Βασική συνταγή για ψωμί της Αργυρώς | Αργυρώ Μπαρμπαρίγου
Рет қаралды 374,443
Күн бұрынΚάντε τώρα SUBSCRIBE στο κανάλι! 👉bit.ly/KEEPCOOKING
Βασική συνταγή για ψωμί!
Συνταγή για ψωμί από την Αργυρώ! Σήμερα σου έχω ετοιμάσει την βασική συνταγή για να φτιάξεις σπιτικό ψωμί, που θα είναι αφράτο και τραγανό!🍞 Το μόνο που θα χρειαστείς είναι λίγο αλεύρι, μαγιά και νερό, και υπομονή για να ωριμάσει η ζύμη! 😉
Δοκίμασέ το οπωσδήποτε και χρησιμοποίησε όποιο αλεύρι σου αρέσει!👍
00:00 Εισαγωγή
01:06 Προετοιμασία
15:08 Τα μυστικά της Αργυρώς
19:24 Βασική συνταγή για ψωμί της Αργυρώς
19:52 Καρτέλα υλικών
• Argiro Barbarigou • ψωμί • ψωμί της αργυρώς
Συνταγή:
Συνταγές που τρώγονται! Βρες όλες τις συνταγές μου, από ένα καθημερινό φαγητό, μέχρι φανταστικές συνταγές για τραπέζι στη Νο.1 μαγειρική ιστοσελίδα! -- www.argiro.gr
ΑΡΓΥΡΩ ΜΠΑΡΜΠΑΡΙΓΟΥ OFFICIAL LINKS
Facebook: / argiro.gr
Instagram: / argirobarbarigou
Twitter: / argirogr
Pinterest: / _created
Papadakis Restaurant: www.papadakisrestaurant.com/
Papadakis Hotel: www.hotel-papadakis.gr/
**Argiro's Recipes in English: argirobarbarigou.com/
#αργυρωμπαρμπαριγου #ψωμι #argiro #argirobarbarigou #ψωμί
@mnnago7937 5 ай бұрын
Φανταστική συνταγή κ το ωραιότερο ψωμί του κόσμου πραγματικά είναι τέλειο!!!
@konstantinakanellopoulou5100 Ай бұрын
❤ τέλειο! Δίνεις ωραίες συμβουλές για όλες μας ! Είσαι σωστή!😊
@user-su8th3oc4g Жыл бұрын
Πολύ ωραία συνταγή και πολύ εύκολη και γρήγορη ιδικά με την κουζινομηχανη χωρίς κόπο.ευχαριστω Αργυρώ!!
@alexandratasiou595 Жыл бұрын
❤Αργυρώ μου θα το δοκιμάσω το πρωί κιόλας!!! Φιλιά πολλά κ Χριστός Ανέστη!!!
@user-py9hj8ci5t 2 жыл бұрын
Αργυρώ είσαι υπέροχη! Να είσαι πάντα καλά!
@michaliskyriacou2413 Жыл бұрын
Τέλεια ανάλυση της συνταγής σας !!!!!!!!!!μπράβο!!!!
@eleniswt1515 3 жыл бұрын
Θέλω πολυυυυυ να το φτιάξω, ευχαριστούμε αργυρουλα μας💖🌹
@ArgiroBarbarigou 3 жыл бұрын
Να το φτιαξεις θα το χαρείς αποπ την αρχή μέχρι το τέλος. Αξίζει τον κόπο🤩💙🌹
@makrisj 2 жыл бұрын
Εκανα την διπλάσια ποσότητα και βγήκε λαχταριστό. Ευχαριστώ για την συνταγή και τα κόλπα. Τριπλοζυμωτό, όλο στο χέρι, 2 κιλά αλεύρι 2 φακελάκια μαγιά και 1 κουταλιά σουπας ζάχαρη και αλάτι, το δαγκώνεις και σε δαγκώνει πίσω! η κρουστα λεπτή στις αντιστάσεις. Ωραίο.
@ArgiroBarbarigou 2 жыл бұрын
Χαίρομαι πάρα πολύ που σου αρέσει και το φτιάχνεις. Καλή συνέχεια 😋💙
@tsakchri2581 Жыл бұрын
Πραγματικα υπεροχο!!!!και για αρχαριους η αν εχεις λιγο χρονο.Μπραβο!!!!
@margaretpapadopoulou9238 3 жыл бұрын
Μπράβο Αργυρω μου...τελειο το ψωμάκι....θα το φτιάξω...ευχαριστώ!!!
@ArgiroBarbarigou 3 жыл бұрын
🤩💙💙💙
@doudoudigenis6369 3 жыл бұрын
Καλησπέρα Άργυρούλα πολύ ωραίο ευχαριστούμε 👌👏👏👏
@ArgiroBarbarigou 3 жыл бұрын
Φιλιά πολλά ζύμωσε το να το χαρείς από αρχή μέχρι τέλος 🤩💙👋👍
@ΒΑΣΙΑ2009 3 жыл бұрын
Συγχαρητήρια θα το φτιάξω και εγώ. ❤❤❤🔟
@ArgiroBarbarigou 3 жыл бұрын
Να το φτιάξεις Βάσω μου υπέροχο είναι. Καλή επιτυχία 💙🤩💙🤩
@user-gz4ss1qm7w 2 жыл бұрын
ΜΠΡΑΒΟ ΡΕ ΑΡΓΥΡΩ . ΤΕΛΕΙΟ .
@zaharoulaskordakis3040 Жыл бұрын
Bravo argiroula .to psomi sou itan fantastiko ..to eftiaxa ...
