ARROSTO DI MUSCOLO DI VITELLO - FACILE - TUTORIAL - la video ricetta di Chef Max Mariola
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Күн бұрынARROSTO DI MUSCOLO DI VITELLO AL ROSMARINO E SCORZA DI LIMONE - FACILE - TUTORIAL - la video ricetta di Chef Max Mariola
Buonissimo facilissimo! #ricetta di Casa Mariola super #facile da fare anche in mezza settimana 😃😃😃👍
ROAST VEAL WITH ROSEMARY AND LEMON PEEL- EASY - TUTORIAL - the video recipe by Chef Max Mariola
Delicious and very easy! # recipe from Casa Mariola cooked by Italian Chef Max Mariola at home super easy to do even in the middle of the week 😃😃😃
Here I give you all the tips and tricks to make sure you get your veal perfect. This is one of my favorite homemade Italian food recipe ever. Enjoy!
INGREDIENTI x 2 persone:
Muscolo di vitello - 800 gr
Sedano - 2 coste
Carota - 1 pz
Cipolla - 1 pz
Porro - 1 pz
Aglio - 1 spicchio
Rosmarino fresco - q.b.
Limone - 1
Brodo vegetale - q.b
Burro - q.b
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@ChefMaxMariola 4 жыл бұрын
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@gabricave99 5 жыл бұрын
Altro che stellati, queste sono le vere ricette che danno gioia al cuore e soprattutto al palato! Grande Max, sei fortissimo!
@defa_95 Жыл бұрын
Perché agli stellati non fanno l'arrosto? Ahah
@davidcorradopapa3461 4 жыл бұрын
Grande Max..ricette semplici e fatte con il cuore...questa è la vera cucina..sei mitico!!!!
@roberto3752 5 жыл бұрын
Una bellissima ricetta per la domenica ma non solo, con un pezzo di carne tra quelli meno usati. Succulento a vederlo, saporito sicuramente. Carne cotta perfettamente vista la tenerezza che si evince al taglio. Chef sei sempre una certezza!! Grazie per tutti gli insegnamenti che ci proponi costantemente.
@ChefMaxMariola 5 жыл бұрын
Grazie a voi e ai vostri commenti 🙏🤗
@antoniomissieri2973 Жыл бұрын
Ottimo risultato! Grazie mille per i consigli
@paoloedanielatalamanca5622 5 жыл бұрын
Che bontà bravissimo
@diegobenigna1543 5 жыл бұрын
Grandissimo 👍🏻
@andreabarchiesi96 5 жыл бұрын
È un piacere seguire i tuoi video. Piatti stupendi!
@enricoorsettopavan9892 Жыл бұрын
Ricetta Tradizione 🫶🔝😍💪💪💪 Grazie Chef Max! ⭐⭐⭐⭐⭐ di Gradimento Assoluto!
@lory19620 5 жыл бұрын
Fatto stasera, è ottimo e il limone fa la differenza! Grazie! 😋😋👍👍
@munnynait2748 4 жыл бұрын
L'ho provata ieri sera, e ti dico solo che è favolosa questa ricetta, la rifarò molto presto! Grazie e complimenti.
@francescobasti 5 жыл бұрын
Complimenti mitico....
@faroantonina1033 3 жыл бұрын
Ricetta replicata con successo. Una squisitezza!!!!
@etrade76 3 жыл бұрын
Grazie Max, spettacolare l'abbinamento verdure-carne e le scorze di limone è il vero segreto.. Ho riscoperto il gusto dell'arrosto la Domenica.
@mrkbianconi8469 4 жыл бұрын
Grande Max! Sempre una certezza.
@fabiochessa1273 3 жыл бұрын
É il primo settembre, ma non vedo l'ora che sia inverno per mangiare queste delizie....con un bel rosso toscano. Grande Max
@nadiapierantoni4528 4 жыл бұрын
Appena infornato! Lo cuocio oggi x domani così sarà sicuramente più saporito,ottima ricetta come del resto tutte le atre tue che ho scaricato ,grazie Max!!
