Το αγαπημένο φαγητό είναι το μόνο που τρώω κρύο απ'το ψυγείο και μου αρέσει ο δυόσμος κάνει όλη την διαφορά φέρνει το καλοκαίρι!

Είμαι από την Κρήτη (2ης γενιάς), το μαγειρείο μας είναι εντελώς παραδοσιακό κρητικό μαγειρείο. Χρησιμοποιούμε ελαιόλαδο, το οποίο παράγουμε εμείς, σε όλα τα φαγητά μας, και σε αφθονία. Στα γεμιστά, και στα περιτυλίγματα λάχανα και κληματόφυλλα χρησιμοποιούμε μονο κρέας, όχι αλεσμένο κρέας. Το κομμάτι κρέατος που λαμβάνεται από το χασάπη κόβουμε σε μικρά μικρά κομμάτια στο σπίτι και προστίθεται στο ρύζι αφού τσιγαρίζουμε με κρεμμύδι. Παρακαλώ μην με παρεξηγήσετε, πολλοί το κάνουν με κιμά και χωρίς κιμά (σκετό). αλλά εμεις αγαπάμε το κρεατικό. Πολλους χαιρετισμους απο Τουρκια. Καλη συνεχεια.

Γεια σου ρε Αργυρω Μερακλου. Οι τεχνικες σου με ταξιδευουν στον χρονο πριν 45 χρονια οταν η γιαγια μου η πολιτισσα με μαθαινε να μαγειρευω.

Αρε Αργυρουλα εισαι πραγματικη μαγειρισσα! Ο πιο απλος και ταπεινος ανθρωπος που εχω γνωρισει! 👍👌👏👏

Ό,τι και να κάνουν τα χεράκια σου Αργυρούλα μου είναι τέλειο. !!!!! Σε ευχαριστούμε για όλα. Να είσαι πάντα καλά.

Υπέροχα, ελληνικά και νόστιμα!!! Πάρος για πάντα. Φιλιά Αργυρω μας!!!!

Δεν υπάρχουν τα γεμιστά σου, Αργυρούλα μου!!!!! Θεϊκά!!!!!👏👏👏👏❤️❤️❤️❤️

Brava Αργύρω καταπληκτικο θέλουμε και άλλες συνταγές βιγκαν 👏👏👏👌👍

Με αυτά τα όμορφα γεμιστά,ποιος μπορεί να περιμένει για την άλλη μέρα!!

Παρακολουθώντας σε Αργυρώ μου φαίνεται πια παιχνίδι ένα φαγητό που λατρευω! Τα ...μυστικά σου είναι μάλλον το κλειδί! Σ'ευχαριστώ για το ...μοίρασμα!

Υπέροχα συγχαρητήρια! Σας παρακολουθώ παντα και τα φτιάχνω ακριβώς και μου γίνονται νόστιμα και αρέσουν πολύ ! Σας ευχαριστώ και πάλι! Να ειστευ υγιης και να μας παρουσιαζετε όλα αυτά!

Αργυρό μου είναι θεϊκή αυτή η συνταγή! Χριστέ μου είσαι η θέα της κουζίνας! Ευχαριστούμε που υπάρχεις!

Μπράβο σου όπως το είπες θεϊκάαααααα.... και εγώ με τον ίδιο τρόπο τα κάνω..... και ανοίγω και πατάτα και την γεμίζω όπως τα υπόλοιπα.... γίνεται κόλαση..... συγχαρητήρια και πάλη να έχεις δύναμη να συνεχίσεις είσαι η καλύτερη μαγείρισσα......

Χρόνια πολλά με υγεία!! 🎉🎉Τα έχω Όλα στο περιβόλι μου θα τα φτιάξω το Σάββατο. Φιλάκια πολλά..😍😍

Χρονια πολλα Αργυρουλα μου!! Να σε χαιρεται η οικογενεια σου κ φυσικα κ' μεις μαζι♥♥♥ τα γεμιστα σου ??? δεν εχω λογια απολυτα καλοκαιρινο φαγακι μοσχοβολαει το σπιτι κ'ολο το τετραγωνο μαζι . Σ'ευχαριστουμε κοριτσι μου για ολα αυτα που κανεις τοσα χρονια για εμας★★★★★★★

Συνχαριτηρια αργυρό... Τα έφτιαξα σήμερα, είναι Θεϊκα.. 🌹 🌹 🌹 🌹

Αργυρουλα είσαι φοβερή!!!!τέλεια τα γεμιστά σου!!!σ'ευχαριστώ για την συνταγή σου......