@Kollia888 2 жыл бұрын
το δοκίμασα κι είναι καταπληκτικό!!!❤️
@ArgiroBarbarigou 2 жыл бұрын
Μπράβο κορίτσι μου πάντα επιτυχίες να έχεις 💙🤩💙🤩💙
@panagiveroniki3244 2 жыл бұрын
Μόλις το έκανα είναι τέλειο ❤️❤️❤️❤️💃💃
@ArgiroBarbarigou 2 жыл бұрын
Μπράβο τέλεια 😋👍🤩🤩
@elianasavva3114 2 жыл бұрын
Το έφτιαξα με τα παιδιά μου σημερα! Μύρισε όλο το σπιτι! Με λαδάκι ντοματούλα και χαλούμι, δεν έμεινε ψίχουλο! Ευχαριστουμε κ. Αργυρω!!
@viviantontorova7 Жыл бұрын
Καταπληκτικό!!!! Έφτιαξα δύο , το μισό το έφαγα για δοκιμή 😅😅😋😍😍
@user-if3cs9jo4i 6 ай бұрын
Συγχαριτηρια φοβερο ψωμι😢🎉😂❤😮😅 20:09
@maryalexis1363 3 жыл бұрын
Φουσκωτό κ τέλειο το βλέπω κ συλλογίζομαι να φτιάχνω σαλάτα κ να βουτάω το ψωμι μέσα τρέλα ειναι πολύ σοστά το είπες Αργυρό μου χαρά στην υπομονή σου έκανα υπομονή με τα τσουρέκια μου κ πέτυχαν πρεπει να δοκιμάσω κ το ψωμί.εισαι πολύ καλή δασκάλα Ευχαριστώ πολύ ιδίως που λες όλες της λεπτομέριες.👍💕💕
@ArgiroBarbarigou 3 жыл бұрын
Μπράβο κορίτσι μου. Κι αυτό θα σου πετύχει γιατί όσα πρέπει να προσέξετε σας τα λέω αναλυτικά 👍🌹🌹💙🤩
@user-li5uc6sj1x 7 ай бұрын
Спасибо Вам огромное за ваши рецепты! Удачи и здоровья ❤
@giorgoskousiappas7888 3 жыл бұрын
Οσα ψωμια εχω κανει δεν μου βγηκαν σωστα.Αυτο βγηκε τελειο.Ευχαριστω Κυρια Αργυρω
@ArgiroBarbarigou 3 жыл бұрын
Μπράβο Γιώργο χαίρομαι πάρα πολύ. Σας λέω αναλυτικά τα πάντα καθώς και τι ΔΕΝ πρέπει να κάνετε. Γι αυτό σου βγήκε τελειο. Πάντα επιτυχία να έχεις σε ότι φτιάχνεις
@marystefanou1029 2 жыл бұрын
Καλλιτέχνης! Συγχαρητήρια
@ArgiroBarbarigou 2 жыл бұрын
🤩🎄🎄❤️❤️❤️
@EfiKountria-go9vr Жыл бұрын
Μπραβο Αργυρουλα ολες σου οι συνταγες ειναι τελειες
@natasakiriakidou9283 2 жыл бұрын
Αργυρουλα εισαι τελεια Ευχαριστουμε!!!
@ArgiroBarbarigou 2 жыл бұрын
💙😋😋💙💙💙
@user-pu5ov1pk3d 2 жыл бұрын
Το καλύτερο ψωμί και η κάθε λεπτομέρεια που λέει η Αργυρούλα είναι το πιο σωστό το έφτιαξα και είναι τέλειο δεν ακολουθώ άλλο ψωμί εκτός από αυτό Μπράβο Δημητρούλα
@georgetelios8496 2 жыл бұрын
Υπέροχο ψωμάκι Γεια στα χέρια σου αργυρό μπράβο
@ArgiroBarbarigou 2 жыл бұрын
Χαίρομαι που σου αρέσει 👍😋🤩💙
@menitsarouha4076 3 жыл бұрын
ΟΜΟΡΦΗ! ΜΟΥ ΧΑΜΟΓΕΛΑΣΤΗ! ΑΡΓΥΡΩ ΠΕΝΤΑΝΟΣΤΙΜΕΣ!!!! ΟΛΕΣ ΟΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΣΟΥ ΣΕ ΕΥΧΑΡΙΣΤΩ!!! ΓΙΑ ΤΙΣ ΙΔΙΑΙΤΕΡΕΣ!!! ΜΑΜΑΔΙΣΤΙΚΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΠΟΥ ΜΑΣ ΔΙΧΝΕΙΣ ΚΑΘΕ ΦΟΡΑ. ΝΑ ΕΙΣΑΙ ΠΑΝΤΑ ΠΡΩΤΗ!! ΣΕ ΟΤΙ ΚΑΙ ΑΝ ΚΑΝΕΙΣ ΓΙΑΤΙ ΤΟ ΑΞΙΖΕΙΣ ΤΑ ΦΙΛΙΑ!!! ΜΟΥ.
@ArgiroBarbarigou 3 жыл бұрын
Σε ευχαριστώ πάρα πολύ φιλιά κ να είσαι καλά 🤩💙🤩🤩
@user-qi4bt1qj2y 2 жыл бұрын
Ευχαριστουμε καλη μας αργυρουλα για την πολυ ωραια και ευκολη συνταγη του ψωμιου .μοσχομυρισε το σπιτι Γιαννα
@ArgiroBarbarigou 2 жыл бұрын
Μπράβο Ιωάννα μου. Χαίρομαι όταν τα φτιάχνετε με επιτυχία και σας βγάζω ασπροπρόσωπους 👍🤩🤩💙💙💙
@elenielle3024 3 жыл бұрын
Τώρα που καλοκαιριάζει αν έχεις καλή ντομάτα, φέτα κ καλό ψωμί, φαγητό δεν θέλεις!! Πόσο δίκιο έχεις.....με αυτά μεγαλώσαμε! Υπέροχο ψωμί + όλα τα μυστικά του από την Αργυρώ.....ευχαριστούμε!! Αναλυτική κ κατανοητή όπως πάντα.....Φιλάκια!
