Ayam Masak Kurma Sedap Macam Lauk Kenduri Kampung

Рет қаралды 1,929,011

4 жыл бұрын

Hi Semua, kali ini Che Nom nak kongsikan resepi Ayam Masak Kurma. Sama seperti kari, hidangan ni sangat terkenal di kalangan masyarakat Melayu, juga dipercayai hasil dari pengaruh masakan India Cuma cara orang Melayu masak lain sikit lah. Ianya sangat berempah, tetapi warnanya agak pudar kerana tidak mempunyai serbuk cili di dalam campuran rempahnya. Che Nom akan tunjukkan cara-cara yang terperinci untuk sediakan hidangan klasik ni.
//Bahasa Melayu
Bahan-bahan Ayam Masak Kurma:
A: tumbuk halus
3 ulas bawang putih
3 biji bawang merah
2 inci halia
B:bancuhan rempah
1 pek rempah kurma
sedikit air
C: Bahan-bahan lain
1 batang kayu manis
2 kuntum bunga lawang
4 biji buah pelaga
2 kuntum bunga cengkih
daun kari
1/2 ekor ayam
1 batang karot
1 biji kentang
1 mangkuk kecil santan cair
1 biji bawang besar
1 mangkuk kecil santan pekat
1 biji tomato
2 biji cili hijau
2 biji cili merah
3 biji cili padi
garam secukup rasa
-------------------------------------------------------------------------------
//English
Ingredients:
A: Fine pounded ingredients
3 cloves of garlic
3 shallots
2 inches of ginger
B: spice paste mix
1 pack of kurma spices
a little water
C: Other ingredients
1 cinnamon stick
2 star anise
4 cardamom
2 cloves
Curry leaves
1/2 chicken
1 carrot
1 potato
1 small bowl of light coconut milk
1 large onion
1 small bowl of concentrated coconut milk
1 tomato
2 green chillies
2 red chillies
3 bird eye chillies
salt to taste
Instagram: bit.ly/CheNomInstagram
Facebook: bit.ly/CheNomFacebook

Пікірлер: 424

@sitihusin1984 3 жыл бұрын

Sis... Saya beri cuba resepi sis yg nie hampir 13 tahun saya mnjadi seorang ibu ini lah kali pertama saya masak kurma yg begitu menjadi dan sedap. Selepas saya gunakan resepi sis. 😉 Anak2 3 kali tmbah saya yg biasa mkn nasi setengah senduk pun 3 pinggan saya balun.. Terbaik resepi sis.. Semoga sis success ye

@suhaimimohd6844 4 ай бұрын

Terima kasih puan sejak setahun wife SY kena cancer SY lah yg .masak n uruskan segalanya..banyak SY belajar Dr vdio2 masakan puan .terima kasih sekali LG atas ilmu...

@veroanica5030 3 жыл бұрын

Sy dr Timor leste 🇹🇱 Puji Tuhan ska snggt mkanan Malaysia 🇲🇾, puji Tuhan aku sekrng kerja di rumah duta Malaysia, so sya pun belajar masak Malaysia jga, 😍😍aku jga nonta KZfaq chief dri Malaysia sja, sebab di Timor leste 🇹🇱 blum ada keday mkn Malaysia🇲🇾, kalau Tuhan izikan aku bisa buka keday mkn Malaysia dkt sni, Aminnn🙏

@noraintipo64 3 жыл бұрын

Semoga impiannya tercapai dan sukses

@veroanica5030 3 жыл бұрын

@@noraintipo64 Amiiinn 🙏 trimah ksih bnyak 🙏🙏

@anggaadesahfitra1818 4 жыл бұрын

saya daripada Indonesia, suka lihat channel malaysia tentang masak2, ayo che nom buat banyak2 lagi video resepi malaysia yang lain

