ASİDE TATLISI | EN PRATİK TATLI

No video

ASİDE TATLISI | EN PRATİK TATLI | ACAYİP TARİFLER

Рет қаралды 506,820

Күн бұрын

Merhabalar canlar
Yine yöresel bir tarifle, memleketimin Kayseri'nin sevilen tatlısı Aside ile beraberiz. Ben yöresel tatları yapmayıda yemeyide çok seviyorum. Fırsat buldukça sizinle de paylaşıyorum. Umarım sizin de hoşunuza gidiyordur. Bu tatlıya Kayseri'de Aside deniliyor ama eminim farklı yörelerde farklı isimlerle de yapılıyordur. Ne varsa eskilerde var valla. Eskiden köylerde çocuklar çikolatayı nerden bulsun. Yapıyolarmış Aside yi çikolata niyetine yediriyorlarmış. Hem pratik hem besleyici bir tatlı. Bu tatlıyı bizim memlekette ılık ılık yemeyi seven çok ama ben soğumuş halini daha çok sevdiğim için size soğutup sundum. İsterseniz ılık olarakta deneyebilirsiniz ama ılıkken benim yaptığım gibi dilimlenmez kaşıkla yemeniz lazım. Neyse ben yine çok konuştum geçelim tarife 😬
Aside Tatlısı
Malzemeler
2 yemek kaşığı un (tepeleme)
2 su bardağı su
1 çay bardağı şeker
1 çay bardağı üzüm pekmezi
2 yemek kaşığı tereyağ
Yapılışı:
Bir kasenin içine unu alıyoruz. Yavaştan su ekleyip bir yandan çırpıyoruz topaklanma olmasın. Un su ile iyice karışınca şeker ve pekmezi ekleyip karıştırıyoruz. Bu tatlıyı şeker eklemeden sadece pekmezin şekeri ile yapanlarda var ama bence biraz şeker iyi oluyor. İsterseniz şeker kullanmadan da deneyebilirsiniz. Tavaya tereyağını alıp eritiyoruz ve hazırladığımız karışımı döküyoruz. Muhallebi pişirir gibi sürekli karıştırarak kabarcıklar çıkana kadar pişiriyoruz. Pişirdiğimiz tatlımızı suyla çalkaladığımız cam bir kaba boşaltıyoruz. Önce oda sıcaklığına gelmesini bekleyip ardından buzdolabına kaldırıyoruz. Soğuyan tatlımızı çekilmiş cevizle süsleyip servis yapıyoruz. İşte bu kadar basit. Hadi bakalım kolay gelsin seviyorum sizi 💋❤️
İnstagram: / acayiptarifler
Facebook: / acayiptarifler
Mail: acayiptarifler@gmail.com
Lütfen kanalıma abone olmayı unutmayın 😊

Пікірлер: 295

@hulya2973 4 жыл бұрын

Kayseriliyim ..Bu Tatlıdan Kayseriye gittiğimiz zaman yemiştim..Çok güzel ..🌹🌹🌹🌹🌹

@magazinozel1386 4 жыл бұрын

Bir Nevsehirli olarak çocukluğumun tatlısı diyebilirim. Borcama döktüğünüzde resmen kokusu lnu burnumda hissettim

@yuniskamalovjdjdjdjdh8992 4 жыл бұрын

Xanim men Azerbaycandan sizi izledim. Menim rehmetlik nenem bisirerdi bele sirniyyati. Buna bekmez halvasi deyirler. Amma o unu ve yaqi bol edirdi. Isti de soyuq da yeyile bilir. Size uqurlar, çox saq olun nenemi mene xatirlatdiniz, usaqliq illerime qayitdim.Nene bizde atanin anaspidi.