@gunshyrug1240 4 жыл бұрын
Deve essere proprio buono e succulento. Adattissimo al classico pranzo della domenica in famiglia!
@andreadurastante5352 5 жыл бұрын
Il muscolo al sugo era spettacolare ora provo così grazie
@malderdocarmo8050 3 жыл бұрын
Bravissimo😊
@ugodonofrio9020 3 жыл бұрын
Max sei bravissimo🤗
@oldleon1 5 жыл бұрын
sei la mia ispirazione...max grande...
@muelesariocontra 5 жыл бұрын
Grande Max che spettacolo
@gianlucamedola8811 4 жыл бұрын
Max, bravissimo
@robertaderose5188 2 жыл бұрын
Max bravo, il muscolo e'saporitissimo io lo faccio quasi cosi'senza il limone che sara'sicuramente buono, lo faccio anche in brodo,al sugo e bollito tipo carne simmenthal con l'insalata ,specie d'estate ... che bonta'👍😉
@giuseppemarredda7998 5 жыл бұрын
no va beh! lo rifaccio sicuramente.
@antonellaplateroti3348 5 жыл бұрын
Grazie per questa ennesima chicca. Probabilmente sarò ripetitiva, ma sei davvero bravo Max. È un piacere vederti armeggiare in cucina.
@ufo081 5 жыл бұрын
Spettacolo.... sei un Artista... Ciao Max.. :)
@Mari-nh8lb 5 жыл бұрын
In anticipo grazie da fare domenica 😋👌
@guidoaiazzi5358 7 ай бұрын
grande max !!!!!
@ritaleone40 2 жыл бұрын
Ma sei simpaticissimo oltre che bravo, stuzzichi la curiosità, il desiderio di mangiar bene, grazieeeee 💋
@domenicociliberti7945 5 жыл бұрын
Nn so perché ma questi video mi mettono il buon umore, oltre le ricette semplici ma spettacolari..
@ChefMaxMariola 5 жыл бұрын
Penso perché siamo sereni e stiamo facendo quello che ci piace veramente 😉
@gabriellaombra5288 6 ай бұрын
Semplice = bello buono e saggio...
@Claudio727 5 жыл бұрын
Grande Max Mia😍 passione gardare le tue ricetta ✨✨✨✨🙏della francia
@tronystoian1159 4 жыл бұрын
Mio Dio,che bontà!!!
@mariobrambilla9048 2 ай бұрын
La faccio di sicuro grazieeeeee
@ChefMaxMariola 2 ай бұрын
Grazie a te Mario 🤗
@immacolatavinciguerra2118 8 ай бұрын
sei bravissimo e delle ricette golossissime
@gaethanos24 5 жыл бұрын
Fai proprio venire voglia di cucinare, lo fai in un modo rilassante e poi davvero molto simpatico, pian piano le sto facendo tutte le ricette ✌
@ChefMaxMariola 5 жыл бұрын
Daje😉
@stefanomadrucciani616 8 ай бұрын
Appena cucinato...e mangiato! Da leccarsi i baffi...il limone poi da una marcia in più! Grazie max
@juansalvo3981 3 жыл бұрын
Buenisima receta ,hoy despues de mucho tiempo en casa e salido a comprar , problemas de salud , e comprado el arrosto de manzo , Un saludo desde Zurich
@mariaperrelli6329 5 жыл бұрын
Grazia Max😊 sei fantastico
@mgleztglez490 2 жыл бұрын
@chefMaxMariolaTra poco inforno questa meraviglia vedremo il risultato 😋😋
@gianluigimarino8264 3 жыл бұрын
Grandeeeeeeeee
@gennaroandreoli4224 5 жыл бұрын
Grande max!! Il meglio di youtube food!! Conte poco a poco sto imparando a cucinare!!! Un saluto!
