Die besten Tipps und Geschichten rund ums Fischbrötchen - dafür steht „AufgefiSHt“. Mit dem „Ostseegericht Spezial“ nehmen wir euch mit in das Ostseebad Grömitz und zu acht teilnehmenden Restaurants, die sich für das Jahr 2021 eine ganz besondere Ostseegericht-Kreation ausgedacht haben.
Fischkopp Simone ist zu Besuch bei Thomas aus dem Restaurant Zur Düne in Grömitz-Lensterstrand. Gemeinsam kochen die beiden das diesjährige Ostseegericht „Sommerlicher Dünenflirt“. Der Name ist bei diesem Gericht Programm und macht Lust auf sommerliche Genussmomente in der Düne. Freut euch auf frisches, nordisches Lachsfilet mit Gnocchi und einer Tomaten-Basilikum-Soße, Rucola und Mozzarella-Perlen. Lecker!
Das Rezept zum Nachkochen von Thomas aus der Naturstrandküche Zur Düne findet ihr hier: www.groemitz.d...
Alle Infos zum Ostseegericht in Grömitz findet ihr unter: www.groemitz.d...
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