@ArgiroBarbarigou 3 жыл бұрын
Σε ευχαριστώ πολύ Ελενη. Χαίρομαι που σου αρέσει 🤩💙🤩
@user-iv5un3tx9w 2 жыл бұрын
Εξαιρετικος ο τροπος που μας τα δειχνεις ολα τα μυστικα του ζυμωματος Αργυρω!! Σ ευχαριστουμε!
@user-ds4wg1tp5g 2 жыл бұрын
Πολύ ωραίο 🇬🇷🌹
@ArgiroBarbarigou 2 жыл бұрын
🤩😋😋❤️
@user-tg5gf7li3e 3 жыл бұрын
Τελειο!!!!
@ArgiroBarbarigou 3 жыл бұрын
Φτιάξ το Γεωργία μου και θα με θυμηθείς ! Πεντανόστιμο και πανεύκολο 🥰😘😘
@nitsaxaralampidou2514 3 жыл бұрын
Μπράβο ωραίο το ψωμί από τότε που άρχισα δεν σταμάτησα να φτιάχνω και αυτό χάριν εσού
@ArgiroBarbarigou 3 жыл бұрын
Μπράβο κορίτσι μου 🤩💙🤩💙👍🌹
@user-te9mq6cz8i Жыл бұрын
Τελειο ψωμί όμορφη μου φίλη ευχαριστούμε πολύ μόλις ζημωσα έβαλα όμως αλεύρι για όλες τις χρήσεις γιατί δεν έχω σκληρό έγινε ωραία ή ζύμη και θα τα ψήσω στο ξυλοφουρνακι μου γιατί έκανα τριπλή δόση καλές απόκριες την αγάπη μου από Τρίπολη Αρκαδίας σε αγαπώ πολύ και φτιάχνω τις υπέροχες συνταγές σου πάντα μου πετιχενουν αγαπωσε 💯💯💯❤❤🙏🙏💋💋
@user-hk9xm2ch4t 2 жыл бұрын
Τέλειο το ψωμί 🍞🍞 μου αρέσουν ι συνταγές σού σας παρακολουθώ πάντα να είσε γερή κε να φτιάχνετε όρεα πράγματα
@ArgiroBarbarigou 2 жыл бұрын
Ευχαριστώ πάρα πολύ να είσαι καλά 😋💙😋
@georgepistikoudis 8 ай бұрын
Δοκίμασα την συνταγή σας και το αποτέλεσμα ήταν άψογο. Μπορώ να πετύχω το ίδιο αν ψήσω με τις αντιστάσεις; Νομίζω ο φούρνος μου έχει ένα μικρό πρόβλημα με τον αέρα.
@celestiaam7997 3 жыл бұрын
Τρελαίνομαι για ζύμες και κυρίως ψωμιού.Φτιαχνω ένα καρβελακι με άσπρο αλεύρι για τον άντρα μου και ένα με ολικής για μένα.Χρησιμοποιω τη συνταγή της τεμπελιάς,δηλαδή χωρίς ζυμωμα τα ανακατεύω όλα με το κουτάλι,αφηνω το μίγμα όλη νύχτα να φουσκώσει και το πρωί το ξεφουσκωνω του κάνω διπλώματα ,το αφήνω να ξαναφουσκωσει και στο φούρνο. Θα κάνω όμως και τη δική σου συνταγή γιατί μου αρέσει να αλλάζω.Περιτο να σου πω ότι είσαι φανταστική και τα ψωμάκια σου στο εστιατόριο τέλεια, ζεστά και τραγανά,θες να τρως μόνο ψωμί,όχι βέβαια πως το φαγητό πάει πίσω.Ολα θεϊκά.... και δεν κάνω διαφήμιση γιατί ούτε σε ξέρω προσωπικά ούτε με ξέρεις.Να είσαι καλά να δημιουργείς.
@ArgiroBarbarigou 3 жыл бұрын
Σε ευχαριστώ πάρα πολύ. Να είσαι καλά. Το έχω κάνει video εδώ στο KZfaq αυτό που αναφέρεις. 🤩👋👋💙🌹🌹🌹
@litsaxaralampous8253 2 жыл бұрын
Το δοκίμασα είναι τέλειο!!!
@ArgiroBarbarigou 2 жыл бұрын
😋😋❤️💙💙
@vassilikitaouctsi4160 3 жыл бұрын
Δεν μου άφησε ησυχία, το έφτιαξα, τέλειο είναι. Δεν έγινε ακρυβως τόσο φουσκωτό όπως το δικό σου αλλά δεν πειράζει. Ευχαριστώ πολύ πολυ 😘
@ArgiroBarbarigou 3 жыл бұрын
Μπράβο Βασιλική μου πάντα επιτυχίες 🤩💙🤩😋
@user-io7bq2lh6c 8 ай бұрын
Πολύ ωραίο ψωμί !!!!!
