Ayam Madras (rugi kalau tak cuba)
Рет қаралды 73,103
Жыл бұрынUntuk masak ayam madras ada dua Step yea.
STEP pertama
Untuk buat kari ayam
100ml minyak
1 daun salam
Rempah 4 sekawan
1 labu bawang holland dihiris
2½ pes halia bawang putih
Sedikit daun kari
Sehelai daun pandan
1 batang serai
4sd Serbuk kari
1sd serbuk cili
1sk serbuk ketumbar
½sk serbuk jintan manis
½sk serbuk jintan putih
1sk serbuk garam masala
1liter air syabas
1kg ayam bertulang potong dadu saiz sedang
100ml santan fresh ataupun kotak
STEP kedua
AYAM MADRAS
100ml minyak
1labu bawang holland potong dadu
1 tomato potong dadu
1 tangkai Cili hijau
1 tangkai Cili merah
Daun kari
10 - 12 ketul ayam kari dari Step pertama
1sd sebuk cili
½sk serbuk garam masala
½ sk serbuk lada hitam
200ml kuah kari ayam
1sd kicap pekat manis
Daun ketumbar untuk hiasan
@deensokmo Жыл бұрын
chef masak, campak2 jer.. saya campak2 gak jadi lain hahaha.. mantap Chef. Semoga success selalu.. kalau Chef kat Malaysia buatlah jemputan Subscriber bertuah makan masakan chef.. teringin, terliur tengok semua menu2 yg chef masak
@mangayakkarasikalimuthu1311 Жыл бұрын
6
@gangstaparadise-qu3su Жыл бұрын
Terimakasih chef. Memang tak pernah tak sedap. Semuanya bikin tambah nasi lagi
@lailatasmian1743 Жыл бұрын
Basically, ayam madras ialah leftover curry yg dimasak balik kan... Hmmm creative 👍
@suarimi590 Жыл бұрын
Sedapnya weiiiiiii Cuba buat la nanti Terima kasih Saya sudah pun subscribe Terima kasih
@TreXDeXter Жыл бұрын
"serbok KETOMbar..." 🤭 apa pun mmg nampak sedap chef🙌
@salmahmuhd7398 Жыл бұрын
masak campak2 pun nampak😋👍🏻
@autumninmyheart878 Жыл бұрын
Amazing! from start to finish. My family love everything with curry in it. 😅 Will definitely try this recipe soon. Thank you Chef for sharing this wonderful recipe.
@jintanmanis5000 Жыл бұрын
Kalau cef masak campak2 Kalau kita, terkial2 nk cari bahn🤣 Apapun nampak sedap & senang, nk cubalah pasni😋😋
@chefanandpusudoray7388 Жыл бұрын
😆
@yatt_9 Жыл бұрын
lain drpd yg lain… terbaik lah chef👏👏👏
@fatbomb2338 Жыл бұрын
Chef punya ayam Madrass recipe ni is straight 🔥. Love it.
@salmaiahbintibujang6765 Жыл бұрын
Saya dah masak ayam madras,wah terbaik😋tq chef,bolh share resepi chutney 🙏
@deessmohdzain902 8 ай бұрын
Wow...menakjubkan laa Chef. Dah lama nak tahu cara memasak menu ni. Baru sajaha jumpa. Terima kasih Chef ❤
@hafizahsaad1425 Жыл бұрын
Sngt menyelerakan.. Tq Chef share resepi sedap.👍👍👍
@arashhhhh Жыл бұрын
Sdap ni campak2 sempoi je .Suara chef mcm suara paksdara sy namenye pakcik usop yg tggal kt taiping😅 .dia mlayu tulen tp rupa macm mamak .btw tq chef resepinye.smoga maju jaya murah rzki slalu❤
@chefanandpusudoray7388 Жыл бұрын
thank you so much
@shikinsaerah Жыл бұрын
Tqvm chef. Share banyak lgi resipi ayam 👍
@journeyoflife94 Жыл бұрын
Thanks for sharing...nice recipe 👍
@amygaste4836 Жыл бұрын
Hello chef, I’m your new subscriber from France 🇫🇷 Delicious nampak your ayam masak Madras. I nak try soon, kena cari haram masala, yg lain ada 😋😛👍
@shahrilshahril2711 Жыл бұрын
Sedap tu boss. Nanti bole cuba
@mua5809 Жыл бұрын
Sedap chef 👍👍 bole sy try nti
@zamarulz Жыл бұрын
Sedapnyaaa. 😊😊
@nasliyahiya8768 Жыл бұрын
Done sedap giler tq chef
@masning5524 Жыл бұрын
Tq sharing chef!! fuhh sedapp
@nizamramli8767 Жыл бұрын
Menyelerakan dan padu👍👍👍👍
@feredrus4563 Жыл бұрын
Nice perkongsian Cheff.. Hujan2 sedap makan dengan nasi panas ni. Terima Kasih untuk resepi. Boleh cuba nanti..