@zenkygeorgecleanton8139 2 жыл бұрын

Gulai Kurma ini makanan Indonesia Makanan Khas Minang

@izmaj6120 2 жыл бұрын

@@zenkygeorgecleanton8139 mula dah

@ikmalkimi2361 2 жыл бұрын

@@izmaj6120 claim itu benar

@izmaj6120 2 жыл бұрын

@@ikmalkimi2361 jerebu xnk claim pulak hehe

@ensolo8028 2 жыл бұрын

@@izmaj6120 🤣

@muhammadsharif6482 4 жыл бұрын

saya dah cuba kak..memang sedap,kena dgn sambal belacan+papadom+acar nenas mantap..👍👍👍👍👍

@raihasora 4 жыл бұрын

Alhamdulillah care che nom same dgn care mak sy masak, mmang sdp sngt2, suke tgok che nom masak, kdg2 sampai tgok bnyk kali

@sitihawa1924 3 жыл бұрын

Dah try harini. Walaupun first time masak lauk ni. Sumpah sedap. Suami makan bertambah2..tq Che Nom!😍

@manjafarisah3969 Жыл бұрын

Pppp

@amalinsabri 3 жыл бұрын

“Confirm rosak diet”. Ye betul tu kalau ikut resepi che nom 😂 tq che nom ❤️

@serenblade6598 3 жыл бұрын

Hi CN...i dah buat ni smlm step by step dan follow ingredient tu sebijik. Memang ngam. Sambal belacan dan timun jepun jadi side dish. Licin semua kena sapu bila berbuka puasa dengan family. Ni 1st time saya buat kurma. Thank you CN kongsi ilmu ni. Alhamdulillah.

@mattheafsham7399 4 жыл бұрын

Favourite ni 😋 kalau resepi mak saya ayam tu goreng setengah masak, bubuh daun limau purut dan lada hitam lagi terangakat 😃

@leelatawil280 4 жыл бұрын

assalam Che Nom padan lah msk kurma nya cantek warna nya sbb ur pki gabungan 2 rempah tk kaseh ya kongsi ilmu bertamtambah murah rezeki you

@zurainijailani 3 жыл бұрын

Terimakasih che nom! Saya banyak tengok dan guna resepi che nom bulan bulan puasa ni masak untuk sahur, family saya semua suka sedap! semoga dimurahkan rezeki selalu dan cantik selalu! Teruskan buat video masakan!❤️❤️❤️🥰🥰🥰👍🏼

@jasmanimdisa3262 Жыл бұрын

Bila nak masak jer mesti rujuk resepi Che Non suami selalu puji sedap masakan saya izin Allah jua itulah resepi rahsia masakan saya

@Jane-si9ez 3 жыл бұрын

lately ni masak mmg refer resipi Che Nom walaupun dah tahu cara masaknya tapi jadi lagi double triple sedap and family suka bila ikut resipi dan step Che Nom, thank you Che Nom skrg mak saya kasi saya kahwin😂

@NurAtikah-xb2py 3 жыл бұрын

First time buat masak kurma, Alhamdulillah menjadi. Ikut resepi che nom. Thank you Che Nom. May Allah bless you always 💕

@sharifahsarah5161 4 жыл бұрын

Sy br lepas msk ayam kicap pekat ..mmg selalu masak ayam kicap mcm tu..so sy setuju dgn semua resepi che nom..semua sy bg 👍👍👍👍 sbb kesemua resepi che nom soo wow!

@d7plus890 4 жыл бұрын

Heran kenapa lah ada manusia yg suka tak like?tak suka dahlah, pegi jak cari channel line menyibuk kat sini pa hal.teruskan che nom saya sokong anda 100%!!

@JokerGaming-if6eo 4 жыл бұрын

Emo pulak kau..rilek lah...nabi pun ada org xsuka, apalagi kita org biasa

@zaharahabdsamad7430 4 жыл бұрын

Betul tu. Pi la 'tak like' kt video illuminati ke atau yg langgar syariat ke.

@muhammadsyahmibinazmir3196 4 жыл бұрын

@@zaharahabdsamad7430 gahaha

@lanhod 4 жыл бұрын

setuju. kadang2 video binatang lari2 dlm hutan pun ada yg "dislike". pelik betul org2 sekarang. kalau video tu menghina org, perbuatan tak senonoh/lucah, tak sensitif dgn bangsa/agama/budaya logik la kau nak "dislike".