Πάλι τέλεια Αργυρώ τα γεμιστά σου είσαι άξια μαγείρισσα!Μπράβο σου !!!

Υπέροχα τα γεμιστά Αργυρώ μου εγώ δεν βάζω καθόλου ζάχαρη και σταφίδες γιατί δεν κάνει να φάω κατά τα άλλα έτσι τα φτιάχνω χρόνια τώρα είναι μια σούπερ συνταγή που όλοι τρελαίνονται να είσαι πάντα καλά καλά. Καλό μήνα και καλό καλοκαίρι!!!!!

Είναι πάντα υπέροχα να είσαι καλά Αργυρουλα .Η συνταγη σου θυμίζει μαμά

Κα Αργυρώ όλες οι συνταγές σου είναι καταπληκτικές και πάντα σε ρωτάω μέσω διαδυκτιου όταν θέλω να μαγειρέψω έμαθα τα πάντα σε ευχαριστώ πολύ που υπάρχεις στη ζωή μου την αγάπη μου φιλάκια πολλά ΙΩΑΝΝΑ

Γειά σου Αργυρουλα μου αγαπημένη και χρυσοχερα... Ότι κάνεις είναι πάντα συγκλονιστικό και θεϊκό... Σε αγαπώ πολύ.!!!❤❤

Αργυρό είσαι καταπληκτική να σε έχει ο Θεός πάντα καλά Η Λίστα από την Άρτα

Λατρεμενο λαδερο, Ελληνικο,καλοκαιρινο,μυρωδατο φαγακι!

Υπέροχα και πεντανοστιμα εγιναν Αργυρω ατελειωτη!!!! Έχεις τέλειες κουταλες και αυτό το μικρό κουταλάκι με τα δόντια τρελαινομαι!!!!!

Αργυρουλα μου,τα γεμιστά σου υπέροχα! Λατρεύω τις συνταγές σου,υπέροχες γεύσεις.Ευχαριστώ πάρα πολύ...σε αγαπάω.

πρωτη φορα που εκανα γεμιστα και βγηκαν πολυ νοστιμαα!! ευχαριστουμε πολυ για την συνταγη

Τα έβγαλα πριν λίγο από το φούρνο δεν άντεξα τα δοκίμασα ζεστά έγιναν τελιααααα ,ευχαριστώ Αργυρό ❤❤❤❤

Thank you. I grew up in a very Greek home in the USA 🇺🇸 my mother God bless her soul, was a wonderful cook. I grew up eating everything from scratch. She made the best food I’ve ever tasted in my life. She made stuffed peppers and tomatoes with and without meat and potatoes around the dish. Someday, I’m going to try your recipe 😊

καταπληκτικη η κυρια αργυρω ! κραταει την παραδοσιακη ελληνικη κουζινα μας ! να ειστε παντα καλα !

Μιλαμε πολυ τελοια οτι φτιαχνω απο εσενα ειναι τελειο συνχαρητηρια αργυρο μπραβο σου

Θαυμάσια!.. Σ ευχαριστώ Αργυρω που μοιράζεσαι μαζί μας τα μυστικά της κουζίνας σου

Αργυρω μου πόσο μου αρέσει ο τρόπος που μαγειρεύεις που μας εξηγείς κάθε τι με λεπτομέρεια. Πόσο θα ήθελα θα δούλευα μαζί σου! Τέλεια τα γεμιστά σου! Αξίζεις πολλα Συγχαρητήρια!

Πολύχρονη και γερή να χαίρεσαι ότι αγαπάς και τον εαυτό σου φιλιά πολλά σούπερ η συνταγή μυρίζει μανούλα

Τέλεια και πολύ αρωματικά θα είναι.Θα τα κάνω και εγώ..Την αγάπη μας Αργυρώ από Αδελαίδα. 👌👌👌👌👌🍅🥬🍆🌺🍃🌺🍃🌺🍃💖

Καλησπέρα στην κρεβατοκάμαρα ειμαι με την σύζυγο στην κουζίνα μαζί σου ! ευχαριστούμε για τις υπέροχες συνταγές σου Αργυρώ!!!