@cikgurazaain7532 Жыл бұрын
Terbaik chef...👍👍👍👍👍
@wancaspea Жыл бұрын
Sedapnya....auto lapar ni. Esok nak cuba la resipi ni. Tq chef
@vegeyavelu4109 Жыл бұрын
👍👌👍tq chef for the recipe
@maarofngahabu Жыл бұрын
Interesting.. 2 steps of curry cooking..
@toji634 Жыл бұрын
nampak sedap.. nanti nak cuba buat.
@muffinflower4977 Жыл бұрын
Suka tengok cara masak chef
@nashrulmohammed6053 Жыл бұрын
Padu Mantop Lapo
@noneyyyyy721 Жыл бұрын
Will trybcheff love
@ummuhamzahz181 Жыл бұрын
Wow..ini mmg nmpk sedap
@normadziahhamzah3456 Жыл бұрын
Sedapnya Tuan Chef....Pedas,padu....W😍W Terima kasih diatas perkongsiannya 😁🙋♀️
@afiqarifin7045 Жыл бұрын
aduh , lapar terus.
@nurmah.mohdyusoff2163 Жыл бұрын
first time lihat terus subscribe. Tq taw.
@sfzbzkit872 Жыл бұрын
Wah sedap ni kalau makan dengan lempeng kelapa atau dipanggil peknga oleh orang² utara. Chef buatlah peknga di video akan datang. Pencicah dia buatlah sambal ikan bilis dan kari ikan/ayam/sotong/kambing.
@lindasahat8280 Жыл бұрын
Sedapnye mkn dgn roti naan😋
@peghioknasikchek2824 Жыл бұрын
Wah ! Sedap ni ! Lama dah chek dok tunggu video terbaru.. Tq very much for sharing ya , Chef. :)
@syahmisazali2923 Жыл бұрын
Terbaik chef
@user-rs2ty1sg4m 10 ай бұрын
Tksih chef, l lv curry ayam
@fatimahothman9912 Жыл бұрын
Terima kasih nnmpk sedap ... Sy akkn cuba msak mcam tu nnt ..
@sitizaini9224 Жыл бұрын
Terlioq chef....
@ramonaalbert9293 Жыл бұрын
Patut la sedap. Dua peringkat memasak.
@houdafmc9648 Жыл бұрын
hi chef, saya dah buat, sedap, rasa dia close to ayam vanggeh ipoh, tq chef
@ahmadzalanirahman5479 Жыл бұрын
Sedapnya chef mohon share resepi chef untuk saya cuba
@bunbinban5344 Жыл бұрын
mmg nmpk sedap. kena cuba walaupun 2 step. Aku kalau bab kari mari ni mmg x boleh bincang...
@kukuhikal7860 10 ай бұрын
Saya dah cuba chef... Memang sedapp
@chefanandpusudoray7388 10 ай бұрын
terima kasih
@chikizzah7384 Жыл бұрын
Woww..sedapnya chef..tapi " renyah " sikit la..sebab kena masak dua step..😀
@norashikinabdulwahid3274 Жыл бұрын
Thank you chef
@johrahzura7468 Жыл бұрын
Tq chef 👍👍👍
@RohaiahMdTahir Жыл бұрын
Saya suka dengar suara chef, terang Dan jelas
@chefanandpusudoray7388 Жыл бұрын
thank you so much
@roslinda6671 6 ай бұрын
Thank you Chef👍
@azizahbasir96 Жыл бұрын
Thanks chef
@azizahabwahab3969 3 ай бұрын
TQ chef
@nooraine8307 Жыл бұрын
Chef masak apapn sdp la,tgk ni pn dh🤤🤤
@alinaaisha8190 Жыл бұрын
Tq Chef👍😋
@alingtham7998 Жыл бұрын
Alahai 2 X kerja Chef 😀 apapun,resepi ni nampak sedap....saya akan cuba masak .terima kasih🥰
@johnchristie1550 11 ай бұрын
Nice
@noneyyyyy721 Жыл бұрын
My late mother will.put rempah kari daging nn fishhook okk. Nice taste jug000😂😂😂
@noneyyyyy721 Жыл бұрын
Headl fish curry do u cookk cheff anand
@auntypm4288 Жыл бұрын
Straight to the point. No bla bla
@Mustafa-Kamal-Satar Жыл бұрын
Sedap! Tapi renyah nak buat! Dua step masakan: (1) Masak kari ayam & (2) Masak ayam Madras guna ayam dari kari. Dikhuatiri sebelum masuk step 2 saya dah tak tahan daulat dah belasah habis gulai tu sebelum sempat sampi ke New Delhi! Oops! Sebelum ke Madras!😂
@aidaainimohammad4072 Жыл бұрын
Habis Jika ayam kari jadi ayam Madras , kuah kari tu nak buat apa?