@xrpbold6264 4 жыл бұрын

sabar2.. jagan emotional sgt..sabar2

@fatinnurain971 4 жыл бұрын

Alhamdulillah..saya pun dah cuba .sedap😋 ! terima kasih che nom🤗

@shazzali5156 4 жыл бұрын

Alhamdulillah, so glad I found your channel Che Nom...suka sangat dengan semua resepi Che Nom...setakat ni saya dah try 3 resepi Che Nom, Alhamdulillah berjaya & sedap sangat2 rasanya...suami & anak2 pun suka...may ALLAH SWT reward you my dear sister, InsyaALLAH aamiin...keep it up 👏😍😘❤️

@hasnizaumi549 4 жыл бұрын

Betul tu

@91slumber 3 жыл бұрын

Suka sgt tgk video memasak dri che nom. Mmg semua masakan sue tgk dan tiru gaya che nom mmg sedap sgt. Skrg dh pro masak hasil dri bljr dari youtube che nom

@syairahmuhid5345 3 жыл бұрын

Bila nak cari resepi makanan, pergi youtube cari chenom je 😍😍

@noraintipo64 3 жыл бұрын

samalah ,kita🤣👍

@fuzirahayuzierahayu1917 3 жыл бұрын

Saya orang Indonesia 🇮🇩 suka lihat canel youtiub che nom, kerana che nom punya suara lembut syahdu 😘

@Shafronzo 4 жыл бұрын

Thank you che nom 😍😍 sy dh try masak hrytu ... sumph sedapp parents and adik2 suka sngt...

@doamustajab1188 4 жыл бұрын

Sekarang Kalau channel masak2.. Saya cari Che nom je.. Luv u Che Nom.❤️ Frm Thailand..

@zty1532 4 жыл бұрын

Gaya masakan dengan penerangan yg baik.. Terima kasih che nom atas resepi yg dikongsikan

@eymaamrdn Жыл бұрын

Assalamualaikum Che Nom. Just want to share my excitement. Lepas kahwin, saya first time masak ayam kurma untuk husband. Alhamdulillah menjadi dan sedap sangat. Thank you so much for sharing your recipe! Ayam masak merah cara Che Nom pun menjadi. Husband saya bagi 10 bintang untuk masakan ayam merah saya hihi alhamdulillah. Thank you Che Nom! ❤

@amirudin-iw2ft 4 жыл бұрын

sedap nmpk ayam kurma che nom...terbaik

@miyuxg2810 4 жыл бұрын

"confirm rosak diet" 😂😂😂 terhibur lak aku

@junsae6434 4 жыл бұрын

Rindu lauk pauk kenduri kg mcm 90an dlu, masak qurma dia ada kacang hijau. Btw, che nom mmg tbaik buat video. Masakan pun best2 je. Tq😉

@wanzulyahaya7633 4 жыл бұрын

Hdķifkgcligfjooufjliga7tdpodllklll Jhggjoudehootfjkofaptdopy HdKj🤔

@budakkecik6243 3 жыл бұрын

Semua resepi che nom.sy dh cuba suami.puji sedap sbb sy xpndai memasak..jadi selalu buka chenom.punya resepi utk.masak.menjadi😍😍

@wana9337 4 жыл бұрын

Sy mmg xpndai masak sblum ni..lpas kawen slalu tgk vdeo che nom..dan slalu menjadi..thanks che nom..slalu ttunggu2 resepi dr che nom😘

@hiieero0797 4 жыл бұрын

saya dah cuba resepi ni, serius sedap🤭 cuma saya add sikit kari.. Terima kasih akak Che Nom sebab kongsikan resipe mudah ni🤗

@user-iv4cp6yz6n Жыл бұрын

Apabila seseorang itu meninggal dunia maka terputus lah segala perkara melainkan 3 perkara Sedekah amal jariah nya Ilmu yg bermanfaat Dan doa dari anak anak yg soleh Semoga Che nom termasuk dlm golongan yg sentiasa memberi ilmu yg bermanfaat amin😊😊😊

@dhiirahwann5842 3 жыл бұрын

My idol ni che nom ni. Resepi d kongsikan alhamdulillah Tak pernah mengecewakan.