@rosavitiello8500 2 жыл бұрын
Bravo
@user-xg9if9zc9u 6 ай бұрын
Grandeee👍
@orestinaturola6905 Жыл бұрын
Buonissimo
@kaischroder9582 5 жыл бұрын
Very nice recepe!! Greetings from Germany
@BukowskiHank16 5 жыл бұрын
' Si adagia bene sta tranquillo 😌 ' come sempre mentre cucini dai quella poesia mentre armeggi coi gli ingredienti. Grande Max 🤙😎
@ChefMaxMariola 5 жыл бұрын
in cucina mi hanno insegnato di trattare bene gli ingredienti buoni ... loro ti sapranno ringraziare 😉
@catalingeorgerasina255 5 жыл бұрын
Complimenti! Molto bravo davvero
@ChefMaxMariola 5 жыл бұрын
Grazie 🙏
@lorenalevantesi5782 Жыл бұрын
Grande Max.
@matsamnicfam 5 жыл бұрын
GRAZIE Max, questa domenica si provaaaa 😋😋😋
@ChefMaxMariola 5 жыл бұрын
Fammi sapere 😉
@ileanaparlogeanu1794 Жыл бұрын
Buonissimo mi viene la colina in buoca quando lo vedo complimenti grazie di cuore
@ritad.4926 3 жыл бұрын
Mamma che bontà! Lo cucino così per domani.😚😙
@ChefMaxMariola 3 жыл бұрын
Daje 👍🤗
@aldorusso9442 Жыл бұрын
Chef Max... l'ho fatto... che spettacolo! I miei ospiti ne hanno parlato per giorni... Grazie 😊
@ritaalonsi3254 5 жыл бұрын
Bravo Max Sei sempre superlativo Comunque anche io il sughetto lo frullo e viene come una cremina molto fluida da mettere poi sulla carne
@user-mi2yi1od7n 6 ай бұрын
Questo arrostito mi intriga vista e palato hanno scosso la mia curiosita' la provero' grazie schef Max😊
@antonellafranzina4602 5 жыл бұрын
Una poesia nella sua semplicità
@ChefMaxMariola 5 жыл бұрын
Questa ne la rivendo Grazie 🙏
@gianinageorgianamusat8060 3 жыл бұрын
Ciao Max . l'anno scorso per il veglione ho preparato un altro tuo arrosto,e ho fatto un figurone..quest' anno preparerò questa versione.. GRAZIE
@francescamanucra415 2 жыл бұрын
Max mariola ai fatto una ricetta di questo arrosto con tanto di spiegazione .e con il cuore sei veramente uno scef grande grande 👏👏
@ChefMaxMariola 2 жыл бұрын
Grazie 🙏
@pedrinhovezaro6085 2 жыл бұрын
Humm muito bom brasil
@marcolomuto1523 4 жыл бұрын
Bella ricetta...bello il gatto e bellissimo il forno con l'anta a scomparsa....complimenti chef sei simpaticissimo!
@ChefMaxMariola 4 жыл бұрын
Grazie 🙏
@MisterKitchenintheworld 5 жыл бұрын
Arrosto da manuale, bello e succulento, mette appetito solo a guardarlo.
@salvoazzurro6388 4 жыл бұрын
Grazie chef anche x questo meraviglioso arrosto 🌞💪💙
@Giuvannuzzeddu 4 жыл бұрын
Il meglio piatto che ho mai visto -- niente scherzo. Sono statiunitese, ma ti vorrei visitare in Italia per imparare tutte le tue ricette di carne -- ma purtroppo avrei bisogno stare qualche mese a casa tua!
