ingrédients :
8 pommes de terre cuites a l'eau
3 cuillère a soupe de beurre
200 ml de lait chaud (1 verre)
sel et poivre selon vos gouts
250 g de bœuf haché
1 oignon
1 tige d'oignon vert
1/2 poivron vert
1/2 poivron rouge
sel et poivre selon vos gouts
200 g de sauce tomate
1/2 verre d'eau
1 gousse d'ail possible
2 cuillère a soupe d'origan ou basilic
2 poignées de fromage râpé (mozzarella râpée)
1 morceau de fromage mozzarella
1 boule de mozzarella
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