Υπέροχα να είστε πάντα καλά σας αγαπάμε για την καλή σας την ❤️

Θεϊκό φαγητό!!!αγαπω τα γεμιστά όπως και αν είναι είτε με κιμά η χωρίς!!!αλλα αυτά τα γεμιστά τα λάτρεψα πιο πολύ!!!!❤️❤️❤️❤️💐🌺🌺🌺🌺😍

Αργυρουλα μου γλυκιά, ο Θεός να σ'εχει πάντα καλά!

Καλησπερα .Χρόνια Πολλά Αργυρουλα .Πολύχρονη!!! ❤❤🎁🎁 Τα γεμιστά θα Τα φτιάξω αύριο. Σ ευχαριστώ για τις υπέροχες συνταγές κ ιδέες που μας δίνεις!!

Συγχαρητήρια πραγματικά σε αυτόν τον άνθρωπο!! Ήθος, γνώσεις και πάνω από ολα αγάπη για αυτό που κάνει!! Με έκανε να αγαπήσω τη μαγειρική παρόλο που ειμαι μικρός! Σε ευχαριστούμε Αργυρώ για αυτά που μας προσφέρεις!!

Αργυρω μου έκανα τα γεμιστά σου! ΚΑΤΑΠΛΗΚΤΙΚΆ! Να είσαι καλά! Φιλιά και την αγάπη μου από ΑΛΕΞΑΝΔΡΟΥΠΟΛΗ!

Μπραβο αργυρουλα μας ειναι μεσανυχτα και ξαναποινασα με τα γεμιστα σου σα να μουρθει η μηρωδια την ωρα που τα δοκιμαζες

Καλησπέρα Αργυρώ. Πεντανόστιμα τα γεμιστά ειδικά την άλλη μέρα. Μπράβο. ♥️♥️♥️♥️🍲🍲🍲🍲👍👍👍

Αργυρουλα μου γεια σου 🙂έτσι ακριβώς έτσι μερακληδικα τα φτιάχνω τα γεμιστά μου. Το μόνο που δεν βάζω είναι κουκουνάρια κ φρέσκο δυόσμο πάντα ξερό .Θα τα κάνω ακριβώς όπως εσύ..🥰❤

Μόλις έβγαλα τα γεμιστά από το φούρνο!!😍 Δεν υπάρχει αυτή η νοστιμιά!!! ΓΕΙΑ ΣΤΑ ΧΕΡΙΑ ΣΟΥ ΑΡΓΥΡΩ ΜΟΥ👏 Είσαι καταπληκτική❤️️

Έτσι τα κάνω Αργυρώ μου ακριβώς, μόνο που βάζω το γουλί της πιπεριάς χωρίς τα σπόρια μέσα στην γέμιση, κάπου το διάβασα, εγώ τρελαίνομαι για πιπεριά, έτσι παίρνει η γέμιση γεύση από πιπεριά, είναι πεντανόστιμα.

Αργυρό Χρόνια σου πολλά. Τέλεια τα γεμιστά. Μπράβο σου

Το απόλυτο καλοκαιρινό φαγητό 👍😋🌺💐💕

Ευχαριστώ πολύ θα τα φτιάξω και θα σας στείλω φωτό για το αποτέλεσμα με όλο τον σεβασμό σας εκτιμώ πολύ και επιτρέψτε μου να σας πω ότι είστε η καλύτερη καλές γιορτές

Συνταγές χωρίς μυστικά σε ευχαριστούμε!!!

Καλα βρε Αργυρω για αλλη μια φορα εισαι φοβερη!!! Δεν εχω λογια. Παρακολουθω ολες τις συνταγες σου. Χιλια μπραβο!!!😍😍😍👌👌👌

Χρόνια σου πολλά συγχαρητήρια τέλεια μας τρελανες

Είναι τέλεια όλες οι συνταγές σ μπράβο 👏👏

Argiro you are the best Μας ενθουσιαζης να μαγιρεβουμε περισσότερο Φιλία πολλά από Chicago

Τέλεια θα τα κάνω έτσι ακριβώς .είδα κάποιες λεπτομέρειες που δεν γνώριζα .όπως αυτό με το νερό .ευχαριστώ .

Θα τα φτιάξω αύριο!!!! Ανυπομονώ, γιατί ξέρω πως ότι φτιάχνω που έχω μάθει από σένα είναι ξεχωριστό και αξέχαστο. Σε ευχαριστώ για όλα. ❤️

Yummmmm, this looks so good. Mum used to make this but didn’t cook the filling, I will try it your way. Greetings from 🇳🇿

Είναι τέλεια !! Εγώ βάζω στη γέμιση και ψιλικομμένα φρέσκα κρεμμυδάκια, πράσο, κόκκινη πιπεριά φλωρίνης, σάρκα από μελιτζάνα και από κολοκύθι και τα σβήνω με λευκό κρασί και γίνονται πολύ ωραία !!