@serpilackgoz8296 4 жыл бұрын

Elinize saglik ben bunu yaptim harika oldu ikinci yaptigimda icine 1 cay bardagi tahin de koydum dahada harika oldu ve balik yedigimiz zamanlar bu tatliyi da yapiyorum inanilmaz yakisiyo şiddetle tavsiye ederim 👍

@su-px5pl 4 жыл бұрын

Merhaba tahin ne kadar koyuyorsunuz? Bide tadı ağır oluyor mu tahin ile🤔

@gultendemir1123 4 жыл бұрын

Adını ilk defa duydum ama hem az malzeme ile yapılışı hem görüntüsü ile harika oldu elinize sağlık.En kısa zamanda denerim inşallah.

@HayriyeMutfagim Ай бұрын

Hayriye MÜTFAĞİM aklıma beklerim kayseri hemşerim kanserde akrabalarım çok eline sallik❤🎉😅

@sekerkzcandy3726 3 жыл бұрын

Şimdi yapıyor ben tatlı krizi geldi bu saatte hemen gidiyor mutfağa tam istikamet 😂😂😂😂

@aslanturk4866 4 жыл бұрын

Teşekkürler, evde canım gece tatlısı istemişti, en kolay bu tatlıyı duymuştum, sizi izleyerek kendim yaptım. Yalnız tereyağı yoktu zeytinyağlı yaptım puding gibi kaynattıktan sonra cam kasede tadına baktım harikaydı sıcaklık dolapta soğuduktan sonra evde şu an ceviz yok Hindistan cevizi serpiştirdikten sonra afiyetle yicem

@esrefoglu9933 4 жыл бұрын

İki gün evvel Nevzine tatlınızı yapmıştım. Gerçekten harika bir lezzet. Yiyen herkes beğendi. Bunu da deniyeceğim, teşekkürler 😊

@bunyaminyuksel6342 2 жыл бұрын

Çok güzel olmuş, elinize ve emeğinize sağlık olsun.

@mahur1239 3 жыл бұрын

Muhteşem oldu Ellerinize sağlık bizim memlekette hasıta var onun aynısı tek fark pekmez eminim tadıda muhteşemdir

@kezibankaraduman8472 3 жыл бұрын

Ellerinize sag lik cok sevdiyimiz eskilre dayanan bi tagli bizim karaman yoresinde haside derler uzerine tereyagi eritir ve yufkayla tuketilir nefis 🌹

@bahriyetorun6805 6 жыл бұрын

Sizi beğenerek takip ediyorum. Bende kayseriliyim. Bu tatlıya su yerine süt koyunca da çok güzel oluyor bide öyle denemenizi tavsiye ederim. Ellerinize sağlık. Canım çekti yarın yapacağım 🤣🤣

@minaenis 4 жыл бұрын

Kırıkkale liyim ve bizim oralardada çok bilinir anneannem cok yapardi ve bizde haside veya hasıda denir.

@melekgulbahce934 4 жыл бұрын

AYNEN MİNA HANIM 👍🏻BENDE K.KALE DELİCELİYİM ESKİLERİN TATLISIDIR ÇOK SEVDIĞİM Bİ TATLIDIR 🤗

@benceren3888 5 жыл бұрын

Yemeklerinizi inceledim ve begendim .10 yilim kayseride gecti cok sevdigim memleketler arasindadir. Asideyide severek tuketiyoruz elinize saglik. Sizi takibe aldim..hoşcakalin

@gulsumozbay5747 3 жыл бұрын

Ben Aksaraylıyım ķüçükken annemde yapardı ismi ve yapılışı aynı çok severim elinize sağlık 👌👌👌

@ayfernaci8453 4 жыл бұрын

Ellerine saglik topragim.....sevgiler....yanindayiz...buram buram kayserimm kokuyor site...tedekkur ederiz....