@rena9359 3 жыл бұрын
Καλησπέρα Αργυρω θα το κάνω να δω αν τα καταφέρω..καλη Εβδομαδα να εχεις👍🙏🌸
@ArgiroBarbarigou 3 жыл бұрын
Θα τα καταφέρεις μια χαρά Ειρηνη μου. Δες το βιντεο Ακου με προσοχή και θα σου γίνει τελειο 🤩🌹🤩🤩
@xrisouladouzeni8677 3 жыл бұрын
Θεϊκοοο ❤❤❤❤
@ArgiroBarbarigou 3 жыл бұрын
Πιάσε αλεύρι και ξεκίνα το ζύμωμα Χρυσούλα . Είναι υπέροχο 💙🤩👍
@xrisouladouzeni8677 3 жыл бұрын
@@ArgiroBarbarigou φυσικά αυτό θα κανωωω❤❤χάρη σε εσάς ξεκίνησα να ασχολούμαι με την μαγειρική!!!!Σας ευχαριστώ μέσα από την καρδιά μου!!❤❤❤
@evdokiakasiotaki9588 3 жыл бұрын
Αργυρω μου θεϊκό ψωμακι πω πω τρελαινομαι ζεστό με φέτα ντομάτα ονειρο!!!!!❤️❤️❤️❤️❤️❤️
@ArgiroBarbarigou 3 жыл бұрын
Ναι ναι τέλειο. Φτιάξε το να το χαρείς από την αρχή μέχρι το τέλος 🤩💙💙😉
@elenimazloumidou9579 Жыл бұрын
Αργυρώ μου σε ευχαριστώ πάρα πολύ για τη συνταγή σου από δω και πέρα Αυτό θα κάνω έκανα σήμερα δύο ψωμιά φουσκωτά νόστιμα Ευχαριστώ και πάλι
@user-qx5kq1um2s 3 жыл бұрын
Καλησπέρα Αργυρουλα μου υπέροχα θα προσπαθήσω να το φτιάξω φαίνεται τέλειο. Φιλιά πολλά. 💋
@ArgiroBarbarigou 3 жыл бұрын
Καλή επιτυχία Σταυρουλα. Υπομονή μόνο και θα γίνει φαντστικό 🤩💙
@inamanellari6849 3 жыл бұрын
Φανταστικό ψωμί 🍞 μπράβο Αργυρώ τέλειο🍞 ❤️❤️❤️❤️❤️❤️🥰
@ArgiroBarbarigou 3 жыл бұрын
🤩💙🌹🌹
@user-sj4pf9vf3t Жыл бұрын
Ευχαριστούμε πολύ για όλες τις υπέροχες συνταγές! Είσαι καταπληκτική!! Για να φτιάξουμε προζύμι, μπορούμε να κρατήσουμε λίγο ζυμάρι από το ψωμί μας;
@wickwire6500 2 жыл бұрын
Πολύ καλό ψωμί..ωραίες κυψέλες αρα σωστή επαναφορά χωρίς να είναι λασπωμένο !!
@ArgiroBarbarigou 2 жыл бұрын
👍😉😋❤️🤩
@user-qy7hg6jk1r 3 жыл бұрын
Ωωω! Τέλειο! Θα το φτιάξω οπωσδήποτε!! Φιλάκια πολλά , καλή εβδομάδα, και καλή συνέχεια!!
@ArgiroBarbarigou 3 жыл бұрын
Επίσης Κατερίνα μου. Καλή επιτυχία. Ξεκούραση της ζύμης 2-3 φορές να σου γίνει θεϊκό όπως αυτό που βλέπεις 🤩💙🤩💙
@sosoxrysafop1498 3 жыл бұрын
Τέλειο! Σε ευχαριστούμε!
@ArgiroBarbarigou 3 жыл бұрын
Φιλιά πολλά 🤩🌹🌹👋ζυμωσε το θα με θυμηθείς
@user-px6kk7fb4s 5 ай бұрын
Τελειο
@mariaagiovlasiti618 3 жыл бұрын
Μπράβο σας ακούραστη σημαντική για ότι λέτε και δείχνετε με κάθε λεπτομερεια
@ArgiroBarbarigou 3 жыл бұрын
Χαίρομαι πολύ που σου αρέσει Μαρια. Με μεγάλη χαρά μοιράζομαι μυστικά και συνταγές μαζί σας και χαίρομαι ακόμα περισσότερο όταν τα φτιάχνετε κι εσείς με επιτυχία.
@ArgiroBarbarigou 3 жыл бұрын
🤩💙
@Vicky.Laurel 3 жыл бұрын
👍
@ArgiroBarbarigou 3 жыл бұрын
🥰😘😘🥰😘😘🥰😘😘
@user-ew3tt7nh4s Жыл бұрын
Τελειοοοο
@mnicolaidou Жыл бұрын
Υπέροχο είναι!!! Το έφτιαξα, σε ευχαριστούμε πολύ. Θα ήθελα σε παρακαλώ να μας πεις για τον δίσκο ψησίματος γιατί δεν μπόρεσα να βρω παρόμοιο, έτσι ωραίο σε οβάλ. Ευχαριστώ πολύ.
@magiag.4661 Жыл бұрын
Υπέροχη συνταγή και ευκολη!!! Μια ερώτηση μόνο , υπάρχει τρόπος να φυλάξω το δεύτερο ζυμάρι για να το ψήσω μετά από μέρες χωρίς να αλλοιωθεί;
@user-bu5uy1nm7m 2 жыл бұрын
SUPER
@ArgiroBarbarigou 2 жыл бұрын
❤️🤩❤️
@user-lq6bq8sy8z 2 жыл бұрын
Αργηρομου μού τα ψώνια σού είναι δόξα τω Θεό πολύ ώραια ότι μάς δείχνεις είναι κατανοητα καί απλά νόστιμα θεϊκά ειδικά της γάστρας είναι θεϊκό το κάνω χωρίς λάδι τώρα στην νηστεία και πίστεψε με είναι το ίδιο νόστιμο Καλό Πάσχα Αργηρομου είσε ηαγαπημενη μού μαγειρησα
@ArgiroBarbarigou 2 жыл бұрын
Τα φιλιά μου και την αγάπη μου σ στέλνω συγνώμη τώρα το είδα αυτό 💙❤️❤️❤️
@nadiadima4218 3 жыл бұрын
Όνειρο!!!!!!!❤❤❤❤❤
@ArgiroBarbarigou 3 жыл бұрын
🤩🤩💙👍
@konstantinauser7478 3 жыл бұрын
Πολύ.ωραιο.αργυρω
@ArgiroBarbarigou 3 жыл бұрын
🤩🌹🤩🤩
@evaggeliatzouvara9013 3 жыл бұрын
Καλησπέρα μπράβο σου
@ArgiroBarbarigou 3 жыл бұрын
🤩💙🤩💙🤩
@ArgiroBarbarigou 3 жыл бұрын
🤩💙🤩💙🤩
@stelios_mixailidis 6 ай бұрын
Ωραίο ψωμί😍
@user-lq9sc5dv7d 2 жыл бұрын
Κυρια Αργυρω είσαι φανταστική στην αφήγηση και στη μαγειρική σου αλλά κι από φουρναρισα για το ψωμί σου είσαι πρωτη☘️☘️🌺🌺💖♥️
@Sophia42395 2 жыл бұрын
Τέλειο, χρόνια τώρα ζυμώνω για το σπίτι, θέλω να ρωτήσω όμως, ποιά είναι η καλύτερη μέθοδος για συντήρηση του ψωμιού για μερικές ημέρες? Εξω από το ψυγείο. Δηλαδή, σε πετσέτα, σε σακούλα, σε χαρτί και σακούλα? Πώς το διατηρούμε ? Φιλιά πολλά αγαπημένη μου.....