@safiasaed7487 3 жыл бұрын

Tu la...mudah faham dan menjadi...mak saya pun dh pandai Google resepi che nom sekarang 👍👍 terima kasih che nom

@imanrinhanee9644 4 жыл бұрын

Sedapnya cik nom...terliur tgk...

@maznahmahadi7111 4 жыл бұрын

Anda jugak pandai memasak dan rajin berkongsi ilmu semoga ilmu akn berpanjangan

@fildishenry8476 3 жыл бұрын

Terbaik la Che Nom...terima kasih atas perkongsian resepi...simple dan mudah untuk disediakan

@asrafiahabdul-ilah4589 2 жыл бұрын

Alhamdulillah dapat jumpa Chanel che nom bg betul2 detail cara memasak dan l Petua2 yg bermanfaat

@wandythebluess6031 4 жыл бұрын

Saya pun bila masak ayam kurma mcm tu semua mkn bnyak.tapi saya suka tambah cili kering beland sbb kami suka pedas2 skit LA.biar nampak kuah dia pun cantik skit😄

@cheyatt3531 4 жыл бұрын

suka tgk video masakan che nom..bersih n kemas. yg penting sedap👍😍😍

@maznahmahadi7111 4 жыл бұрын

dekat je jiran anda,dari nada suara anak ni maseh sgt muda,Alhamdulillah rajin masak sy suka org muda rajin masak n mencuba sbb dlm hidup ni kita tak tau bila kita akn gunakan ilmu yg ade sepenoh nya, cik dari S'pore

@elvissungangai 3 жыл бұрын

Sedapnya ayam masak kurma terima kasih resepinya kak

@Bambam-wc7yt 4 жыл бұрын

tq che nom, ni masakan yg sya nantikan2 dari che nom, 👍👍👍💖💖💖😍😍😍

@fatinfanada2628 4 жыл бұрын

Resipi Che Nom memang tak pernah mengecewakan.. Semua masakan saya ikut resepi CheNom.. 😍😍😘TQ Che Nom

@clickynaddy1553 4 жыл бұрын

suka che nom buat video masak2..tq che nom for sharing

@afifadif2417 4 жыл бұрын

Nyam nyam nyam nyam nyam tak terucap nampak terlajak sodap. Tq Che Nom info. Alhamdulillah 👍

@iraatomy5362 4 жыл бұрын

Dah try ayam. Kurma resepi che nom.. Mmg power. Satu rumah bau kurma.. Mmg mcm lauk kenduri..

@rozmanab 3 жыл бұрын

Semangat berkobar2 nak try masak tengahari ni.... inshaAllah.

@rosy6534 4 жыл бұрын

Alhamdulillah. Tengok cara Che Nom ajar dan masak nmpk mudah je. Bolehlah masak cara Che Nom nnt. Saya suka keseluruhan channel Che Nom. Ada klass...terbaik! ;-)

@viruz-xgodfather6291 4 жыл бұрын

Makaseh che nom..q suka banget siaran inih

@shakirapathi3210 3 жыл бұрын

Hi Che Nom! Thank you ajar resepi ni. Dah cuba buat straight lepas tengok video,memamg menjadi and sedap! Dah la senang pula tu!!! Husband pun kenyang makan :)

@Lea-rb5gc 3 ай бұрын

Selalu saya nk msk mesti cari resepi che nom sbb sedap dan kena dng tekak kampung saya ni🤗🤗

@tanahmelayu3032 4 жыл бұрын

Kita suka dengar suara che nom sgt jelas

@saedatun4055 4 жыл бұрын

Baru berkenalan dengan channel Che Nom pada fasa ke 4 pkp. Better late than never kannn..Dah try masak kurma ikut cara Che Nom ni. Memang menjadi dan sedap. Terima kasih Che Nom.

