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Arroz con camarón | Jorge Velasco | La Sartén por el Mango
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Күн бұрынEl chef Jorge Velasco vuelve a La Sartén por el Mango para enseñarnos a hacer un Arroz con camarón de forma sencilla, rápida y rica.
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***
ARROZ CON CAMARÓN
Ingredientes:
1 cabeza de ajo
1 cebolla de huevo brunoise
1 pimentón escalibado
Tomillo
Laurel
2 cds de pasta de tomate
300 gr de camarón
500 gr de arroz
Leche de coco
Aceite neutro
Sal y pimienta
Preparación:
Nacarar el arroz en aceite removiendo hasta que empiece a dorar
Agregar el agua caliente y la leche de coco, revolver y dejar al fuego a reducir
Aparte asar los pimentones, pelarlos y remover las semillas
En una olla aparte, activar el ajo picado, añadir la cebolla, los camarones frescos escurridos, el pimentón en trozos, pasta de tomate, sal, pimienta, tomillo y laurel.
Dejar cocinar por cinco minutos
Para servir, mezclar el arroz con el guiso y los camarones y espolvorear el cilantro.
***
Emitido el 3 de noviembre de 2017 por Teleantioquia
@luisalvarogrimaldosvanegas7166 4 жыл бұрын
Lucerito soy santandereana eres única , no escatimas en llevar buenos chefs al programa, explican espectacular gracias y también por dar recetas reales q las podamos hacer gente común .Dios la bendiga
@alpastor4382 4 жыл бұрын
Esta fue una excelente clase de cocina! gracias Chef Velasco! Lo digo pq estoy estudiando culinaria aquí en Vancouver, Canadá y pude dar mi opinión en clases basada en su enseñanza y mi profesor me dijo “excelente! Así es como se hace” .
@maricelacorrea7869 3 жыл бұрын
Lo mejor del programa es el chef, pedagogo de la cocina indiscutiblemente.
@klk2ful 2 жыл бұрын
Con el amor que él le pone, para cocinar, le queda todo rico 😋 🤤 😏 😌 👉voy a preparar ese arroz 🍚 😋 porque debe de quedar divino.
@angelicaserna5092 2 жыл бұрын
Me gusta felicitaciones que manera de enseñar y que claro esplican
@gloriariascos5026 Жыл бұрын
Muchas gracias su presentacion muy clara y facil para mi 👍
@jeanettegiglioli6202 5 жыл бұрын
Hola! Se lo preparé hoy a mi esposo, decidí buscar la manera de comer algo especial ya que es domingo y levantarnos el ànimo mientras vivimos momentos difíciles en Venezuela. Gracias, quedó estupendo! Dios los bendiga. Saludos
@miltonviteri5823 2 жыл бұрын
Ppñ
@yolandadeortiz9117 4 жыл бұрын
Me encanta la cultura y profesionalismo del chef excelente instructor de la çocina felicitaciones 👏👏👏👏
@isabelcarmona7811 5 жыл бұрын
Lucero me encantan todos tus programas, pero el chef Velasco siempre la saca del estadio👏👌👏👌👏👌👏👌👏👌❤
@isabelcarmona7811 5 жыл бұрын
Chef Velasco eres el mejor felicitaciones y muchas bendiciones
@esperanzamunoz8495 Ай бұрын
Cada vez me queda más delicioso gracias muchas gracias
@pilartobon9462 4 ай бұрын
Me encanto' ,El toque especial de Los Pimen tones asados.
@auroradiaz4 2 жыл бұрын
Super el Chef Velasco me encanta u. Abrazo y muchas gracias por compartir💓🤠👋
@sandralilianamorenorojas1201 3 жыл бұрын
No solo es cocinar, es saber explicar, muchas gracias la estoy realizando vamos a ver como queda
@paulamolina146 6 жыл бұрын
Este profesor me encanta,da excelentes tips de cocina y la manera que explica con su serenidad me encanta
@modomamadetodounpoco 4 жыл бұрын
que divina esta receta me encanta el chef! se ve que le apasiona la cocina y transmite sa pasion
@marthacardonadealvarado2581 6 ай бұрын
Espectacular, muchas gracias
@lucerorualesg.4779 3 жыл бұрын
Mil gracias ya la probé me quedo 👌Dios te bendiga 🙏💋
@esperanzamunoz8495 3 жыл бұрын
Estaba en deuda con la sarten por el mango; Lo he preparado tantas veces Y no he dado las gracias Delicioso delicioso
@ramonavanegas2189 2 жыл бұрын
Se ve súper delicioso . Hecho con todo el ❣️del 🧑🍳 😍Gracias.🤗
@cecilializcano3646 5 жыл бұрын
Deliciosa, GRACIAS chef Velasco, sencilla, clara su pedagogía.