@alimedoganay9954 4 жыл бұрын

mutlaka deniyeceğim cocuklar severse devamlı yaparım çok besleyici ve doğal bir tatlı oldu

@hayatguzel7261 4 жыл бұрын

Helal olsun eleriniza sağlık çok güzel tarif

@donduozbey877 4 жыл бұрын

Asideyi Rahmetli ebem cok yapardi SIVAS liyim bir anda cocukluguma gittim ebem Rahmetli sobanin uzerinde yapardi pisince ustune bol taze tereyagi dokerdi oyle yerdik en az 38 yil oncesine gittim😥😥😥😥😥 sizin de ellinize saglik çok guzel gorunuyor

@buketcng9938 4 жыл бұрын

kayserimin güzl pekmez tatlısı bayilarak yapiyorum ellerinize sağlık

@glutensizascii 6 жыл бұрын

Elinize sağlık, küçükken en kıymetli tatlımızdı, ben kayseriliyim, uzun zamandır tarifini vermeyi düşünüyordum sizi görünce mutlu oldum,çocukluğumuzun tadlarını yapmak lazım,annem asidenin ununu kavurarak yapardı müthiş bir tatlıydı bizim için, sizinkide pratik olmuş,elinize sağlık.

@ayseguven6863 6 жыл бұрын

Bende nevsehirliyim aside tatlısını ilk kez öyle bulamaç gibi yumuşak gördüm daha yağlı ve helva gibi katı olur annelerimiz öyle yaparlardi

@smrqndbabayev1106 6 жыл бұрын

Bu bizde Azerbaycanda terek adlanır sadece kıvamı bir az daha qatı olur. Sizinki de gözel görünür əllərinizə sağlıq.

@faikaaltunay2536 6 жыл бұрын

Elinize sağlık sayenizde güzel , hafif ve sağlıklı bir tatlı öğrendik hemen bir sonraki iftarda yapmış olacağım❤

@songugulez707 6 жыл бұрын

Ben cok beyendim bizim yozgattada buna benzer bi tatli yaparlardi benim cocuklugumda evet haklisiniz ne varsa eskilerde var simdi çesit cok ama cocuklugumdaki tatlar yok elinize saglik

@ryhn40 5 жыл бұрын

Songu gulez evet benim babaanbem yapardi

@atikeaslan2333 5 жыл бұрын

Bende yozgatliyim ve turkiyeye gittimde hep koylerde falan yaparlardi ne guzeldi o gunler Ozler olduk sicak insanlari bereketli sofralari .ah canim vatanim benim😔

@meryemcakr4101 4 жыл бұрын

Kayseri'de bana patatesli mantının yanında servis etmiştiler, beraber yenecek dediler. Kayserili değilim ve ilk defa öyle bir şey denemiştim, çok da hoşuma gitmişti. Ama onlar puding gibi kasede vermiştiler. Yine de sanırım benzer bir tarif. Teşekkürler.

@saadetince9970 4 жыл бұрын

Bizde bulamaç derler sicakkende az iliyinca yeriz💐

@aysunkckoglu6166 4 жыл бұрын

Aynen bizdede öyle nerelisiniz ben antep

@arzutaser4473 5 жыл бұрын

Cok tatlisin cok guzel anlattin bir kayserili olarak canim tatli istediyinde yaptigim tatli benim en sevdigim tatli hollandadan sevgiler.

@ChaeYeji12383 3 жыл бұрын

Eline sağlık bir kayserili olarak çok severim tam tarifi uyguladın tariflerinin devamını bekliyorz 😊😊

@belediye4729 3 жыл бұрын

İçine cevizde konulabilir ellerinize sağlık harika bir tatlı

@ayseboztepe3177 4 жыл бұрын

Ellerinize sağlık abla . Bunu bizde yufkayla ve kömbe denilen ekmekle yapanda var . İnşallah tarifinizi deneyecegim.

@od9244 5 жыл бұрын

yozgat kayseri nevşehir.. bozkırımın guzel insanları toplanmışlar. herkese selamlar olsun. ellerinize sağlık.

