Часть 2. Эксперимент с Водой | Плохая Вода или Плохой Обжарщик?
Рет қаралды 142
Ай бұрынПервая вода, это вода с Лабы, примерно 20-30 ппм.
Вторая вода, Вода Лабы + 30 гр Щелочи, а именно Бикорбонат Натрия. в общем ТДС примерно равен 50-60 ппм
Третья вода, это Дестилят + Магний 75 гр + Натрий 50 гр. ТДС примерно 145-155 ппм
Я сделал концентрат Натрия и концетнрат Магния на 1л дестилята, так чтобы 1 гр равен 1 ппм.
@aysen_k 29 күн бұрын
✌️попробуйте уменьшить количество щёлочи во второй воде, не 30гр, а например 20гр. После скорее всего металлический вкус уйдёт 😌
@youngnurl6n-barista585 29 күн бұрын
К сожелению тот кофе уже закончился, в следующий раз обязательно попробую, рахмет 👍🏼
Кубрик
Рет қаралды 2,8 МЛН
Муха Восемь
Рет қаралды 173 М.