@theodorazagkana1554 2 жыл бұрын
Πολύ ωραίο ψωμί 🎄⭐, φανταστικό 🦉
@ArgiroBarbarigou 2 жыл бұрын
😋👍🤩❤️
@user-cv3zv9mh9s 3 жыл бұрын
υπεροχη Αργυρουλα.....
@ArgiroBarbarigou 3 жыл бұрын
🤩💙🤩💙
@user-bp2ke6ru1w 2 жыл бұрын
😍😍❤❤
@ArgiroBarbarigou 2 жыл бұрын
💙💙🤩🤩🤩
@user-tm5df2lc4s 3 жыл бұрын
ΠΑΡΑ ΠΟΛΥ ΩΡΑΙΟ ΤΟ ΨΩΜΑΚΙ ΣΟΥ 💜💜💜😘😘
@ArgiroBarbarigou 3 жыл бұрын
Καλημερα χαίρομαι που σου αρέσει. 🤩💙🤩👋
@user-tm5df2lc4s 3 жыл бұрын
@@ArgiroBarbarigou ΝΑ ΣΕ ΚΑΛΑ ΟΤΙ ΦΤΙΑΧΝΕΙΣ ΕΙΝΑΙ ΩΡΑΙΟ ΑΘΑΝΑΣΙΑ ΜΕ ΛΑΙΝΕ 😘😘
@panagiotipapadeas1198 Жыл бұрын
Αργυρώ μου από πολύ παλιά σε οτιδήποτε με μαγιά ( Αλμυρά η Γλύκα ) για την πιο γρήγορη τροφοδοσία και ενεργοποίηση της μαγιάς. Τέλειο το ψωμί σου. Ευχαριστώ
@user-nc3lz1tj4v 6 ай бұрын
Απλα υπέροχο φαγωθηκαν και τα δύο ψωμια ειναι η δεύτερη φορά που κανω εκανα και με μίξερ αλλα και με το χερι δεν υπάρχει η συνταγή σου ❤❤❤❤❤
@eirinistyl8327 2 жыл бұрын
❤️❤️❤️👍👍👍
@ArgiroBarbarigou 2 жыл бұрын
😋💙😋💙
@popi.rafaela 2 жыл бұрын
Θα ήθελα να κάνω μια ερώτηση, όσο περισσότερη ώρα το ζυμώνουμε, τοσο πιο βινωτό γίνεται ; και τα περισσότερα φουσκωματα αυτο μας προσφέρει; ευχαριστώ προκαταβολικά ⚘⚘
@user-wt8tx5iy3b Жыл бұрын
ΤΕΛΕΙΟΟΟΟΟΟΟΟ...........΄΄
@user-mv1qw6li3r 3 жыл бұрын
Ότι και αν κάνετε.... Πραγματικά.... Είσαστε συγκλονιστικη.... Ασύγκριτη.... Ακόμα και ένα απλό... Ψωμί.... Ζωγραφιζετε... Δημιουργείτε!!!!!👑👑👑👑👑👑👑👑👑👑👑👑👑
@ArgiroBarbarigou 3 жыл бұрын
Σε ευχαριστώ πάρα πολύ Ελενη 🌹🌹🌹💙🤩
@user-mv1qw6li3r 3 жыл бұрын
@@ArgiroBarbarigou 💚🧡❤️💜💛
@elenimazloumidou9579 Жыл бұрын
Αργυρώ ευχαριστώ πάρα πολύ για τη συνταγή έφτιαξα το ψωμί είναι φανταστικό και πολύ εύκολο ευχαριστώ πολύ δεν ακολουθώ άλλη συνταγή είναι τρίτη φορά που το κάνω
@spiridulalouka1509 17 күн бұрын
Δεν καταλαβα ποτε και που βάλατε το λάδι. Φυλα,και ευχαριστώ.