@cmeryem8721 5 жыл бұрын

Selam ben Aksarayliyim bizde cok yapariz cokda severim yalniz sekere gerek yok zaten pezmezle tatli oluyo cokda guzel oluyor

@gulsencetiner9812 4 жыл бұрын

Bunun gibi guzel tarifler icin tesekkurler.👍👍👍

@semihaylmaz4420 5 жыл бұрын

Bende Kayseriyim annemde çok yapardı biz sicakken servis yapardık tereyağı piştikten sonra eritip üzerine gezdirir o şekil sunulurdu süper olur birde o şekil deneyin

@emineackgoz1852 6 жыл бұрын

Ellerine emeğine yüreğine ağzına sağlık tek kelimeyle mükemmel bir tatlı oldu şimdi yaptım bende tatlıyı çok teşekkürler böyle güzel tarifler paylaştığımız için 👏👏👍👌👌💕🌹🌹🌹

@meralhaser7211 6 жыл бұрын

Ellerinize sağlik çok güzel yaptınız çoçukluğumuzun tatlısı bir kayserili olarak en sevdiğim tatlıdır

@seldosk8896 4 жыл бұрын

Kirşehirde biz pelize deriz hasitayi helva kivaminda karistirip tereyagida kizartarak pişiriz cok güzel olur emeginize saglik

@fatosshn5312 2 жыл бұрын

Ellerinize sağlık biz kavrulmuş unla yaparız bı de tereyağını üzerine dökeriz böylede deneyecegim kolay gelsin

@Theahfer12397 5 жыл бұрын

bu tatliyi biz severek yeriz ben unu kavuruyorum elinize saglik

@muhammedsemin584 2 жыл бұрын

Çok kolay beğendim ellinize sağlık

@dileksundikan3196 2 жыл бұрын

Bazı tariflerde üzerine tereyağı dökülüyor eritip ellerinize sağlık ❤️

@arifcigdem9513 6 жыл бұрын

Bizim Tokatta un ve pekmez katmıyorlar galiba. Sadece nişasta ve şekerle yapıyorlar, adına da hasuda derler Bazıları da paluza diyor zannedersem. Yalnız tereyağını yüzüne yakarlar ve ceviz dökerler. Ayrıca köylerde yapılan ev nişastasıyla daha güzel olur.

@handandemirtas6350 5 жыл бұрын

Çok güzel.

@Ekrembykus 4 жыл бұрын

Harika. Devam ediniz lütfen.

@mullermuller3502 6 жыл бұрын

Aslında bir türlü Tatlı çok güzel ...muhallebi üzerine her türlü süsleme yapılabilir bende yapmayı dusunuyorum çok güzel ....cok dikkatle izledim sizi tüm pid noktalarını söylediniz tüm ayrıntıları gerçekten güzel ...ellerimize sağlık 😍🤗😊

@zumrutbarutcu7474 3 жыл бұрын

ahhh..anami yeni kaybettim..kayseriliydi ve ağzından düşürmezdi bu nevzineyi ve asideyi..keteyi..ağzinda bulunsun ..

@AcayipTarifler 3 жыл бұрын

Allah rahmet eylesin 😔

@yemekdunyas3991 5 жыл бұрын

Çoooooooook güzel ben yaptım çok güzel oldu teşekkürler hem çok pratik hemde lezzetli...😃😃

@EmineKaya-ni6ke 3 жыл бұрын

ellerine sağlık çok güzel tuttuydun mükemmel oldu sağol kizim

@senihaisldak9789 5 жыл бұрын

Çok harika anlatıyorsunuz hic sıkılmıyoruz

@zuleyhatekin1262 6 жыл бұрын

Eline saglik ablacım dogrusu ilkdefa duydum bu tatlıyı gerçektende hem kolay hemde güzel bi tatliya benziyo merak ettim tadını mutlaka yapıcam tşk 🙊👍❤

@Kiymet3342 4 жыл бұрын

Ben ilk kez yaptım ve çok güzel oldu teşekkürler ellerinize sağlık 🥰

@ecemyuksel5164 4 жыл бұрын

Bizim orda pelize denir çok güzel olur rahmetli babaannem yapardı.

