Рет қаралды 107,655
#ayambakar #resepayambakar #menubukapuasa
AYAM BAKAR MENU BUKA PUASA YANG NIKMAT DAN SIMPLE- SEMUA LAHAP
ayam bakar
ayam 1ekor
cuci bersih dan lumuri garam serta jeruk nipis. Diamkan sekitar 15 - 20 menit dan cuci bersih kemudian tiriskan.
Daun salam 3 lembar
Daun jeruk 4 lembar
Lengkuas 2 ruas
Serai 2 batang
Minyak goreng
Kaldu ayam bubuk
Garam secukupnya
air
kecap manis
bumbu halus
Bawang merah 10buah
Bawang putih 4
Ketumbar 1,5 sendok teh
Cabai merah keriting
Kunyit 1 cm
Jahe 1 ruas
Kemiri 3 butir
Jinten bubuk ½ sendok teh
kapulaga bubuk 1/2sdt
Lada bubuk ½ sendok teh