@souzifavvata8232 3 жыл бұрын
Υπέροχο ψωμι κάπως έτσι το κάνω αλλά με ένα φούσκωμα και παν τα με προζύμι θα το κάνω τώρα με τρία φουσκοματα και σε ευχαριστώ για τα ωραία μυστικά που μας δίνετε είσθε πολύ γλυκιά σας αγαπώ πολυ
@ArgiroBarbarigou 3 жыл бұрын
Θα σου γίνει το κάτι άλλο αν τους δώσεις περισσότερο χρόνο. Και καλύτερη γεύση και πιο φουσκωτό 💙💙👍🤩🤩
@athinachitou1516 3 ай бұрын
❤
@annitagalvan9049 Жыл бұрын
Αγαπημένη μου Αργυρω ευχαριστούμε πολύ για τον χρόνο σας και τις υπέροχες συνταγές. Πρώτη φορά σήμερα προσπάθησα να φτιάξω ψωμί παρόλο που μαγειρεύω σχεδόν καθημερινά. Το 'ψωμι' το φοβήθηκα λίγο να πω την αλήθεια. Ακολούθησα την διαδικασία. Μετα το τελευταίο φούσκωμα, το χάραξα, και το έβαλα για ψήσιμο σε προθερμασμενο φούρνο στους 200° βαθμούς στον αέρα. Κάθησε λίγο στη διάρκεια του ψησίματος. Τί πήγε λάθος? Όταν το χαράσσουμε, πρέπει να το αφησουμε να ξαναφουσκωσει πριν μπει στον φούρνο? Ευχαριστώ πολύ για την βοήθεια. ❤️
@user-jj3mc1gt6u 2 жыл бұрын
Αργυρω αγαπημένη.ο λόγος που έχω δει την συνταγή μπορεί και 30 φορές,είναι γιατί τρελαίνομαι να βλέπω τα μαγικά σου χέρια να δουλεύουν το ζυμαρι.ψυχοθεραπεια.χορευουν τα υλικά στα χέρια σου.και φυσικά έχω κάνει τα ψωμια σου και όχι μόνο.εισαι ο γιατρός μου και μόνο που σε βλέπω.σευχαριστω.
@ArgiroBarbarigou 2 жыл бұрын
Κορίτσι μου γλυκό. Ι ωραίο μύνημα είναι αυτό. Σε ευχαριστώ πάρα πολύ. Κι εγώ το μαγείρεμα σαν ψυχοθεραπεία το έχω και το αγαπώ πολύ 🤩🤩🤩💙❤️🌹🌹🌹
@user-ow1yy4oi4d 3 жыл бұрын
Από πού να αρχίσω η ζύμη η κόρα η οι μυρωδιές στο σπίτι το φτιάχνω στο χέρι αφού δεν έχω πολυμηχανημα και το ευχαριστιεμαι κιόλας χάρη σε σένα Αργυρώ χρυσά τα χέρια σου
@ArgiroBarbarigou 3 жыл бұрын
Μπράβο κορίτσι μου έτσι μπράβο. Να τα φτιάχνετε όλα με επιτυχία να χαίρομαι εγώ 👋💙💙💙🤩🌹🌹
@christossimotas9586 2 ай бұрын
Ψήνουμε αέρα σε προθερμασμένο φούρνο σε τι θερμοκρασία; Ή αντιστάσεις; Ευχαριστώ πολύ!
@elneln7162 3 жыл бұрын
Καλημέρα σας!!Αν έχουμε προζύμι απο προηγούμενο ζύμωμα μπορώ να κάνω αυτην την συνταγή; Και αν ναι σε ποιο στάδιο να εντάξω το προζύμι; Σας ευχαριστώ εκ των προτέρων
@ArgiroBarbarigou 3 жыл бұрын
Αν έχεις προζύμι τέλεια. Να διαλύσεις ττο προζύμι σου το προζύμ σου με λίγο χλιαρό νερό, όσο χρειάζεται για να γίνει πηχτος χυλός. Μετά να προσθεσεις όσο αλεύρι χρειάζεται για να γίνει ένας πηχτός χυλός. Να το αφησεις να φουσκώσει.εγώ το κάνω αυτό αναπιάνω το προζύμι το προηγουμενο βράδυ. Θέλει περίπου 8 ώρες σε θερμοκρασία δωματίου σκεπασμένο με πετσέτα . Την επόμενη ημέρα επαναλαμβάνω την διαδικασία.όταν φουσκώσει ξανά το προζύμι Μετά προσθετω αλεύρι και νερό και λίγο αλάτι διαλυμένο στο νερό. Και μετά αφήνω να φουσκώσει ξανά για 2 φορες το ψωμί μετά δεύτερο φούσκωμα πλάθω κή αφήνω να φουσκώσει. Είναι λίγο χρονοβόρα διαδοκασια με προζύμι αλλά αξίζει τον κόπο💙🤩
@elneln7162 3 жыл бұрын
@@ArgiroBarbarigou Σας ευχαριστώ πάρα πολύ για την απάντησή σας και τις συμβουλές σας❤❤
@KassianiAnes 2 жыл бұрын
Εξαιρετικό και πεντανόστιμο!Ερώτηση:Γιατί μόλις κρυώσει μου μαλακώνει?Ενώ βγαίνει με υπέροχο χρώμα και σφιχτό μετά μαλακώνει🤔Δεν κραταει τραγανή την κόρα του..Ευχαριστούμε για τις υπέροχες συνταγές!
@sevastikoniossis4391 2 жыл бұрын
Κι εγώ το ίδιο πάθαινα, έως ότου βρήκα την λύση. Κλείνω τον φούρνο, βγάζω το ψωμί από την γυάλινη γάστρα (ή ταψί) και με την πόρτα ανοιχτή το αφήνω να κρυώσει στον φούρνο. Η απότομη αλλαγή θερμοκρασίας νομίζω μαζεύει υγρασία … δεν ξέρω. Πάντως έτσι έλυσα το πρόβλημα.