@aysunkckoglu6166 4 жыл бұрын

Biz de bulamaç denir çok farklı isimleri varmis iyi bilgi

@zeynepbalanan844 4 жыл бұрын

Ellerinize saglik nefis görünüyor deniyecegim afyet olsun 🌹

@dondusaracbas5629 5 жыл бұрын

orjinali ne tereyag bastan konmaz pistikten sonra tereyag eritilir ustune dokulur ekmek banarak yenir sizinki tatli tafrifi olmus ellerinize saglik

@fatihsultanmehmet3463 6 жыл бұрын

Ben Aksaray liyim bizde pilize derler ve şeker konmaz zaten pekmez şekerli

@safinazcifci5222 5 жыл бұрын

berhaba kolay gelsin eksik yaptınız unu kavrulur dondurulmaz sıcak yenir

@sukranbilici 6 жыл бұрын

Harika.... Adını çok duymuştum ama, nasıl yapıldığını bilmiyordum. Teşekkürler canım. 💖

@---wh5wp 4 жыл бұрын

İlk defa gördüm yakın bir zamanda mutlaka deniyeceğim ellerinize sağlık

@fatos5776 5 жыл бұрын

Ellerine sağlık cok güzel olmuş bende cani istermiş hamileyim simdi yapicam insallah

@medinegul3844 4 жыл бұрын

Ellerinize sağlık çok güzel pldu

@aysegulkara8245 5 жыл бұрын

Elinize sağlık bende denedim çok güzel oldu başka tariflerinizi bekliyoruz :)

@kezbanyalcnkaya5170 2 жыл бұрын

Masallah çok güzel maşallah

@gezgin1590 4 жыл бұрын

Denedim ve gerçekten pratik ve güzel bir tarif 😊

@fatmaagrman2738 5 жыл бұрын

Çok güzel bir tatlı afiyet olsun 🍯🍯🍯🍯

@donaygunesdogdu1898 5 жыл бұрын

Selam bende kayseriliyim bizde dolaz deriz şeker katmayız biraz pekmezi fazla katariz un yerine nisastaylada olur

@bahrituraman2024 5 жыл бұрын

Ellerinize sağlık tarifinizi aynen uyguladım nefis oldu çok teşekkürler

@ayseaysee123 5 жыл бұрын

Merhaba bende Kayseriliyim biz buna pekmez palızası deriz😉

@mineokur4405 6 жыл бұрын

ellerine emeğine sağlık çok güzel olmuş bizim memlekette buna herle diyoruz bunu kazanlarda pişirip özel pestil bezlerinde ince serip fındık ceviz serperek pestil yapardık👍👍👍💓

@arasbulut5575 3 жыл бұрын

Elazigda biz bunu cok yapariz ozellikle kış gunlerinde Annemler hep yapar

@neclacoskun7112 5 жыл бұрын

Bende sivaslıyım hemserim annemde bu tatlıyı ben çocukken annem yapardı eline saglik

@duygugul2792 5 жыл бұрын

Çocukluğum aklıma geldi eline sağlık

@guldensunat8320 6 жыл бұрын

Ben çok beğendi m en kisa zamanda deniyecegim hemde sağlıklı özellikle çocuk lar için ellerinize sağlık teşekkür ederim

@nazli7235 6 жыл бұрын

Evet Meşhur......Kayseri mizin meşhur tatlısı Aside pekmez olduğu için ektradan şeker konulmaz üzerine tereyağ eritilip en son dökülür. Annem ne çok yapardı. Ellerinize saglik çokta güzel oldu.....bu şekli ilede....Afiyet olsun ....

