Приятного Вам аппетита, очень рада, что Вам понравилось 👍 ❤️ 🌹

І у мене пеклась годину,але все одно залишилась глевкуватою. Робила зі сли вами.

Спасибо🙏💕 за рецепт✌✌

@@user-hm6zj7pr7n Может,сливы очень сочные,надо в пироги ложить не очень сочные фрукты.Здесь в видео,яблоки были не очень сочные,поэтому тесто пропеклось,хотя на разрезе всё-равно смотрелось слегка влажным.Но так может быть от творога.Я когда-то пекла пирог с яблоками,но яблоки были очень сочные,по рецепту,яблоки ложила в середине пирога.Пекла около часа,но когда после разрезала,чтобы поставить на стол к чаю,оказалось,что нижний слой пирога был мокрый,тесто не пропеклось.А всё из-за очень сочных яблок.Я до этого случая уже не первый год,много раз пекла такой пирог,всегда был пропечен,очень вкусный,и никогда не обращала внимания,какие были яблоки.Значит,мне везло,всегда были зимние сорта,не очень мокрые,сочные.А в этот раз,ужас,сьели верхний слой пирога,а непропеченный,я даже не помню,или поставила в духовку,чтобы выпарилась жидкость,и пропеклась нижняя часть,или отдала собачке,котам.В следующие разы я уже знала,что в пироги нельзя добавлять слишком сочные фрукты.А ещё,может и творог был жидкий,не сухой.Можно бы было добавить часть манки,она впитывает влагу.Не всю муку по рецепту,а заменить какую-то часть манкой,и дать тесту постоять,чтобы манка впила лишнюю влагу,набухла,а после печь.Вы пробуйте,и не расстраивайтесь.А не будет получаться и в следующий раз,делайте обычную шарлотку,без творога.😊🤗

@@user-hm6zj7pr7n А ещё,прочитала один совет,что тесто выкладывать в более широкий противень,не толстым слоем,и пирог пропечется,может,даже и меньше времени надо в духовке.Действительно,на видео высокий пирог,в тесной форме,поэтому и пекся долго.Я тоже пироги стараюсь печь,выкладывая тесто не очень толстым слоем.

*у всех ложки разные, разве это удобно?*

Смешно. Я б еще в жменях, счепотках и на глаз указывал, тоже удобно.

Посмотрите,как много дизлайков, странно, рецепт и подача неплохие

Наоборот много лишних слов в начале

Согласна! Я посещаю этот канал несколько лет. Всегда интересно и профессионально! Включая рабочие, но ухоженные руки! Доступные и грамотные рецепты! А дизлайки или лайки это дополнительная реклама. :-)

❤❤❤❤❤

ложки у всех разные!! лучше рецепты на вес!!!!

@@user-zv2de2tb9o так я же написала: это как раз ДЛЯ МЕНЯ. Я в своих ложках разберусь. А для Вас пускай будет в граммах 😉

@@user-zv2de2tb9o согласна. У меня 3 варианта столовых ложек и только одни весы в граммах для кухни 😉

Но учтите,что и ложки бывают разные

Правильно! Каждый разберётся в силу своей подготовки. Достойный ответ умникам!

Добро пожаловать 🙏 🌹 ❤️

Негізгі ғылыми әдістемелік 😂😂😂😂

Вот именно ,что творожный пирог . Шарлотка все таки , это бисквитное тесто

Ленинградский- это песочное тесто.

Отлично, что можно ,вместо разрыхлителя, добавить соду!

@@user-hh6cl5oi4q отлично, что сейчас нет нужды вместо сливочного масла класть маргарин

@@user-bh5cm3zw7i ага, потому что разницы нет(

Спасибо большое за рецепт, за меру в ложках. Получилось очень вкусно! ❤

*Спасибо за дополнение к видео*

Вы взяли муку и манку 1:1 ????????

Супер!!!

​@@user-fh6lg1tc6pотвечу вместо предыдущ.автора.Раньше использовали муку крупчатку, теперь такой нет.Манку как раз можно использовать вместо крупчатки.

@@user-fh6lg1tc6p Ответ вряд-ли придет, давайте остановимся на предполагаемой пропорции.🍒🥯

А, мне понравилась ваша коррекция с манкой думаю должен получиться не слишком мокрый за счет манки Спасибо огромное за подсказку 🙏🤗💖💖💖👍👍👍

Приятного аппетита 👌 😍 🙏

Попробовала сделать такую шарлотку,выпекала в электро духовке,время поставила 50 минут,по истечении времени приготовления вытащила из духовки, почему то она сразу осела,была большая а стала маленькой по высоте,и как будто не пропеклась,в чем причина?

Спасибо за совет. Прекрасный вкус!

❤

❤пирог бомбический,с творогом👍🏽👍🏽👍🏽