@ArgiroBarbarigou 2 жыл бұрын
Καλησπέρα τότε χρειάζεται παραπάνω χρόνο λίγα ψήσιμο ώστε να στεγνώσει η υγρασία του ψώνιου στο εσωτερικό του. Κάθε φουρνος ψήνει διαφορετικά άλλος είναι πιο χαμηλός άλλος πιο δυνατός. Λίγα λεπτά επιπλέον ψήσιμο να στεγνώσει καλά και θα μείνει τραγανό ❤️😋😋💙💙
@ArgiroBarbarigou 2 жыл бұрын
👍👍❤️❤️😋💙
@nickpast2252 2 жыл бұрын
Το έκανα αλλά έκανα χαζομάρα κυρία αργυρώ. Χρησιμοποίησα λιγότερο αλεύρι, περίπου 600 γρ. και 400 ml χλιαρό νερό. Τώρα βρίσκομαι στη δεύτερη ζύμωση, φούσκωσε την πρώτη φορά, ίσως ήθελε λίγο παραπάνω όντας χειμώνας και μη χρησιμοποιώντας φούρνο. Τώρα θα το αφήσω για 55 + λεπτά για να δω αν έχει φουσκώσει, αν έχει φουσκώσει θα το χωρίσω σε δύο μικρά και θα τα ψήσω. Για πρώτη φορά ελπίζω να δω τα λάθη μου ! Πάντως φαίνεται υπέροχο!
@ArgiroBarbarigou 2 жыл бұрын
Νομίζω αν έχεις υπομονή θα φουσκώσει ίσως σε παραπάνω χρόνο άλλη θερμοκρασία τώρα. Να μην βιάζεσαι όταν δουλευεις τις ζυμες. Σε καθοδηγούν αυτές. Το ζυμάρι της μαγιας είναι ζωντανό και θέλει τον χρόνο του στο φούσκωμα. Καλή επιτυχία 😋💙💙
@nickpast2252 2 жыл бұрын
@@ArgiroBarbarigou Κυρία Αργυρώ έκανα κάποιες διορθώσεις και βγήκε τέλειο! Πραγματικό ψωμί! Όχι αέρας, τέλεια η συνταγή! Η σύζυγος ξετρελάθηκε!
@theodorazagkana1554 2 жыл бұрын
Χρόνια Πολλά 🎄☃️Ερώτηση, εάν θέλουμε, αλεύρι δυνατό μαζί με κάποιο άλλο αλεύρι π.χ. 1 , αλεύρι δυνατό + αλεύρι βρώμης ( πόσο αλεύρι βρώμης προσθέτω; ), Νερό; Π.χ. 2 , αλεύρι δυνατό + αλεύρι σίκαλης ή κριθάρι ( πόσο αλεύρι σίκαλης ή κριθάρι προσθέτω;) , Νερό; Ευχαριστώ πολύ 🌸🏵️🌼
@ArgiroBarbarigou 2 жыл бұрын
Γεια σου Θεοδώρα χρόνια πολλά την πρώτη φορά θέλω να το κανείς ακριβώς όπως στο δείχνω για να βγει ακριβώς όπως στο λέω. Μετά την επόμενη φορά παίξε με πολλά και διαφορετικά άλευρα. 600 σταρένιο 200 ολικής 200 κριθάρι ή σίκαλης Καλή επιτυχία κ καλή χρονιά
@theodorazagkana1554 2 жыл бұрын
Ευχαριστώ πολύ! Καλή Χρονιά 🎄💝
@mariatrifonas9228 3 жыл бұрын
Την ευλογια τοτ να εχης Αργυρουλα ψωμακι Εινε ευλογια θεου κ θεικη οπως τα λες🙏💒🥰💖💖Φιλιααααα πολλαααα Μαμαδιστικη νοστιμιααα
@ArgiroBarbarigou 3 жыл бұрын
Φιλιά πολλά Μαρια σε ευχαριστώ 🤩💙🤩
@mariatrifonas9228 3 жыл бұрын
@@ArgiroBarbarigou Αργυρουλααα μου ελα να πιουμε καφε εδω στο Βιρτζινια γειτονιαααα☕️🧋😉💖💖💖🇬🇷
@pothitikouka3001 3 ай бұрын
Απλα σε αγαπώ
@mariamorakis7452 3 жыл бұрын
How much salt did you add to the 600 grams of water?
@ArgiroBarbarigou 3 жыл бұрын
Hi Maria you can find the ingredients always at the end of the video. It was 8 grams of water
@georgepistikoudis 8 ай бұрын
Θέλω να δοκιμάσω αυτή την υπέροχη συνταγή κα ινα δω αν καταφέρω να κάνω το υπέροχο ψωμάκι που μας δείχνετε. Παρακαλώ πείτε μου, για το ψήσιμο στον φούρνο βάζετε αέρα ή αντιστάσεις; Τι είναι καλύτερο;
@triantafylliapsemma3465 3 жыл бұрын
Μπορουμε να το ψησουμε και σε πετρα ψησιματος που χρησιμοποιουμε για την πιτσα?
@ArgiroBarbarigou 3 жыл бұрын
Αν έχεις πέτρα ακόμα καλύτερο θα άου γίνει. Καλή επιτυχία είναι υπέροχο 🤩💙🤩👋
@user-px9vk6wf3c 2 жыл бұрын
Φαίνεται τέλειο! Αλεύρι σκληρό είναι το κίτρινο από σκληρο σιταρι ή αυτό για τα τσουρέκια;
@ArgiroBarbarigou 2 жыл бұрын
Αλεύρι από σκληρό σιτάρι για ψωμί αυτό να παίρνεις. Και το κίτρινο για ζυμωτά επίσης πολύ καλό 💙😋😋❤️
@user-px9vk6wf3c 2 жыл бұрын
Ευχαριστώ πολύ, αγαπημένη!
@user-kf5zv7kk4y 3 жыл бұрын
Πήρα υλικά να φτιάξω το τχιζκεικ, φοβερό και το ψωμάκι θα το δοκιμάσω.
@ArgiroBarbarigou 3 жыл бұрын
Καλή επιτυχία και περιμένω εντυπώσεις 🤩💙👍
@medussa4 2 жыл бұрын
Aν θελω να κανω πατζαριου πως το κανω πολτοποιω βρασμενο παντζαρι και το ριχνω στο νερο?