@shirtrejos4271 4 жыл бұрын
Deli.. espectacular la receta y muy fácil.. tan solo lo q tenemos en nuestra alacena.. felicitaciones
@erikalosada4539 5 жыл бұрын
Realicé tal cual la receta.. Y me quedo delicioso.. Muchas gracias.. 😘😘😋😋
@luzcastillo579 Жыл бұрын
Gracias CHEF BENDICIONES
@auroraborealis3292 3 жыл бұрын
Acabo de hacerlo y quedo espectacular! Muchas gracias 👌
@svrxdr 5 жыл бұрын
La receta es muy sencilla y muy deliciosa la hicimos y tuvo un excelente resultado gracias a teleantioquia a la sarten por el mango y al chef Jorge 🍚🍤👍🏽🍳👌😊
@esperanzarestrepo4847 4 жыл бұрын
Uyyy ese chef me enamoro 😍
@paolaandreajojoaruiz2731 4 жыл бұрын
Chef tan lindo da ganas de cocinar la comida tiene amor
@isabelcristinaortizmartine3193 3 жыл бұрын
Que chef espectacular !!!!!😍😍🤤🤤
@eliduvinaserrano6396 2 жыл бұрын
Excelente programa.
@nieveocampo7628 6 жыл бұрын
Felicitaciones por el programa, excelentes invitados, deliciosas recetas, aprendemos mucho. Mil gracias
@blancainessanchez1245 2 жыл бұрын
Buenos días que buena clase chef Velasco gracias
@fannylopezcifuentes3062 3 жыл бұрын
Súper súper chef, gracias. Felicitaciones 🥂.
@mimivivas6354 3 жыл бұрын
Ese truco del arroz tostado lo se desde ase muchos años me lo enseño mi maestra cuando empecé a estudiar cocina queda muy mantecosito y graniadito buena receta
@maryrivera2616 5 жыл бұрын
Excelente receta, fácil de preparar y con un acabado gourmet. Me disfrute mucho al hacerla siguiendo este video y quedo espectacular. Gracias a La sarten por el mango y este extraordinario chef colombiano. 👍🏻👍🏻👍🏻
@ingridvanessaanterodelgado1418 5 жыл бұрын
hermosa la voy a hacer hoy pero consegui camarones precocidos cuanto tiempo los dejo cosinando con la pasta de tomate y el resto de guiso q el hace?
@ingridvanessaanterodelgado1418 5 жыл бұрын
hermosa la voy a hacer hoy pero consegui camarones precocidos cuanto tiempo los dejo cosinando con la pasta de tomate y el resto de guiso q el hace?
@ingridvanessaanterodelgado1418 5 жыл бұрын
hermosa la voy a hacer hoy pero consegui camarones precocidos cuanto tiempo los dejo cosinando con la pasta de tomate y el resto de guiso q el hace?
@yojanasalazar3881 3 жыл бұрын
Excelente receta👏🏻👏🏻👏🏻
@amelievida6382 5 жыл бұрын
Se ve divino
@beatrizzapata4466 3 жыл бұрын
Excelente recta me encantó felicidades al chef Jorge
@CanalTeleantioquia 3 жыл бұрын
Gracias Beatriz, ahora tu también puedes hacer la receta. 🤩
@Jehieli_diaz 5 жыл бұрын
Gracias me quedo exquisito y lo mejor que aprendí mucho, es una clase de cocina
@jannethdiaz7536 6 жыл бұрын
Muy buena receta, como se.aprende.con este señor de la cocina!
@foto2015 4 жыл бұрын
excelente receta muchas gracias por compartirla y enseñarnos su preparacion, bendiciones en todo, saludos cordiales
@NildaGuilarte-hm3ie 8 ай бұрын
Feliz noche 🌉 tengan todos mediante j.dios
@gloriamercedesduquetrujill9284 3 жыл бұрын
Me encantó muchas gracias. Super Deli... 😋😋
@yastridgarcia 5 жыл бұрын
Super, me. Encanto, lo hice y quedó delicioso, muchas gracias por esas recetas faciles y prácticas.