@Mustafa-Kamal-Satar Жыл бұрын
@@aidaainimohammad4072 Cicah je roti canai dengan kuah gulai ayam tu! Banjirkan roti canai! Pssst! Gerenti sedap meleleh hingga menjilat jari dan pinggan!😅
@nazwataib5084 Жыл бұрын
Saya beli je gulai kari ayam dari maple kemudian revamp jad kari madras😂
@medulaoblongata4845 Жыл бұрын
@@aidaainimohammad4072 cicah ngn lempeng atau roti canai. Atau goreng ayam kuahkan kari tu atas nasi. Hehe sy selalu buat kari ayam kuah banyak2 sbb nak simpan kuah tu😂
@DoubleZ.2331 Жыл бұрын
Sedapnya chef. Time2 diet la dia lalu kt feed. 😭
@chefanandpusudoray7388 Жыл бұрын
😆
@temasek65 Жыл бұрын
Power ranger dah!!
@serindit1597 Жыл бұрын
Saya dh try. Superb. Bila nk keluar vid resepi lagi?
@auntypm4288 Жыл бұрын
Subscribed
@annakim9300 Жыл бұрын
Boleh Cuba
@AhmadAhmad-sm4rf 11 ай бұрын
👍👍👍👍👍chef
@chefanandpusudoray7388 11 ай бұрын
thank you
@ivegotnothingbetter Жыл бұрын
lori sampah datang pulak, tengah2 masak tu 😁
@gvstv8520 Жыл бұрын
💓😍🤩🤩
@mohamedfazlon6240 Жыл бұрын
Saya FIRST chef…
@chefanandpusudoray7388 Жыл бұрын
Thank you
@undefeated6813 Жыл бұрын
👍️👍️👍️👍️👍️
@pakngah3715 Жыл бұрын
1:30 .....sebab kita orang Malaysia kan... hehehe
@lilylily9148 Жыл бұрын
Terima kasih kerana sudi berkongsi resipi nampak memang sedap
@idaazzura3633 Жыл бұрын
Chef bila nak ajaq nasi ganja..saya Tak sabar ni
@hashimjune4547 Жыл бұрын
This is intriguing, a must try and there’s no doubt that it’s a winner! My problem is that second fry pan. Chef, mana nak cari? My grandma had those. Now it’s all non stick, cast iron, stainless steel. Can substitute with copper pan? Been eyeing copper pans so is this a good reason to buy one? 😂
@chefanandpusudoray7388 Жыл бұрын
yes you can use copper pan. copper even better
@hashimjune4547 Жыл бұрын
@@chefanandpusudoray7388 Yes! Good reason to buy!! Thanks!
@noneyyyyy721 Жыл бұрын
Nandre chef nalla tekek will cubo to cook chef syg
@ummulain8417 Жыл бұрын
Bawang kisar simpan kat freezer ke
@burnsyusuf8116 Жыл бұрын
Chef pakai garam masala brand apa
@Aduhh33165 Жыл бұрын
Klo nk masak step2 tu.. blh x pakai ayam fresh biasa ...?
@alinaaisha8190 Жыл бұрын
Chef keje kt Taipei ke
@ngatatan2597 Жыл бұрын
Hi Anand, are you now resident in Taipei? Where are you "chef"ing in Taiwan?
@CarolKishen Жыл бұрын
Good question
@chefanandpusudoray7388 Жыл бұрын
I'm chefing in taipei 😆
@ahmadzalanirahman5479 Жыл бұрын
Ayam ni bila dah siap mkn dgn kuah kari ka chef
@chefanandpusudoray7388 Жыл бұрын
yeah betul
@iswaryselvam1289 Жыл бұрын
Betul ke ayam madras..?
@dianyaochoo9618 Жыл бұрын
我很好奇。你会讲华语吗？
@yassinzamriabu3064 Жыл бұрын
Chef.. Nk tau gak jenama apa rempah ratus chef guna kn. One more.. Chicken madras kt mn chef pernah makan paling win.... Kalu boleh halal lah...
@chefanandpusudoray7388 Жыл бұрын
chef guna rempah rates jenama babas. Chicken madras nie rekaan chef sendiri
@moserose5932 Жыл бұрын
Hi Chef,, Are u OK ? Kurus sgt , Hopefully Nothing serious , take Care
@farahqueen3199 Жыл бұрын
empat sekawan apa saja ya
@yatt_9 Жыл бұрын
kulit kayu manis, bunga lawang, bunga cengkih & buah pelaga sis😂
@mohamedfazlon6240 Жыл бұрын
Looks POWER… Chef written recipe please..
@chefanandpusudoray7388 Жыл бұрын
Thank you. Already update in the description
@mohamedfazlon6240 Жыл бұрын
Terima Kasih… 1000x Semoga berjaya
@amygaste4836 Жыл бұрын
Typo error lah chef, garam masala bukan haram sorry ya 🙏😀
Mingguan Wanita
Рет қаралды 5 М.
Chef Anand Pusudoray
Рет қаралды 106 М.