Τελειααααααααα!!! Αργυρουλα είσαι τεμεταιρον ΑΓΑΠΟΣΕΝ!!!❤❤❤💋💋💋

Χρόνια σου πολλά Αργυρω, να είσαι γερή κι ευτυχισμένη και να μας κάνεις ωραίες συνταγές! ❤️ Εγώ Αργυρω μου τελευταία βάζω δύο ειδών ρυζια, Καρολίνα και μπαρμποιλ και γίνονται πιο ωραία ακόμα. Κουκουνάρι και σταφίδα μαύρη και στο τέλος λίγη τριμμένη φέτα μέσα, το έμαθα απ τη μάνα μου που ήταν φοβερή μαγείρισσα. Δυόσμο και μαϊντανό μπόλικο και ψήσιμο χωρίς σκέπασμα και μόνο με τα υγρά της ντομάτας ακριβώς όπως τα δείχνεις. Θέλουν μιάμιση ώρα ψήσιμο για να γίνουν όπως πρέπει. Λαχανικά δε βάζω μέσα αλλα νομίζω η μελιτζάνα αν δεν πικριζει θα είναι ωραία μέσα στη γέμιση 😊

Είσαι θεά Αργυρούλα!!! Τι φοβερό μυστικό ήταν αυτό με το ρύζι? Σε ευχαριστούμε!!!!

Καλημέρα στην Αργυρώ παρακολουθώ χρόνια τις συνταγές της χρόνια πολλά

Νασαι καλά Αργυρώ μου.Τελεια τα φαγητά σου.Αυριο θα φτιάξω ντομάτες γεμιστές.

Έγιναν όντως θεϊκά απιστευτα! Συγχαρητήρια ευχαριστούμε για την συνταγή και τα μυστικά της, που μοιραστηκες μαζι μας! Καλό Πάσχα με Υγεία!

Χρόνια πολλά Αργυρό τα καλύτερα σου έυχομαι ...καλή ιδέα της γέμισης με τις σάρκες τον λαχανικών ... μόνο εσύ θα μπορούσες να το σκεφτείς ..δεν το είδα πουθενά... μου άρεσε πάρα μα πάρα πολύ. Αργυρό εγώ βάζω και λίγο πλιγούρι ...ευχαριστώ πολύ που παρουσιάζεις τόσο αναλυτικά τις συνταγές !!!👌❤

Θα τα φτιάξω σύντομααα! Σε ευχαριστώ πολύ!

θα δοκιμάσω να τα φτιάξω αύριο !!πρέπει να είναι πεντανόστιμα

Απίθανα & απίθανη η Αργυρώ ❣️

Τελεια τα γεμιστα σου Αργυρω μου, σε ευχαριστουμε για ολα τα μυστικα που μας μαθαινεις. Συγχαρητηρια. Καλο βραδυ.

I love this lady, she has away of making it all easy.

Γειά σου Αργυρουλα τελοια η συνταγή για τα γεμιστα Τα γεμιστα είναι το αγαπημένο μου φαγητό σήμερα έκανα και τα έκανα όπως τα έκανες εσύ γιαυτό γίνανε τελοια να είσαι καλά και να μας δείχνεις τέτοιες ωραίες συνταγές, 👍👍👍👍👍👍👍👍❤️❤️❤️🇬🇷❤️🇬🇷🇬🇷🇬🇷🇬🇷❤️❤️

Excellent I love them you are a wonderful cook 😘

Έγιναν τέλεια.. Πρώτη τρώμε γεμιστά τόσο νόστιμα.. Τα απέφευγα γιατί δεν τα πετυχαίνα. Σε ευχαριστώ πολυυυ

Πολυ ωραία τα γεμιστα σου Αργυρουλα μου αγαπημενη ... Αρεσαν παρα πολυ σε ολους ... Να είσαι παντα καλά ..

Αγαπημένη μου Αργυρώ είναι το αγαπημένο μου φαγέιτο και θα κάνω τ δική σου μοναδική συνταγή σα αγαπώ πολύ να μου είσαι πάντα καλά!!!!

τέλειο φαγητό! εμείς γεμίζουμε και πατάτες αφού τις ξεκουφίσουμε...στη γέμιση βάζουμε μπόλικο άγριο μάραθο επίσης!

