ախորժակ:
Рецепт;
Размер чашки (250 мл.)
Ингредиенты для теста;
Мука 3 ст.(480 гр.) + ~2,5 ст.
Сливочное масло - 200 гр (82,5%)
Яйцо - 3 шт.
Сметана - 1,5 ст. (~380 гр.)
Сода - 1 ч. л.
Уксус - 1 ст. л.
Соль:
Ингредиенты для начинки (хориз);
Растопленное масло - 1 ст.(~240 гр.)
Сахар - 1 ст.(200 гр.)
Сода - 1/3 ч. л.
Яйцо - 1 желток
Мука ~ 500 гр.
Яичный желток для покрытия
Выпекать в предварительно разогретой духовке при 170 - 180© ~ 50 минут
Смотрите способ приготовления на видео
Приятного аппетита:
Recipe;
Cup size (250 ml.)
Ingredients for the test;
Flour 3 tbsp. (480 gr.) + ~ 2.5 tbsp.
Butter - 200 gr (82.5%)
Egg - 3 pcs.
Sour cream - 1.5 tbsp. (~380 gr.)
Soda - 1 tsp
Vinegar - 1 tbsp. l.
Salt:
Ingredients for the filling (horiz);
Melted butter - 1 tbsp. (~ 240 gr.)
Sugar - 1 tbsp. (200 gr.)
Soda - 1/3 tsp
Egg - 1 yolk
Flour ~ 500 gr.
Egg yolk for coating
Bake in preheated oven at 170 - 180° ~ 50 minutes
See how to cook in the video
Enjoy your meal: