Спасибо за рецепт, - два в одном, и томатная паста, и сок. Век живи, век учись.
@user-pk3ty2wb7k2 күн бұрын
Всё замечательно, единственный минус для пеня - нет в помидорах чеснока и укропа, которые придадут аромат и вкус помидоркам. Вообще я добавляю и хрен и уксус именно в помидоры, чуть - чуть, так нам нравится, а попробую и такой рецепт, мне кажется у наших приживется такой вкус😋, спасибо, хозяюшка, голос очень приятный и всё по делу, умница 👍
@liudmilashorokhova20138 ай бұрын
Какая умница, хозяюшка. Ничего лишнего не болтала. Все По Делу. Спасибо. Дай Бог вашей семье Здоровья 😊
@user-km3qs6um1g8 ай бұрын
Да уж ничего лишнего за двадцать три минуты 😂.
@user-bk9tj6zf3i21 сағат бұрын
Спасибо Вам большое. Я готовлю таким же способом, но мне настолько понравилась Ваша речь, подача информации, что досмотрела до конца.👍
@user-tb3ns7lg5y6 күн бұрын
Спасибо большое! Очень интересно! Приятно было Вас слушать. Обязательно воспользуюсь вашей идеей. Возможно немного упрощу процесс. Для удобного наливания маринадов в банки, продаются лейки с широким горлом. Очень удобно и ничего не проливается. Всем МИРА и ДОБРА!❤
@user-nn3xw3ww6f8 ай бұрын
Юля я режу томаты провариваю.и протираю через сито.немного проварю и откидываю на марлю под небольшой пресс.и полученную массу провариваю 20 мин.укладываю в банки и закатываю. Получается настоящая паста как в магазине. И не надо так мучится как ты. И шкурок и семечек нет. Вот это паста.
@user-kr5ri7ek1n8 ай бұрын
Супер, намного проще, чем Юлин рецепт.
@user-fi2jy4lo4o8 ай бұрын
❤❤
@user-hk5wp9sv6n8 күн бұрын
Молодец
@user-op4je9cb7g8 ай бұрын
Здорово, паста просто класс. И сок уходит по направлению. Браво, умница.
@user-nt3jc6hm8j10 күн бұрын
Спасибо, век живи, век учись
@user-cq6xj8md5s8 ай бұрын
Нарезаю произвольно не мельчу, ставлю на плиту,довожу до кипения.Жду пока остынут,жидкость вся отходит.Сливаю,перетираю через дуршлаг или сито.Перетертое довожу до кипения,затем в стерелизованные банки,ничего не добавляю,укутываю.
@user-tv9wc9bv2q4 күн бұрын
а я сшила мешок из старой тюли. в два слоя. стекает замечательно. и стирать легко.
@user-cp3ho4od6z8 ай бұрын
Заинтересовал процесс заготовки,томатов,:все варианты замечательны """Спасибо"""умничка хозяюшка.❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
@user-eb1wh2dp8u8 ай бұрын
Я варю нарезаные помидоры 10-15 минут, затем ставлю в них дуршлаг и выбираю полностью всю эту помидорную воду и измельчаю блендером в однородную массу, можно добавлять красный болг перец и кладу 1ч л соли на литр томата и пол таблетки ацетилки и варю 15-20 минут и закатываю в стерильные банки, а банки стерилизую кипяченной водой с добавлением 70% уксуса и крышками накрываю и переворачиваю и стерилизационный раствор стекает со стенок банки на крышку и этого достаточно для их стерилизации. Без мороки и сливаний всяких. Не обязательно после блендера еще и протирать можно после когда выбрали воду, тогда и протереть через друшлаг или оставить томат таким и в борще и в остальном зто не критично, а наоборот интересней смотрится..
@user-kz7wo2gs5g14 күн бұрын
Помидоры на соковыжималку, в полипропиленовый мешок. Подвешиваю над ёмкостью. Лишняя водичка стекает, остаётся готовая паста. Прокипятить и закатать. Вино тоже так же процеживаю, через мешок!
@user-bh3fd7oc4i6 күн бұрын
Каким образом через мешок?!
@user-kz7wo2gs5g6 күн бұрын
@@user-bh3fd7oc4i наливаю во внутрь мешка сок, мешок подвешиваю над ёмкостью. Стекает жидкость,(определённое время пусть повисит), увидите есть отделение, или нет.Остаётся густая масса, внутри мешка. Повторюсь, вино так же процеживаю. Я для себя , лучшего фильтра не нашла.
@user-jd6jh2lb3t8 күн бұрын
Какая благодать ваши ногти! Настоящие, красивые, замечательные! А не когти крашеные, как у многих женщин. Что за мода такая, огромные, длинные и с этими когтями работают с пищевыми продуктами? А вы настоящая женщина с нормальными, красивыми НОГТЯМИ! Спасибо вам за пример!
@user-hm3gd6dr1j8 ай бұрын
Очень люблю когда всё говорят по делу и конкретно у вас это хорошо получается❤❤❤
@user-nt9mb8ih8w13 күн бұрын
Спасибо. Рецепт замечательный. 👍
@yisifrasulp8 күн бұрын
Вглядит очень красиво и вкусно !
@user-of3du3vz4j4 күн бұрын
Браво хозяюшка, отличный рецепт !
@user-bv1px6lo3z3 ай бұрын
Спасибо за тонкости .за конкретность . Без лишней болтовни . Дякую
@user-tg8ib2cj8y8 ай бұрын
Я делаю ещё проще. Очень всем советую. Нарезаю помидоры , перемалываю их в чаше блендера. Затем перетираю всё через сито , чтобы отделить семечки. Потом полученный сок выливаю в мешок из под сахара , или муки ( только обязательно чистый) и подвешиваю на ночь , подставляю под мешок таз, чтобы стекала жидкость. Утром готовая паста ! Просто проварить и разложить по банкам. Всем советую этот упрощённый вариант , главное быстрый !!! Забыла сказать : 3 ведра нарезанных помидор я перемалываю в блендере и перетираю через сито где-то за полчаса !
@user-ci2if8xu3w8 ай бұрын
Я, так внимательно читала ваш комментарий, но когда дошла до мешка из под сахара, у меня начался хохот.!!!! 😂Юмористка!
@user-tg8ib2cj8y8 ай бұрын
@@user-ci2if8xu3w Я тоже смеялась, когда мне сказали про мешок. Нет это не юмор , это правда ! Очень классно получается! Мы все очень заняты то работа , то дети , ещё и консервация на зиму. Думаете я бы стала так шутить , когда времени мало ? Ещё раз говорю это быстро и классно ! Попробуйте обязательно!
@user-ci2if8xu3w8 ай бұрын
@@user-tg8ib2cj8y неее, я на соковыжималке. Потом минут пять проварить, пусть постоит. Сок от мякоти отстоится, слить, из мякоти можно делать пасту, кетчуп. Про мешок не слышала, правда! 😂 Можно ситом водичку собрать.
@user-nj4fy9yl1e3 ай бұрын
❤
@user-lv1ro2qi4r10 күн бұрын
И я через мешок отцеживаю, без всякой заморочки.Раньше делала через сито.
@user-ce7jr1hq5oАй бұрын
Рецепт замечательный, теперь буду делать только вашим рецептом. Делаю пасту и замораживаю.спасибо что вы у меня есть. Здоровья вам и вашим близким
@user-ce7jr1hq5oАй бұрын
Спасибо что вы есть. Ваши рецепты это что-то. Огурцы хрустящие вкусные, помидоры тоже прелесть. Ищу ваши рецепты. Теперь буду делать только вашими рецептами. Храни вас господи.
@TatyanaVictoria8 ай бұрын
Делаю проще: 5 кг помидор и 5 болнарских перцев перекручиваю через мясорубку. Выливаю всё в кастрюлю и когда звкипело, вычерпываю жидкость через сито(это недолго). Оставляю немного жидкости и тушу 20 минут. Затем добавляю соль, сахар, черный перец и паприку. Перебиваю блендером и тушу ещё 10 минут. Можно хранить в банках в холодильнике, но мне удобнее замораживать в селиконовых формочках для кексов. Достаю из форм, раскладываю по пакетам и в морозилку. Очень удобно.
@antoninaholopova36578 ай бұрын
Спасибо за рецепт. У меня на очереди,как раз - паста.
@user-er8ox4si6z8 ай бұрын
Уточните, сколько должно быть соли и сахара на 5 кг помидор
@TatyanaVictoria8 ай бұрын
@@user-er8ox4si6z соль 0,5 ст. л( 18 гр), сахар 1 ст. л (25 гр), перец 1/3 ч. л, паприка 1 ч. л
@user-er8ox4si6z8 ай бұрын
@@TatyanaVictoria спасибо
@tatemeltatemel73768 ай бұрын
@@TatyanaVictoriaэто на 1 кг помидоров или на 5кг?
@user-ln9hb3ty4l8 ай бұрын
Ещё проще вечером приготовить сок с ведро и оставить на ночь прикрыв полотенцем утром масса поднимется вода внизу выбираете массу и увариваете все
@user-sb9mw8ss5l8 ай бұрын
Большое спасибо за рецепт!🎉
@user-gj9rs7fv1x8 ай бұрын
Умничка! Все доступно и красиво.
@user-ur6rp2gg5z8 күн бұрын
Я тоже использую мешок,просто красота и очень быстро.
@user-en8fq4iy2w8 ай бұрын
Просто супер. И паста и помидоры в собственном соку, да ещё и сок. Спасибочки большое
@user-jb2fl8qr7t5 күн бұрын
Молодец. Ничего не пропало.
@user-vn8vw9ji6o8 ай бұрын
Закатываю такой сок в небольшие банки и использую зимой при приготовлении голубцов, тефтелей, при тушении мяса и тому подобное.
@user-qs8dw4yp2g8 ай бұрын
Отличный рецепт!!! Спасибо!!
@larisakarachkova1588 ай бұрын
Какое удовольствие слушать вас и смотреть, как вы это делаете.Спасибо вам большое!
@user-to7zg4yk7m3 күн бұрын
Благодарю за рецепт.❤❤❤
@user-wr5jv5nj6u8 ай бұрын
Спасибо за рецепт. Очень понравилось попробуем сделать
Спасибо вам огромное.❤❤❤сохраню , в августе попробую сделать по вашему рецепту.
@user-ti4nv3ji9b8 ай бұрын
Какая умничка, как хорошо всё объясняет, и понятно и всё просто!. Благодарю и процветания!
@user-fd2tf3kx2n8 күн бұрын
Рецепт мне понравился, большое спасибо за информацию.
@user-wc8ju1od1z8 ай бұрын
Очень понравился ваш рецепт большое спасибо сделаю также.
@user-dw8rk2bt8w8 ай бұрын
Пропускаю через соковыжималку, даю отстряться, когда жидкость расслоится(более густая часть поднимется), опускаю в неё сито и вычерпываю всю ненужную жидкость, остальное увариваю. Получается очень густая паста. Кому нужно для соуса можно оставить побольше жидкости.
@user-sl3so6ql1l7 күн бұрын
То же самое,только сок перекачиваю шлангом силиконовым до мути..И вуаля...Не усложняет,бережем ножки!❤😂🎉
@i_am_an_energy8 ай бұрын
Получила огромное удовольствие от просмотра и получила хороший безоплатный мастер - класс! 👍🥰❤ Благодарю хозяюшку за её труд и за дрброту ⚘⚘⚘ обязательно попробую так же сделать!
@user-zy4in4ii7y8 ай бұрын
Девочки, кто уже делал такую пасту, при комнатной температуре можно её хранить?
@user-iv7tg6ge8l6 ай бұрын
Присоединяюсь.
@user-xh6en6mb7s5 күн бұрын
Вы заразили меня неизлечимо. Срасибо вам!
@user-pv5fl1pt8m8 ай бұрын
Спасибо Вам большое за рецепт томатов, очень понравилось всё 🌹🌹🌹
@user-fw3jq3fm4h11 күн бұрын
Очень понравился рецепт. Раньше делала проще, резала, блендером все пробивала, процеживалв и использовала для лечо или других заготовок. А этот вариант мне больше понравился.
@user-lz1ik5tk6z8 ай бұрын
Спасибо за такой отличный рецепт!
@user-qv1uq8he7w12 күн бұрын
Не люблю через сито протирать, терпения не хватает. Я закидываю помидоры в кипяток, снимаю шкурку и разрезая, сразу удаляю семена с соком. Может показаться, что так дольше, но мне так проще. В основном не пробиваю блендером, а закрываю кусочками. Можно с яйцами пожарить и в обеде как свежие смотрятся. Стоят просто в шкафу.
@user-so8gq1vq6l9 күн бұрын
Чтоб не играться легче сделать сок прокипятить отстоится слить и уварить до нужной густоты быстро и без эзаморочек😮
@EvgenyKorkishko-tl8qj8 ай бұрын
Спасибо все внятно и понятно .
@user-ml6bg7mf1i8 ай бұрын
Спасибо за рецепт! Надо попробовать! ❤❤❤❤😂❤
@Lilei__10 сағат бұрын
Набагато легше можна досягти приблизно такої густени .1. Томати без хвостиків пропустити крізь м'ясорубку . 2.прокіп'ятити десь дві хвилини 3 .протерти крізь сито 4. Протерту від шкірки та кісточок масу, помістити в щильну тканину,та розмістити над ємкістю ( щоб стікав сік) до речі, він буде прозорий. 5. Густу масу,яка після цих дій вийшла, розфасувати по банкам , та стерелізувати .
@user-qz5ut2xr2m8 ай бұрын
Юля купите набор для еонсервации там есть воронки побольше поменьше удобнее наливать
@user-su9zi4ek4v8 ай бұрын
Юля, что можно сказать - молодчинка, хозяюшка замечательная. Работу себе находишь, не сидишь без дела.
@user-su9zi4ek4v8 ай бұрын
Я тоже на днях помидоры перерабатывала: кетчуп, два вида соусов - с базиликом и второй с сельдереем и ещё помидоры в 3-х литровые банки закрыла. В этом году прямо хорошо с помидорами, ещё и зелёных тьма, но ночи уже холодеют, а сегодня ещё и ветрище такой, что с дач летели целлофаны. Весной себе говорила, что не буду закатывать, а не вытерпела, всего полно, кабачки, патиссоны, огурцы, просто море!!! И картошечка замечательная, без мелочи, завтра буду сортировать её какую куда. Лежать ведь и нет времени.
@user-ec1un7xe6i8 ай бұрын
Молодец!
@tamarababanyan23819 күн бұрын
Спасибо!
@user-wg6ur1bl5j5 ай бұрын
Спасибо юля за рецепт я записала
@user-mf4bz7zg3p9 күн бұрын
А я вообще не варю. Перекручиваю помидоры и болгарский перец. Разливаю по пакетам и в морозилку камеру. Зимой борщик со свежими помидорами, а перчик болгарский как пахнет. Ммм
@user-yg1bv6km1l8 ай бұрын
Сок выдавила в соковыжималке,жмых проблендерила,прокипятила и протерла.Обязательно хорошо промыть и почистить помидоры от попок и повреждений
@irinai32153 ай бұрын
Супер❤
@user-rg3ni7kf8y7 ай бұрын
Хорошая хозяйка,
@user-te6cf3xl8m10 күн бұрын
Ну и заморочки. Снимаю корочку(все знают как) провалила до мягкого,, взбила блендер ом. Посолила, посахарила, прокепятила 25 мин готово!