@AvasiCook 4 жыл бұрын

Sungguh Menyelerakan🤤

@sarigando9802 Жыл бұрын

Saya dr Tg.Pinang Riau,memang suka la msak glai kurma,baik hr Raya mau pun jamuan,jarang org bwt,psling masak opor sama tak pske cili warna ny putih, masuk santan juga memang sangt sedsp😃👍♥️

@nurulizzati90nordin25 2 жыл бұрын

Tgh cuba resepi ni ..first time masak,msty cari resepi che nom...byk dh buat guna resepi che nom...burnt cheese cake,nasi ayam,nasi lemak,asam pedas ikn pari,n msk kurma plk this time🥰 thanks che nom .....

@dryan17 2 жыл бұрын

harini mak sy cabar suruh masak kurmak ayam. sy tak kesah sbb utube ada. tapi ap yg sy nak cakap is kalau sy search resepi masak2 msti che nom paling atas sekali. haritu buat brownies ngan ayam masak merah pun ikut che nom punya.. alhamdulillah sedap hehe. harap kurmak sy mnjadi ! tq che nom muah

@duwenalang5101 4 жыл бұрын

uhhhu lauk fav nie .xboley tdo mgigau.😚😚 nmpk,myelerakkan.😋😋😍

@rajajunizahrajajaafar1508 4 жыл бұрын

Always the best from che nom tq

@UniverseKaraoke 4 жыл бұрын

wowwww sedap nya terima kasih share resepi ini😍😍😍

@lovegaming5459 10 ай бұрын

Sy try masak baru jak ni .ya Allah sedap sgt.tq shared resepi yg mudah diikut❤🎉🎉🎉❤❤❤muahh

@LukasmariaLukasmaria 4 жыл бұрын

Selamat petang che nom saya suka ayam masak kurma.enak banget

@blockrantaienterprise5653 4 жыл бұрын

Saya dah cuba resipi ini. Memang sedap dan menjadi. Terima kasih che nom dgn perkongsian yg bermanfaat ini.

@marlisafoodandskincarelove6428 4 жыл бұрын

Sedapnyaaaa ~~~ ❤️♥️💙

@janechew809 4 жыл бұрын

Tq Che nom, mmg suka ikut panduan resipi Che nom, jelas dan mudah diikuti. Hasilnya Sgt memuaskan.

@komathyjevan2010 4 жыл бұрын

Sy ikut resepi rendang ayam che nom family sy puji sy rendangnya sedap sangat tq che nom I'm waiting for next resepi

@ahmadfaris5628 4 жыл бұрын

terima kasih. sy first time masak time ramadhan utk isteri berpandukan video chek nom

@3rdeyereporter461 4 жыл бұрын

WOW IT'S AMAZING & BEAUTIFUL 😍 LOVE IT💖 THANKS BLESSINGS🥰🤗

@dienaamalin5512 4 жыл бұрын

Wauuu, xsabar nk try utk resepi seterusnya😍😍😍 Tq akak♥️

@nurlilaismail9854 4 жыл бұрын

Sedapnya.... suka dengar suara Che nom, petang ni nak try tuk Buka....

@aishmusa7100 4 жыл бұрын

Bismillah Assalaamualaikum Che Nom... u best nya.. Tak lokek ilmu .. Terima kasih kongsi recipe dn “Rahsia” petua2. Teruskan usaha murni Che Nom n Semuga hidup berkat.. Aameen

@ricbakar3890 4 жыл бұрын

Wow Kak Nom...air liur dah meleleh ni... bes nya... I nak pei pasar skrg jugak ... beli ayam dan cuba resipi Kak Nom... Makasih Kak Nom...