@marthaligiahincapie553 3 жыл бұрын
40aq
@LadyD026 5 жыл бұрын
Ese chef es un amor!
@karenj.marinmora9583 5 жыл бұрын
Geniaaaaal
@isabelpachecoalvarez9833 6 жыл бұрын
Ya tengo la boca hecha agua 😊 no lo he hecho y ya siento que me quedó delicioso jejejejej
@cafema5 5 жыл бұрын
Chevere la receta, del chef "como tal!"
@koscyuszka 3 жыл бұрын
Te adoro 💕
@lucerorualesg.4779 4 жыл бұрын
Me encanta!! El chef es un goce😁😅
@lucrecialuzacoalohmuller5066 4 жыл бұрын
Lucero Ruales G. 8
@nancyalomia3813 3 жыл бұрын
Lo prepararé muy pronto, muy deli!
@luzstellaromero4164 3 жыл бұрын
Bendiciones, hacen muchiisiimaa falta gracias,
@dianaximenalondono 5 жыл бұрын
Muy bien explicado, sencillo y rápido. Yo lo hice y me quedó delicioso!!!
@pinarobles1459 4 жыл бұрын
Yo lo he hecho como 3 veces y éxito total...
@xiniasandi5325 5 жыл бұрын
Buenísimo ese Chef , se ve espectacular ese arroz . Felicitaciones .
@carolinasuarezbedoya 4 жыл бұрын
Fabulosa receta, la prepararé! 😋
@karlaglow391 4 жыл бұрын
Espectacular receta! La he realizado ya muchas veces!
@leolobos323 4 жыл бұрын
Gracias Chefs... Me quedó divino!!
@marleniarboleda3608 3 жыл бұрын
Maestro felicitaciones
@bernardopatino6263 6 жыл бұрын
Buena forma de preparar el arros. eso lo aprendi a cocineros españoles cundo fui marino. pero con el langostino freco y las camarones una parte se cocinan con todo para sacar un fuerte sabor para cocinar el arros.
@edelvais6741 6 жыл бұрын
Q maravilla ! Gracias!
@mariaeugeniabejarano694 2 жыл бұрын
Escelente
@juliocalderon1626 4 жыл бұрын
gracias por tu lindo programa
@yadiracarvajalhernandez5376 4 жыл бұрын
Hablan demasiado y las propagandas que peteza
@lideta7772 5 жыл бұрын
La prepararé!! Se ve super buena!
@kabeda13 4 жыл бұрын
Hoy lo preparé y quedo delicioso 😋
@CanalTeleantioquia 4 жыл бұрын
¡Que bien Katherine! 😍Conoce más recetas en play.teleantioquia.co Suscríbete y no te pierdas ningunos de nuestros contenidos. #TeleantioquiaEmociona
@elianadiaz9425 4 жыл бұрын
Delicioso y muy fácil de hacer! Ya ensaye y me quedo riquísimo 😋
@marisolsanjur1248 Жыл бұрын
Deliciaaa gracias un abrazo
@celiacorrea6362 5 жыл бұрын
Hola...prepare el arroz....deli y facil
@mariajimenez8131 4 ай бұрын
Gracias el arroz se lava
@nubiabermudez1621 4 жыл бұрын
Riquísimo.
@consuelodelaosa503 5 жыл бұрын
Delicioso lo voy a preparar
@TheMaracuya9 6 жыл бұрын
tiene buena pinta!!!!
@karenrodriguez-lp1vp 6 жыл бұрын
Hoy hago esa receta! Gracias
@yolani1986 5 жыл бұрын
Este comida es rico
@blancasanchez4632 6 жыл бұрын
Lucero gracias por traer tan excelente maestro
@duperlytiti3343 4 жыл бұрын
Las improvisaciones en la cocina son infinitas, pero hay quienes dicen que el arroz con camarones no lleva leche de coco por qué le quita protagonismo al camarón.pero en la comida India y asiática la leche de coco es fundamental,esta receta me pareció interesante y deliciosa. Fuerte abrazo y toda mi admiración por los cocineros del mundo.😋😘
@adrianamaldonado3149 6 жыл бұрын
Que delicia gracias por compartir estas recetas tan. Especiales
@Kyrie882 6 жыл бұрын
Siempre quise aprender hacer un buen arroz con camarones gracias
@isabelval5482 5 жыл бұрын
Muy bueno!!!