@zekiyeulger8201 6 жыл бұрын

Çeşminaz kayserimizin ve koylerimiz. Yoresel tatlisi cokda guzl bir tatli ellerine salik evlat

@zekiyeulger8201 6 жыл бұрын

Çeşminaz eskiden bu vardi baska ne olacakdi. Ama cok guzel bir tatli. Aside

@kubraahraz7078 6 жыл бұрын

çok beğendim yaptım süper oldu ceviz yoktu ama fındıkla süsledim😊

@mesudegozum9834 3 жыл бұрын

Elinize sağlık biz ben aksaraylıyız bizde de çok yapılır biz sıcak tüketiriz tereyağını üzerine dökeriz

@zahidekaplanbaydilli7861 6 жыл бұрын

bende kayseriliyim orada çok sevilir bu tatlı

@nazsoylen8121 3 жыл бұрын

Harıka

@yozgatkizi3514 3 жыл бұрын

Haside deriz biz yozgatlilar uzerine tereyag yakar yeriz

@serpilakcaoglu1161 4 жыл бұрын

ben bu tatlıyı sütle ve nişastayla yapıyorum çok nefis oluyor :)

@aysunkckoglu6166 4 жыл бұрын

Annemden çok isterim bunu

@only_derya1738 3 жыл бұрын

Abla ben seni arıyordum sonunda buldum😊😊😊senin bir pogaca tarifinin videosunu izlemistim tekrar bulamadim. Simdi aside tatlısı aratinca sizi buldum 😊😊abone de olmusim ama sizin kanalin bildirimleri bana hic gelmedi ilginc😊😊😊

@elifbakird 6 жыл бұрын

Pazar kahvaltılarımızın olmazsa olmazıydı aside ve dolaz. Gerçi babaannem aynı malzemeyle, ama sizinkinden farklı usülle pişirirdi. Daha çok helva kıvamında olurdu. Elinize sağlık.

@nesearas2613 6 жыл бұрын

Güzel görünüyor deniycem elinize sağlık

@tugbamiray3274 6 жыл бұрын

Nevşehirliyim ve asideye bayılırım

@saffetylmaz971 4 жыл бұрын

Iyi gunler hanim efendi yollar once nevsehirde kahvaltiya pekmezden yapilmis kuru pestil gibi bir seyi teryagda kavurup uzerine bol ceviz dokup ikram etmislerdi bu pekmezli pelteyi nerden bulabilirim yada nasil yapabilirim bana yardimci olursaniz sevinirim

@esrasen3820 6 жыл бұрын

Siirte de yplyr tadi çok gzl oluyor ama sizin yaptiginiz da cok gzl grnyr

@nurtenyilmaz9775 4 жыл бұрын

Elinize sağlık deniycem

@rukiyekardas6342 4 жыл бұрын

ellerine sağlık. malatyalıyım çocukluğumda yerdim hatırlsttığın için teşekkür ederim bu arada ben Uğurun annesi tanışmıştık👏👏

@hasanbrn4862 5 жыл бұрын

K.marsta da hapısa denir bu tatlıya pekmez nişasta un margarin ceviz ve acik ekmek ile yapilir super olur

@nurtenuz7829 5 жыл бұрын

Nevşehirde bulamaç derler çocuğumuzun muhallebisi çok güzel olur

@harunkadan3881 6 жыл бұрын

Bende kayserliyim benimde cocuklugumdayedigim tatli adi evet aside

@dursunaydogan8993 5 жыл бұрын

Ben yaptım çok güzel oldu ellerinize sağlık

@merveoz4848 5 жыл бұрын

Cok değişik ama güzele benziyor. Malzemeleri pekmezli un helvasiyla ayni

@sinanyilmaz4150 4 жыл бұрын

Bu asideyi meyveden yapin en güzelide dut oluyor üzüm ekşi bir tat oluyor.dutta süt gerekmez eyer msyveden yaparsan.Yapilisi bu kadar kolay değil malatya tatlisi.kuru dut yada yaş dut su ilave et kaynat.kaynatıktan sonra sogut süz gecten gecir.yardan fazlasıni kaynat bir kısmında un karistir biraz su ilave et karıştır .karıştirdigin unu sicak olana süzgeçle ekle kaynayana kadar karıştır.