@energei4149 5 жыл бұрын
Complimenti per la musica di sottofondo! 😊
@Mauri17404 5 жыл бұрын
Sei il numero 1
@elenaturcomusica7224 2 жыл бұрын
Complimenti mi è venuta lacquolina in bocca
@pierfrancescovaiardi5201 5 жыл бұрын
Continua così schef
@nicolaargiolas8954 3 жыл бұрын
Pauroso 😋😋😋💯
@aldocar4000 5 жыл бұрын
grande Max
@tersiliapodutiriganelli7148 Жыл бұрын
Il muscolo quante volte l'ho cucinato al tegame con tanti tagli ogni taglio rosmarino aglio pepe il procedimento è come l'hai fatto tu io l verdure le frullo e le metto sulle fette di carne io non o mai preso il altro tipo di carne per fare questo piatto il muscolo è eccezionale bravo Max
@ChefMaxMariola Жыл бұрын
Grazie Tersilia! 🤗
@davidederosi6068 4 жыл бұрын
Che bravo complimenti e che bel gatto 😊 Sarebbe bello vedere tante ricette con le casseruole in ghisa. Mai come ora la cucina tradizionale, come quella del l'Artusi, andrebbe valorizzata e divulgata. Ottimo l'uso degli avanzi per il brodo, per non buttare via niente 👍
@antonellafranzina4602 5 жыл бұрын
Bellissima la musica
@giordanomarchini6543 3 жыл бұрын
Da macellaio: hai nobiliatato un taglio di carne 🥩favoloso già di suo! Grande Max 👍🏻
@paolog.asensio1107 4 жыл бұрын
Quello che adoro delle tue ricette è che sono a portata di noi "peones" della cucina. Preoccupati oltre che alla riuscita anche al costo. Grazie Max, Sempre piacevole seguire i tuoi video...
@ChefMaxMariola 4 жыл бұрын
Facciamo una cucina quotidiana basata sul buono 😉
@diegobertuzzi2541 Жыл бұрын
Grande Max !!! io da buon polentone nel frattempo avrei fatto la Polenta 🤣🤣🤣
@alessandrabilancini9137 3 жыл бұрын
Quanto mi piacerebbe un marito così😍
@ChefMaxMariola 3 жыл бұрын
Siamo in pochi così .... siamo come i panda 🤣🤣🤣🙏🤗🤗😘
@marcocorbetta4767 5 жыл бұрын
Ciao max sei tosto. ricettine bone bone con ingredienti alla portata di tutti.bravo
@paoloorsini7020 5 жыл бұрын
Domenica si prova grazie
@susannafarinola8129 3 жыл бұрын
Max sei simpaticone quando prepari delle prelibatezze
@elenapallonetto7010 2 жыл бұрын
Meraviglia tenero,come lo faceva la mia nonna che tra piccioni e arrosto ci ha viziati e rimpinzati 😅 ma lei usava il forno in della cucina a legna .Io non avendo la stessa fortuna uso prima fornelli e poi forno elettrico
@sercapuz4030 5 жыл бұрын
Caro Max ogni volta una bella e facile novità. Stai prendendo davvero parecchi punti. Farò certamente la ricetta e spero sia sufficiente chiedere “ muscolo di vitello” al macellaio
@ChefMaxMariola 5 жыл бұрын
O campanello 😉
@ChefMaxMariola 5 жыл бұрын
Se ti fa storie .. fai il nome mio 😁
@antoniopetralia7246 5 жыл бұрын
Ciao Max, intanto complimenti sei bravissimo.Dicevano a striscia la notizia che l'alluminio sul cibo in forno è cancerogeno.Si può mettere la carta forno è uguale.Ti abbraccio
@Claudio727 5 жыл бұрын
Grande Max anche🙏 frolare l alio.. Volevo vedere la Tua ricetta no mi ricordo come si dice in italiano🇮🇹 Gigot d agneau 🇨🇵😋 si puoi fare un giorno un vidéo Grazie Max 😘
@tersiliapodutiriganelli7148 3 жыл бұрын
Buon giorno chef io sono anni che preparo questo arrosto io prendo il muscolo di vitellone anche io lo preparato la domenica era il giorno che si stava tutti a casa buonissimo io non o mai comprato itagli di carne specifici per fare l arrosto il muscolo è molto più buono saporito quando l arrosto è cotto frullo tutte le verdure e faccio una cremina
@armandoriggi8560 5 жыл бұрын
Chessiffortecompaaaaaaaaa👍👍👍👍👍👍
@danieletagliasco 5 жыл бұрын
la mia nonna lo frullava. il sughetto era la fine del mondo. come sempre bel video
@ChefMaxMariola 5 жыл бұрын
Grazie 😊
@dorinamoldovan6778 4 жыл бұрын
Grazie per la ricetta ! Buona Pasqua :)
@TortaItalia 4 жыл бұрын
Nuova iscritta sembra ottimo complimenti bel canale simpaticissimo!