@nellyspolo3697 6 жыл бұрын
Buen video
@miryancorrea9244 6 жыл бұрын
Que Ricoo me Encanto!
@olgaluciapalaciosossa8965 6 жыл бұрын
Es una receta o una clase de culinaria, al fin paisa para tanta cháchara
@marlenyhernandez1825 6 жыл бұрын
Hablan demasiado
@marcelagalindo642 5 жыл бұрын
Pues clase, precisamente... No es lo mismo las recetas a preparación con técnica.
@jeanettegiglioli6202 5 жыл бұрын
@@marlenyhernandez1825 paciencia, imagínese estar allí recibiendo la clase
@viejailma47 6 жыл бұрын
Qué rico 👍☺️
@jhonmolina1949 5 жыл бұрын
Chevere
@pancho5405 6 жыл бұрын
La ciencia del arroz con camarones, algo tan sencillo hecho tan complicado.
@stellabella5269 6 жыл бұрын
Que mucho hablan!
@piedadunda8578 5 жыл бұрын
pense que yo hablaba y entendia espanñol pero no he entendido un carajo
@florindaacuna3891 5 жыл бұрын
Q delicia de comida
@ligiavillota4877 4 жыл бұрын
Expectular ese arroz
@MariaCruz-pv3ow 6 жыл бұрын
Mmmm, es una delicia yummy, yummy!!!!
@elizabethtoro7668 3 жыл бұрын
Esta cantidad utilizada para cuántas porciones alcanza
@ramitodevioletas575 6 жыл бұрын
Eeeeeexactamente 😂😂😂
@rubyreina5964 6 жыл бұрын
cuanto tiempo se cocinan los camarones no dijeron por favor
@rosalbamp.5006 4 жыл бұрын
Llegue a este canal buscando una receta de arroz con camarones y me encontre con esto muy rico todo pero me molesto el ruido de la cucharita
@giocondaballesteros1078 6 жыл бұрын
Muy ricooooo
@nubiatobon7380 5 жыл бұрын
Mucha demora para explicar y uno con carreras haciendo el almuerzo jejeje pero genial queda exquisito!
@amelievida6382 5 жыл бұрын
Tomillo
@mayimartinez2586 4 жыл бұрын
nubiis ñ
@gloriaisabelalbornoz3628 4 жыл бұрын
Aburrida la explicación mucho blándanla y no termine de verlo
@brucehurtado3971 6 жыл бұрын
Una pregunta,como se hace con el pimenton?se pone en un asador?
@jeanettegiglioli6202 5 жыл бұрын
Se coloca directo a la hornilla, con el fuego medio, se le va dando vueltas con una pinaza (o dos cucharas) en la medida que se va poniendo negro (quemando), al estar todo oscuro se retira con una pinza, se coloca dentro de una bolsa plástica, se cierra por unos minutos y se limpia o se limpia directamente, tal como lo hace el chef
@juanjoaquinsandovalcarrera703 4 жыл бұрын
Gracias sr Cheef, pero no me salen bien los pimentones.
@fidedominguez2498 3 жыл бұрын
Cual es la cantidad de coco para esta receta
@naslysanchez9527 6 жыл бұрын
Es necesario la leche de coco ??
@lizcruz8857 4 жыл бұрын
Queda delicioso 😋
@marinaecheverri3476 4 жыл бұрын
Ay ama que delicia, tan lindo chef
@taniatorralba1845 6 жыл бұрын
Hola primera vez que Los veo , me gusto mucho lo unico que no me gusta es la le he de coco que lo voy ha sustituir por paprika o curcuma . Luego les cuento como me quedo .gracias
@cindytibaduiza2739 5 жыл бұрын
Que tal te quedo sin la leche de coco
@daniela00001234 6 жыл бұрын
Cuanto de leche de coco
@parejaindolatinagurpreetye5852 5 жыл бұрын
No hay que limpiar el camarón?
@dojannipauson2100 3 жыл бұрын
Permiso
@luzcastillo579 Жыл бұрын
QUE DELICIA
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