@user-pb5wn1qv4z8 ай бұрын
Какая ВЫ молодец , умничка..Спасибо я много нового узнала от ВАС. Хорошее видео -урок
@meyramkulturysbekova47198 ай бұрын
Спасибо
@mahave39678 ай бұрын
Люблю Ваши рецептики, Вы такая умничка)) , второй год с Вашими зашотовками получаю от домашних похвалу) . Вот только не могу найти Ваш рецепт маринованных кабачков? Они такие вкусные получились, знала бы записала рецепт в записную книжку)
@ArtistyYouTube8 ай бұрын
kzfaq.info/get/bejne/qMCoZMWB26qpd2g.html
@user-jl9bz9wc9s6 күн бұрын
Хозяюшка молодец
@user-fj1op2nm1p8 ай бұрын
Мне очень понравился ваш рецепт , спасибо огромное ,а вам крепкого здоровья !!!
@user-wh8fm6ut6o8 күн бұрын
Молодец хозяйка
@user-db6jo3if6v8 күн бұрын
Спасибо большое за видео.
@user-yc6jm5ii3f8 ай бұрын
Умничка, я 20 лет так делаю, а, теперь, насмотришься рецептоа- зимой откроешь-вроде красиво, а есть не хочется!
@pushistaya19888 ай бұрын
Какая умничка, тьфу-тьфу-тьфу! Практически безотходное производство! Уважаю! А то кипятить - очень много вкусного сока уходит в пар, это и жара в квартире(если как я), и лишнее время на кипячение, и траты на газ, или электроэнергию)) у-мо-чка!! Не перестаю восхищаться ❤️❤️❤️
@user-sz6ct8lj6e7 ай бұрын
Вкусный сок в пар не уходит. В пар уходит исключительно вода. А вот сливая из томатов жидкость, мы как раз сливаем вкусный сок. Но по времени уваривания, да, я согласна, намного быстрее. А ещё соком из томатов я заливаю огурцы. Вкусно получается.
@svetlanawisdom72288 ай бұрын
Спасибо, вы мне очень помогли этим видео ❤, и томатный сок тоже очень вкусный получился, главное, не пересолить 😊
@user-om8ss5qi2b8 ай бұрын
Юля какая ты хозяюшка,умничка,здоровья,дай бог всего самого лучшего,и мирноно неба вам.
@user-qr6jl1cw7o2 күн бұрын
Молодец
@user-cd7uf6cz3c14 күн бұрын
Если томаты довести до полного закипания и только тогда убирать жидкость это и быстрее и жидкость вообще прозрачная будет как вода
@user-wd8nc3sh4z8 ай бұрын
Супер
@user-vm6fc6jj3y8 ай бұрын
Спасибо за рецепт
@user-tq9qx8rn1o8 ай бұрын
Ю́ля привет. А я банки ставлю на тарелку, и ни каких луж на столе нету
@user-lp8qx6mh4c2 күн бұрын
Действительно сколько мататени.Проще за минуты перекрутить,прставить на огонь,кинутьдрущлак,полвником выбрать эту жепрозрачную жидкость и не морочить голову.
@user-kd9fs2cm3u8 ай бұрын
Спасибо большое за ваш мастер класс! Теперь буду готовить только так! Вы молодчинка!!!
@user-sd9zr1gu7r8 ай бұрын
Я измельчают помидоры и выливаю в мешок с под сахара даю стечь жидкости а гущу варю
@elenapuntus71048 ай бұрын
Юля,добрый день,Вы супер ,умница
@user-mv8mk6yo2h8 ай бұрын
Научили, перекручиваешь, в чистый мешок, из под сахара, вылить, подвесить и пусть скапывает, у меня ночь скапывала житкость, утром, варите.