@katerinatsatsanis680 3 жыл бұрын
Καλημέρα αργυρω δεν έχω λόγια ένα θα πω οποία συνταγή σου κ αν έχω κάνει βγαίνει πεντανόστιμη .... να ρωτήσω . Στο ψωμάκι μπορώ να βάλω ελιτσες κ σε στάδιο ? Ευχαριστώ keep cooking
@ArgiroBarbarigou 3 жыл бұрын
Κατερίνα μου καλημερα πρώτα φτιάξε την ζύμη να γίνει ελαστική να χτυπηθεί ζυμωθεί σωστά με όλα τα υλικά εκτός από τις ελιές. Όταν η ζύμη γίνει και μαζευτεί σε μπάλα γύρω αποπ τον γάντζο τότε ριξε μέσα και τις ελιές Ζυμωσε την να μπουν οι ελιές στην ζύμη. Μετά ακολουθείς κανονικά τα φουσκώματα όπως συνταγή. Καλή επιτυχία και πολλά φιλιά 🤩💙👋❤️
@katerinatsatsanis680 3 жыл бұрын
@@ArgiroBarbarigou Αργυρούλα μου να είσαι πάντα καλά θα ακολουθήσω τις συμβουλές σου γιατί μας αρέσει το ήλιο Ψωμά και θέλω να το δοκιμάσω σ’ αυτή την εκδοχή σε ευχαριστώ πάρα πολύ για την άμεση απάντηση παρακολουθούμε και αγαπάμε Αργυρώ keep cooking😍😍❤️❤️😘😘😘😘😘😘 Πολλά πολλά φιλάκια
@mariastathopoulou6753 Жыл бұрын
Αργυρώς τι πλάκα ψησίματος πρέπει να πάρω για το ψωμί ? Μου αρέσει να βάλω επάνω 2 καρβέλια
@marycosta9163 3 жыл бұрын
Εισαι κορυφη. Αψογη. Σε αγαπαμε.
@ArgiroBarbarigou 3 жыл бұрын
Φιλία πολλά σε ευχαριστώ πάρα πολύ 🤩💙🤩🤩😉
@ZAXAROULA435 5 ай бұрын
Καλησπερα κ.Αργυρω. Θα ηθελα να με βοηθησετε σε κατι. Φτιαχνω συχνα ,ψωμι ολικης αλεσης Βαζω αλευρι 700γρ.ολικης και 300 γρ. σκληρο αλευρι, 1 μαγια, ζαχαρη , αλατι, ελαιολαδο και νερο. Φουσκωνει σε 1 ωρα περιπου. Το μοιραζω σε 3 μερη και το ψηνω σε προθερμασμενο φουρνο 180 βαθμους, στη γαστρα για 1ωρα. Το προβλημα ειναι οτι τριβεται. Οταν το κοβω δεν βγαινει ολοκληρη η φετα του ψωμιου, αλλα τριμματα. Τι πρεπει να κανω για να βγει σωστο το ψωμι; Κανω τοσο κοπο.😐
@youlamatou 5 ай бұрын
@user-db9sg6bi9t Κάνω κι εγω ψωμί , δεν ξέρω αν σας βοηθήσει. Δεν βάζω λάδι , χρησιμοποιώ 1 είδος αλευριού, ολικής μόνο, όταν περιμένω τη ζύμη στο λεκανακι να φουσκώσει την σκεπάζω πάντα με βρεγμένη πετσετα/πανί και βάζω στα 1000 γρ αλεύρι μιάμιση μαγιά (12γρ). Επίσης παίζει ρόλο πόσο αλάτι βάζετε για παράδειγμα. Αν βάλετε πιο πολύ από ένα κουταλάκι, τότε η ζύμη δεν θα φουσκώσει με τίποτα και είναι για πέταμα. Μετά, το νερό που ρίχνετε είνσι όντως χλιαρό η βάζετε ζεστό νερό; Παίζουν δηλαδή πάρα πολλά ρόλο.
@lambrininika5703 Жыл бұрын
Αργυρού σεπαρακαλω εάν θέλω να φτιάξω 2 κιλά αλευρι ποσο προζυμη πρέπει να βάλω έχω 6 εκγονια και τρώμε πολύ ψωμί ευχαριστω
@mariasifaki.7 3 жыл бұрын
Πιο εύκολη συνταγή δεν υπάρχει Έχω βαρεθεί το κατεψυγμένο ψωμί στα σούπερ μάρκετ Να είσαι καλά για τις συνταγές που μας προφερεις
@ArgiroBarbarigou 3 жыл бұрын
Γεια σου Μαρία μου. Μία φορά θα το φτιαξεις και θα το ερωτευθείς. Όλη την διαδικασία εννοώ. Περιμένω εντυπώσεις 🤩💙🤩καλή επιτυχία
@stylpan67 3 жыл бұрын
Πως μπορώ να βάλω μαυρο σουσάμι απο πάνω χωρις να μου πέσει όλο στο ταψί;Να βρέξω το ψωμί πριν το ψήσω με νερό;ή μάλλον καλύτερα να το ψεκάσω; Ευχαριστώ
@ArgiroBarbarigou 3 жыл бұрын
Καλημερα ο καλύτερο τρόπος για να μείνει τι σουσάμι επάνω είναι η ζύμη να έχει λίγη υγρασία κ ελαφρά να πιέσεις να την ζύμη στο σουσάμι. Μόνο έτσι κολαει 🤩💙🤩🤩
@user-em6ou2yx4h 8 ай бұрын
Για αλευρι ολικης ..ηωιδιες αναλογιες?
Greek Village Life
Рет қаралды 164 М.
George Zolis Μαγειρικές Απολαύσεις
Рет қаралды 511 М.
Άκης Πετρετζίκης
Рет қаралды 162 М.
Layara
Рет қаралды 28 МЛН