@nurizalinahmadzulkifli7602 4 жыл бұрын

dah try td che nom . sedappppp , tq resepiii . after this mee kari pulakk😚😚😚

@latipahomar8072 4 жыл бұрын

Sangat mudah dan nmpk sedap ayam kurma resepi che nom....bole cuba ni 😍😍😍

@latipahomar8072 4 жыл бұрын

In shaa allah sya dah cuba juga resepi2 che nom yg lain

@lucycabrera5196 4 жыл бұрын

Looks delicous ,i cant wait to try to cook this dish thanks

@badrulamien2809 4 жыл бұрын

Saya dh try. Mmg sedap giler. Resepi ni dgn ayam berlado mmg menjadi dn sedap . Nx try resepi nasi lemak pulak lah.

@nurulaimimohadali9011 Жыл бұрын

Sy slalu try ikut resepi che nom..alhamdullillah mnjadi...smua sedap rs d tekak...ni y trbaru,try aym msk kurma..

@aidahabdghani3173 4 жыл бұрын

Sedapnya kurma ni.

@zainabrahman7172 3 ай бұрын

Terima kasih che nom sye kongsi ye resipi che nom mmg dri dlu suke tgok Channel che nom

@terryrosa6188 3 жыл бұрын

Sy msak resepi ni utk menu mkn mlm tdi,mmg sdap giler..trmksh che nom..akn cuba menu msakan che nom yg lain plak lps ni 😊😊

@norhaizajusoh4956 4 жыл бұрын

Sungguh menyelerakan

@ainiabdulms8112 4 жыл бұрын

Terimakasih cik nom, saya nk try masak ikut resepi cik nom

@KebunAkhirat 4 жыл бұрын

Sedapnya nampak!

@reeyasafeeya4165 4 жыл бұрын

Terima kasih che nom ... che nom share la ... cara nak buat sambal .. sambal che nom nampak menarik dan sedap ..

@reeyasafeeya4165 4 жыл бұрын

@@CheNom .. nakkkkkkkk ... hihi

@GCSHARIFAHAIN 2 жыл бұрын

Terbaik Che nom...

@shazryazman1980 3 жыл бұрын

kalau masakan rosak diet ni, saya terpaksa klik like button dan subscibes tu ..maksudnya benarx2 sedap masakan ni...

@zafrulahkhalid9581 4 жыл бұрын

Klu rasa restoren mamak,, kita akan npk mereka ltk daun pandan Dan juga mereka ltk kn daun ketumbar..

@norzakiazli5706 4 жыл бұрын

Saya byk ambik resii che nom sb saya minat memasak.lagipun bujang kena la buat jgak terima kasih resepi dan cara2 yg sgt jelas.

@fahmihilme8883 4 жыл бұрын

0:53 tu 4 ulas bawang putih bukan 3 ulas Che Nom 😊😇 Apa² pun tak membezakan rasa. Saya letak 5 ulas. Sedapp. TQ resepi Che Nom 😘❤❤❤

@drasyrafazni 4 жыл бұрын

Dah buat harini n jadi! Thanks che nom :)

@puteribalqis8898 4 жыл бұрын

Resepi nya serupa mak buat.. tkasih cik nom

@hanahussin1844 2 жыл бұрын

Saya dah cuba resepi ni, mmg sedapppp.

@missadele4511 4 жыл бұрын

Tq che nom..sy dh try resepi che nom..laki kami puji kata sedap..😊

@suriahakimi6643 3 жыл бұрын

Che nom punya resepi mmg best.serasi dgn selera saya

@onianis3424 4 жыл бұрын

Resepi che nom ni smua sedap2,sya klu nk masak pape msti bukak yg chenom pnya resepi

@kucingcomel7692 4 жыл бұрын

Bestnya channel Che Nom ni. Pertama kali singgah terus subscribe & like. Terima kasih sebab kongsi resepi yg ringkas tetapi padat.

@muhamadshawalshawal4176 3 жыл бұрын

Hehe baru faham cara msak kurma..klau tak hmm smpai kesudah tak fham org lain ajar..okey esok boleh try buat..tq share resepi msak kurma ni 🤭🤭

@sunarnonorzhuhaira2235 3 жыл бұрын

Mantapppp ok esok buat