@DENIS-kv1leСағат бұрын
Отожми через соковыжемалку!! Жидкость у нее появилась месит их веслом ясен х появилась
@user-dy4yw7mf8f8 күн бұрын
Юля, пожалуйста напомните Ваши рецепт с консерв. Помидор
@tomapopova97608 ай бұрын
Доброго времени суток. Юля пользуйтесь шампунем как написано. Я пользуюсь другим производителем , держу на волосах 2-3 минуты затем наношу кондиционер для волос 😊
@user-oe1qx6sj6j8 күн бұрын
🌹🤔🤦♀️🤷♀️❓❓❓
@user-dn8zw4mi3t8 күн бұрын
Сестра салам. Я из туркменистана.Это 3-х литровый сок из 7-и кг.помидора вышла? Или....?
@user-qc2sh8sz4n8 ай бұрын
А я перекручую помідори на соковижималку, зливаю в новий мішечок і підв'язую щоб стік сок. Потім проварю і в банки.
@user-wo6pj1rt7d8 ай бұрын
Самый простий та швидкий спосіб я завжди так роблю. Пропонувала і Юлі н вона мабудь не читала
@user-iv7nx3jl4l12 күн бұрын
👍👍👍
@user-hd8fm3vk1l10 күн бұрын
Спасибо за рецепт.❤❤❤❤❤😂🎉😢🎉😮🎉😅❤👍👍👍👍🌹🌹🌹👍🌹👍🌹👍
@vb587888 ай бұрын
Умничка 👍
@milamandarin26428 күн бұрын
Без отходное производство , семечки можно на корм птице или на семена?
@user-to2sn4ys6l8 ай бұрын
❤❤❤
@tamarababanyan23819 күн бұрын
Девочки,я стерелизую банки на носике чайника,когда он кипит,минутки 2е...,постепенно по одной снимаю.Или по одной банке в небольшой кастрюле.Пока одну наливаю,закрываю,в кастюле стерилищуется баночка и т.д.Крышки до этого стерелизую.Удачи!
@user-lv1ro2qi4r8 күн бұрын
А я в мантоварке---- так больше помещается.
@user-ed3fk6bs2q5 күн бұрын
Я ставлю банки в духовку на 120', остывают немного и можно пользоваться, крышки кипячу
@galinakovalenko45678 ай бұрын
Во время уваривания томатов,в соке остаются все кислоты и вкусности,а в пасте ,в гуще этого нет,поэтому в блюда придётся дофигища ложить пасты.
@user-kx6xt6dz7t12 күн бұрын
Где можно купить такой ключ? Спасибо
@olgamarkelova64848 ай бұрын
А мне семена и шкурка не мешает
@Elena-db8qi13 күн бұрын
Я делаю проще. Нарезаю помидоры тушу... Шумовкой перекладываю в блендер от комбайн. Так-же через сито протираю и остальное делаю как вы
@user-hk9gd3qj5y5 күн бұрын
Соковыжималкой для помидор выжимаю.После закипания выливаю в сито и вся густота остается в сите.
@user-ro3ff7pc7y8 ай бұрын
Прокрутила,проварила минут 20 и закатала зачем виливать натуральную ,природой заложенную жидкость,чтобы потом пасту розводить водой в блюдах.какая разница положить ложку пасти или половину стакана сока
@user-fi2jy4lo4o8 ай бұрын
Она ни куда ничего не вылила.
@i_am_an_energy8 ай бұрын
Пасту томатную, по технологии приготовления блюд, всегда нужно обжаривать на сковороде, иначе блюдо может быстро прокиснуть.
@user-wh3ec4sq8z8 ай бұрын
В мене донька мешкає у столиці. Зберігати томатний сок у банках та бутилях немає можливості, тому щороку заготовляю для неї томатну пасту в маленькі баночки. Для себе роблю сік в бутильки, бо в мене є погреб.
@user-tg8ib2cj8y8 ай бұрын
Конечно, делаю и сок обязательно! А пасту стала делать, потому что и сыновьям и мужу борщ больше нравится с пастой. Как же не пойти у любимых на поводу ?!!
@user-qc6lo6pi1i2 күн бұрын
Очень муторно,перекрутить,довести до кипения,отстоится и слить воду,делай как хочешь