Guía gastronómica con información muy completa de la gastronomía de la comunidad de Región de Murcia. Platos, ingredientes y recetas populares imprescindibles de degustar si viajas a esta región.
Aquí encontrarás mucha información sobre los productos, ingredientes, platos más famosos, sus productos típicos y tradicionales y todo lo imprescindible que hay que saber de la extraordinaria gastronomía murciana.
La región de Murcia tiene una gastronomía muy rica y variada. En gran parte debido a los productos que existen en la región, muchos de ellos únicos, como el arroz de Calasparra, pescados y mariscos del mar menor o las frutas y verduras de la huerta. También debe su riqueza culinaria a las influencias de las civilizaciones que han pasado por la Región, por ejemplo, gracias a los musulmanes se desarrolló la huerta murciana, cuyos productos son básicos en nuestra gastronomía. Murcia es rica en verduras y frutas de su huerta, pescado y marisco de sus mares y carnes de granjas y de caza, Vinos exquisitos de Jumilla o arroces de Calasparra, que posee denominación de origen y fama mundial.
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