АУЫЗ АШАРҒА ТАМАК/ ЕРЕКШЕ КЕШКІ АС /ҚАЗАҚША РЕЦЕПТЕР /КЕШКІ АСҚА НЕ ЖАСАУҒА БОЛАДЫ? #ауызашар #кешкіас #қазақшарецепт
Ингредиенты
Для пампушки :
Теплая молоко 160 гр
Соль 1ч.л
Дрожжи-2гр /
Масло подсолнечное 4.ст.л
Мука -400гр
Добавить зеленый лук по желанию
30-35 минут варится
Готовлю в мантоварке 30-35 минут
------
Для подлива :
Болгарский перец 2,3 шт
Лук -1шт
Помидор -1шт
томатная паста 1-ст.л
Мясо -300/400 гр
Соевый соус 2.ст.л
Чеснок 1зуб
приправа бадьян /по вкусу
______________________
Ingredients
Warm milk 160 gr
Salt 1 tsp
Yeast-2gr /
Sunflower oil 4.st.l
Flour -400g
Bulgarian pepper 2.3 pcs
Onion -1pc
Meat -300/400 gr
Soy sauce 2.tbsp
Garlic 1 tooth