Γεια σου αργυρό Σας ευχάριστο για την ωραία συνταγή Ένα από τα αγαπημένο μου φαγητό μας ανοικξες την όρεξη Χεριτισματα από Αυστραλία Μπετυ 🇦🇺🇬🇷🌹❤️👋🤗🤗

Τα έφτιαξα μόλις και είναι φανταστικά .σας ευχαριστούμε πολύ. .....

Νικολετα Παπ Αργυρουλα.. μου ειμαι παλια μαγειρισσα .αλλα δισβαζω παντα τις συνταγες σου γιατι μαθαινω πολλα τιπς κ γινομαι καλυτερη.Φιλια πολλα ναεισαι παντα καλα

Χρονια σας πολλα με υγεια και ευτυχια!!!! Υπεροχη συνταγη που μυριζει Καλοκαιρι..... Ελλαδα....και φυσικα μανουλα!!!!!!Παντα καταφερνετε ενα τοσο απλο φαγητο να το μεταμορφωνετε σε μαγικο👏👏👏👏💖💖💖💖💖💖💖💖💖💌💌💌💌💌

Μέχρι τώρα νόμιζα ότι τα ήξερα όλα για τα γεμιστά.. σήμερα όμως έμαθα κι άλλα μυστικά να σαι καλά Αργυρούλα...

Ολα σας τα φαγητά είναι φανταστικά .Σας ευχαριστούμε πολυ.

this recipe is SO delicious! Thank you for sharing it 💚

Λατρεμένο φαγητό , τα μικρά μυστικά που μας δίνεις κάνουν τι διάφορα , δεν υπάρχει περίπτωση να φτιάξεις φαγητό η Γλυκό της Αργυρως και να μην πετύχει ❤️

Μπράβο Αργυρούλα με τα ωραία σου γεμιστά!!!!

Χρόνια πολλά με υγεία και νόστιμες συνταγές όπως ετούτη !Καταπληκτική!Έβαζα πάντα νερό ,θα τα δοκιμάσω και χωρίς !Πολύχρονη και πάλι, η χάρη των Αγίων Αναργύρων να σας φυλάει!😍

Αργυρω..μου τελεια ετσι τα φτιαχνω..γλυκεια μου.μαγειρισα.ποσο...μου αρεσει. Η μαγειρικη.

Ευχαριστουμε αργυρωω μας,ενα τρικ που εμαθα απο την γιαγια μου ειναι οτι τα σκεπαζουμε το πρωτο μισαωρο με αμπελοφυλλα !!!!σ'αγαπαμεε

Είμαι Χρόνια νοικοκυρά αλλά πάντα είχα αποτυχία γιατί έβαζα πολλά υγρά στον φούρνο για να ψηθούν. Με την συνταγή σου μου βγήκαν τέλειααααα.ευχαριστωωωωω

Σαν τι δικιά σας συνταγή καμία.. Μονο αυτα φτιάχνω..Absolutely delicious..

Ευχαριστουμε Αργυρω οπως παντα!

Χρόνια σου πολλά Αργυρώ μου 😘😘 Να είσαι γερή, τυχερή, με υγεία πάνω απ'όλα!! Μου άνοιξες την όρεξη με αυτή τη συνταγή ❣️ θα την κάνω αύριο κιόλας 💚💜❤️💛

Αργυρό , μου αρέσουν πολύ η συνταγές σου και της κάνω στυγνά . Στα γεμιστά όμως προτιμώ όχι της πράσινες αλλά καλύτερα της έγχρωμες πιπεριές . Κίτρινες , κόκκινες , πορτοκαλί . Είναι πιο γλυκές και πολύ πιο νόστιμες . Τα φιλια μου

Μπράβο Αργυρουλα σε ακολουθεί όλη η Ελλάδα

Οντως συγκλονιστικά!!!!!!! Μπράβο Αργυρώ

Μπράβο Αργυρώ μου για όλα❗ Κεφαλλονίτης 💓

Γεια σου Αργυρώ όχι μόνο το φαγητό σου είναι τέλειο αλλά κι εσύ είσαι τέλεια. Με τον τρόπο σου και την συμπεριφορά σου χαίρομαι που σε βλέπω

ΦΑΝταστικα! Μπράβο Αργυρώς και Ευχαριστώ.

Always yemista sketa or with meat mince that’s how I learned to make them from my late mother 😊 best recipe 👌