@ChefMaxMariola 4 жыл бұрын
Benvenuta del club 🙏
@Italian-design-4.0 8 ай бұрын
Ma te sei un mago 😅... ascolta...io ho un pezzo di arista di maiale...se pò fa uguale secondo te?... complimenti ancora 🇮🇪🥕🌶️🍆❤️
@user-uj7yy5gy6j 5 жыл бұрын
Шеф Макс! Прекрасно! У меня есть два вопроса: 1. Зелёный - это был лук шалот, или сельдерей? 2. Можно ли добавить к этому блюду картофель?
@ChefMaxMariola 5 жыл бұрын
Привет Владимир! я использовал сельдерей (sedano) и лук-поррей(porro) . Конечно картошку можно добавить :) получится отличный гарнир, только ее нужно отложить перед тем как делать подливку :)
@user-uj7yy5gy6j 5 жыл бұрын
Chef Max Mariola Спасибо Шеф Макс! Я всё понял. Sedano, Porro. Учу Итальянский язык .
@federicotosco1625 5 жыл бұрын
Domani passo dal mio macellaio a prendere un bel muscolo di vitello😋🍽️🍷
@MegaLollo66 5 жыл бұрын
🖖😋🍷🖖
@robertodemeo1988 4 жыл бұрын
Max hai un micio/a meraviglioso/a, il bimbo visto in un altro video ovviamente fa storia a se
@ChefMaxMariola 4 жыл бұрын
È una gatta ... si chiama Roma 😉
@eduardoferreira1963 5 жыл бұрын
Mama mia!!😂😂😂🤣🤣🤣
@massimomammucari2017 7 ай бұрын
Max ma che je devo chiede al macellaio il muscolo di vitello e lui capisce? Marooo nvedo do l’ora de rifarlo ❤😂🎉
@ChefMaxMariola 7 ай бұрын
Certo che capirà 😉
@michelangelocimino5846 2 жыл бұрын
Ciao Max, al posto del brodo posso mettere del vino ?
@giannicaprioni 3 жыл бұрын
Si, vabbé Max, ma una volta, una volta sola almeno daccela una soddisfazione, dicci che fa schifo no! Che ti costa? Con tutta questa acqualina in bocca ormai non bevo più!!! Grande Chef! 👋🏻👋🏻👋🏻👏🏻👏🏻👏🏻😋
@ChefMaxMariola 3 жыл бұрын
Te lo dico solo a te ... in confidenza... l’ho mangiato per forza era proprio cattivo 😜🤗🤗🤗
@giannicaprioni 3 жыл бұрын
@@ChefMaxMariola immagino! E per non fare brutta figura immagino anche che hai fatto la scarpetta. Così giusto per non lasciare tracce!! 🤭🤣😂 Un'idea per il futuro. Per noi celiaci (🤬). Due ricette alla settimana. Un primo ed un secondo (o contorno). Come sai troppo spesso non è sufficiente sostituire gli ingredienti ed il risultato a volte è deludente. Un consiglio esperto sarebbe graditissimo. Ormai siamo tantissimi. Ciao e... salutami Mariolino (troppo forte) e Camerawoman! Buona vita! 👋🏻👋🏻👋🏻👏🏻👏🏻👏🏻
@pinacatalano7525 5 жыл бұрын
Io uso molto il muscolo x arrosti è buono ....tenero... bravo Max unica cosa mi ha lasciato un po' così è che ha punto la carne e non andrebbe fatto ne escono i succhi... ciao
@gagaullalla1256 5 жыл бұрын
Idem... Prova anche lo sbordone💚
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