নিরামিষ খিচুড়ি অসাধারণ স্বাদের | vegetable khichdi recipe bengali | Atanur Rannaghar
আমার থেকে সরাসরি রান্না শিখতে চাইলে কিনে নিতে পারেন আপনার Basic cooking course (Helpline 8910649298) এই লিংকএ ক্লিক করে bit.ly/3R8KOSh
Atanur Rannaghar Website: atanurrannagha...
Atanur Rannaghar Recipes Website:atanurrannagha...
Atanur Rannaghor Shorts Channel: / @atanurrannagharshorts
Contact us: atanurrannagha...
Vegetable khichdi recipe is very easy to make but to get the perfect taste you have to follow some tips and tricks so here in this recipe I will show you how to make vegetable khichdi recipe from scratch. If you like the video please subscribe to Atanur Rannaghar for more Bengali recipes like this.
Thanks
Click the link and get these kitchen utensils From Amazon which I use for Most of My videos.
_____________________________________________________________
Knife set combo: amzn.to/3SY6oKj
Hand Blender: amzn.to/48s68b1
Measuring Cup & Spoon Set: amzn.to/49te786
1. Royal Velvet Non-Stick Fry Pan with Induction Bottom and Soft-Touch Handle: amzn.to/3K6PC5k
2. Prestige Omega Deluxe Aluminium Granite Fry Pan, 20cm (Omelette Pan), Black: amzn.to/3AxOZP1
3. Solimo Aluminium Non-Stick Frying Pan: amzn.to/3dE6KTH
4. Prestige Apple Plus Red Aluminium Inner Lid Pressure Cooker,2Litres:amzn.to/3dNLDi5
5. Hawkins Contura 3 Litre Aluminium Inner Lid Pressure Cooker Mustard Yellow: amzn.to/3whqfb2
7. Weight Chopper / Cleaver Knife for Kitchen Home Restaurant: amzn.to/3AClrzy
8. Combo (3 Knife): amzn.to/3K6QM0G
9. Stainless Steel Professional Butcher Chopper: amzn.to/3Q3DrIr
10. Borosil Glass Serving and Mixing Bowls with Lids, Oven & Microwave Safe 8. Bowls, Set of 3: amzn.to/3wiRRwN
11.Solimo Non-Stick Kadhai with Glass Lid: amzn.to/3d5aqO3
12.4 PCs 304 Stainless Steel Golden Spoons: amzn.to/3B0Ytmh
13:Safe x Nitrile Powder-free Examination Gloves (Medium, Large, Black) - 50 Piecesamzn.to/3SpBMym
15. Non-Stick Aluminium Gas Compatible Grill Pan, 24 cm: amzn.to/3jsVDjn
16. Hawkins 30 cm Grill Pan, Non Stick: amzn.to/3WMxZg5
17. Multi-Purpose Grater And Slicer Silver:amzn.to/3XBClHe
18:knife sharpener: amzn.to/3k494qK
19.1ltr Glass Oil Dispenser With Lid: amzn.to/3nskfef
20. Commercial Iron Chinese Kadai: amzn.to/40UAxL4
21. Silicone Non-Stick Heat Resistant Spatulas: amzn.to/3lROSJL
23: Storage Jar, Set of 6, 310 ml Each, Transparent:amzn.to/3MJrU2r
24. Wood Chop Anti-Bacterial: amzn.to/41SAxeN
25. Cookwell Bullet Mixer Grinder (5 Jars, 3 Blades, Silver): amzn.to/3OJOsR6
Vegetable Khichuri Ingredients
৩০০ গ্রাম গোবিন্দভোগ চাল / 300g Gobindobhog Rice
২০০ গ্রাম মুগ ডাল / 200g Moog Dal
১০০ গ্রাম মুসুর ডাল / 100g Masoor Dal
জল / Water
২০ গ্রাম আদা / 20g Ginger
৩ টি মাঝারি মাপের টমেটো / 3 Ea Medium Size Tomato
৫-৬ টি কাঁচা লঙ্কা / 5-6 pieces of Green Chili
জল / Water
১ চা চামচ হলুদ গুঁড়ো / 1 Tsp Turmeric Powder
স্বাদমত নুন / Salt To Taste
২ টি গাজর / 2 Ea Carrot
১০০ গ্রাম বিনস / 100g Beans
১০০ গ্রাম বরবটি / 100g long beans
৫০ গ্রাম মিষ্টি কুমড়ো / 50g pumpkin
১৫০ গ্রাম ফুলকপি / 150g Cauliflower
নুন / Salt
২ টি আলু / 2 Ea Potato
৩০ মিলি সরিষার তেল / 30Ml Mustard Oil
১/৩ চা চামচ হলুদ গুঁড়ো / 1/3 Tsp Turmeric Powder
স্বাদমত নুন / Salt To Taste
৩০ মিলি সরিষার তেল / 30Ml Mustard Oil
১ চা চামচ জিরা / 1 Tsp Cumin Seeds
৩ টি তেজপাতা / 3 Ea Bay Leaves
১৫০ গ্রাম কড়াইশুঁটি / 150g Green Peas
২ চা চামচ ঘি / 2 TSP Ghee
৩-৪ টি কাঁচা লঙ্কা ও গোটা কাশ্মীরি লঙ্কা / 3-4 pieces of Green Chili & whole kashmiri chilli
১ চা চামচ কাশ্মীরি লঙ্কা গুঁড়ো / 1 Tsp Kashmiri Chili Powder
My Gear For Videos:
Sony Alpha 7SM3 Full-Frame Mirrorless Camera: amzn.to/3GYl4CZ
Rode Wireless Go II: amzn.to/3ZnINnd
GODOX SL150II: amzn.to/3k28HN6
#atanurrannaghar #vegeterianrecipe #khichdi #khichuri